小城故事多（限）_第74章

碎珀小说> 小城故事多（限） > 第74章

第74章

来，若是没兴致，十天半月也不露一次面，顾青竹只当他又犯了之前的毛病，并不当回事，反正他这个东家除了出了赁金，其他的全然指望不上。梁满仓吃了面，骑马回衙门里收拾东西，顾青山和方奎拾掇了几件不穿的秋衣，顺带交代大丫和招娣几句面馆里的事，便和陆陆续续归来的村人们一起走了。及到傍晚，顾青竹正做饭，在翠屏镇帮工的郑家禄带来了口信，说梁满仓被萧耿五人留下喝酒，明日一早一起回来。招娣今年大半年都在外头，不是做缫丝工，就是做面食生意，郑家禄孤家寡人在家待不住，宁愿在十里八乡帮工，既管吃，又挣钱，还能每天乐呵呵的，故而，他家里没有存粮，连老鼠都养不住。若是偶尔回来住几日，忘了买粮，大多是在顾青竹家里吃，今日也不例外。 “郑叔，明儿满仓哥回来围猎，你没事来帮忙呀。”晚饭桌上，顾青竹将一碗稠稠的粳米粥端到他面前。郑家禄叹了口气：“嗳，顾家坳好些年没狩猎了，想当年，我和你爹，还有满仓爹，以及村长他们几个，每年到了小雪节气，都要搞一次大围捕，野猪、獐子、麂子，獾子，总要打上几只，至于野兔山鸡更是不用说了，家家总能分十几二十斤肉，哪像现在，一只野猪来了，还得喊外头人助阵。” 顾青竹将新出锅的白面饼子递给他，轻声道：“这不是太平久了嘛，再说，去年青山哥打狼受了那么重的伤，任谁家也不敢再冒险！” 郑家禄咬着咯吱脆的饼子，嘟囔道：“真是岁月不饶人呢，那时一口钢牙，大棒骨都能咬碎，这会子掉的只剩十来颗，吃个饼子，都得嚼半天。” 在锅上忙碌的顾青竹回头笑：“明儿早上，我蒸馒头，再烧一锅酸辣糊糊，保管郑叔还是当初一口气吃十来个的英雄好汉！” “啥是英雄好汉？”青英扬起头，好奇地问。 “哈哈，好汉不提当年勇，如今上了年纪，有心无力，吃不下了，倒是你烧的酸辣糊糊，跟你娘做的很像，每次吃都……”蓦然，郑家禄一口面饼堵住了喉咙，噎得眼泪差点掉出来。他今儿怎么了，当真糊涂了，好端端地当着两孩子的面，说什么陈年往事。顾青竹将锅里最后的饼子装在小箔子里，端上桌，淡然道：“郑叔，我没事的，青英也不小了，她该知道爹娘的事。” 郑家禄看看顾青竹，又摸摸青英的头发，缓缓道：“你姐烧菜的手艺都是你娘教的，她真的做的一手好菜，哪怕一碗野菜汤都比旁人家的鲜，而且她会做很多奇奇怪怪的食物，比如鱼，山里人很少吃的，可她却能做出十来种吃法，每一种都馋得人口水直流，我们那时总开玩笑，说她身上藏着瑶池仙宴的菜谱。” 昏黄的灯光下，郑家禄沉浸在往事中，絮絮叨叨地和青英说，顾青竹埋头吃饭，粥的热气熏得她睫毛上凝着滴滴水珠。第二日一早，顾青竹蒸的馒头刚新鲜出笼，梁满仓和萧耿五兄弟就骑马赶到了，六人全都腰挂快刀，肩挎弯弓，各背着两筒箭，几十根雪白的箭羽，白花花地亮人眼睛。他们热乎乎吃了早饭，便在梁满仓家院子里，召集村里人商议围猎的事。年轻一辈个个摩拳擦掌，异常兴奋，他们的血液里自然奔涌着山民的野性和豪放，未知的危险激发了他们极强的征服欲，而中年人大多为一家子生计着想，毕竟若是狩猎到的猎物足够多，各家都能分到一些，这样不仅能省下一头羊，多卖一贯钱，还能过个有肉吃的肥年。