笨蛋美人撩错反派大佬后_第23章

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第23章

等时间差不多了，打开盖子再淋上一圈锅边醋，撒上些许葱花就做好了。至于清炒豌豆尖就更简单了，只要掌握好火候就行。首先锅要烧热，然后最好是用荤油，待油温八成热时下蒜片，炒香后把洗净的豌豆尖倒入锅中快速翻炒，然后放盐，炒到豌豆尖开始变软，出汤汁，这盘菜就好了。这时候，姜沅拿了一个大瓷盆把鲫鱼豆腐汤也装好，然后探出头喊姜世安来帮忙。一进厨房，姜世安就被里面浓郁的香味给迷住了。等看到剩下的那四道菜后更是止不住地雀跃。居然有猪蹄，真是太棒了！于是他想也没想，捧着猪蹄就往堂屋走，边走边喊：“快来呀，今晚有猪蹄吃了。” 听到这两个字，林恒立马就冲到了桌边，用双手撑着桌子期盼地看着姜世安进来。他和赵启鸣不同，家境普通，能吃饱那种，但不能吃好。因此猪蹄对他来说有着致命的诱惑力。尤其是眼前这盘色泽红亮，香气扑鼻的红烧猪蹄，只看一眼就让他口水泛滥了。不过他再想吃也知道这会儿不能动筷子，只能眼巴巴地看着。好在姜沅没一会儿就进来了。菜上齐后，姜沅笑眯眯地招呼了一声：“快吃吧，别等菜凉了。” 有了这句话，大家这才拿起筷子，并不约而同地夹向了红烧猪蹄。到底是半大小子，最爱吃的果然还是大鱼大肉这一类。姜沅笑着众人一圈，然后低下头准备盛鱼汤。而就在这时候，她才发现炸藕盒不见了，只剩一个空碟子摆在旁边。竟然都吃光了？姜沅的眼底闪过一抹错愕，但随即便回过神，失笑地摇了摇头。看来她还是低估这群孩子的战斗力，下回得多做一些。而另一边，尝到猪蹄味道的林恒也惊到了。第二十六章震惊说实话，这猪蹄的做法看起来和他家里差不多，也是红烧的，但不知道为什么，他就是觉得没姜沅做得好吃。姜沅做得猪蹄，吃起来软糯Q弹，肥而不腻，堪称色香味俱全。林恒一口气啃了两块，接着像是想起什么，赶紧去盛了一碗米饭，然后弄了些红烧猪蹄的汤汁拌饭，一口下去，简直香迷糊了。姜世安见状，也学着去盛了一碗饭。倒是赵启鸣吃得很是斯文，只夹了一筷子猪蹄就不动了。但姜沅看到过他刚才的神色，知道他其实是爱吃的，就是不知道什么原因，他没有再夹。姜沅觉得有些奇怪，但她也没问，而是对着赵启鸣问道： “要不要来一碗鱼汤，很鲜的哦。” 看着她温和的笑容，赵启鸣略带害羞地点了点头，接着就拿着碗和勺子盛了小半碗。事实上，赵启鸣不爱吃鱼，总觉得鱼肉有一股腥味。尤其是鱼汤，腥味更浓，甚至还飘着一层油花，所以他在家时几乎不喝鱼汤。不过现在是在姜世安家里，他好心请自己吃饭，总不能驳了人家的面子。因此赵启鸣决定，不管好不好喝，反正闭着眼硬喝就是了。可谁知，一口下去，他竟然没有感觉到半点鱼腥味，只余一股从未有过的鲜香味。他舔舔嘴唇，仿佛不敢相信刚才喝的鱼头，于是又端起碗喝了一大口。这下他的眼睛亮了起来，脸上满是惊喜和不可思议。没想到鱼汤竟然也能做得毫无鱼腥味，而且如此鲜美且清爽，一点都不油腻。赵启鸣只觉意犹未尽，拿起勺子又舀了半碗，顺便还夹了一个荷包蛋和少许豆腐。