第187章
人心里的小算盘便打得呱呱响,再说,要再等一天,便多耽误一天挣钱的功夫,这如何能白白浪费了。 众人心急如焚,恨不得马上就出门。 “我们还没放下东西呢,再说饭也没吃,等吃过饭,过半个时辰,大家再过来。”李小寒说道,万万不能因为这件事耽误自己吃饭的。 不要忘记了,张大夫说了,自己亏着了,长得矮小。 长得矮小,实在不能忍。 “哎,哎,应该的,那小寒侄女啊,你先回家放下东西哈,咱们也准备好。” 还有那机灵的,立刻便帮着把李小寒她们家原样带回来的新鲜杜仲皮挑起来。 “对了,让婶子们到我家的时候,带一把菜刀和一把麦杆刷子。”李小寒叮嘱到。 “哎,哎,记住了。”众人纷纷点头。 李贤东和李小寒被送回李家,这时,王氏也从田地里得到消息回来了。 “卖了二两多的杜仲钱,又买了半吊钱的青盐,剩下的钱,你收起来,然后我们赶紧做点饭食,咱们吃完饭还得上山去。”李贤东把这个余下的钱交给王氏,叮嘱到。 王氏狠狠在衣裳上擦了一把手,方伸手接过这二两多的银子,整个人眼里都在发亮,笑咧了嘴,“哎。” 待王氏飞快的把这银子藏好,然后快手快脚的做好饭菜,有那动作快的族人已经来到李家了。 “贤东啊,小寒侄女啊,你们吃着哈,不着急,我们等着你。”看见李家还没吃完饭,来人便略不好意思的说,但让他们回去那是不可能的。 有人还殷勤的说,“贤东啊,你家砍柴刀放哪了,拿出来,我们给你磨一磨,刚好,待会你吃完就省了这功夫了。” “小寒啊,待会炒杜仲是不是要洗干净?那我先帮着把水挑满了。” “对,对,就该这样,先把准备功夫做好。我也来。” 第 31 章 李氏族人三三两两的开始聚集到李家,李家三人吃饭都快了几分,毕竟赚钱这回事,大家都恨不得只争朝夕。 只是,临到出门前,王氏犹豫了,“我,是不是要留下来陪着小寒啊。” “娘,我这不用你,你跟爹出去吧。”李小寒直接拒绝了。 这炮制杜仲皮的功夫可以慢慢干,但是山上的杜仲树可不会一直在那里等你。 哪个比较着急,那都不用说的。 “是呀,王妹子,有我们呢,今天哪,我们都是小寒的学生,家里的功夫我们顺手帮你看着了,你赶紧上山去,这可耽搁不了。”李贵前的娘子赵氏,拎着一条腊肉当拜师礼,乐呵呵的来了。 “嫂子,这如何当得。”王氏有点拘谨说到。 虽然说入伙酒那日接触了两天,但是天长日久的习惯如何能一时半会改掉,如果说以前的李贤东是一直低头像个隐形人,那王氏更是头低到尘埃里。对于赵氏这种当家的妇人,王氏一直是既敬重又羡慕的。 现在,赵氏竟然说要当李小寒一日的徒弟,还带了一条腊肉这么正式的拜师礼,王氏心里是,滋味百种。 “族长都说当得,那自然是当得。”赵氏大方应道,丝毫不因自己长辈向晚辈请教而觉得失礼。 活了半辈子,赵氏早明白:赚钱的方法,能这么轻易的学到手,那真是赚到了。 要不是李小寒侄女是女孩子,她赵桂花这辈子能有这个机会。村里不知道多少男人暗地里红了眼,不过是没有办法。 “妹子啊,你真是生了一个好女儿。”想到这里,赵氏真情实意的回答。 “可不是,听说我要来学炮制杜仲,多60文钱那,我家里那位再三叮嘱我好好学。”另一名婶子说到,“要不是炮制杜仲,跟着灶上的火候有关,没得办法,只有我们女人来了,这机会,哪轮到我们。小寒啊,你可为我们女人挣了一口气。” “所以,王妹子,你便放心吧,今日我们便全听你女儿的。”众妇女大声笑说,这大家都明白,山里的杜仲树不等人,多一个人,可能就快那么一步,可能多了两吊钱。 没听说吗,一棵树,大概有四十斤的鲜皮,一千六百文呢。制成干皮,两千八百文! 王氏本就想挣钱,不过是不放心,这下便不推辞了,一行人上山去,李小寒便带着其他大娘子小婶子,开始炮制杜仲皮。 “小寒,你看我这个杜仲皮,刷得干净不?” “赵伯娘,你看哈,这里这种脏脏的皮是不要的,得用菜刀削了去,你别舍不得,不然这质量上不去,药堂不收,那就更亏了。” 