爸爸一家亲_第26章

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第26章

轻搅动，尽量让所有的焦糖得到充分的加热。当焦糖的颜色达到系统提示的完美色泽时，她迅速关火，并且将迅速加快了搅拌的动作。看到系统提示，她微微松了口气，将熬好的焦糖缓缓倒入混合着牛奶与茶汤的壶中。焦糖一入壶，便如丝般散开，为奶茶增添了一抹诱人的琥珀色。同时，那独特的焦香与茶香、奶香完美融合，香气愈发馥郁醇厚。（紫）第12章又又又又卖脱销了！叶婉婷看着眼前这杯刚刚制作完成的焦糖港式奶茶，心中满是欢喜与期待。眼前的这杯奶茶评分可是高达65.4，直接达到了优秀。她轻轻端起杯子，先是凑近鼻尖，深深地嗅了嗅。那股馥郁醇厚的香气，茶香、奶香与焦香完美融合，瞬间让她陶醉其中。接着，她小心翼翼地抿了一小口。瞬间，丝滑的奶茶在口腔中散开。浓郁的茶味率先冲击着味蕾，带着锡兰红茶的浓烈、云南滇红的馥郁与祁门红茶的清鲜，各种茶叶的味道层次丰富得让人陶醉；紧接着，醇厚的奶香弥漫开来，与茶味完美交融，丝毫不觉突兀。而那独特的焦香，恰似点睛之笔。整杯奶茶增添了一抹迷人的韵味，使得口感更加醇厚悠长。眼前的这杯奶茶，无论从色香味哪个方面都非常的卓越。她之前也去长沙那边喝过茶颜和霸王。接近30一杯的奶茶，确实比普通十几块钱一杯的奶茶要更好喝。当时，她以为奶茶能做到茶颜或者霸王那种水平就已经是行业的顶尖。然而，眼前的这杯焦糖港式奶茶，无论从色香味哪个方面，都丝毫不逊色于霸王和茶颜的奶茶，甚至在某些方面有过之而无不及。一边喝着手里的奶茶，叶婉婷一边琢磨着奶茶的定价。因为茶叶和纯牛奶的原因，这杯奶茶的成本并不低。一杯400毫升的奶茶，成本在3块左右。如果按照火鸡面的定价比例，那么这杯奶茶最少得卖8~10块。然而，前两天她就大概考察了一圈。小吃街的饮料，价格基本在2-6块。如果定价8块，恐怕就超过大部分学生的心理价位了。叶婉婷皱着眉头思索良久，最终还是决定稳妥一点。昨天那位卖茶叶的胖老板给她的提醒，她并没有忘记。学生们的消费能力是有限的，价格定高了，哪怕奶茶再美味，也可能无人问津。毕竟，陈小青和张旭三人的表现，她可记忆犹新。一番权衡后，她将焦糖港式奶茶的定价定为 6块钱一杯。这个价格，比小吃街大部分饮料贵上一些，但正好卡在最高点。她自信其他的摊位能用6块钱把饮料卖出去。那么她手上这杯味道能超过茶颜和霸王的奶茶，肯定也是可以的。想好了定价，叶婉婷眼看时间不早，便直接坐上餐车前往了羊城三中。当叶婉婷开着那辆醒目的粉红色餐车抵达小吃街时，不少摊主已经在忙碌地准备着食材。看到她的餐车，有人投来了好奇的目光，也有人小声地议论着。 “听说，她昨天一天就卖了好几千？” “我数了一下，昨天她最少卖了五六百份，光是营业额最少也有3000块。” “我去，太厉害了吧？我这烤肠生意最好的时候也就三四百块，她这一天抵得上我10天的收入了！” “谁说不是呢？卖炒粉的那个老吴，以前一天能卖两三百份，昨天才卖了几十份，差点没把他气死。” “你说要不然我也卖这什么火鸡面得了？” “别说，你还真别说，就算一天卖不了几千块，卖个1000块也不错。” ······· 昨天叶婉婷的战绩，是其他人有目共睹的。