比蒙传奇_第242章

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第242章

菜要炒多久才会断生，肉要放多少调料才会刚好将腥味儿压下，使用着同样的菜谱，却因为厨师的不同而使得出锅的成品也有差异。这差异微小到了极致，如果不是因为徐和平吃得多，对美食有一定的抵抗力，有余力细细品鉴，还真的很难分辨出两道菜的不同。毕竟对于绝大多数顾客来说，上菜后只顾得上埋头苦吃，眼前的美食还吃不够，哪还有心力去品鉴菜与菜之间的细微不同呢？徐和平默默感叹道，杨东风这个填不饱的饭桶，居然还有一条挑剔的舌头啊。杨东风不知道他在徐和平心中的形象已经变成了长舌头的饭桶，还在试图向曹全安解释： “曹师傅，您手艺不差，就是做菜还是老习惯，重油重盐，现在改了点儿，但没改彻底，下调料时，手一哆嗦就放多了；炒菜时，一不留神就把菜在锅里多留一小会儿。我也不是说您做的菜不好吃，就是相比之下……” 曹全安老脸一红，自家老底被人全揭了，他可不就是顺手多放点调料，顺手又多炒了一会儿菜。哪怕他现在尽力按菜谱来做菜，但有些习惯还是没那么好改的，已经植入了潜意识，稍一不注意就溜了出来。见老头的脸都红了，杨东风意识到自己说得好像有点过火了，抬手摸摸后脑勺，扯出一个尴尬的笑，赶紧把话往回拉扯点。 “那什么，我好像说的有点多了。总之，曹师傅做的菜也好吃，虽然比不上明珠妹妹，但在店里至少能排到第二吧……” 分店一共就来过仨厨子，贺明珠来得少，平时不是贺明军主厨，就是曹全安掌勺。听到杨东风把自己排到了第二，虽然比不上老板，但还比二老板贺明军强点儿。曹全安傲娇地哼了一声，转身回了厨房。杨东风追在后面问：“曹师傅，你没生气吧？我以后还能来店里吃饭吗？” 曹全安的声音从厨房传出来：“随你——” 徐和平笑嘻嘻看完这场戏，这才放开了一直按捺不住要加入战场的郝翠兰。终于算能开口说话，她就忙不迭地对杨东风说：“你啥时候来都行，俺们店都欢迎！” 杨东风咧着嘴，笑得没心没肺：“这不还得听听厨师的意见么，要是真惹曹师傅生气了，我总不能自己下厨吧，就我那厨艺，做出来的饭说是猪食都算抬举了。” 话音未落，门口传来声音。 “你要是这么说的话，那我还真有点好奇你做出的饭会是什么样子？” 郝翠兰惊喜道：“小老板，你来了！” 曹全安闻声从厨房跑出来：“谁来了？是老板来了？” 杨东方已经迫不及待扑了上去：“明珠妹妹，我可想死你了！” 徐和平坠在最后，懒洋洋地笑着说：“某些人可是真不禁念叨，说曹操曹操就到——小老板，你今天怎么想起来分店了？” 贺明珠进了屋，环视一圈，只见店里添了不少东西，墙上挂着几辫子大蒜和干辣椒，小料台上增添了几种新咸菜，还有一小盆曹全安腌的蒜蓉辣椒酱。她找了个空位坐下，郝翠兰给她端来一大碗绿豆汤，里面放了冰糖，喝起来清凉解暑。 “我考完中考了，现在放暑假，我在家里闲着也是闲着，来分矿看看你们。” 郝翠兰问：“小老板，你这次分矿住几天？要不就住我家吧？” 徐和平往外面看，疑惑道：“明军儿呢？你二哥没和你一起来吗？” 曹全安想拉着贺明珠进厨房：“我想出新菜谱了，现在就做给你吃！你尝一尝，要是好吃的话，能不能这个月就采纳？” 杨东风双眼直放光：“明珠妹妹，这几天店里的菜是不是都由你来做？我能不能先预订位置，别管什么菜，只要是你做的就行！” 郝宝根从后院探进个脑袋，没底气地小声问：“俺、俺还得杀多久的鸡啊……能不能换个活儿，俺现在身上一股鸡味，半夜黄鼠狼都要钻俺被窝嘞……” 这几个人你一言我一语的，贺明珠听都听不过来，不得不双手下压，示意他们都安静下来。 “都别吵了，我耳朵嗡嗡的，一个一个来。” 她先对郝翠兰说：“我待几天就走，不去你家打扰了，就住宿舍。” 接着她又对徐和平说：“我二哥在后面呢，他带的东西多，一会儿就来。” 随后是曹全安，她说：“曹师傅，先不急，您把新菜谱写下来，回头我们边做菜边斟酌有没有需要调整的地方。等确认无误后，就把新菜谱的奖金发给您。” 听到这话，曹全安响亮地“哎”了一声，转身又回了厨房。 “我先把主料和辅料都准备好！” 最后是郝宝根，贺明珠上下打量一遍这个黑小子，身上头上沾满了鸡毛，人倒是胖了些，眼睛也不像之前那么贼溜溜地四处乱转了。 “等下你跟我出去一趟，之后要不要继续杀鸡，就看你表现了。” 郝宝根惊喜道：“真的？！你不是骗俺的