第46章
掌柜长长地吐了一口气，伸手抹一抹额头上的汗珠，余光中瞥见小林还站在原地，大声道：“还杵在这儿干什么？跑堂去！” 小林道：“那地窖里” “不用你管！” 小林小跑着走了。 姚掌柜转身走进后院，掀开地窖的布帘，一阵闷热的腐败味儿，直冲鼻腔，他赶紧将布帘放下，大喊：“钱大厨！贾大厨！” 两位大厨赶紧从后厨跑出来。 “这么多菜，你们不知道用吗？”姚掌柜问。 都知道姚掌柜是个极其喜欢指责他人的人，钱大厨便默不作声，贾大厨则是直爽的性子，直接道：“姚掌柜，你买的太多了，吃不完啊。” “吃不完不会想办法储存吗？”姚掌柜道。 贾大厨问：“怎么储存？” “该晒的晒，该腌的腌，该煮的煮，你是厨子，需要我教你吗？”姚掌柜语气里带着怒火。 “不是，姚掌柜，你看看，咱们这院子里晒的都是菜啊肉啊的，实在是你买得太多了，已经没有空地儿了。”贾大厨指着院子里到处挂的干菜、腌菜、腊肉等等。 姚掌柜却看也不看：“你不会想办法吗？余大厨在的时候，怎么不让我操心？动动脑子行吗？” 钱大厨暗暗拽了贾大厨的衣摆，示意他不要说了。 贾大厨这才不说话。 姚掌柜拂袖而去，丢下一句：“本事不大，脾气挺大。” 贾大厨脾气又要上来。 钱大厨赶紧搂住他：“冷静，冷静，不要和他一般见识，我们是为了赚银子的，不是为了和他置气。” 贾大厨道：“他现下知晓余大厨的好了，当初是谁把余大厨逼走的？” 钱大厨叹息一声：“唉，我们都是为了混口饭吃的。” 贾大厨不满道：“那也要舒心地混啊，不知道小河子酒楼缺人不，我都想去那儿，和余大厨一起干活了。” 钱大厨连忙四周环顾道：“你可小声点吧，传到姚掌柜耳朵里，又是一桩子事儿！” 贾大厨不爽地哼一声。 钱大厨道：“走，我们看看怎么处理一下这些菜。” “脑子有毛病才买这么多！” “你少说两句！” 最终钱大厨和贾大厨等人只抢救小部分的菜肉，大部分都毁了。 姚掌柜损失十几两银子，他知道这种办法已经对肖喻无可奈何了，他也不再买那些韭菜荠菜之类的，于是肖喻再次去集市时，就买到了足量的韭菜、春笋、荠菜等等。 张五大喜：“终于买到了。” 肖喻点头。 张五道：“看来姚掌柜不会再买光蔬菜了！” 余大厨脸上却没有喜色：“姚掌柜不是那么轻易罢休的人，他不会眼睁睁地看着我们生意这样火爆的。” 张五脸上的笑容一下僵住，他望向余大厨：“姚掌柜还有后招吗？” 肖喻笃定地接话：“肯定有。” 余大厨点头。 肖喻话锋一转道：“不过，也不用太担心，我们把自己的事情做好，其他的兵来将挡，水来土掩。” 余大厨道：“只能这样了。” 张五忐忑地点点头。 “走吧，准备做菜。”肖喻道。 如肖喻和余大厨所言，姚掌柜是真的有后招，他陆续搞出八折价格推新菜，赠送花生米，还请了歌舞表演，这样有益于客人挺好。 只是没什么效果。 他再次把矛头对准小河子酒楼，雇人来挑刺。 好在肖喻向来大方，给予各个伙计足够的工钱和福利，所以伙计将各个部分都做到尽善尽美，轻而易举地反杀挑刺的人，并且报了官。 挑刺的人当即说是望月酒楼指使的，于是姚掌柜挨了批，望月酒楼风评一下子差很多，生意跟着受到影响。 肖喻从小林的口中得知，姚掌柜日日在酒楼里发火，骂跑堂的没有拉到客人，怪厨子厨艺不行，吼洗碗工没有把碗洗干净，反正望月酒楼如今人心涣散。 不少伙计实在受不了姚掌柜，纷纷辞工，前来小河子酒楼找活计。 肖喻确实需要伙计，但这些人刚从望月酒楼跑出来，他担心姚掌柜使诈，因此他全部拒绝，转而招其他人。 招来招去，终于招来了两个厨子，一个叫许大厨，一个叫汪大厨，二人擅长不同的菜，都交给余大厨管理。 余大厨以前就是主厨，经验丰富，当即就道：“东家放心。” “我是放心的。”