第21章
随着每一种调料的加入,酱料的颜色逐渐变得鲜亮,浓郁的香辣香气开始在空气中弥漫。 当最后一种调料加入后,系统的提示再次出现。 叶婉婷拿起筷子,开始按照系统提示的节奏搅拌。 随着筷子的不断搅拌,酱料里面的颗粒迅速融入酱料之中。 一个新的进度条,出现在了酱料上方。 有了刚才的经验,叶婉婷手上的动作越发认真。 看到光点迅速靠近完美,她瞬间收回筷子。 看着系统的提示,叶婉婷心中若有所思。 很显然,烹饪的每一个不同的步骤,都会影响最终出品的品质。 ······ ······ ······ 进度条再次出现在碗的上方,白色的光点再次开始移动。 叶婉婷紧盯着光点的移动,心中默念着“完美”。 当光点靠近完美区域时,她的手腕轻轻一转,筷子在碗中划出一个优美的弧线。 (蓝) 看着系统的评价,叶婉婷心中若有所思。 想要得到一份品质足够高的美食,食谱,食材,烹饪缺一不可。 不过,她目前最重要的是挣钱,需要的是尽可能的做出性价比最高的食物。 就比如眼前的火鸡面。 虽然食材品质都比较普通,但因为本身食谱就额外提供了20点品质,所以让最后的品质直接达到了良好。 收回思绪,叶婉婷看向自己手上的这碗火鸡面。 浓郁的香气扑鼻而来,肚子不争气地发出咕嘟咕嘟的声音。 她也没有客气,挑起一缕面条。 面条上裹满了鲜亮的火鸡酱,紫菜和肉松点缀其间,散发出诱人的光泽。 她小心翼翼地尝了一口。 瞬间,浓郁的甜辣味在口腔中爆发开来。 面条的筋道和火鸡酱的香辣完美融合,紫菜的鲜香和肉松的绵密更是为整道菜品增添了几分层次感。 叶婉婷的眼睛微微眯起,脸上露出惊讶的神色。 她原本以为系统评价只有良好的菜品,味道会很普通。 然而,事实和她预料的完全不同。 这份火鸡面比她之前吃过的任何火鸡面都要好吃。 只要后续的出品能保持现在的品质。 靠着摆摊月入过万,甚至是超过之前当程序员时候的收入也不是不可能。 第3章 摆摊前的准备 收拾好餐车,叶婉婷回到家里。 餐车上有烹饪所需的锅碗瓢盆,她只需要购买食材和调料就可以直接开始摆摊。 不过在此之前,她还需要确定摆摊的位置。 菜谱分析箱每天只能分析一次,考虑到随机性和性价比。 明天不一定能分析出,比火鸡面级别更适合的菜谱。 毕竟成本摆在那里,一份火鸡面的成本也就1~1.5元之间,就算只卖3块,也有1~2倍的利润。 那么,她现在要考虑的则是火鸡面这种产品,在哪些地段售卖会更加适合。 写字楼?不行。 工厂附近?也不行。 市场?也不对。 学校? 叶婉婷眼睛顿时亮了起来。 首先,学校附近人流量极大。 学生的消费能力虽然有限,但胜在数量庞大。 更重要的是,学生们对美食的接受度高。 尤其是像火鸡面这种具有刺激性和重口味的食物,很容易吸引小孩子的注意。 而且学生们的消费时间相对集中,只要忙中午和下午放学这两个时间点就可以。 想到这里,叶婉婷心中已经有了决定。 她立刻打开手机地图,搜索了附近几所学校的具体位置,并逐一分析每个学校附近的地段情况。 经过一番对比,她最终选择了距离家只有2公里的一所重点初中——羊城三中。 她们当初之所以会买现在这套400多万的学区房,为的就是以后孩子能就读这间重点初中。 能在这里读书的,要么就是本地的土著,要么就是能买得起学区房的家庭。 无论是前者还是后者经济能力都很强。 有了目标,她立刻出发。 很快,她就赶在了学生下午放学之前,抵达了羊城三中。 由于政府的规定,所以距离学校100米范围内是不允许摆摊的。 于是,在距离三中一百米外,出现了一条整齐的小吃街。 卖煎饼果子的,卖淀粉肠的,卖烤冷面的,还有卖炸串和奶茶的。 林林总总一共几十个摊位,叶婉婷来到一个奶茶摊,前面随便点了一杯柠檬茶。 在老板制作柠檬茶的期间,就已经问出了这边摆摊的规矩。 不需要摊位费,但每天需要交30块钱的清洁费,一个月下来就是900块。 另外,还有一条非常重要的规矩,新摊主不能占用老摊主的位置。 这就意味着除非老的摊主不干了,否则新摊主能拿到的位置基本上是比较偏僻的。 对此叶婉婷也没有太过在意。 这条小吃街加起来也就几十米,酒香还不怕巷子深。 她相信以她火鸡面的美味程度,只要有第1批顾客,就不担心日后的销售情况。 一边喝着柠檬茶,她一边观察着小吃街内的价格。 由于面对的都是初中生,这边的食物价格明显比其他地方的小吃要更低。 一杯柠檬茶只要3块,一小份蛋炒面是5块,一个汉堡只是6块。 大部分的定价都在3~8块之间。 离开了小吃街,她坐车来到了附近的菜市场,购买了所需的食材以及一些打包工具。 火鸡面的制作非常简单,而且制作了之后还能存放不短的时间。 她完全可以在学生放学之前把火鸡面做好,然后进行打包。 等学生放学的时候,她只需要负责打包和收钱就可以了。 另外,定价她也想好了,一份五块钱。 因为其他摊位大部分的面食定价都在4~5块之间。 虽然她对自己的火鸡面很有信心,不过毕竟初来乍到,她也不想太过特殊。 