第59章
＂ ＂我答应给他两成利呢。＂ ＂你这说的啥话。＂李小娟瞪眼：＂人家跟你们上山拼命，两成利多吗？＂ ＂对了，我说你怎么死活不说上山干啥，原来又去招惹熊瞎子了！＂ ＂妈不是跟你说过吗，安全第一，非要去...＂ 夏东青没顶嘴，慢条斯理从兜里掏出布袋，倒出熊胆。 拎着一角晃了晃： ＂妈，看看这是啥？＂ ＂不就是熊胆吗，有啥好...＂ 嗯？ 话到一半，李小娟突然愣住。 怎么是黄色的，这熊胆？ 几秒后她惊呼：＂铜胆？！＂ ＂哎哟我的小祖宗，可不能这么拿！＂ 转身冲进厨房，抄起脸盆又跑出来。 让夏东青把熊胆放盆里。 没吃过猪肉还没见过猪跑？ 铜胆的金贵，李小娟从小听到大。 二三十年前，一个铜胆在这嘎达能换个媳妇。 没错，就是换！ 卖闺女可不是后来才有的陋习。 现在这玩意儿更值钱了！ 看着老妈美滋滋捧着熊胆去厨房，夏东青松了口气。 有时候他也扛不住老妈的唠叨。 ＂怪不得前世老爸总说，男人最重要的技能就是选择性耳聋...＂ 心里吐槽完，突然想起还没吃午饭。 ＂妈，锅里还有吃的吗？饿死了。＂ ＂没了，自己拿馒头垫吧垫吧。＂ 自从夏东青上次大采购，玉米窝头地瓜干就从家里绝迹了。 别人家逢年过节才吃的白面馒头，他家蒸了一大筐随便拿。 夏东青撇撇嘴，两世为人，他对白面馒头真没啥执念。 爬上墙头，正好看见王大春在院里喝粥。 ＂大春，想吃肉不？＂ ＂那还用说，老大！＂ ＂把你调料箱拿来，咱整点好的。＂ ＂好嘞！＂ 穷人的孩子早当家，夏东青的厨艺，上辈子朋友吃了没有不想第二顿的！ 熟练地用清水洗净熊肉，拿出茅台先过遍酒。 熊肉的腥臊味没野猪浓，但更顽固。 必须用高度白酒才能压住。 刀光闪动间，熊肉片、里脊、囊囊踹已经分门别类摆好。 赵山河要是在场，非得惊掉下巴不可。 夏东青的刀就像长了眼睛，顺着骨缝游走，几乎不用劈砍就把熊分解得明明白白。 没宰过几十头熊的功夫，绝对做不到这份上！ 一旁的王小海不懂门道，只觉得夏大哥耍刀像蝴蝶似的，好看极了。 第27章 美味熊肉 刺啦一声响，夏东青没用普通菜油，而是舀了一勺珍藏的熊油下锅，野山椒、细盐和白糖在热油中爆出诱人香气。 厚实的熊肉片在高温和辣椒的双重作用下，散发出让人魂牵梦萦的香味。 光是闻着这味道，王大春就觉得刚才吃的粥已经消化得干干净净！ 短短半小时后。 辣椒爆炒熊里脊、红烧熊排骨、椒盐熊油渣、豆皮卷大葱配酱，还有一锅白萝卜汤。 夏东青一气呵成做了五道菜，荤素搭配，汤菜俱全。 李小娟看得目瞪口呆。 儿子什么时候练就了这样的厨艺？ 这手艺比她这个做了二三十年饭的老手还要娴熟！ 顾不上理会母亲的惊讶，夏东青洗好手招呼大家开饭。 早就馋得不行的王大春立刻夹起一块红烧熊排骨。 ＂哥，好吃吗？＂王小海眼巴巴地问道。 明明已经吃过饭的他，硬是被香味勾得迈不开腿。 ＂不好吃。＂ ＂啊？那算了，我还以为...＂ 王小海突然反应过来：＂你骗人！＂ ＂不好吃你夹得那么快干什么！＂ ＂坏哥哥，给我留一块！＂ ＂敢说哥哥坏？吃空气去吧！
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