恶毒女配专用户（完）_第9章

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第9章

可不论是海里长的还是河里长的，不管是鱼虾蟹还是贝类，多多少少都会自带一些腥味的，但这点腥味在经过一些去腥处理之后就能忽略不计了，哪里能找到完全不腥的河鲜、海鲜tຊ呢？她也不想勉强孩子一定要吃鱼，只是她总想着他们能吃鱼的话营养总能均衡丰富一些，哪怕吃得不多。现在她就想试最后一次，要是这一次兄妹俩还是一点鱼都不肯吃的话，那她就只能放弃让他们吃鱼了。想着小孩子或许都会喜欢吃油炸食品，杜飞兰便想做炸小鱼或是炸鱼块，于是她来到码头寻觅一些比较适合油炸的鱼，一找就找上了龙珑的摊档，杜飞兰原本是看到这家摊档人比较多，老板看上去又比较年轻，她起了好奇心才过来瞧瞧的，想着看看能不能在年轻人这儿捡点便宜，却没想到这家摊档只有一种鱼可买。不过这些小黄鱼就胜在新鲜，她一路看过来发现好几个摊档的鱼哪怕打着氧都有翻过去露出肚皮的，一看就是命不久矣了，这种鱼她是万万不会买的，但这几十条小黄鱼养在一个盆里竟然没有一条翻肚皮的，还在盆里游得欢快，叫人看着就喜欢。杜飞兰还从来没有买过这么小的小黄鱼做菜，这些小黄鱼看起来还没她半个巴掌大，她通常会买大一些的黄花鱼来红烧或是做黄鱼面，黄花鱼肉质鲜嫩刺又少，他们家除了两个小孩都喜欢吃。但正是这种大小的小黄鱼最适合用来油炸，吃起来应该别有一番风味。杜飞兰很快就决定好了，她要买一些小黄鱼回去油炸着吃，要是兄妹俩还是不吃的话，那她就只能跟自家老公分享了，正好还能找一部电影边看边吃呢。 “行，那老板你给我来三斤小黄鱼吧！” …… 罗宝鑫和罗宝钰兄妹俩放学回到家就闻到了一股特别香的油炸香味，脑子里一下就想到一定是妈妈又在做炸薯条、炸鸡翅、炸紫薯球之类的小零食给他们吃了，兄妹俩对视一眼，默契地一起跑到厨房去。 “妈妈！我们回来了！妈妈你又在做什么好吃的呀？” 杜飞兰挨个摸了摸俩小孩的小脑袋，笑着说：“妈妈今天炸了小黄鱼，还是椒盐味的，你们俩赶紧把书包放好，洗洗手就能吃了。” 此话一出，却见兄妹俩的表情都由喜悦转变为失望：“啊，又吃鱼啊……” 杜飞兰没有因此气馁，她把刚刚出锅的小黄鱼拿到兄妹俩面前晃了晃：“今天的鱼可不一样哦，这是香炸小黄鱼，妈妈保证一点腥味都不会有，而且特别特别好吃，你们就尝一条好不好？要是这次还不喜欢吃的话，那妈妈以后就再也不给你们做鱼吃了。” 兄妹俩互相看了看，似乎都认为这个交易很划算，而且这些香炸小黄鱼闻起来的确很香啊，跟他们以前一闻就觉得有股腥味的鱼完全不一样！罗宝鑫和罗宝钰都同意了杜飞兰的话，放下书包洗了洗手，各自拿了一条小黄鱼小心翼翼地下嘴，然后第一口就被香炸小黄鱼酥脆鲜香的味道给香住了。罗宝钰瞪大了可爱的小眼睛，惊讶地对杜飞兰说：“妈妈，这些小黄鱼吃起来真的没有怪味道诶！好香好香，脆脆的，肉肉嫩嫩的，感觉比炸鸡翅还要好吃！” 杜飞兰被小女儿的话逗得乐开了花：“是吗？那小钰吃完这条小黄鱼还要不要再吃一条小黄鱼？” 罗宝钰说完话就努力啃鱼，被炸小黄鱼香得直嗯哼，根本腾不出嘴来回答。倒是没有说话的罗宝鑫飞快把第一条小黄鱼吃完，跳起来举手抢答：“我要吃！妈妈我还要再吃一条小黄鱼！” “那、那我还要再吃两条小黄鱼！”罗宝钰不甘示弱。 “我再吃三条！” “我要吃四条！” 杜飞兰都被这对小活宝逗得合不拢嘴了：“好好好，今天的小黄鱼都给你们吃，爸爸也不给吃！你们要是喜欢的话妈妈明天再给你们做小黄鱼！下次给你们做炸鱼丸怎么样？” “不过吃太多油炸的东西也不好，你们喜欢吃小黄鱼，妈妈明天先给你们做小黄鱼面条，也是又鲜又香的，你们一定爱吃！” …… 与此同时，苏记烧烤店正拿从龙珑摊档上买来的明虾做新品。八克金苏理买回来八斤明虾，还是相信了龙老板摊档海鲜的品质，量少了点，但正好拿来试做他们烧烤店的新品——紫苏鸡皮虾。在试做紫苏鸡皮虾的同时，苏家人也想尝尝用从龙老板那儿买来的鱿鱼做出来的铁板鱿鱼究竟有什么不一样，便决定顺便尝一尝铁板鱿鱼的滋味。苏理处理好十五斤鱿鱼之后便顺势拿起三串鱿鱼来，就要递给苏爸拿去做铁板鱿鱼，结果被苏妈瞧见，苏妈上来对准苏理拿着三串鱿鱼的手就是“啪”的清脆一下。 “你个败家子！明知道铁板鱿鱼好卖还拿这么多！自家人尝尝味道一人吃一点就够了，你一下子拿三串还要不要做生意了，啊？这些大鱿鱼又不是大风刮来的！多出来那两串鱿鱼能卖多少钱你晓不晓得？还不快给我放回去！” 又挨了一通批的苏理委委屈屈地放下另外两串大鱿鱼，又在那十五斤鱿鱼里重新挑挑选选，挑出一串最大的鱿鱼来交给苏爸。苏理舔了舔嘴唇对苏爸说：“爸，你可得认真点啊，我就等着尝尝你这手艺呢！” 很快，在高温的烹制下，加上调味料的加持，一份即将出锅的铁板鱿鱼鲜香味扑鼻而来，直把一旁的苏理馋得是嘴巴舔了又舔，生怕一个不小心口水就流下来。 “爸，好了吗？鱿鱼应该很快就能熟了吧？我看这鱿鱼早就熟了，还不出锅肉质就要变老了。” 苏爸被念叨得烦，同时自己也被铁板鱿鱼的香味馋住了，赶紧把铁板鱿鱼装盘：“行了行了，别催了，以前可没见你这么爱吃铁板鱿鱼。” 苏理随口一句：“这不是因为以前的铁板鱿鱼没现在的香嘛。” 下一秒他后脑勺就挨了苏爸一巴掌。一家三口趁着还没开店，赶紧把这串铁板鱿鱼分而食之，总算是明白了铁板鱿鱼畅销的原因。苏爸分析道：“你们还真别说，我尝着这鱿鱼的肉质是要比以前买的鱿鱼更嫩一些，以前那些鱿鱼吃起来总觉得韧韧的，嚼不烂，还不入味，就跟吃橡皮似的。” 苏妈也说：“是啊，今天吃的鱿鱼鲜味还很足，感觉就算不做成铁板鱿鱼，蒸熟之后光蘸酱油也会很美味。