肖喻望向许大厨和汪大厨：“你们有什么问题，和余大厨说就行了。” 许汪二人点头：“好的，东” 肖喻这才走出去厨房。 这时候太阳正晒在院子，热烘烘的，他惊觉要入夏，抬步走回卧房，准备换件薄一点的衣裳，一转头看见蛋子噔噔地跑进来，怀里抱着什么东西，往床上一扔，转身就往外跑。 “蛋子，你扔的什么东西？”肖喻出声。 蛋子停下来，回过头：“啊，小舅舅你在这里呀，我都没有看到你，我扔的扔的是棉衣啊。” “谁的棉衣？”肖喻问。 “我和哥哥的。”蛋子扯扯身上的单衣。 肖喻这才看清楚小家伙小脸红通通，额头上沁出细细密密的汗珠：“谁让你们脱棉衣的？” 蛋子道：“好热呀。”他和明河已经和水清巷的孩子们混熟，没什么事情时，常在一起玩耍，常常玩的满头大汗。 “那也不能一下子脱那么多，受凉了怎么办？”肖喻从衣柜里，取出薄棉衣给蛋子穿上。 蛋子抗拒：“小舅舅，好热。” 肖喻边给蛋子扣扣子，边道：“歇一会儿再玩，不然受凉生病了，要喝苦苦的药。” 蛋子不喜欢苦苦的东西，乖乖道：“那、那好吧。” 肖喻问：“哥哥呢？” “哥哥还在、还巷子里和哥哥姐姐抽陀螺。” 肖喻给蛋子扯扯衣摆：“你在这儿歇着，我去给你哥哥送衣裳。” 蛋子立马道：“我也去。” “你去找张叔喝点水，歇一歇，一会儿我把哥哥也带回来。”肖喻拿着衣裳出了门。 巷子深处的明河穿着单衣，学着大孩子的样子，拿着鞭子抽陀螺，连续两下抽中陀螺身了。 他兴奋的手舞足蹈，一不小心撞到一个人，他昂头看见一个英俊高大的男人。 “小娃娃，你没事儿吧？”男人声音低缓悦耳。 小舅舅说过，做错事儿，就要先道歉，明河知道是自己撞的人，迅速道：“大哥哥，对不起，我撞到你啦。” 男人微微一笑：“没关系的。” 明河惦记着自己的陀螺，道：“那你没关系的，我就去、就去玩咯。” “去玩吧。”男人点头。 明河转身想要继续抽陀螺，结果他和那英俊男人说话的功夫，陀螺就停了，他试了两下都抽不起来。 他弯腰将陀螺捡起来，走到一个小姑娘面前，小嘴甜的不得了：“姐姐，姐姐，我陀螺它停了，它又停了，你帮我抽起来，好不好？谢谢你了。” 小姑娘喜欢肉肉的明河和蛋子，爽快地答应：“好呀！” 明河奶乎乎地道：“姐姐，你真好，姐姐，谢谢你。” 男人站在原地，笑看着明河。 旁边一个男人惊讶地道：“燕礼，你没事儿吧？” 裴燕礼敛起笑容，侧首问：“陆二公子，我有什么事儿？” “你居然对一个小孩子笑！”裴燕礼在战场上炼就一身的冷面杀气，一般人看着都会害怕，所以近来特意穿着一件青色竹叶暗纹的宽袖衣裳，看起来俊雅磊然，不至于那么吓人，可陆鸣没想到他会对一个孩子笑。 “很奇怪吗？”裴燕礼问。 “很奇怪！你都多少年没有笑过了！”陆鸣忽然想到什么：“燕礼，那孩子是不是我们要找” “不是。”裴燕礼抬步向前走。 陆鸣不解地问：“那你对他笑什么？” 裴燕礼直接不回话了。 陆鸣是个爱说话的，他很快说到别的事情上：“燕礼啊，你说你不愿意住宅子里，偏要住客栈，那青石镇客栈那么多，上等的，上上等的都有，为什么非要来这个不怎么样的巷子？” 裴燕礼一迳向前走。 “啊，我想起来了，上次你受伤，就是在这个巷子养伤的是不是？”陆鸣兴趣浓厚地道：“是不是在这里碰到了意中人，所以再次来相会。” 裴燕礼面无表情道：“这里的早饭很好吃。” 第47章 “你居然也会惦记吃的？”陆鸣问。 裴燕礼抬眼，远远地看到小河子早食店。 “小河子早食店。”陆鸣念出来。 裴燕礼微微点头：“嗯。” “关门了啊。” “早食店。” 陆鸣这才反应过来，道：“哦，马上就中午了，早食店是应该关门了，诶，旁边还有间小河子酒楼，是一家的吗？” 