爸爸一家亲_第137章

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第137章

起手机开始拍摄起来。午后的阳光洒在那略显斑驳的招牌上，已经褪色的“辉记竹升云吞面” 几个大字散发着独特的韵味。周围的街道人来人往，车辆川流不息，但这家小店却如同一方宁静的港湾，吸引着食客们纷至沓来。叶婉婷一边移动镜头，一边轻声说道： “大家好，我是小叶。” “今天刚好休息，居然被我发现一家有着十几年历史的老店，虽然店面不大，招牌也有些旧了，但这边制作的竹升云吞面，味道却非常的不错。” 接着，她走进店内，镜头扫过店内充满年代感的装饰。墙壁上那些泛黄的老照片，记录着店铺的往昔岁月，也见证着这家店的成长。叶婉婷缓缓移动脚步，将镜头扫过每一张照片，偶尔停下，手指轻轻触碰照片，仿佛在与过去对话。店内热闹非凡，食客们大快朵颐，欢声笑语此起彼伏。随后，叶婉婷来到厨房。从刚才短暂的交谈，她这才知道，刚才正在制作竹升面的老伯其实就是这家店的老板。而刚才收银台后面的那位小姐姐，则是老板的女儿。此时，老板仍在专注地用竹升压面，那根长长的竹升正在上下舞动，发出有节奏的 “嘎吱嘎吱” 声。老板额头上豆大的汗珠滚落下来，他却浑然不觉，全身心投入在制作面条的过程中。叶婉婷站在一旁，静静地拍摄着这一幕。老板注意到叶婉婷，没有停下手上的动作，而是笑着开口： “小姑娘，你想了解啥，尽管问。” 叶婉婷连忙说道： “老板，您能给我讲讲这传统工艺的要点和诀窍吗？” 老板轻轻拍了拍身下的竹竿： “这竹升压面啊，讲究的就是一个劲道。” “因为不加水只加鸭蛋，而且用的是高筋面粉，所以面团会非常结实。” “一开始想要制作竹升面，需要好几个学徒轮流进行揉搓。” “但是那样太费员工了，后来有一个上过学的前辈，想出了用竹竿形成杠杆原理。” “使用竹竿之后，制作的时候使用的力气就小了，而且从原本的双手发力变成了全身发力，只用一个人就能完成整个揉面过程。” ········ 叶婉婷一边认真聆听，一边适时提问。老板对于她的提问也是知无不言。拍摄完了竹升面的制作过程，叶婉婷还随机和几位顾客交流。刚才和她合影的两位女生还没离开，于是叶婉婷便直接采访了两人。她走到那两位女生桌前，微笑着举起手机，轻声问道： “两位美女，方便和我分享一下你们对这家店的喜爱吗？” 两人本身就是叶婉婷的粉丝，对于这种要求自然不可能拒绝。两位女生兴奋得眼睛放光，连忙点头。其中一位扎着马尾辫的女生率先说道： “我从小就跟着爸妈来这家店吃，这么多年了，味道一直没变，特别正宗，每次吃都感觉像回到了小时候。” 另一位戴眼镜的女生接着说： “自然是味道好，他们家的云吞面真是超级好吃的，特别是这个汤底。” “每次我都会把汤全部喝光。” 说着，女孩还将已经吃得干干净净的空碗展示给叶婉婷。叶婉婷认真地听着，不时点头。紧接着，她又去采访了一些年纪比较大的老顾客。 ······· 在老板女儿的推荐下，叶婉婷决定额外品尝一下店里的特色 —— 炸云吞。不一会儿，一盘金黄酥脆的炸云吞被端了上来，热气腾腾，香气扑鼻。炸云吞的外皮泛着诱人的光泽，上面还点缀着些许葱花。叶婉婷拿起筷子，轻轻夹起一个，放入口中。只听“嘎吱”一声，外皮酥脆无比，里面的肉馅鲜嫩多汁，两种口感在口中完美融合，瞬间绽放出浓郁的香味。她的眼睛瞬间亮了起来，脸上露出惊喜的神情，心中不禁感叹： “这炸云吞的味道竟如此美妙，和竹升云吞面一样出色，不愧是店里的招牌之一。” 随后，她又尝试了其他口味的云吞，每一种都给她带来了不同的味觉体验，让她对这家店的美食有了更深的认识。拍摄结束后，叶婉婷来到收银台前，再次向老板和老板女儿表达了诚挚的感谢。她微微欠身，脸上带着真诚的笑容说： “今天真的特别感谢你们，让我有机会深入了解这家店，感受到这么棒的美食和氛围。” 老板笑着摆摆手说： “哪里哪里，我们该感谢你能帮我们宣传，让更多人知道我们这家小店。” 叶婉婷走出店门，午后的阳光依旧炽热，街道上弥漫着各种美食的香气，行人来来往往，热闹非凡。回到家后，叶婉婷立刻投入到视频的剪辑工作中。她坐在电脑前，眼睛紧紧盯着屏幕，仔细筛选着拍摄的每一段素材。遇到精彩的部分，她会忍不住嘴角上扬，轻声赞叹。当剪辑到老板制作竹升面的画面时，她特意放慢了速度，将老板专注的神情、竹升上下舞动的细节以及面团逐渐变得光滑细腻的过程完整地呈现出来。她还精心为视频配上了轻快的音乐和生动的字幕，详细介绍了竹升云吞面的制作工艺和店铺的历史。经过半个小时的努力，视频终于剪辑完成。叶婉婷靠在椅背上，脸上露出欣慰的笑容。她再次仔细检查了一遍视频，确保没有任何瑕疵，然后点击了发布按钮。