如此，不大会儿工夫，一传十，十传百，梁满仓院里就来了很多人，几乎家家都出了壮劳力，就连顾世贵也站在人群外张望。狩猎是村里的大事，这会子不会嫌人多，再说，等会儿分肉，就算顾世贵什么都没干，依吴氏婆媳俩无理搅三分的脾性，也定是要闹出一份的，所以大家也就随他跟着。 “家里有狗的，都放出去跑山，将林子里的猎物惊起来，圈在这一片坳子里，我们六个负责冲击射杀，青山方奎你们带村里年轻人，两两一组紧跟在后面，若是遇着没完全断气的，一定要及时补刀，以免逃脱了。郑叔、根叔，方叔，你们有经验，又是老猎人，还请在周围策应，万一遇着外围猛兽嗜血发狂伤人，先暂且拖延时间，等我们回旋赶到。福叔，你是村长，就站在坡顶，居高望远，有情况及时敲锣。”梁满仓在地上画了简图，用小石子告诉村里人怎么做。郑家禄听了他的话，与顾世福互望了一眼，默默点了点头，这小子五年行伍生涯没有白混，瞧着有点排兵布阵的架势。第一百六十四章狩猎梁满仓又把重点强调了一遍，众人四散，各自回去牵狗，山里的狗为了吃口肉，个个都是追捕能手，小狗崽一断奶，就要跟着成年大狗钻山林，练就矫健的身姿和超强的爆发力和耐力，一只大狗别说咬住扑棱几下飞不远的野鸡，就是一只兔子，追着跑几个山头也是家常便饭。村里人家家养狗，有的人家还养的不止一条，这会子几十条精壮大狗，黑、黄、花，不同毛色，体型不等，全聚在一起，一时间兴奋莫名，狂吠不已，场面着实壮观。 “青竹，大黄我来放吧。”顾青山牵来一只通体乌黑的狗，看见顾青竹也站在准备出发的队伍中，遂开口道。 “没事，我跑得动，大黄原先是满仓哥家的猎犬，可它打小就和我们玩惯的，我怕它一会儿疯起来，不肯听你的话。”顾青竹回眸笑道。顾青山摸摸一身油亮黑毛的狗笑道：“让黑子和它在一处，断不会有事。” 黑子去年可是和狼斗过的，它脸上有一道疤，当时头狼撕咬顾青山，它勇敢冲上去救主，被狼爪划的，因着它狰狞的面相和冷厉的眼神，在顾家坳的狗群中，它有帝王一般的超然地位，别的狗都不敢和它争吃的，唯有大黄得它青眼，偶能与它分食。 “大黄给我吧，萧大哥他们初来乍到，需要有个熟悉地形的犬领路。”梁满仓走过来说。听他这样讲，顾青山接口道：“那让黑子也去吧。” 梁满仓盯着黑狗黑眼里的桀骜和狠戾，甚为满意地微微点头。顾青竹蹲下身子顺顺大黄蓬松光滑的皮毛，附在它耳边嘀嘀咕咕，不知说什么话。不远处，萧耿朝这边踮脚招手：“满仓，你的精铁箭给几位大叔一些。” 梁满仓抬手示意听见了，半刻不敢耽搁地穿越人群走过去，顾青竹随即拍拍大黄的脑袋，它摇摇尾巴，乖乖地跟在他身后，黑子也得了顾青山的命令，小跑了几步，与大黄并行。入山口，人声鼎沸，马嘶狗叫，惊得树上成群的寒鸦扑棱棱弃巢逃命，四周嘈杂，可大家都竖着耳朵，在等顾世福重重的一锤落下。 “咚”一声脆响，悠远绵长。霎时间，人奔狗跑，尘沙飞扬，梁满仓和萧耿六人一马当先，绝尘而去，大黄和小黑缀在后面，撒开四爪，伸展身形，如同插了翅膀一般，飞跃狂奔。山林深处一下被这些不速之客的到来打乱了平静，梁满仓等人纵马跑了一大圈，村里壮劳力紧跟着放狗撵山，一时间山鸡野兔到处乱窜，在溪边喝水的麂子、獐子慌不择路，而为冬眠出来寻食的獾子也被狗逼得没法逃回洞中。这些猎物被疯狂驱赶，直往一处山坳里聚集，萧耿等人原都是慕家军猛虎营的悍卒，猛虎营没什么花头，只一个字，杀！