荷包蛋煎的金黄酥脆，在汤里炖煮了这么久之后吸满了汤汁，变得软烂咸鲜，层次分明。至于豆腐，自然是鲜嫩爽滑，入口即化。赵启鸣瞬间明白了一件事情，他不是不爱喝鱼汤，而是他们的鱼汤真的做得不好。接着，赵启鸣又尝了油焖笋和豌豆尖这两道菜。油焖笋酱香味十足，口感浓郁，豌豆尖清爽鲜嫩，每一样都让人十分惊艳。不知不觉，赵启鸣竟然吃了满满一碗米饭。这可是从未有过的事情，就连姜世安都被他惊到了： “启鸣，你不是通常只吃半碗饭的吗，怎么今日胃口这么好？家里给你换新药了？” 药？姜沅一听立马就看向了赵启鸣，好奇地问道：“你病了吗？” “不是，我没有。” 赵启鸣生怕姜沅觉得自己带病上别人家，立马解释道： “我只是从小不爱吃饭，大夫说我是脾胃虚弱，需要喝药调理。” 原来是这样。姜沅的眼底闪过一丝了然。赵启鸣和姜世安同龄，但却比姜世安瘦弱许多，个子也矮小一些，想来就是饭菜吃得少的原因。而以他们家的条件，不可能是因为没饭吃，所以只有一个原因，那就是赵启鸣的脾胃不好。不过一直靠吃药的话，倒也不是什么好办法。于是姜沅想了想，告诉他说： “回去跟你家人说说，让他们多给你做些汤，粥，还有面食，别只靠吃药来调理。你年纪小，药吃多了不好，毕竟是药三分毒。” 听到姜沅这番话，赵启鸣连连点头，感激地回道：“知道了，谢谢小姑教诲。” 这孩子，就是乖巧。姜沅笑眯眯地看了他一眼，然后看向林恒。只见他刚扒完碗底的最后一粒米，嘴上满是油光，吃得别提有多满足。如果没记错，这已经是他第二碗饭了，而且全是冒尖的。姜沅觉得有些好笑，但更多的还是开心。她已经多年未亲手做饭了，生怕自己的手艺有所下降。但如今看到他们几个的反应，证明自己是多虑了。既然这样的话，等将来攒点钱再开个小饭馆得了，那样挣得会比较多。毕竟馄饨铺只是她在这儿立足的第一步。姜沅暗自盘算着将来的事，而这时，大家都吃好了，每个人都咂着嘴慢慢回味。尤其是林恒，眼睛还盯着盘子里剩下的几块红烧猪蹄，感慨道： “小姑，你这红烧猪蹄做得也太好了，就连那福顺楼的大厨都比不上你的手艺。” 这话一出，姜沅还没开口，姜世安就先回他了： “瞎说什么呢，你什么吃过福顺楼的菜了？” 见姜世安一脸不信地看着自己，林恒不服了，回道： “就前两天呀，我哥他们在福顺楼吃饭，然后就给我带回了几块。” 姜世安听完这话立马坐直了，震惊道：“就你哥在漕帮的地位，他都能去福顺楼吃饭了？” “是啊，他说堂主对他可赏识了，还要提拔他，而且帮里对弟子一向都很大方，去福顺楼也是寻常的事。他还说，让我以后也跟着他一起干，这样咱们家就能起来了，再也不用受穷了。” 说这话时，林恒一脸骄傲，仿佛加入漕帮是件多光宗耀祖的事。完全没注意到姜沅已经拧紧了眉头。就连赵启鸣也看着他欲言又止，像是十分为难。唯独姜世安听完后留下一脸羡慕，觉得林恒他哥在漕帮混得真好，自己也想跟着进去。不过姜沅在这儿，这话他可不敢说。这时，姜沅已经拧着眉想了一会儿，记起在梦里，姜世安退学后是先入了漕帮，然后才当山匪的。但是入漕帮也不是那么容易的事，需要有人引荐。难道说，那个引荐他的人就是眼前这个憨厚壮实的小子？