第238章
他又不是习武之人,全靠一身正气撑到现在啊。这一碗红糖鸡蛋姜,简直是太对症了。 “厨房里还有,如果其他人想要,也可以来盛。”李小寒说道,她指的是那两个侍卫。那两个,冒着风雪连续跑了一个来回呢。 至于领导批不批准,那她就决定不了。李小寒说完便退回厨房。 不过张二公子估计不会不准的。这个人,碍于他爹的身份,正在装谦谦贵公子呢 果然,张二公子也不是不近人情之人,“张大夫先吃东西,辛苦了。青松青柏,你们先下去吧。 张大夫顾不得烫口,捧起来便准备吃。 还未入口,热气便滚滚而来,姜丝的辛辣,红糖的甜蜜,此刻便是最温暖的香气。 入口滚烫,张大夫便小口小口吃,姜丝还带着点生,显然赶着煮好便拿出来了,不过切得很细,姜的辛辣已经出来了。红糖放得够多,鸡蛋很嫩。 张大夫吃得说不出话来。 吃完一大碗滚烫红糖姜,微微发了一点点汗毛,这才把身体里的寒气散出来。 感觉整个人活过来了。 李小姑娘,实在是太善解人意了。 厨房里面那两个侍卫,也是这样想的。李姑娘真的太善解人意了,他们武功高,但是他们也怕冷啊。 待张大夫吃完一碗红糖鸡蛋姜,张夫人终于悠悠醒过来了。想来这安神药的用量控制得极好。 “唔。”张大夫一边把脉一边沉吟,微微点头,最后收回手,脸上带着轻松,“还好。只是受了一点寒,夫人心性极稳,没有乱了心绪。能吃能睡,是最好的身体休养方式。我开一剂药,预防今晚的发热。如果今晚没事,那就没问题了。” 张大夫此话落下,屋里的众人统统松了一口气,锦嬷嬷眼泪都快要下来了,“夫人,你没有事,真的太好了。” 张姑姑说受寒最怕发热,夫人身体弱,再发热受不住。中午夫人睡去,她跟张姑姑是一步的不敢离开,隔半刻钟便探一探夫人的额头,那真是提心吊胆。 “你这药用的不错。随身带的药材有限,你没有用猛药强压下去,而是平平散去寒气,再辅以安神药,睡着了,身体便能自己好好调整。”张大夫转头对张姑姑说。 “是,师兄。”张姑姑露出一点点深藏的喜意。 两人是师兄们,战乱中的孤儿,跟着师父一起长大。 要说医术,那自然是平日里在仁和堂常驻的张大夫更为精深,医术这回事,本就是天赋+历练,张大夫两个都有,张姑姑身为女子,在这一行上,略有不便。 不过张夫人是女子之身,张大夫又志在医术,因此多是张姑姑给张夫人调理。 至于都姓张,那真是巧合。张大夫和张姑姑从师姓。 张大夫开了药,从带来的药材里捡出合适的部分,丫鬟桂圆便去用小药炉子煎熬。 待张夫人喝了药,又躺了一躺,便觉得身子更爽利了一些。 而此时,李家厨房晚饭也好了。 “张大夫,李姑娘说这个胡椒猪肚汤里有胡椒,这个羊奶浆饮加了梨膏,梨膏里有川贝。麻烦你确认一下夫人能不能吃。” 丫鬟百合说道,“这一份是给张大夫你的。” 毕竟是病人,有些东西能不能吃,李小寒便要问一问张大夫。 “都可以吃的,这些都是常见药食同用,只要不过量,都没有问题。” 张大夫还尝了一口,“咦,李姑娘厨艺不错。” 第 54 章 “这个又是什么?” 尝过猪肚汤, 喝过羊奶浆饮,张大夫都觉得很满意。但是,眼前这一道菜让他感到惊奇了。 看形状, 这应该是番椒啊。 番椒还能这样做, 跟这……这是鱼肉搭配起来。 “李姑娘说, 这是酸菜番椒鱼,味道十分辛辣, 给张大夫和公子你们试一试。”百合补充说,“这道菜,李姑娘说,因着十分辛辣,便没有给夫人。” 总觉着,这样可能夫人会更加的想吃。 “嗯, 这道菜夫人的确不能吃。”张大夫一边说道一边举起筷子跃跃欲试, 他是大夫, 自然是知道番椒的效用, 也记得番椒的味道。 这样的搭配都能被李姑娘整出来,就很好奇呀。张大夫觉得自己有一种神农尝百草的感觉。 小心翼翼跃跃欲试的准备夹一块番椒, 不料却被丫鬟紧急打断。 “张大夫, 这番椒是不能吃的, 吃的是鱼肉和底下的酸菜。”百合一言难尽的打断说。 