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第139章

竟然让她发现了几个干辣椒,果断的切了加入了进去。 趁着两个灶都不空闲,她便又揉了面团醒面,准备做一些葱油饼。 过了好一会儿,酱猪蹄做好了,才揭了盖儿,便引得那厨娘垂涎欲滴,十分虚心地讨教作法。 李建兰也不藏私,将自己知道的尽数告知。 不过,酱猪蹄暂时不能端出去,她师父现在就是一大吃货,怕他先偷吃了。不为别的,就怕他吃多了不消化。 而后,陆续又做了好几个菜。其中的红烧小河鱼,加入了紫苏,味道特别的香,更令厨娘赞不绝口。 不过,令李建兰感到意外的是,在食物架上看到了黄精嫩芽。 “这是几个药童去收购药材时,那些乡亲们送的,说用来炒菜是一绝,奴婢没试过,不敢乱做,这才搁置在此。”厨娘如是说。 啧啧,黄精嫩芽可是好东西,在现代只有深入大山中才有可能采到一点儿,一般人可都不认识的。李建兰略略翻了翻,芽儿都有些焉了,如若不及时吃,就要坏掉了,真是暴殄天物啊! 她便将黄精芽洗净,用水焯了一下,泡在凉水里去了苦味,切成几段,做了佐料凉拌。 这样做出来的黄精芽鲜嫩,清香,味甜可口,李建兰一向都很爱吃。 “姑娘,这么简单的芽儿您居然都做得这么可口,实在是太了不起了!” 从李建兰踏入伙房那一刻起,厨娘的心里便有些不屑的,心想一个乡野丫头,整日呆在山旮旯里,吃不饱穿不暖的,即便有高人教会她做那什么蛋糕又怎么样,除了野菜,别的食物她见得没见过,又哪儿会做? 可没想到,她竟然能做这么多,且都不带重样儿。那些佐料,有些连自己都不知,可她却运用自如;再看那娴熟、毒辣的刀法,她敢说,就是做了十几年的老厨师,都未必有这功夫! 厨娘暗暗惊叹不已,对李建兰是由衷的佩服了。 等汤熬好,李建兰蒸了一锅水晶包作为主食,便可以开饭了。 吃了蛋糕的周智怀肚子已是半饱状态,可一上桌,看见那么多好吃的,他瞬间又觉得,肚子好饿。 尝的第一口,便是酱猪蹄。 “啊呸!烫死老夫了!”他一口吐在碗里,砸吧下嘴,好似又觉得不是烫,而是辣。再仔细尝尝,的确是辣,却比寻常更够味儿! 连连吃了两大口,不断地往嘴里吸气,“丫头,你都鼓捣了什么调味下去啊,又辣又香,真是馋死老夫了!” 潘凡青等人一听是辣的,顿时都来了兴趣,连忙夹了一块进嘴里。 第179章 吴名将军 咀嚼了几下,也吐掉了,“水,来人,快给本官倒茶。” 李建兰方才正盛汤,看他辣得面色发红,连忙递了一碗过去,“喝点儿汤会好点。” 却被周智怀一把抢了过去,李建兰一句“小心烫”还没说出口,他“咕噜咕噜”就灌了好几口。 潘凡青只好接过丫鬟递过来的茶水喝,冲周智怀瞪目,“老周你多大个人了,还和我抢东西吃!” “哦,就许你方才抢老夫的蛋糕,不许老夫抢你的汤?”周智怀的舌头经过辣椒、热汤的蹂躏,直接就发木了,像只小狗似的伸着舌头,“又麻又辣,老夫这舌头都坏掉了。” 李建兰又气又好笑地将自己面前放凉了的汤推过去给他,“谁让您是急性子啊!就这么点辣就受不住了?我还想做麻辣香锅呢!” 周智怀喝了大大一口汤,双眼还在那酱猪蹄上面打转,听了李建兰的话,随口问道,“麻辣香锅?那是什么东西?有酱猪蹄好吃吗?”说着又夹了一大块猪蹄,好在得了教训学乖了,咬了一小口,细嚼慢咽。 李建兰暗暗好笑,心想,看来你的人生追求就只有酱猪蹄了!却十分有耐心地回答,“麻辣香锅最大的特色是香、麻、辣,所以需要大量的辣椒,可咱们这儿除了方才我从伙房里翻出的两三个外,就没有了,所以暂时还做不了。” 说得周智怀双眼冒绿光,“香?有多香?比酱猪蹄还香吗?” 众人:“……”敢情他对美食的认知,只有酱猪蹄了! 潘凡青是个官儿,他对民生种植这些是最感兴趣的了,“辣椒?