裴燕礼的目光落到小河子酒楼的匾额上。 “燕礼，燕礼。”陆鸣忽然小声道。 “何事儿？” 陆鸣难掩激动：“快看，快看，小河子酒楼里走出来的小郎君好俊呀！我从来没见过这样好看的小郎君呀！” “陆小公子，你自重！”裴燕礼并没有去看。 陆鸣的目光却是追随着肖喻走。 肖喻眼中只有远处的明河，他看着小家伙小肉手攥着小鞭子，正卖力地抽陀螺，很专注也很可爱，他笑着上前，唤一声：“明河。” 明河没有听到。 “明河。”肖喻又唤一声。 明河终于抬眼，然后激动地炫耀：“小舅舅，姐姐给我抽起来的，我就自己抽了，陀螺一直转一直转。” 肖喻笑着应和：“是啊，我们明河好厉害！” “我还抽。” “你抽。” 肖喻等着陀螺停下来，他才教训明河：“下次再胡乱脱衣裳，我可要打你屁屁了。” “弟弟也脱了！”明河道。 “我已经教训你弟弟了。” “小舅舅，你别教训弟弟呀。” “知道心疼弟弟了。”肖喻一边给明河穿衣裳，一边严厉道：“你和弟弟都把衣裳脱了，回头一起受凉生病，都得难受。” “我不要弟弟难受。” “那要怎么做呢？” 明河歪着小脑袋想了想：“下次、下次我们不乱脱衣裳了。” 肖喻道：“男子汉！” 明河接一句：“说话算话。” 肖喻欣慰地抹掉明河额头上的汗珠道：“走，回去喝点水。” 明河道：“我还想玩。” 肖喻道：“喝点水再玩。”小孩子吃、喝、玩到兴头上之后，都没有节制，所以需要大人在旁边监护。 “那好吧。”明河答应。 “走。”肖喻起身。 “我还没有和哥哥姐姐告别呢。” “那你告。” “哥哥姐姐，我要回家喝水了，一会儿再见哟。”明河向其他小孩子挥着小肉手。 “明河再见。” 明河这才蹦蹦跳跳地跟着肖喻回到了小河子酒楼。 “哥哥！”蛋子跑出来迎接。 “弟弟，我抽了好多下陀螺！”明河赶紧炫耀。 蛋子和明河学了很多说话方式，最流畅的一个方式，就是夸奖别人：“哇，哥哥好厉害！” 明河开心道：“嗯，我喝了水还去。” “快去喝水吧。”肖喻道。 “明河，蛋子！”余桐桐的声音传来。 几人回头就看到余桐桐穿着粉色的衣裳跑过来。 蛋子道：“桐桐，你回来啦！”前两日，余桐桐跟着奶奶去走亲戚了，今日才回来。 “桐桐，你真好看。”明河道。 “我奶奶也说我好看。”余桐桐从怀里掏出三块糕点：“小舅舅，明河，蛋子，这是我和奶奶买的，给你们吃。” “桐桐有心了。”肖喻接过来。 明河和蛋子一起道：“谢谢桐桐。” “我要去看爷爷。”余桐桐朝后院跑。 明河也不想着抽陀螺的事儿了，和蛋子一起追余桐桐。 “慢一点慢一点。”肖喻一边喊着一边跟着上去。 张五端着菜过来。 “张五，这么早就有客人了？”肖喻问。 “嗯，两位，都在楼上，点的是咱们的招牌菜。” “好，送去吧。” 张五端着地软炒鸡蛋、板栗烧鸡、什锦杂菜、一包春色、两碗米饭和一壶酒来到楼上裴燕礼和陆鸣的桌前，笑着道：“客官久等了，这是我们酒楼招牌菜中的其中四样。” “其中四样？也就是说你们招牌菜挺多的？”陆鸣问。 “是，我们东家和余大厨隔三差五就会推出一道新菜，每道新菜都能得到客人的喜欢。”说到这些张五极其骄傲，自信地将一道道菜，摆到二人面前。 “哟，真的挺不同的。”陆鸣虽然吃遍大江南北，可是看到地软炒鸡蛋和一包春色还是惊奇一番。 “味道也很不同，你们慢用。”张五拿着托盘要走。 “等一下。”陆鸣喊住张五问：“刚刚楼下的小郎君是谁？” 张五向楼下看了一眼，然后问：“你说，刚刚和三个孩子一起的小郎君？” “对。”陆鸣点头。 “他就是我们的东” 陆鸣惊住：“这么年轻？” “虽然年轻，但是厨艺高超，店里的很多招牌菜都是他做的，还有隔壁的小河子早食店也是他的。”