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第239章

态度还不是太差,从兜里掏出一颗大白兔奶糖递过去“同志,我是咱们县下面大队里的知青,听说知青如果要把自己做的东西拿到供销社售卖,需要先把东西拿来瞅瞅,这个负责人是谁啊?能不能收吃食啊?” 第89章 酸汤臊子面 营业员看着钱多多递过来的大白兔奶糖,一点没带客气的就拿了过去塞进了自己的衣服兜。 “这得看你具体是啥吃食,像是你们知青自己进山里采的榛蘑元蘑啥的,晒干了直接找采购员就成。 但是如果是自己加工的食品,那就得找采购科长了。” “那采购员里面,哪个比较好说话?” “害,就一个采购员,也就负责像你们知青和社员们的农副产品。 正儿八经的采购任务还是在科长那头,科长也是根据上级领导指示进行采购的。 顶多就是写报告的时候把这边需求大一点的东西报上去,再由上面的领导和供应商联系。” 钱多多上辈子也没有干过体制内的工作,这层层叠叠的听的她两眼一抹黑的。 “同志,那如果我做的是酱呢?这种加工过的食品,就类似于咸菜那种,夹个馍就能解决一顿饭。” “这我就不清楚了。你得跟采购员打听打听。” 看来一颗大白兔也就能打听到这些消息了,钱多多又掏出一颗大白兔递了过去。 “姐,怎么称呼你啊?” “我叫王慧芳,你叫我芳姐就成。”王慧芳顺手又将钱多多的糖接了过来。 “那芳姐,麻烦你跟采购员提提这事,我今天才把调料和肉买好,等做好了,我明天或者后天来找您,麻烦您帮着引荐一下呗。” “小事,你来了直接过来找我,我带你去找小段。” “谢谢您啊。” 钱多多在供销社买了个大号的泡菜坛子,这才转身往回走。 钱多多回自己屋,将背篓里的东西取出来放好,背上背篓去后山摘了半背篓榛蘑,掺杂着一点香菇。 钱多多在村子里转了一圈。拍了拍公牛屁股,摸了摸母牛脑袋,总算是等到了记分员敲锣,在路口等到唐米二人,她还没来得及开口,唐翠芬就连忙问。 “咋样了,行不行?” “具体还得咱们做出来,然后拿去让供销社带给采购看了才行。” “那还等啥,走呗。” “先去扛东西,我今天把调料什么的买全乎了。” 坐在院子里看书的顾北欢看见三个姐姐抱着坛子背着背篓走进院子,眼睛一下就亮了。 “多多姐姐,今天要做什么好吃的?” “昨天买的肉还在井里吊着呢,今天吃肉。” “那我去园子里摘点菜!” 钱多多想吃机器面了,但是她买不到,也做不出来。只能用挂面来解这个馋了。口感还是要差好多的。 叹了口气,钱多多把五花肉切拿出来一条切丁。 其实做酸汤臊子面最好的还是三分肥七分瘦的肉,切成大一点的肉丁,撒上一把葱花蒜苗香菜,配上酸酸辣辣的汤吃起来才够味。 最佳的还是猪后腿肉。 哎,算了,拿五花肉凑合凑合吧。 外头不管哪个社员,要是能听见钱多多的心声,非得绑倒村口那棵树上给批斗一番。吃油汪汪的五花肉你还说凑合,你咋不上天吃龙肉呢。 奈何他们听不见。 钱多多将雪白的猪油放进锅里,等着油化了,将切好的肉丁倒进锅里,待肥肉部分变小,钱多多将提前准备好的黄豆酱油倒进去,把调和面撒进去,盖上锅盖,关上灶膛门,小火炖着。 从背篓里翻出她提前装到罐头瓶子里的辣椒面,找了个小碗倒了些进去,撒上一层熟的白芝麻。 转身从锅里舀出一小碗没加辣椒的臊子,然后把剩下的辣椒面倒了些进锅里。 将锅从灶台上搬下来。 臊子做好盛出去,钱多多把锅洗干净,倒了点豆油,烧热浇在了提前准备的辣椒面上。 一个无辣不欢的人,因着这个身体,硬生生忍了这么久没吃辣,如今身体好了,可不能再亏着自己的嘴。 看到米小娅已经将小炉子上的水烧开了,

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