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第15章

但她挑海鲜挑得特别忐忑,甚至在别人看来她都不是在挑海鲜,只是在看海鲜。 别人挑海鲜都是蹲在大盆前直接上手对海鲜挑挑拣拣,哪怕脏了手也要挑选到自己认为最大最肥美的那些海鲜;而方慧巧则是站在一边干看着,也不敢靠近,更像是等着那些鲜美的海鲜自动跳到她怀里。 但实际上方慧巧只是不会挑海鲜而已,准确来说她是什么都不会挑,肉也不会挑菜也不会挑,更别提做饭了,要不是自己一个人独自到陌生的城市工作了不得不自己做饭吃,她也不会亲自到码头来挑海鲜。 她的名字是方慧巧,实际上脑子可能会了,手还没“慧”,也一点也不心灵手巧,这名字起给她真是浪费了。 方慧巧这天会到码头来买海鲜的原因,就是她前一天晚上在小绿书上发了个贴子—— [求助!家人们,自己做饭健康但难吃怎么办?就算对照着教程做也会做得很难吃,有什么办法吗?] 方慧巧又不想顿顿都吃外卖,中午就已经在公司吃外卖了,晚上再吃外卖的话长期以往她的肠胃会受不了,于是她决定自己做饭,却没想到原来自己动手做饭会那么难。 有些看似简单的菜谱,哪怕是一步一步跟着做的也会出现差错,比如有些食材或是调味料家里没有,她就干脆不用或者用别的调味料当做平替,最后的味道就会变得很怪;再比如厨具用不对,铁锅当做不粘锅,烤箱用成微波炉,砂锅用成大铁锅也会出现大问题,有一次她用大铁锅煮了个汤,最后整锅汤变成黑色…… 哪怕是半成品鸡排也会被她煎得焦黑。 或许是她的天才厨艺也让小绿书的姐妹们无语了,大家就建议她干脆清水煮万物,要是她能吃得清淡的话就干脆只放一点点最基础的调味料,再煮一些只是白灼都很美味的食物来作为晚餐,比如海鲜。 方慧巧思来想去接受了这个建议,并来到码头挑海鲜,可怎么看她都没法下定决心要吃什么海鲜,不管是虾还是蟹还是章鱼、鱿鱼、墨鱼她都不会处理,也别说死后神经还能抽动弹跳的鱼了。 龙珑一眼看出面前这位客人的犹豫纠结,生怕她转到别家去,赶紧招呼道:“美女来看看我们家的海鲜啊,保证所有海鲜都肥美新鲜,个大又饱满,价格还tຊ便宜实惠,买一些回去尝尝吧,绝对不会让你失望的。” 被点到的方慧巧这会儿也不好意思离开了,只好问道:“有没有不会跳不会爬身上没有粘液清洗处理起来比较方便的海鲜啊?要是有不会动的就最好了,我打算拿来煮汤。” 要是别的摊主听了方慧巧的要求说不定就觉得她在找茬了,不过龙珑倒是一下就明白了方慧巧的需求,并且精准点出方慧巧需要的那款海鲜—— “正好!看看我们新鲜的的白贝吧!用来煮汤再是鲜甜不过了,再加点娃娃菜进去,就是一道清甜回甘的白贝娃娃菜汤!” 六克金 方慧巧欣然采纳了龙珑让她做白贝娃娃菜汤的主意,毕竟白贝不会蹦不会跳的,刷刷外壳就能干净,再往锅里一丢,煮熟就能吃。 至于贝类总会含有泥沙的问题方慧巧就没有考虑过,现在对她来说有她能处理还能做得差不多好吃的海鲜就不错了。 而且卖给她白贝的老板还说她家的白贝不含泥沙,完全没有事先让白贝吐沙的必要,见老板模样挺和气的,方慧巧便信了她。

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