第76章
看了几眼直播间的弹幕聊了几句后，就开始处理鲍鱼，她打算把鲍鱼也做上尝尝，但鲍鱼她就打算直接用蒜蓉粉丝来蒸了。 做饭是程思彤做习惯的，她自己本身很享受做饭的过程，每个环节下来都很流畅，所以做了两道菜并没有花太长的时间，很快糖醋鲈鱼和蒜蓉粉丝蒸鲍鱼都出锅了。 糖醋鲈鱼出锅的时候酱汁包裹着鲈鱼，色泽非常漂亮，尽管网友们隔着屏幕都闻不见味道，可光看卖相就能想象到这份糖醋鲈鱼的味道一定不赖！ 可味道是不是真的不赖，光用眼睛看的网友们说了可不算，一切还要根据程思彤本人品尝过两道菜后再说。 因此继开箱直播、做饭直播之后，程思彤干脆把吃饭也一起直播了，一条龙服务到底。 程思彤也当做是网友们陪她吃饭了，就像跟朋友吃饭一般随意地聊天：“大家不在现场可能闻不到这个香味，真的……刚刚我在做糖醋鲈鱼的时候就特别想说，特别特别香，闻到就要流口水的程度！就是一闻到这个味道就知道这道菜一定特别下饭！不过我没有在自夸自己厨艺很好的意思，就是单纯想说一下这道菜真的很香，如果有机会的话大家也可以尝试着做一下。” “那么废话不多说了，我们现在就立刻开动吧！首先——”程思彤拿着筷子朝糖醋鲈鱼伸去，伸到一半却忽然往另一边一偏，倒是夹起一筷子粉丝和一个鲍鱼来了，她拿着鲍鱼笑着说：“我还是想先尝尝鲍鱼，不然我怕放冷了就不好吃了，一会儿吃糖醋鲈鱼的时候我可能想不起来还有鲍鱼在。” 程思彤做的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼确实非常简单，只是把泡好的粉丝均匀地铺在盘子上，然后再把处理好的鲍鱼放上去，最后再把调好的酱汁淋到鲍鱼上，蒸熟就可以了。 关键在于淋到鲍鱼上的酱汁，程思彤调的蒜蓉酱是没放辣椒的，就是靠蒜蓉和葱花来提鲜，再放辣椒可能会破坏掉鲍鱼本身的鲜味。 但程思彤吃鲍鱼之前是有几分忐忑在的，因为她担心鲍鱼肉质太韧她咬不动，咬到一半发现实在咬不开，还要当着那么多直播间观众的面再吐出来，那可就太破坏形象了，饶是程思彤再随遇而安也不希望自己会在互联网上留下这样的黑历史。 所以程思彤吃鲍鱼的时候只小心翼翼地咬了一小口，却惊讶地发现这鲍鱼肉质嫩得很！虽然不是嫩到生蚝那般吹弹可破的程度，但完全不需要担心咬不开，只是还保留了一丝Q弹的口感，咬下来特别轻松，鲜嫩弹牙，还没尝到味道，牙齿就已经率先享受到这只鲍鱼的美味。 程思彤为这弹嫩的口感感到惊喜，于是她忍不住又咬了一口，然后发现这只鲍鱼不仅是口感特别好，味道也是特别鲜美，跟她以前吃到的鲍鱼根本不一样，好吃到她没能继续小口小口吃，而是把剩下的半口鲍鱼都直接塞进嘴巴里一口吃掉，吃完这只鲍鱼之后甚至还连吃了两只，吃得观众们连连发弹幕问怎么还不吃糖醋鲈鱼。 程思彤看到这些弹幕想开口解释，手的动作却要比被美味占满的嘴巴要快，没等她反应过来的时候就已经又夹了一个鲍鱼送进嘴里，顺便还夹了一筷子粉丝。 也不知道是为什么，明明铺在最底下的粉丝没有放上任何调味料，只是单纯吸收了在蒸煮过程中溢出来的鲍鱼的汁水，却也美味非常，吃起来特别爽滑，味道也无比鲜美。 