这就导致，绝大部分摊主从一开始的怀疑，变成了现在赤裸裸的妒忌。不少摊主甚至已经有了直接山寨的想法。毕竟在市场上出现最多的两种商业手段，除了价格战，就是山寨模仿。一旦市面上出现什么比较火爆的模式或者产品，立刻就会有其他人山寨模仿。这就很容易导致恶性竞争。对于这些摊主的议论，叶婉婷直接一笑置之。其他人或许会害怕山寨模仿，抢走属于自己的生意。但叶婉婷则是完全没有任何担心。火鸡面的制作确实很简单，但想用普通的食材做出媲美她的火鸡面，有点痴人说梦了。她的火鸡面之所以这么好吃。除了她本身的烹饪技术相当不错以外，能提供20点品质的蓝色菜谱也占了很大作用。没有系统菜谱的加成，即便操作过程全都是完美，最终的成品也不可能超过普通的水准。当然，如果不计成本，购买品质极高的原材料。确实也能达到良好的水平，不过这种事情根本不可能发生在小吃街这种地方。毕竟，那样的成本根本不是那些摊主能接受的。叶婉婷将这些议论声听在耳中，却并未过多在意，只是神色平静地将餐车停稳在老位置。无论是想要竞争，还是想要模仿，她都完全不虚。有了对比，说不准她的火鸡面甚至会比之前卖的更好。叶婉婷熟练地将餐车停在老位置。他这边刚刚停好车，带着红袖章的大妈就慢悠悠的出现在餐车旁边。叶婉婷连忙掏出手机扫码付款。大妈一边收款，一边低声提醒： “小姑娘，别管那些长舌头，自己做好自己的。” “要是有人过来找事情，你就过来找我，懂吗？” 叶婉婷有些感动，轻轻点了点头： “谢谢阿姨，我会的。” 大妈将发票递到叶婉婷的手里： “好好干。” 说完，大妈便自顾自的离开了。叶婉婷目送大妈离开，深吸一口气，开始有条不紊地准备今天的食材。她迅速拿出火鸡面的材料，接着便按照系统提示，熟练地制作起火鸡面来。有了昨天的制作经验，叶婉婷发现自己的制作速度明显比昨天更快了。不一会儿，餐车上便摆满了一盒盒包装精美的火鸡面。那鲜亮的色泽和诱人的香气，让人看了就忍不住垂涎欲滴。为了避免中途要停下来重新制作火鸡面，这一次她直接做了300份。与此同时，叶婉婷也没忘记把刚刚研制出来的焦糖港式奶茶摆放在火鸡面的旁边。从餐车上取出小黑板，她用彩色粉笔在上面写着： “新品上市！焦糖港式奶茶，6元一杯，丝滑醇厚，解辣必备！！！” 另外，她再次体会到餐车设备的强大。第13章再次被震撼到的陈小青她刚才在小区里面制作的那一批奶茶。因为储存问题，她直接放进了冰箱。然后，她惊喜的发现同一个冰箱里面不但能制冷，而且还能保温。冰箱的制冷效果非常的黑科技。把滚烫的奶茶放入冰箱，只需要两分钟，就能变得冰冰凉凉。至于保温效果也相当的强，可以直接选择保温的温度。为了防止那些冒冒失失的学生们喝饮料的时候被烫伤，叶婉婷直接选择了让热的奶茶保温在40度。这个温度不会太高，也不会太凉，拿起来就能喝。一切准备就绪，叶婉婷紧张又期待地望向三中的校门。随着放学铃声清脆地响起，学生们如潮水般涌了出来，小吃街瞬间热闹非凡。叶婉婷并不知道，只是一天的时间，她做的火鸡面就已经在羊城三中的吃货圈子出了名。毕竟火鸡面的价钱不贵，但是味道和性价比却直接超过了其他摊位的面食一大截。