李小寒知道时人节省,舍不得把一些表面的老皮全削去,毕竟这是按重量算钱的。但这真的不行。 “哈,我这就知道了,你等着。” 赵氏忍着心痛,狠狠的把这一块树皮削的干干净净漂漂亮亮,她也不是不知道,只是还是舍不得,万一这也可以用呢。看来,是真不行。 “小寒啊,你看我这刷的干净不?”又有一个婶娘给李小寒看清洗过的杜仲皮。 “挺好的,干净了。”李小寒拿过了一看,肯定道,“就是要这样,缝隙里面的青苔污垢都要擦干净了。” “哈哈,不是我自夸,我从做姑娘的时候开始,就是出了名的齐整人。” “哈哈,铁牛她娘,你就夸吧,咱们这屋子里,哪个不是齐整人。” 这还真是实话,因着族长发话每家只有一个名额,还只能一人学一天,各家里那是把手最巧的媳妇派过来的。 能到李小寒面前学手艺,那是经过一番内部竞争的,李氏一族的当家媳妇。 “小寒啊,你看看嫂子我这切的大小行不?” “行,就是要这样,一样大小,待会炒的时候,才能火候一致,不然一些熟了一些没有熟,那就废了。” “咋这炮制药材,跟炒菜似的。” “哈哈哈,可不就是讲一个灶上功夫。” 众人和乐融融,只小陈氏埋头干活不出声。 为着自己家没有得到特殊待遇,自己婆婆在家里抱怨了两句,结果却被公公呵斥了一番。 因此,来这边的时候,各家人大部分都是提了腊肉、腊鱼过来的,只自己,是提着婆婆给的两颗菘菜芦菔过来的。 小陈氏原也想着,自己可是李小寒的亲叔母,李小寒的祖父、祖母还跟着自己奉养,这两颗菘菜芦菔,都是给了李小寒面子。 可是,在李小寒笑吟吟的拿过菘菜芦菔,亲切的说道,“婶婶如何这样客气,一家人,婶子便是空手来,我都肯定教你的。” 小陈氏便觉得一拳头打进空气来。 再有知道李贵前的媳妇赵氏拎着腊肉,未来族长李信和的媳妇拿着腊鸭,三叔公孙媳妇拿着腊鸡来的时候,小陈氏的脸后知后觉的慢慢红了。 这分家了,便是两家人,要孝敬,也是孝敬到李生礼这个亲祖父身上,孝敬不到异母叔婶身上。 众人若隐若现的审视和隐藏的鄙夷,让小陈氏明白,这拜师礼,不是为其他人拿的,是为自己拿的。这手艺,是为自己学的,自己拿得轻了,是自己看轻了自己,自己认为自己,不配学一门立身于人的手艺。 小陈氏琢磨出这个道理之后,方慢慢的感到难堪。 没有人看轻她,只有她陈氏女看轻了陈氏女。 一众妇女洗洗涮涮,完成之后还得加盐水浸泡。 “婶子们,一定要注意这个盐和水的比例,50斤的树皮,1斤的青盐,用这种木盆,水刚刚好没过树皮就好了,浸泡一天。”李小寒说到。 众人目不转睛的盯着李小寒的动作,心中默念50斤树皮,1斤盐,水没过树皮,直到确认自己睡觉都忘不掉之后,方敢大声喘气。 “这玩意,真的跟泡酸菜像极了。”赵氏笑道,紧绷着的气氛为之一松。 “可不是,我待会炒起来,大家就更觉得了。”李小寒笑着接下去,随着李小寒的话语落下,气氛又开始绷起来。 李小寒也不劝说大家不用这么紧张。劝也没有用,关系到钱,这里没有人会不紧张。尤其这些妇女是家里选出来,如果没有学好,这些人回去估计也得受埋怨,自己也过不去。 想明白的李小寒只能把所有的操作步骤,说的详细再详细,她把泡水的杜仲皮拿起来放簸箕沥干,这是昨晚李贤东处理好的杜仲皮,今日的处理好的杜仲皮是不能这么快炒的。 这还得庆幸昨晚李贤东看李小寒炒制出第一锅杜仲皮之后,信心大增,见李小寒和王氏忙着炒第二锅第三锅,吃完饭无事的李贤东干脆自己把一些新鲜的杜仲皮洗漱好,最后李小寒加盐泡水,到现在刚好差不多泡够时间了。 “婶子们,就是这火候,你知道不,当然是越平稳越好,如果实在控不好,宁小勿大。火候小了,最多炒多一会,有得挽救,火候大了,焦了可就废了。”李小寒点一把火,向众人示范到。 围在厨房里的
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