而程思彤也很快就想明白了，正是因为这些粉丝吸收的是鲍鱼流出来的鲜美汁水，才会变得这么好吃。 连吃了几个鲍鱼和几口粉丝，缓过了那股馋劲，程思彤的嘴巴总算是有空回应观众们的弹幕了。 “不好意思大家，我真的没有想到这些鲍鱼会这么好吃，一不小心吃了就停不下来了，我还以为这些鲍鱼会跟我以前吃的鲍鱼一样会特别韧咬都咬不动呢，不知道大家有没有过那种体验，有些鲍鱼也不知道是怎么长的，就是做出来吃着就跟吃嚼不动的橡皮筋一样，每次吃鲍鱼都跟开盲盒差不多，你不知道什么时候就会吃到一只特别难嚼的皮鞋。” “但是这次买的鲍鱼真的不一样！大家应该也能看得出来我咬的时候是咬得很轻松的，完全没有因为咬不动而露出痛苦面具，因为这些鲍鱼就是弹弹嫩嫩，口感特别好！而且味道也是特别特别美味！很鲜美。我也不知道怎么形容，毕竟是冷冻海鲜嘛，其实一开始我也没有抱太大的希望，只是觉得只要不会非常难吃我都能接受，可最后收到的却是这么大一份惊喜！这个鲍鱼真的很好吃啊，强烈推荐，也不贵，完全可以买！” 激动地发表了一番“鲍鱼真好吃”的感想后，程思彤说着说着倒是把自己先给说得心动了，说完又夹了一个鲍鱼吃起来。 @无限好文，尽在晋江文学城 空口吃了大半蒜蓉粉丝蒸鲍鱼的程思彤终于想起来自己还做了一份糖醋鲈鱼，她有些不舍地看了眼还没吃完的蒜蓉粉丝蒸鲍鱼，到底还是对糖醋鲈鱼下了手。 糖醋鲈鱼是整条下锅烧的，只有在鱼的两侧划了几刀更方便入味，程思彤第一筷子就是冲着鱼肚子去的，一般来说鱼肚子的肉都是最嫩、油脂也最丰富的，除非这条鱼真的腥得人神共愤，不然都不会难吃到哪里去。 程思彤夹了一筷子鱼肉吃进嘴里，一吃，脸上就又出现了跟吃鲍鱼时候一模一样的幸福表情。 鲜嫩的鱼肉单靠舌头一顶就能散开，却并不是不新鲜的体现，只是太嫩了，可真正吃起来又能感受到鱼肉那紧实的纹理，鲜味混合着糖醋汁的味道一起，明明跟清蒸的做法比起来算是口味比较重的调味，但并不会喧宾夺主，融合得恰到好处，酸甜的酱汁搭配鲜嫩的鱼肉，仿佛就是世界上最和谐的一对组合。 最关键的是这条鲈鱼没有任何一丝丝腥味，而且程思彤吃得出来并不是因为糖醋汁掩盖了鲈鱼不易察觉的腥味，而是鱼肉本身根本就没有腥味，有的全是鲜美，鱼腹的油脂不会多到腻味，不多不少，刚好能够融化在舌尖，带来更鲜香的美味。 这回程思彤就不是一连吃好几口鱼肉了，而是吃一口鱼肉配一口米饭，吃得跟吃鲍鱼的时候一样忘我。 所以她吃着吃着又把直播间着急的观众们给忘了。 直到碗里的米饭都下去了大半碗，糖醋鲈鱼的第一面已经被她吃得只剩骨头，她要给鱼翻个面继续吃的时候，她才看见正对着自己的手机，屏幕上是滚动得飞快的弹幕。 程思彤看见手机还在直播时惊讶错愕被直播间的观众们完美捕捉到，大家都吐槽起来。 …… 程思彤的这场直播从数据上来说是成功的，可从内容而言，就连她自己都觉得是不成功的，毕竟她都没想到自己吃着吃着饭就会不由自主地忽略观众，好在观众们反而因为她这样真实的反应对这场直播感到满意。 而感到满意的观众里，有一小部分则是因为发现了鲈鱼的不同吃法而满意的，一道糖醋
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