当时李姑娘说的时候还觉着是多余呢, 想不到还是李姑娘了解张大夫, 张大夫果真什么都想尝一尝, 这到底是什么怪人啊。 李小寒但凡知道百合心中所想, 都得回一句, 当然,当初我眼看着张大夫生尝了杜仲。 “没事, 我就尝一尝。”不料,提前提醒了,张大夫还是执迷不悟。 百合瞪大了眼。 “唔,不好吃,干巴,辛辣。”张大夫连忙吐了出来。 什么人呐。百合心中吐槽。 “咳,咳,咳。”张大夫捂住了嘴,药渣果然是不能吃的,自己是大夫,试过便行。 张大夫端起羊奶浆猛喝一口,缓过劲来了,然后再夹一块鱼肉,慢慢品尝这个味道。 嗯,好像还不错的样子,再试一试。 看张大夫吃得欢,百合入厨房将饭菜端给自己公子和夫人。 “这是我不能吃的?” 张夫人睡了一下午,又吃了药,现在又无所事事休息了一会,正是精神好的时候,听说这么多菜里只有这个菜自己不能吃,好奇心起了。 “对的,夫人,张大夫和李姑娘都说了,这个你不能吃。”百合十分义正严辞拒绝了自家夫人, “是这样吗?因为什么呀?”张夫人兴致挺高。 “听说是用到了西域的番椒,入口辛辣。”百合回忆李小寒和张大夫所说。 “是西域来的呀,当年胡椒等香料也是西域传进来的呢。”张夫人感叹说道。 西域来的张夫人反而更加好奇,李姑娘居然会用西域的番椒做菜,莫非这又是一个胡椒? “承安你快试试,给我说说什么感觉。”自己不能吃,但儿子可以吃。 张辅被他娘盯着,只能先挑了一口鱼肉,小心翼翼的送入嘴中。 “咳咳”,张辅咳的比张大夫弱一点。 “公子,你喝一口那羊奶浆饮。”百合在一旁连忙说道。 “不用,”张辅挥挥手拒绝道,强忍着辛辣,然后细细的咀嚼,分辨其中的味道,“入口先是觉得非常辣,然后又带着酸,嗯,鱼肉片的很薄很嫩,再没有那鱼腥之气。非常提食欲,非常刺激。” 这个人为了尝一个菜的真味,非要忍着辣,还细细咀嚼,最后说出个一二三四五来。 “这样啊。”张夫人仿佛对自己儿子性格十分了解,面露惋惜,“可惜我不能吃,听着很新奇的感觉呢。西域总有一些新鲜的东西,想当年,我也请过丝路那一批商人喝过酒,还投资了一笔,可惜现在都没有人回来。也不知有生之年,这笔投资能不能收回来?” 更可惜的是,现在自己身体不好,连个番椒都不能试了。 “娘,你说什么丧气话,不能吃番椒,可以试试这羊奶浆,我觉得应该合你的口味。” 在张夫人回忆西域的新鲜东西,并略带感怀现在时,张辅端起羊奶浆转移了话题。 虽然不是第一次喝的姜撞奶,但是莫名的觉得应该会好吃。 张辅自己先试了一试,果然,入口香滑醇厚,果然是一贯的水准。他娘喜欢吃甜,应该会喜欢。 张夫人的焦点被转移了,端起羊奶浆喝一口,果然是很合口味。 既然试了羊奶浆饮,那顺理成章的开始吃饭了。排骨肥瘦相间,蒸的很不错,豆腐瘦肉丸子很细腻…… 尤其搭配现在这个环境,别有一份新鲜纯朴风味。有一些巧思,十分动人。 吃完饭,张夫人目光扫过吃完的碗筷,眼中闪过一抹沉思,自己儿子虽然不说,但是那碗番椒酸菜鱼,可是不声不响的吃完了。 可见是真好吃。 这边张夫人、张辅和张大夫对李小寒的手艺打出了一个满意评价,厨房里,李小寒吃的十分爽快,堪称痛快淋漓。 真酸爽啊。 果然得是这个味道。 赵氏婆媳几人也试了一下这个番椒菜,马氏韩氏接受得挺好,赵氏就不是很喜欢。 “就是她们年轻人喜欢。”王氏笑着说。 “也是,咱们年纪大了。终究不太行。”赵氏应道。 尤其多耗油啊,那一层层油花,这汤汤水水的,居然没喝完,这在赵氏眼里,是绝对不行的。 吃完饭,赵氏等人得帮这把碗筷洗干净了,最后才能回家。 对此,赵氏婆媳是十分愿意的。 十两银啊。 只不过是帮着送几日的菜蔬和帮工,就有了这么大一定银子。 果然,还是小寒念着他们自家人,有赚钱的机会都带着她们。自己可得做得好一
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