第86章
里的油倒出来大部分,然后把姜丝蒜粒放了进去,等到香味出来以后再把滤网提起,只留下干净的油底。 被爆香过的油倒进铁锅,下胡萝卜翻炒后淋入料汁烧开,透明的芡汁形成后倒肉片翻炒,加黄桃装盘! 黎秋月不想吃米饭,所以她给自己蒸了几个馒头当主食,不是南方一捏就扁的牛奶馒头,而是那种拳头大的,撕开能看见无数层褶皱的老面馒头。 昌南的超市卖的更多的是大白馒头,至少黎秋月只能在流动的三轮车上看到这种瓷实的老面馒头,三轮车会配一个喇叭,一个中年男音不断重复四个字,都知道是什么,奈何一个字都没在标准发音上。 他们卖的是老面馒头,叫的却是“捞免……埋偷——” 埋读的是man,第一声。 三轮车的前行路线不固定,所以黎秋月碰上就会买一大袋子,防止自己想吃的时候没有。 馒头的底部已经被水汽蒸成了糊状,但上面还是好的,黎秋月便把底子单独撕下来,只咬没被水汽侵扰的地方。 不过在吞咽馒头之前,黎秋月更想尝试一口锅包肉。 “咔嚓!” 被炸的火候正好的酥皮发出脆响,外壳的味道还来不及被味蕾接收,舌头就猛的撞上喷出的肉汁。 好吃! 被面糊锁住的肉汁在黑暗中酝酿出极其鲜美的味道,像极了军队中的先锋,强势的将味蕾上停留的其他存在赶走,在黎秋月关于美味的记忆中刻下一道深痕。 舌头在动,牙齿在动,好一会儿黎秋月才发现自己在咀嚼,而意识到的瞬间,被鲜味冲击的舌头也终于恢复过来,后知后觉的发现了其他的卫味道。 酸甜的芡汁,带着细微咸味和酒味的外壳,弹牙的里脊肉,本应格格不入的黄桃起到了平衡的作用,比针还尖锐的甜味转瞬变得柔和,锅包肉上的些许油腻也消失无踪。 一口馒头一口肉,一口黄桃一口肉,一口水一口肉……也就是黎秋月买到的罐头里的黄桃分量少,不然就这刘星分饼的架势,肉吃完了黄桃留着都不是什么稀奇事。 一盘子回锅肉以略显缓慢的速度消失,连汤汁都被黎秋月用馒头擦了个干净,黎秋月咽下最后一口馒头,把自己往躺椅上一撂,就丁点不想动弹了。 饱过头了。 黎秋月用最后的理智设了个闹钟,把电视开了个免费电影,有一搭没一搭的看着,眼皮不知不觉就耷拉了下去…… “老板,你今天的时间卡的好准啊!” 江宇轩试图拍黎秋月的彩虹屁,却发现本来表情就不怎么好的黎秋月直接黑了脸。 什么卡时间,她明明是一路看着时间夺命狂飙,生怕自己迟到! “你要哪种炒饭?” 黎秋月略过江宇轩,直接看向钟桐,说好来来的贺兰姐发了机票以后就没了消息,微信也是石沉大海,直到今天回笼觉睡醒,就看到贺兰姐给她发了一串信息。 原来贺兰姐是被导师抓起来写论文了,这几天累得给狗一样,别说跟黎秋月聊天,就连跟父母的说话都没时间! 黎秋月对贺兰姐的遭遇表示了深切的同情,但送上门给她做蛋炒饭是不行的。 至少现在不行。 两人就着这个话题开始吵闹,一不小心就忘了时间,才有了今天的一路狂飙。 “来一份金包银,还要打包不少份。” 钟桐这几天吃的都是碎金饭,今天打算换换口味,况且按照她的推断,今天应该是黎秋月的最后一次摆摊,然后狗女人又要跑路,她还得全城到处找! 能顺利找到还好,找不到这些炒饭就是仅剩的美味了! 黎秋月今天准备来一把大的,她准备了足足一百份食材,还专门换了口能炒八份饭的大锅,要是能卖完收入破四不用愁,卖不完家里刚好一个月都不用煮饭。 “要打包多少?” 库存充足的黎秋月淡定的问道。 “给我来五十份!” 钟桐说的掷地有声,黎秋月猛的睁大了眼睛。 “你说什么?!” 黎秋月觉得自己要冷静,但她真的镇定不下来,一半的库存啊,打火机一句话就都买了?! “我要五十份蛋炒饭,黄金蛋炒饭二十份,银包金三十份。” 钟桐又重复了一遍,口齿清楚目光坚定。 “你不会是当黄牛的吧?” 黎秋月皱着眉头看钟桐,蛋炒饭的味道有多好她当然知道,她摆摊的价钱其实有点送温暖的意思,但要是把倒买倒卖的引来了,黎秋月宁可不做这摊生意! “怎么可能!” 钟桐被黎秋月气笑了,五十份蛋炒饭很多吗?一天三份的正常饭量都撑不过一个月! “你没办法给出证明啊。” 黎秋月坦然的对上钟桐的眼睛……对不起,她真的没有从眼睛里找情绪的能力,她的天赋没有一丁点放在分辨那种一丝欣喜两分坚定的统计图上。 “要不我限购吧。” 昨天其实有医院那边的客人问了蛋炒饭,但那个时候的黎秋月已经没有食材了,今天准备的分量虽然有点多,但炒一盘做试吃,限量卖出去的问题也不大? “不行!”
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