第218章赶集第二天清晨，阳光透过窗帘的缝隙洒在叶婉婷的床上，她悠悠转醒，伸了个懒腰，想起昨天发布的探店视频，心中涌起一丝期待。她迅速拿起手机，打开账号后台。只见视频的播放量已经突破了50万，点赞数和评论数也在不断攀升。刚刚起床的睡意顿时消失不见。她点开视频逐一点查看大家的评论。 “离谱，叶老板的心也太大了吧，这是帮同行宣传？” “来自同行的认证，已经加入明天午饭列表。” “这个年头到处都是预制菜，没想到居然还有手工制作的竹升面，太难得了！” “我们家每个星期都要去这家店买5斤面条当每天的早餐，强推！” “早上刚刚去了，12块一碗云吞面，有5个超大的云吞，面条脆到弹牙，汤也好喝，感谢叶老板的推荐！！” “其他主播我会怀疑是收了钱，不过叶老板肯定不可能！” ······· 看着这些评论，叶婉婷脸上顿时露出欣喜的笑容。然而，也有一些质疑的声音。 “这不会又是收钱打的广告吧？” “我之前也去过，感觉这家店也就那样，没什么特别的。” “这环境破破烂烂的，一看就知道不好吃。” 叶婉婷看到这些评论，眉头微微皱起，但很快又舒展开来。她很清楚，每个人想法都不同。连毛爷爷都不是所有人都喜欢，做探店视频难免会遇到各种不同的声音，重要的是坚持自己的初心。简单吃了个早餐，叶婉婷便精心挑选了一身舒适的运动装离开了家。随着餐车上的菜谱数量不断增加，餐车上也是时候该增加一些新的食材渠道了。走出家门，清新的空气扑面而来。叶婉婷来到小区门口，有些百无聊赖的等待着滴滴专车。等待了足足十几分钟，她叫的滴滴专车居然距离上车点还有3公里，她已经在考虑是否要给自己买台车了。以前放假的时候，因为餐车也同样休息，所以可以自动驾驶的餐车直接成了她的座驾，完全没有交通工具的顾虑。然而现在不同了，餐车周末也不休息，她想要出门就只能靠打车。如果遇到比较好的司机，倒没有什么问题。遇到不好的司机，很可能就会像现在一样迟迟不来。又等了七八分钟，一台黑色的商务车才姗姗来迟。面对连连道歉的司机，叶婉婷只是露出一个标准的假笑。她心中自然是不满的，她叫的本身就是价格更贵的滴滴专车，而不是顺风车，对方居然让她等了接近半个小时。不过，考虑到方向盘还在对方手里，叶婉婷居然不可能傻傻的和对方当面置气。一路上，车窗外的景色如画卷般不断展开。城市的高楼大厦逐渐被郁郁葱葱的田野和连绵起伏的山峦所取代。阳光透过斑驳的树叶，洒在路面上，形成一片片金色的光斑。经过一个多小时的车程，车子缓缓驶入从化，叶婉婷发现这里的氛围与羊城截然不同。街道两旁的没有太多的高楼大厦，路上的车辆更少，行人的脚步也似乎更加悠闲。车子很快停在了从化一处规模较大的农贸市场。她这边刚下车就发现了不对劲的地方。热闹，太热闹了。随便找了摊主询问，她很快得知今天居然是赶集的日子。听到这个有些陌生的字眼，看着眼前热闹的场景，叶婉婷脸上露出了回忆的神色。以前小时候在村里，每逢初一十五都会有赶集。当时的商业经济，是没有现在这么发达。商店里面只有一些日常用品出售，而到了赶集这天则会一股脑出现大量稀奇古怪的摊位。卖糖人，糖画，风筝，玩具，各种针头线脑，锅碗瓢盆和各种衣服以及各种农作物和家禽。每到赶集奶奶就会带着家里养的一些鸡鸭去卖，那时候家里的环境虽然很一般，但每次赶集奶奶就会给她一点零花钱买吃的。不知不觉已经过去了接近20年，羊城那边早就没有了赶集这种东西。毕竟现在想买什么，基本上都能买到，就算买不到也能直接网购。赶集这种东西早就没有了存在的必要，没想到在从化这边的农贸市场还保留着这样的传统。思考了一下，叶婉婷将运动相机戴在了领口。难得遇到赶集，正好可以记录下来分享给可爱的粉丝。她抬眼望向眼前熙熙攘攘的农贸市场，热闹非凡的景象瞬间将她的思绪拉回。街道上人头攒动，叫卖声、谈笑声交织在一起，形成一曲独特的市井乐章。摊位一个挨着一个，琳琅满目的商品让人目不暇接。新鲜欲滴的蔬菜水果散发着诱人的光泽，红的番茄、绿的青菜、紫的茄子，仿佛在向人们展示着它们的鲜嫩多汁。还有那些摆放整齐的锅碗瓢盆，以及各种廉价的衣服。随着她的视线扫过一样样食材。这些食材的信息也逐一的出现在视野之中。大部分食材的新鲜度都很高，不过品质上却并没有太出色的地方。对此叶婉婷也没有太过意外。能出现在赶集上的小摊位，很多都是当地农民自产自销的。然而，自产自销却并不代表高品质。土地品质，种植方法以及种子品种，各个方面都会影响这些瓜果蔬菜的品质。可别以为农民使用的都是有机肥，因为害虫和土质的原因往往有时候当地农民使用的化肥和农药一个比一个猛。就在叶婉婷专注于挑选食材时，不远处一个小女孩吸引了她的注意力。小女孩扎着两个小马尾，大约七八岁的模样，正蹲在一个卖蔬菜的摊位旁边，小女孩身边是一个她差不多高的纸箱。里面是三只非常可爱的小边牧，牧宝宝睁着圆溜溜的大眼睛，好奇地张望着周围的一切，时不时伸出粉嫩的舌头舔