对决 (H)_第33章_碎珀小说

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第33章

结果现在人家的生意比他们的小馄饨还要红火，有点小零花钱的学生放学之后都会去买一份鸡翅虾滑吃，就连来接孩子的家长都会被鸡翅虾滑给轻易诱惑到，跟孩子一起买了鸡翅虾滑吃，有时候人多得都能把这个小摊围得水泄不通，可把石聪给眼红坏了。后来陈乐远听从了这位老板的建议，也去码头找到了龙老板买来她家的大虾做鲜虾馄饨，虽然这样成本会比买现成的冷冻虾仁要高上一些，处理起来也会更费劲，但效果是显而易见的，用了龙老板家的大虾以后他们鲜虾馄饨忽然间卖得比普通的鲜肉馄饨都要好！甚至还不够卖！当天还有打包了一份鲜虾馄饨回家吃过以后又开着小电瓶来再打包了一份的，摆摊这么久陈乐远还是第一次见。于是陈乐远就做主加大了每天售卖鲜虾馄饨的量，可就算这样也还是不够卖，几乎每位客人来的第一选择就是鲜虾馄饨。起初石聪见到自家摊档客人越来越多还是乐呵呵的，只是后来他就发现鲜虾馄饨的量越多，陈乐远处理大虾的时间就越长，光是剥虾壳、去虾线再把虾仁切成半个指头大小的丁就相当费时间，别说之后还得花时间调味道再包进馄饨里，准备时间长了，摆摊时间也因此推迟了。石聪便觉得推迟出摊的这点时间流失了不少客人，再加上购买新鲜大虾来做鲜虾馄饨的经济成本和时间成本都要比买现成冷冻虾仁的要高，可他们的鲜虾馄饨却没有因此涨价，说明如今单份鲜虾馄饨的利润要比之前没多少客人买的时候还低，石聪就认为长此以往他们是赚不了多少钱的。要想解决这个矛盾，要么给鲜虾馄饨涨价，要么就把做鲜虾馄饨的大虾换回以前的冷冻虾仁。陈乐远却不太乐意涨价，毕竟正是大部分客人都乐意吃鲜虾馄饨的时候，要是他们因为买鲜虾馄饨的客人多就趁机涨价的话，客人们肯定是会不乐意的。可要换回原来的冷冻虾仁的话…… 知道陈乐远有所犹豫，石聪便拿自己的道理去劝她：“只是换虾仁而已，其他食材都是没有变的，味道也跟原来的一样，哪有那么容易就靠那点虾肉就吃出不同了呢？而且这些客人都吃习惯我们家的馄饨了，换一下不要紧的。” 陈乐远向来都习惯听取石聪的意见，这次虽然她有些不情愿，但还是选择听石聪的。谁知刚换回冷冻虾仁的第一天，有一位特别爱吃鲜虾馄饨，每次来买了鲜虾馄饨就要当场吃的客人，这回吃第一口鲜虾馄饨的时候就皱起了眉头，并直言：“怎么感觉今天的鲜虾馄饨不对味啊？” 陈乐远一听这话就僵住了，那人还以为是自己味觉出了什么问题，仔仔细细吃完了第二个小馄饨，终于确定不是自己的问题：“老板，今天的虾跟之前的是不是不一样啊？吃着都没那么鲜甜了，口感也不如之前的好。” 陈乐远都不知道该怎么回答这位客人的疑问，她只能露出僵硬的笑容目送这位客人离开，而这位客人是头一回没有吃一份再打包一份走。他们的小馄饨摊也是鲜虾馄饨大卖后头一回怎么也没有卖光。眼看着那卖鸡翅虾滑的摊档生意依然那么红火，陈乐远突然就后悔听石聪的了。 ———— “汪！” “好了好了，就快好了，你别催！”高听雪用脚把不停在自己身边转圈圈的柴犬推开，嘴上小心翼翼地给刚煮好的汤吹气，边吹边跟狗子说：“我就尝尝味儿！又不是不给你吃了，你看好了我可是煮了两份的量！你一份我一份，我赚钱买了好吃的自己吃一口怎么了？而且现在刚煮出来的汤烫得很，你也吃不了，你少在这儿转悠啊。” 说完，高听雪又使劲儿吹了吹自己的那份青口贝生菜汤，小心地嗦了一小口，砸吧砸吧嘴品了品味道，而后发出“啊”的一声感叹：“一个字——鲜！” 怎料脚边的狗子又发出一声不满：“汪汪！” 高听雪就没理会它，继续品味自己的青口贝生菜汤。实际上这份汤本来就是为她家狗子准备的，尽管她家旺旺的主食是狗粮，但高听雪总会隔几天就给狗子加餐补充一些营养，当然也是为了骗这只不爱喝水的臭狗多补充点水分，用几种食材煮出来的清汤就是很好的选择。不久前她在小绿书上刷到一个不会做饭但还要坚持自己下厨的博主，做了一份白贝娃娃菜汤据说很好吃，高听雪看着就感觉这汤跟她平常给旺旺喝的汤也没啥区别，但好奇心驱使之下她就也做了一份白贝娃娃菜汤，在给狗子喝之前自己偷偷尝了一口，尝出来只感觉是没什么味道的白水，什么鲜甜味都没尝出来。