第132章
的事，但这件事一时半会儿还不好解决，“鹤川”是高级餐厅，不是普通小店，所有食材都得有进货明细的单子，再加上平市跟海城离得远，运输是个问题，所以接下来他还得再跑几趟海城去谈下这个单子。 不过林鹤川这回去一趟海城还带了不少海鲜回到平市，打算给餐厅的员工们都试试，一是先让他们练练手，二是让他们尝尝味道。 林鹤川去海城的时候，陈康达也跟着去了，只是他没能跟着去蹭林鹤川的手艺，那几天林鹤川都忙着考察龙王海鲜和谈生意，压根就没心思做好吃的海鲜菜品给他吃。 幸好海城除了一家卖鲜活海鲜的龙王海鲜，还有一家卖现成海鲜美食的龙王美味海鲜，尽管规矩多得很，每天每道餐品就限量二十份，售完即止，得定时定点去抢购，还都很贵，不过这倒是合了陈康达的心意，这么多年他走遍大江南北吃过大大小小的饭店餐厅海了去了，立什么规矩的都有，龙王美味海鲜这些规矩都能算是正常的了，比这规矩大的店可不少。 而且有规矩，就证明这家店做出来的菜品的确有过人之处，肯定好吃！ 这反倒让陈康达放下心来了，于是在海城待的几天他每天吃的都是龙王美味海鲜，给他吃得那叫一个美啊，就跟这辈子都没吃过海鲜似的。 但龙王美味海鲜的东西再好吃，一天也只能管他一顿午饭，剩下的晚饭怎么办呢？ 人当然不能被饿死，难就难在陈康达在海城待得顿顿都想吃海鲜，早餐他还能随便对付过去，晚饭可随便不了，所以他干脆去超市买了一口小电锅，每天吃完午饭就去龙王海鲜店里买些小海鲜用这口小锅水煮着吃，弄点海鲜酱油一蘸，别提多美了。 这顿顿吃美味海鲜的好日子让陈康达过得都有点乐不思蜀，要不是林鹤川谈好事情要回平市去了，他还不太想那么早就走呢，可林鹤川这小子要带海鲜回去做着吃呀！他可不得跟着回去蹭饭嘛！ 于是林鹤川带着海鲜回餐厅试菜的时候，陈康达也厚着脸皮跟着来了，还相当不客气地开口点菜。 “老林，你把上回给我做的那个葱烧鲈鱼再做一遍呗！” 林鹤川这回还真买了鲈鱼带回来，而且也确实是有把葱烧鲈鱼上架的想法，只是陈康达蹭饭蹭得太理直气壮让他看着不顺眼。 不顺眼归不顺眼，林鹤川总是要把这道菜做出来让大伙儿尝尝味道的。 要说葱烧鲈鱼做起来也不难，但毕竟是由林鹤川亲自掌勺，于是当他开始做葱烧鲈鱼时，大家都放下手里的活凑上前去围观。 林鹤川把鲈鱼处理好，而后切成段下料腌制，烧起一口砂锅，倒上一层油后下入大蒜、葱段、姜片和洋葱，稍微翻炒出香味后，再把腌制过的鲈鱼平铺上去，最后倒入提前准备好的调料汁，盖上锅盖焖起来就是。 在林鹤川做葱烧鲈鱼的这段时间里，陈康达指挥着一个小店员去给他煮出一锅米饭来，米饭蒸好的同时，正好林鹤川的葱烧鲈鱼也能出锅了，揭开锅盖的一瞬间整个后厨都飘着一股浓郁的鲜香味。 林鹤川往这份葱烧鲈鱼上再撒上剩余的新鲜葱段，就算大功告成了，正要让其他人把这道菜分一分，早就不拿自己当客人的陈康达端着一碗米饭拿着筷子勺子就过来了，直接把林鹤川挤到一边儿去。 林鹤川便眼睁睁地看着陈康达用筷子
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