张五笑着介绍道。 陆鸣道：“这么厉害，他多大？” “不及弱冠。” “果然不大，他是不是家境很好？”虽然肖喻衣裳穿的很普通，但是长相出众，气质沉静又从容的样子，像是受过很好的教育一样。 “什么家境啊，他无父无母无亲的，一个人白手起家的。” 裴燕礼闻言瞥了张五一眼。 “牛牛牛。”陆鸣不由自主地冲张五竖大拇指。 张五心里涌出得意，问：“客官，还有什么要问的吗？” 陆鸣道：“没有了，多谢你答惑。” “没什么，你们慢吃。”张五走了。 陆鸣激动地道：“燕礼，那个小郎君太厉害了吧，不及弱冠，不靠家人，就开了小河子早食店和小河子酒楼。” “嗯，确实比你厉害多了。”裴燕礼淡淡道。 “……不会说话，你可以不说。”陆鸣拿起筷子，夹一筷子地软炒鸡蛋到口中，地软爽滑清脆，鸡蛋绵而有嚼劲，青椒清甜爽口，混在一起有一种独特的鲜美，他不由得瞠目：“燕礼，这菜……” 裴燕礼点头。 “太好吃了！刚刚那跑堂的，是不是说这菜是他们东家做出来的？”陆鸣问。 “好像是。” “那他这个东家也太厉害了！”陆鸣道。 裴燕礼不打算接话痨陆鸣的话，有前来吃饭的客人却接话了，道：“是啊，肖东家做的每一道菜都好吃！” 听到有人同自己说话，陆鸣赶紧道：“这道地软炒鸡蛋就很好吃。” “我刚刚看他带孩子呢，你吃的应该不是他亲手炒的，他亲手炒的更好吃。” “是吗？！” “还有春笋腊肉汤、酸菜鱼、地软包子各个都是绝味，所以小河子酒楼才开了短短两个月，已经让望月酒楼生意跌了一半，就是因为年纪轻轻的肖东家厨艺精湛！” 陆鸣一听，侧着身子和那客人聊起来了。 那客人又说很多小河子酒楼和望月酒楼的事儿。 陆鸣越发觉得这个肖东家了不得，没一会儿到了饭点，楼上楼下坐满了客人，陆鸣也不好和客人再聊，他边吃边看热闹：“我从来没有看到哪个酒楼生意好成这样。” 裴燕礼点头认同。 “桌子都坐不下来。”陆鸣指着楼下道：“看，跑堂的不够用，三个胖娃儿还上场招待客人呢，真好玩。” 裴燕礼低头向下来。 “客官，这里坐不下来，我带你们去隔壁吧，隔壁是小河子早食店，也是我们的店。”明河带着几个客人去隔壁。 蛋子和余桐桐也带客人到隔壁。 张五快步跟着去点菜。 两个店面都坐满了客人。 裴燕礼问陆鸣：“吃好了吗？” 陆鸣道：“再点两个菜吧。” “下次吧。”裴燕礼扬手结账。 张五正好点菜回来，见廖掌柜在忙，他迅速过去结账：“客官慢走，慢走。” 裴燕礼和陆鸣刚一起身，桌子还没有收拾，立马客人坐到了跟前，陆鸣不由得愣一下。 裴燕礼很淡定道：“走吧。” 陆鸣只好跟着裴燕礼下楼，一抬眼看到门口出现四个捕快。 二人动作一顿。 陆鸣立马警惕起来，收起日常的散漫，警惕道：“这些人来干什么的？不会是” “静观其变。”裴燕礼从容道。 “梁捕头，来吃饭啊？”有客人打招呼。 为首的梁捕头理也没理，一脸冷峻。 他身后小孙，小声道：“梁捕头，正是饭点，要不，咱们等一会儿再过来吧。” “你想违抗命令吗？”梁捕头问。 小孙不敢作声了。 张五赶紧上前，笑着迎接：“梁捕头，真是蓬荜生辉啊，里面请。” 梁捕头动也不动，道：“我不是来吃饭的。” 张五脸上的笑容一凝：“那梁捕头，你” “把你们酒楼的东家肖喻和余大厨余正清喊出来，和我走一趟吧。”梁捕头声音不大却也不小。 不但张五听到了，旁边的客人也听到了，不由得安静下来，其他客人莫名地跟着噤声，一时间落针可闻。 张五愣一下，他知道酒楼生意，于是压着心里的不安，微笑着对客人道：“没事儿，梁捕头有些事儿问我们，没事儿，大家吃好喝好
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