第189章
，自立伏日起伏尽曰止。一个月内每十人给与一斗，火头领去，为军壮煎汤之用。 ——《吕公实政录·卷八》 ＊ 军中十日一犒师，万军一犒，费银三百两，宽然有余。 黄酒煮熟，每人一斤，猪肉煮熟，每人一斤。择于宽大所在，分二十处，一班五十，点名排列给散。即令酒家、屠户、厨行伺候二日，各有赏赉。 十犒费银三千两，三军之士，何等欢欣鼓舞。今之赏犒皆银，每次常以万计，然不足以激劝众心，徒多无益耳。古者击牛釃酒数飨军士，知此义哉。今乃以牛羊土芥使人而以死驱之，悲夫。 ——《吕公实政录·卷八》 ＊ ＊ 天圣七年，法寺裁定诸军衣装，骑兵春冬衣各七事，步兵春衣七事、冬衣六事，敢质卖者重置之法。 ——《宋史》 骑兵春衣七事：皂绸衫、白绢汗衫、白绢夹绔、紫罗头巾、绯绢勒帛、白绢衬衣、麻鞋。 步兵春衣七事：皂绸衫、白绢汗衫、白绢夹绔、紫罗头巾、蓝黄搭膊、白绢衬衣、麻鞋。 骑兵冬衣七事：皂绸绵披袄、黄绢绵袄子、白绢绵袜头绔、白绢夹袜头绔、紫罗头巾、绯绢勒帛、麻鞋。 步兵冬衣六事：皂绸绵披袄、黄绢绵袄子、白绢绵袜头绔、紫罗头巾、蓝黄搭膊、麻鞋。 ＊ 军医： 或军中缺医、亦凭总兵巡抚官、奏请拨用 ——《明会典》 （不过，有药局） 洪武三年置惠民药局，府设提领，州县设官医。凡军民之贫病者，给之医药 ——《明史》 ＊ 修整器械鞍辔所需要自己出钱，参考自： 除扣克外一月之中、日用蔬菜所需。冬夏衣服所需。修整器械鞍辔所需。一人之身、仅能存活若有父母妻子、则艰难甚矣。 ——《清实录顺治朝实录》 ＊ 士兵自备弹药： 臣考验提标鎗手，俱极生踈，细究其故。知火药铅子俱系本兵自备，是以无力勤加操演。 ——《世宗宪皇帝硃批谕旨》 ＊ 第110章 舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色 小白泽眼睛里全是大厨在煮干丝。 这干丝嘛，就是豆腐片切细丝，是扬州菜。 太子就蹲在他身边，嘚啵嘚啵地介绍：“我和你说，干丝还得用扬州的豆腐干，又薄又有韧性，非常吸汁，其他地方的豆腐干都缺了点味道，可惜这东西没办法带过来，只能用京城的豆腐干，实在是大有缺憾。” “不过我特意带了扬州最好的煮干丝大厨回来，他能把豆腐干一片切成三十六片，丝丝细如马尾，普通厨子只能切成十六片，更精细的最多二十片。” 许烟杪瞧着那大厨游刃有余地将豆腐干变成一堆豆腐丝，再浸两次水去豆腥，随后往去过油的头道清汤里一丢，待干丝吸足了鲜鸡汤，再往里面加火腿丝、笋丝、银鱼丝、木耳丝、口蘑丝、紫菜丝、蛋皮丝、鸡丝，反复地烧，反复地煮，将八种味道都煮进干丝里。 “我和你说。”太子擦了擦嘴角的口水：“这是最常见的吃法，你第一次吃便给你做这个，其余的还有什么脆鱼挂卤、脆鱼回酥，蟹黄、腰花、鸡皮倒也不赖，我更喜欢只往里面加虾仁、干贝，一个字——鲜！” 许烟杪只顾着点头了。 等那松软浓厚的煮干丝端上来时，许烟杪顷刻之间就吃了一大碗，最后还意犹未足地端起碗喝光了汤汁。 太子就会吃多了，倒了一杯浓茶，吃两口干丝呷一口茶，特别讲究。 许烟杪犹豫来犹豫去： 太子嘴角微妙地往上挑。 太子也不遮掩，笑得更加坦荡了。心里转瞬想出一个解释，正开口：“你……” 太子笑不下去了。 手里筷子一抖，往下滑穿了那肉色漂亮的银鱼丝，打得汤水溅起。 发现许烟杪面色有些异常，太子把筷子握在手中，斜晲过去，好似自己方才打那一下汤是佯怒：“许烟杪，你一直盯着我看作甚？” “啪——” 太子双手一合，飞舞在煮干丝上方的蚊子就殷红地躺在手心里。仿佛自己从始至终都在专心致志打蚊子，而不是听到许郎困惑的心声。 他当然知道许烟杪并没有一直在看他，只在他喝茶的时候好奇地瞧了两下子，筷子打汤汁的时候又好奇了一下子。 但，先声夺人就得这么说嘛。 在他对面，许烟杪盯着木桌面上落下的两滴辣子油，迅速整理好回答，避免尴尬：“我见殿下笑得开怀，便忍不住多看两眼，好奇殿下是否在扬州遇上了高兴的事情。” 太子擦干净手心后，拿筷子去搅那滑细的豆腐干丝，笑意盈盈：“扬州很有趣，不过我看许郎苦恼自己喝不喝茶的样子，更有趣。” 随即夹起一筷子煮干丝，用汤匙一托，送进嘴里。 在许烟杪冷静地作出判断时，太子也很冷静，冷静得差点用大拇指将细长筷子拦腰按断。 快跑完北方？当然要先跑北方，因为他当时就在南方，在扬州！ 不愧是皇帝亲自吩咐锦衣卫指挥使去办的事情，他真是——一、点、消、息、都没收到呢！呵呵呵！ “咔——” 太子低头一看，筷子已经断了，还蹦出来一根木刺飘在鸡汤上。 抬头就看见许烟杪神色略微有些复杂。 “想起了一些不高兴的事。”太子瞅了两眼许烟杪，突然“啪”地一拍掌：“许烟杪，你之前帮襄阳对付我家老头子……” 许烟杪立刻郑重申明：“我当时并不知公主身份。” “一样一样，这个不重要！”太子撑着下巴：“也帮我出个主意如何，咱们俩也是一起摸过老虎的交情了。” 许烟杪想到那天摸大老虎脖子和屁股时温热的触感，再低头看看自己吃的煮干丝，鼻间仍飘着豆腐的清淡鲜香…… 许郎痛心疾首： 太子正要笑，又连忙憋住，亲自动手盛了满满一大碗煮干丝，放到许烟杪面前，豪气万丈：“你要是帮我！煮干丝管够！除此之外，还有清炖狮子头，萝卜丝饼，甜面酱腌萝卜头——我还带你去扬州玩！” “还有……”太子左右看了看，看到许烟杪淘来的摇摇椅，狮猫站在上面，拱起后背，恶狠狠地对着墙上的光影叫。 对，他们这一餐是在许烟杪家里吃的。 太子一指这只猫，话语掷地有声：“你儿子以后洗澡，香皂我全包了！它梳毛的梳子，剪趾甲的剪刀，磨趾甲的砂
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