笨蛋美人撩错反派大佬后_第35章

碎珀小说> 笨蛋美人撩错反派大佬后 > 第35章

第35章

，好奇道：“为什么不学？不喜欢吗？” 木青眸色紧张地看着她： “不是的，是因为我只是个帮工，不能学这些。” 奶奶告诉她，出来做帮工的就要懂做帮工的分寸，万万不能有别的想法，要不然惹了主家嫌弃，是会被扫地出门的。木青把馄饨铺的活看得很重，生怕一个不小心就没了，所以宁可不学，也不能让姜沅觉得她另有所图。而姜沅也从她的神色里看出了这个意思，不由笑道： “放心吧，同样的方子每个人做出来的口味也都不一样，所以你就算学了对我也没影响。况且，一个烧卖而已，又不是什么好东西，你没必要想太多。” 听到姜沅的这番话，木青微微有些意动，但犹豫了一瞬过后，还是摇头道： “不了，我还是不学了。” 说完，她就拿起鲜笋跑到了门后，主动说道：“我来帮您处理笋吧。” 见她这样，姜沅便也不强求，只回道： “那你把它剥好，然后焯水放到一旁，接着再把半斤糯米泡热水里。” 木青点点头，依然照做。姜沅对她做事很放心，便没再管她，只专注的地擀着烧麦皮。说起来，这烧麦皮和饺子皮其实做法是一样的，只是烧麦的皮要大一些，而且边缘更薄，像是花边一样。姜沅把面皮擀好，撒上干粉放到一旁。她这烧麦是打算做了明天早上吃的，所以这会儿还不急，等着糯米泡发好了再说。此时，时间已接近晌午，店里的客人也陆陆续续多了起来，姜沅和木青两人，一个煮馄饨，一个端馄饨，忙得不可开交。没多久，馄饨就卖完了。姜沅让木青把牌子取下，然后在门口坐着，如果有客人要来，就好好解释说馄饨卖完了，让他明日再来。木青点点头，十分认真地听着姜沅的交代。接下来，姜沅就开始准备烧卖的馅料了。她先是拿起泡糯米的盆子看了一眼，见泡得差不多了，就把糯米捞出放到蒸笼上去蒸。接着再把焯好水的鲜笋切成笋丁放到旁边待用。这时候，姜沅从木桌上拿出早上留下的半斤梅花肉，把它切成稍微肉丁状，再用葱姜水，盐，酱油，红薯粉这些东西腌制一会儿。烧麦不同于馄饨，需得吃到大粒的肉丁才行，不然口感上就差了很多。过了一会儿，糯米蒸熟了。姜沅把糯米捞出放在一旁晾凉备用，接着便起锅烧油。油热下肉丁炒熟，接着放入笋丁继续翻炒，炒出香味后，再把刚才蒸熟的糯米放进去，加入酱油，盐，胡椒粉调味，继续翻炒均匀，然后再盛出晾凉。而这时候，坐在门口的木青已经闻到了香味，脖子也不由得伸长往里探。姜姨究竟做了什么，怎么这么香？正想着，门外来人她也没看到，直至人家走进店铺她才猛地回过神，开口道： “抱歉了，客官，今日的馄饨都已经卖完了，如果您还想吃，请明日赶早过来，谢谢。” 木青生的十分俊秀，再加上年纪小，说这番话时便显得极为真诚和可爱，所以之前的客人听完都是心情愉悦离开的，并没有人为此不高兴。可眼前这人听了却是皱起眉头： “怎地今日这么早就卖完了？” 木青赔着笑脸，态度恭敬地说道： “不瞒您说，这两日来馄饨铺的人又很多，所以往往过了晌午便卖完了，客官您若真想吃，不如明早就来？” 那人听完眉头皱得更紧了，声音也带上一丝为难： “可我明日一早便要离开青石镇，只怕是赶不上了。” “这......” 木青才干了几日店小二的活，面对这话她还真接不上。不由得，木青往灶台前看了一眼，结果发现姜沅正往这儿走来，而且还带着几分惊讶。 “是你？” 第四十章笋丁鲜肉烧麦原来，这会儿赶来的竟是开业时连续来了三天的客商。看到是他，姜沅的脸上立马露出了歉意的笑意，好言说道： “真是对不住，今儿的馄饨已经全卖完了，一点儿面皮都没有剩，所以是真的做不出。” 听到姜沅也这么说，那客商的脸上顿时流露出明显的失望。他重重地叹了一口气，准备转身离开。可就在这时，一阵风吹过，他忽然闻到了一股浓郁的香味，而且十分诱人。于是客商停下脚步，忍不住问道： “既然馄饨没了，不知道灶上做的又是什么？” 姜沅没多想，下意识地就回道：“是烧麦，笋丁鲜肉烧麦。” “哦？”客商眼前一亮，忽地说道：“那不如就给我来五个烧麦吧。” 话音落下，姜沅和木青齐齐怔了一下。尤其是木青，她差点就要脱口而出：“这是我们自己吃的，不是卖的。” 好在姜沅眼明手快拉了她一把，示意她不要说话，而自己则笑意盈盈地回道： “行，那客官您等着，这烧卖很快就好。” “嗯，好。” 听到有东西吃了，客商的表情总算好了一些。接着，他重新走回铺子，找了个座位坐下。这姜姑娘做的吃食，虽不是什么名贵食材，但这味道却往往胜人一筹，而且颇具新意，吃起来和别家完全不同。也正因为如此，他才会想着吃不上馄饨，那便吃几个烧麦也行，反正姜姑娘做得，不会差到哪儿去。正想着，烧麦已经蒸熟了，姜沅亲自替他端了过去。 “客官，慢用！” 话音未落，客商的鼻尖就已经闻到了这股诱人的香气。五个圆鼓鼓的烧麦正放在一个白色碟子中，收口处的褶皱均匀细致，花边层层叠叠，看起来十分精致。而这烧麦皮也和旁人的不同，薄得几乎能透出里面的馅料来。就凭这造型，客商就已经断定这烧麦非同一般。他迫不及待地拿起筷子，然后夹起一只送进嘴里。烧麦皮薄馅足，咬开之后，浓郁的香气瞬间在嘴里散开。里面的糯米香甜软糯，每一粒都裹满了肉汁的鲜香，再搭配上爽口脆嫩的笋丁，口感丰富极了。客商眼前一亮，顿时不再客气，直接大口咀嚼了起来。没一会儿，五个烧麦就全被吃完了。客商意犹未尽，还想再来一碟，姜沅却笑着劝道： “糯米不好克化，客官不妨等下回来的时候再重新品尝，届时，我说不定还有其它不同口味。” 听到还有其它口味，客商的脸上顿时闪过一道惊喜，差点就要应下说下次再来。可话还没说出口，客商像是想起了什么，略带沮丧地说道： “哎，我这一去，还不知道什么时候能回来呢，只怕接下里的日子我是要馋死喽。” 听到这话，姜沅倒是来了一丝好奇，问道： “不知客官是要去哪儿？” “雍州。” 听到这两个字，姜沅便知道自己没猜错，顺口又问道： “哦？您是雍州人？” 客商点了点头，但不知道他又想起了什么，脸上突然浮现一丝哀愁： “哎，听说雍州要和北凉打仗了，我这一去，就是想带家人回青州，只是不知他们肯不肯。” “打仗？” 姜沅蓦地瞪大眼睛，不敢置信道： “可北凉十年前不是已经和咱们大周签了合