第78章
都成为不少餐饮店的“新招牌”了，只要你用的海鲜来自龙王海鲜专门店，那就代表着你家的餐品用料有保障！ 起初董泉是不相信龙王海鲜有网上的人说得那么神乎其神的，他抱着将信将疑的心态去龙王海鲜专门店买了几条新鲜鳗鱼回来试做，从宰杀开始师傅就说这鳗鱼不简单，再交给店员烤制，店员都惊呼说这些鳗鱼像五花肉、肥牛一样会自己滋滋冒油。 由于董泉还没找到靠谱的照烧酱汁，所以他让店员试做这烤鳗鱼的时候是什么酱汁都没网上刷，自己试吃的时候也是什么蘸料都没蘸，直接空口吃原汁原味的烤鳗鱼。 他本以为就这样吃tຊ口味会很寡淡，却从未想过事实恰恰相反。 经过高温炭烤，鳗鱼表面被烤得酥脆，将水分紧紧锁在鱼肉中，一咬下去是外脆里嫩的口感，带着微微的焦香，紧随而来的是鳗鱼自身油脂带来的油润口感和鲜香的味道，鱼肉的鲜又很好地中和掉了那点油腻，二者达到一个恰到好处的平衡。 @无限好文，尽在晋江文学城 董泉顿悟：原来烤鳗鱼不需要照烧酱汁也可以独自美丽！ 他又让店员都尝了尝这些从龙王海鲜买回来的鳗鱼，店员们吃得连连点头，不住地比大拇指，有人大呼这才是真正的烤鳗鱼，还有的试吃了一口就停不下来，忍不住吃第二第三口的。 于是董泉立刻拍板决定以后店里就只用龙王海鲜专门店的鳗鱼，扇贝和大虾也都换成她们家的，他们烤肉店的烤鳗鱼必须要逆转口碑！ …… 将海鲜食材全都换过以后，第二天董泉亲自上场给客人们推销烤鳗鱼。 “我们家的烤鳗鱼不错的，都是新鲜的鳗鱼现杀现烤的，要不要点一份试试？” “四位是第一次来我们店吗？那我给你们推荐一下我们家的招牌烤品烤鳗鱼，味道很不错的哦。” “女士您要点一份烤鳗鱼是吗？好的，您真有眼光！我保证我家的烤鳗鱼绝对会让你吃过一次就难忘！”@无限好文，尽在晋江文学城 刚刚进店坐下的一对男女注意到了董泉穿梭在每桌客人中推销烤鳗鱼的行为，第一次跟着男生来这家烤肉店的粉发女生便不由得对烤鳗鱼有了兴趣，对男生说：“听起来烤鳗鱼好像很不错诶，我也挺喜欢吃的，要不我们点一份尝尝怎么样？” 谁知听到女生这个提议，黑衣男生脸上露出了嫌弃的表情：“不要吧！” 一看女生神色不对，他立马解释道：“我没有嫌弃你的意思，我只是单纯针对这家店的烤鳗鱼！虽然我跟你说这家店的烤肉真的很好吃，但是这家店的烤鳗鱼谁吃谁知道！烤鳗鱼的难吃程度是跟烤肉的好吃程度成正比的，烤肉有多好吃烤鳗鱼就有多难吃！我就是建议你不要轻易尝试，不然你就会体验到什么叫烤鳗鱼在你嘴里打你！” 粉发女生闻言笑起来：“有那么夸张吗？那可是烤鳗鱼诶，鳗鱼怎么做都不会难吃吧？” 黑衣男生还想再劝：“你别不信邪。” “可惜我长了一身反骨。”粉发女生说：“我还就要亲自尝尝这家店的烤鳗鱼是不是真有你说的那么难吃。” 见她坚持，黑衣男生无奈妥协：“好吧好吧，你就是不到黄河心不死，既然你要吃，那就点一份好了，不过我事先声明我是绝对不会吃的，要是你尝了一块觉得难吃，那剩下的鳗鱼就全都打包回去随
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