第61章
要接钱时,他忽然想起什么,一缩手,说:“你这上面写着土豆炖棒骨,全是土豆,也没有棒骨啊。便宜点,就一毛吧。” 食堂丙菜也就一毛钱,张跃进有点心虚地想,这土豆泥也是纯素的……吧? 摊主也不和他争辩,回身掀开桶盖,大勺子在里面一捞,捞出一根光溜溜的棒骨。 “便宜是便宜不了,这一桶菜下了五斤棒骨呢,炖的时间长,肉都化在里面了。” 张跃进伸脖子一看,果然桶里还有好几根棒骨。 摊主说:“叔,你刚刚应该也吃着肉了,我这肉都藏在土豆泥里呢,不能按素菜算钱。” 这下没理由砍价了,他有些心疼地把钱递给摊主,想了想,又说:“那你给我根棒骨呗。” 摊主找完五分钱,还真给了他捞了一根棒骨。 饭盒装不下,张跃进就把从办公室拿的报纸包在骨头上,怕渗油,还包了好几层。 他骑车回家,骑了一会儿,发现在冬天寒风中,身上还是热乎乎的。 张跃进犹豫了一下,果断掉头回去。 这土豆泥里有肉又有油脂,正好打包一份回去给老婆孩子吃。 到时候媳妇要是问他多少钱,就说两毛钱一碗,嘿嘿~ 当张跃进怀揣着报假账攒私房钱的小算盘回去时,却发现小摊被围得里三层外三层,下班的矿工们挥舞着钱,抢着要买,挤得水泄不通。 “给我打两碗!” “我要三碗!” “快没了?我不管,我先来的,必须给我打一碗!” 见状,张跃进等不住了,把自行车往旁边一停,揣着饭盒就往人堆里钻。 “都别抢了!给我留一碗!” 第12章 收摊回家算算账(修) 不到一小时,贺明珠准备的满满一桶土豆炖棒骨就全部卖光了。 收摊时,边上没买上的人不甘心就这么离开,追着她问:“你明天还来这儿卖吗?” 贺明珠一边把铁皮桶往自行车后座上捆,一边笑眯眯地说:“卖,当然卖,明天还是这个时间点。” 得到满意答案后,人群才依依不舍地散开。 贺明珠收拾完东西,又把地上的垃圾都打扫了,这才骑车离开——来的时候后座的铁皮桶太沉,她骑不动车,艰难地推了一个多小时,好不容易才走到地方。 到了家,卸下车上的东西,顾不上洗桶,她迫不及待把今天收获的一把零钱撒在炕上,一张一张地数了起来。 一毛,两毛,三毛…… 一炕的零碎钞票和钢镚数完,一共是八块七毛钱。 棒骨是找赵大哥买的,花了不到四块钱;土豆是自家冬储的,二十斤算两块钱;燃料调料暂计五毛——成本总计六块五。 也就是说,她这次摆摊挣了两块二。 照这样每天去摆摊,一个月就能挣六十多块钱! 这还是在她第一次摆摊、备货不足的情况下,如果备货充足,收入还会更高。 贺明珠振奋极了。 她特地挑选矿上交班的时间点过去摆摊,准备了热量爆炸到会让现代减肥人士花颜失色的土豆炖棒骨,又特意将价格定得比乙菜便宜五分,就是希望能吸引到够多的食客。 虽然矿工收入高,手头宽裕,但毕竟这年头这年头大家都省吃俭用,有多少人舍得在外面花钱吃东西,还真说不准。 不过显然,她低估了寒冷和饥饿的影响,更低估了那一桶高油高脂的土豆棒骨的诱惑程度。 矿工们常年肚里缺油水,又连续干了八小时的重体力劳动,饿得眼都是绿的,这会儿就算一头牛都吃得下,更何况是一碗热乎乎的土豆炖棒骨。 贺明珠打菜实在,一勺子就将近一斤,连肉带土豆,油脂融在其中,测一下卡路里都要爆表。 但这正是矿工们所需要的。 如果他们只吃水煮土豆,不仅干巴巴的噎嗓子,而且就算吃个两三斤也没什么吃饱的感觉,吃完还会肠胃胀气。 但要是在土豆里加上肉和油脂,一斤也吃得很饱足。 何况贺明珠手艺好,就算是土豆也料理得滋味醇厚,满口脂香,每一口都吃得人心满意足。 被食堂荼毒多年的矿工们,乍一遇到不要粮票不要饭票、定价只有一毛五的美食,必须不能放过。 这也就是她第一次来摆摊,一矿知道的人少,不然来买饭的人多得能把地摊都给淹了。 贺明珠当机立断决定再去门市部打一个铁皮桶,等新桶到了,以后就备双倍的货。 但问题又来了。 一个铁皮桶装满后的重量将近三十斤,她今天推车出摊的时候就已经很吃力了,再加一个桶,那就是六十斤。 骑车带个六十斤的人还行,但要是换成六十斤的货,那就是另外一回事儿了。 贺明珠想到这就发愁。 她现在才十六岁,细胳膊细腿的,力气有限,要是强行推车出摊的话,只怕会翻车摔桶,那就得不偿失了。 偏偏这会儿家里没人能帮忙推车。 ——大哥要上班,小弟是个三头身萌物,自己走路不摔倒就不错了,都指望不上。
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