就算是半大的学生，也能一眼就分清只有胡萝卜丝且不好吃的素炒面和有肉松紫菜的好吃火鸡面哪个好吃。用一个词语总结就是，降维打击。不少昨天吃过火鸡面的同学，直接形成了自发的宣传。于是产生的后果是，只是一瞬间摊位前面就已经排起了长长的队伍。叶婉婷看着眼前乌泱泱的人群，心中既欣喜又有些紧张，手不自觉地攥紧了手中的夹子。她深吸一口气，努力让自己镇定下来，脸上挂着热情的笑容，大声招呼道： “同学们别着急，排好队，人人都有份！” 说完，她立刻招呼排在最前面的一名学生。队伍里，一群学生像麻雀一样叽叽喳喳说个不停。 “老板娘，快点儿，我都馋好久了！” “哈哈，还好我跑得快，这才一小会就排了几十个了。” “是不是真的有你们说的那么好吃？” “要是不好吃，能一下子排这么多人吗？” ······· 这时，昨天来过的张旭和李阳也挤到了队伍前面。张旭笑嘻嘻地说： “老板娘，又是我们，我们今天还给你带了好多同学！” 叶婉婷笑着回应：“太感谢你们啦，欢迎欢迎！” 叶婉婷自然是认得张旭的，她这才出摊三次，张旭就捧场了三次，每回都没落空。更关键的是，当初琢磨出做奶茶这个点子，还多亏了张旭他们仨，就冲这点，想不记住都难。念头一闪，叶婉婷脸上堆满热情的笑容，扬手招呼道： “两位小帅哥，还有这位小美女，你们来得太是时候啦！快过来，我新研制了焦糖港式奶茶，今天请你们免费尝尝鲜！” 张旭和李阳眼睛瞬间瞪得溜圆，兴奋得又蹦又跳，欢呼雀跃道： “哇，美女姐姐，这···真的吗？真免费请我们喝啊？” 叶婉婷浅笑着轻轻点头： “那当然，你们可是我的忠实粉丝，而且说起来，要不是你们时常来光顾，给了我灵感，我哪能想到用火鸡面搭配奶茶这绝妙组合呀。” 陈小青听了，微微红了脸，有些不好意思地推脱着： “这……这不太好吧？要不，我还是扫码付个钱吧。” 毕竟这个年纪的小女生，相较男生而言更为内敛成熟。哪像张旭和李阳两个男孩子，脸皮厚得很，一听免费，半点不犹豫。叶婉婷哪肯让陈小青拒绝？她动作麻溜得很，一只手稳稳地将打包的火鸡面递向早已迫不及待的张旭。另一只手则如同变魔术一般，顺势把一杯杯壁沁着凉意、看着就诱人无比的奶茶轻轻塞到陈小青手中，同时笑意盈盈地说道： “你可不是白喝的，喝完可得跟我提点真心实意的建议，帮我把这口味调得更完美。” 叶婉婷也是从青涩小女生一步步走来的，陈小青那点欲拒还迎的小心思，她又怎会瞧不出来。果不其然，陈小青瞧见已然被塞到手里的奶茶，推辞的话到了嘴边又咽下，脸颊微微泛红，轻轻点了点头，小声说道： “那，就谢谢老板娘了。” 叶婉婷见状，忙又凑近了些，压低声线催促道： “快尝尝，要是觉得哪里不好，可以给我提点建议。而她这边话音还没落尽，耳畔便陡然炸开一阵高分贝的“噪音”。在陈小青这边还欲拒还迎的时候，张旭和李阳这两个活宝已经喝下去小半杯奶茶了。 “哇哇哇，好好喝！” “这奶茶太绝了吧？我之前喝过的那些，跟这一比，简直弱爆了！” “我发誓，我这辈子都没喝过这么好喝的奶茶！！” “陈小青，快尝尝，这奶茶比昨天的好喝一万倍！” 听着张旭和李阳的鬼哭狼嚎，陈小青没好气的翻了个白眼。这两个家伙真是把她