就是酱猪蹄里产生辣味的调料吗?在下记得你曾经说过,在下的给你的那些种子里是有辣椒的。” “潘大人好记性,没错的,一个月前就种下了,苗儿已长高,说不定现在就已经开花了,大约再过一两个月,就能收了。” 潘凡青抚掌大乐,“那真是太好了!还记得你说能大量种植推广的,那是不是从现在起,就开始预热了?” 好家伙,她前日不过说了一句“卖东西之前最好做一场预热活动,让人对这样东西印象深刻,从而增加了新鲜感与期待感,购买欲望便更强烈”,他竟就学到了。 当下便笑道,“似胭脂水粉之类的,预热能收到很好的效果,可这辣椒不太适合。除非我打算开饭店,先做几道菜让本地的乡绅尝了鲜,不然预热意义不大。” 潘凡青一听不推广,顿时便有些着急,“那就开间饭店好了。” “我是有过这样的打算,只是现在时机未到。”李建兰似看穿了他的心思,神秘地笑了笑,“潘大人不用担心,我这辣椒自有推广手法,保证到时还未大量种植,商家就开始预订了。” “那就好,那就好。”潘凡青连连点头,看李建兰的目光充满了的温柔。 李建兰一愣,忙转了脸招呼大家夹菜吃饭,“姐姐,你尝尝这个水晶包,这次是加了虾仁,看合不合你口味。” 潘夫人“呵呵”直笑,“臭丫头,我还不知你竟有开饭店的打算。你老实告诉我,这些是不是你鼓捣出来的新菜式?是不是拿我们当那什么……小白鼠了?”她还记得李建兰说过这个词儿,后来问她,说是试验品的意思。 李建兰忙点头,“是啊,是啊,我是想把姐姐喂成白白胖胖的小白鼠,到时当我的活招牌。” 潘夫人睨她,“臭丫头,你想得美!在你家吃过几日,我的腰都长了赘肉,吃了饭你得好好教我减肥之法才是正经!” 李建兰笑笑,“姐姐,您不是时常听我说,十个肥婆九个富吗?只要有钱,您胖一点有什么要紧?” “要按照你这说法,那些贵胄富商人家的女子,岂不个个胖成猪了?你少拿糊弄刘春桃那一套来糊弄我!哦,就许你自己个瘦了美了,见不得我好是吧?真是个坏心的丫头!赶紧的给我方法!” 李建兰憋不住大笑。 李建兰让人在桌面上摆着两盏大大的烛台照明,且称之为“烛光晚餐”。烛光映出大家的笑脸,一片欢声笑语。 潘凡青看着这样仿若众星捧月一般的她,心神一阵恍惚。暖暖的烛光给她罩上一层光晕,将她精致的五官映照得分外突出迷人。此时她笑逐颜开,与潘夫人谈笑风生,就如一位误入凡尘的无忧无虑的仙子。 他从未见过一位女子,浑身都泛着光,让人的目光总是不由自主地追随…… “潘大人。”冰冷的声音将他拉回了现实。 坐在他对面的文智轩那双仿若能洞察一切的眸正锐利如刀,将他刀刀凌迟。见潘凡青不自禁地缩了缩肩膀,文智轩的嘴角一侧扬了个冷魅的弧度,举起了酒杯,“潘大人,如此良辰美景,草民斗胆,敬您一杯,如何?” 潘凡青早已暗地里让人去查了文智轩的身份,虽然什么都没查到,却得到一条线索,说他与曾经赫赫有名的战将吴名吴将军关系不一般。 吴将军何许人也? 曾随皇帝一起打天下。他骁勇善战,勇冠三军,在与北狄国的一场战役中,他领军五千将敌军五万人生生逼退到一千多公里以外,最终北狄国不得不割地求和……类似这样的的奇迹实在太多,他虽不在庙堂,却时常听人提起。那时的吴名悍勇不可一世,诸候皆畏之。可这样一位传奇式的人物,却莫名其妙死在了一场小战役中,令人惋惜。 可潘凡青却得到小道消息,说他是因与太子交往过甚,引起皇帝的猜忌,被暗地里处死了。眼下这个文智轩说不定曾是吴名将军麾下大将,他是得罪不起也不想得罪的! 忙端起酒杯,“我厚着脸皮与兰儿称为兄妹,文兄却说自称草民,这不是打我脸么?不带你这么损人的!文兄,我不管,

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