枪打出头鸟,这种事情她还是懂的。 而且,5块钱的售价已经比她一开始预计的三块要高了不少。 这样算起来,一份火鸡面的利润足足有3.5元。 要是一天能卖出200份,一天就是700块的利润,一个月除去节假日也能挣到1万多。 怀着对于明天的美好期待,叶婉婷很快沉沉的睡了过去。 第二天,一早。 叶婉婷简单的洗漱了一下,便开着餐车来到羊城三中旁边的那条小吃街。 等她出现的时候,小吃街上已经有不少摊位开始准备各种食材。 看到突然出现了一台之前没见过的餐车,而且还是非常醒目的粉红色,不少正在忙活的摊主都投来了注目礼。 叶婉婷小心的把车停在小吃摊最末尾的地方,昨天她已经观察过了这个位置并没有人摆摊。 粉红色的餐车刚刚停下,立刻就有一个戴着红袖章的大妈快步走了过来。 大妈上下打量着有些清秀的叶婉婷。 “新来的?” 叶婉婷点点头: “是的,阿姨。” 大妈打开腰上的小挎包,从里面取出一小沓手写的收据。 “规矩懂吧?一天30块的清洁费。” 叶婉婷麻利的掏出手机把30块钱扫了过去。 听到转账提醒,大妈把收据递到叶婉婷的手里。 “一些大件的垃圾还是要自己清理,不然明天就别来了,懂吗?” 说完,便回到角落继续刷起短视频。 叶婉婷将收款码以及价格表挂在餐车前面,随后便开始准备食材。 ······ 不远处,一些熟悉的摊主看着和周围环境格格不入的叶婉婷,不少人开始交头接耳。 “这么漂亮的女孩,也出来摆摊?” “你这话说得漂亮就不能摆摊了??” “要我说,这么漂亮直接在家里开直播,估计都比摆摊挣得多。” “说不准人家就是来直播的,这叫另辟蹊径。” “火鸡面?这是什么面怎么从来没听过?” “我估计就是一时兴起,过来凑个热闹,要不了几天就得滚蛋了。” “我看也是!” ········ 这些人说话并没有特地压低声音。 特别是一些卖面食的摊主,说话的声音格外大,也格外难听,似乎就是故意说给叶婉婷听的。 对此,叶婉婷只能装作没有听见。 同行就是冤家。 学生数量就那么多,多一个卖面食的摊位,其他卖面食的生意自然而然就会变差。 这个道理她懂,其他摊主更是明白。 所以,对于其他摊主可能的排挤,她心中其实已经早有预料。 眼下这种只是嘴上说说的情况,在叶婉婷看来已经相当温和。 第4章 试吃引发的热潮 她来这里是挣钱的,而不是和这些长舌妇和长舌公怄气的。 叶婉婷没有理会那些闲言碎语,继续专注地准备食材。 (蓝) 有了昨天的尝试,今天火鸡面的品质比昨天的要略高一点。 叶婉婷将做好的火鸡面,逐一放入透明的一次性打包盒里。 准备工作就算是完成了。 100盒火鸡面,整整齐齐地摆放在靠近过道的一侧。 等她做好所有的准备工作,时间已经来到了11:50。 10分钟后,不远处的羊城三中内,响起了清脆的放学铃声。 小吃街上所有摊主立刻打起了十二分精神。 那些原本正在玩着手机的摊主,也纷纷把手机收了起来。 叶婉婷有些紧张的搓着双手。 虽然获得了系统,不过这毕竟是她第1次摆摊,心中难免有些紧张。 等待片刻,随着第1个穿着校服的学生出现在校门口。 一大群学生犹如蝗虫一样,从校门口涌了出来。 只是一会儿的功夫,原本空荡荡的小吃街,立刻热闹起来。 学生们三五成群,有的直奔自己熟悉的摊位,有的则在各个摊位前徘徊,寻找着今天想要尝试的美食。 叶婉婷站在粉红色的餐车后,心中虽然紧张,但脸上却带着温和的微笑,准备迎接她的第一批顾客。 “张旭,今晚4打4少了一个人,你要一起吗?” “足球还是篮球,要是足球就算了。” “肯定是篮球,就下午放学那点时间哪够踢一场足球?” “那行,算我一个。” “对了,你今天要吃什么?” “先看看吧,好多都吃腻了。” 两人说说笑笑,很快就被眼前一抹亮丽的粉红色给吸引了目光。 “咦,好像新开了一家摊位,过去看看!” 看着站在摊位前的第1位客人,叶婉婷有些紧张: “小朋友要试试吗?很好吃的火鸡面!里面还有肉松和紫菜。” 张旭鼻翼微微耸动,闻到了空气中弥漫的火鸡面那浓郁甜辣的香气,肚子也适时地咕咕叫了起来。 他舔了舔嘴唇,有些跃跃欲试。 不过眼前这个摊位是新来的,他又担心会踩坑。 见到他犹豫的样子,叶婉婷连忙拿出昨天买的一次性试吃小杯子。 然后,夹了一勺火鸡面,递到张旭面前,笑着说: “免费试吃,要是喜欢再买,不喜欢也不要紧。” 看着递到眼前的试吃杯,张旭有些犹豫,然而肚子里面的馋虫却在闻到火鸡面散发的浓郁香味后瞬间叛变。 他果断伸手接过试吃杯,他也没有用筷子,直接就把杯子里面的火鸡面倒进嘴里。 瞬间,浓郁的甜辣味在口腔中爆发开来。 面条的筋道和火鸡酱的香辣完美融合,紫菜的鲜香和肉松的绵密更是为整道菜品增添了几分层次感。 他眼睛微微瞪大,脸上露出惊喜的神色。 “卧槽,好吃!” 旁边的小伙伴看着张旭
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