杀得敌人片甲不留，杀得天地日月无光，大大小小的战役也经过不少，他们能活着，从成堆的白骨里爬出来见阳光，不光是侥幸，还有胆魄和实力。自春上回到翠屏镇做了巡街，五人钱挣得不多，气却受了不少，平头百姓不是敌军，不能一个不高兴，就砍瓜切菜地打杀一顿，这会儿恰是个畅快机会，他们等不及猎物全部进入山坳，便开始张弓搭箭，将那些企图逃走的野物一一射杀。牵狗围观的村人见他们箭无虚发，支支命中要害，根本不需要补刀，全都欢呼鼓掌，趁着间隙，自有安排好的人将猎物悉数拖回村前空地上，那里早支起了临时的锅灶，村里的大姑娘小媳妇以及妇人们全都来帮忙，比春上打春还热闹。梁满仓在猎场里跑了一个来回，根本没见到野猪，难道它能掐会算，知道今儿有大灾祸，早早躲进深山密林里去了？他自是不信这个邪，带着一黄一黑两条狗，扩大了驱赶范围。在离顾家坳人菜园子地不远的榛树林里，一只体型健硕的黑野猪半卧在地上，惬意地晒着太阳，四只棕色毛发杂着黑色条纹的幼崽扒在它肚皮上喝奶，四个小的奋力吸吮，啧啧有声。由远及近，奔腾的马蹄和狗吐舌头喘气的声音，不论大小都惊扰了警惕的大野猪，它不顾四个小的全没准备，一个翻身站起来，四个猪崽就地打了个滚，紧紧跟在它身后。不过是转瞬，梁满仓的追云已经与它狭路相逢，堵住了它们的去路，大黄和黑子站在两侧，对着野猪狂吠不止。野猪也不甘示弱，全身坚硬如针的刚毛根根立起，嘴里发出不耐烦的低吼声。梁满仓反手从箭筒里抽出三支白羽，一支搭在弦上了，另两支咬在嘴中。根本不把梁满仓一人一马放在眼里的大野猪，半点没有退缩的意思，后蹄不停地刨地，很快现出一个坑，它不待梁满仓拉满弓放箭，它陡然就像一支被射出的箭一般，直冲梁满仓的马头。追云是北地名驹，可不是见着野物吓得不知所措的寻常马，它一见野猪借着全身的蛮力横冲直撞，它立时扬起前蹄，立住身子，野猪一下子扑了空，正要折返，却不料追云高举的铁蹄兜头砸下，让它二百多斤的身躯一颤。梁满仓瞅准机会，满弓放箭，他的弓将近两石，又离着非常近，只听噗的一声，白色的箭羽在野猪背上抖动不停。野猪吃痛，蛮力出击，不停地狂奔冲撞追云，梁满仓调整缰绳，巧妙避开它的冲击，逮着机会就往它厚如铠甲的身上射箭，此时的野猪已成血猪，浑身鲜血淋漓，皮毛尽湿。大黄和黑子也不闲着，一边狂叫呐喊助威，一边呼唤远处援军，当它们见到野猪腹部滴滴答答流下的血，一时被血腥气刺激地直往上扑咬。萧耿将围住的猎物全部射杀，带着兄弟驰援，六人六马与一只背上插着七八只精铁锻打的白羽的野猪，胜败立判。若不是为了留下一张好皮子，梁满仓早就挥刀结果了它，如今只等着它力竭不起。四只野猪崽子听见母猪嘴里越来越沉闷的哼哼声，似乎感知了危险的来临，它们不再跟着母猪，而是想往榛林深处溜。大黄和黑子立时冲过去，呲牙咧嘴地恐吓，阻挡它们逃走。村人听到这边的动静，有胆大的，呼啦啦围过来，顾青山几个年轻人更是如临大敌，紧攥着砍刀，眼睛一眨不眨地盯着。一次次徒劳无功的冲撞，周遭的杂树全遭了殃，小儿手臂粗细的齐齐折断，就连大榛树树干也被顶脱了皮，受伤的野猪筋疲力尽，衰竭倒地，一时口吐白沫，只有出气，没了进气。众人欢呼，四个壮劳力冲上前，麻利地用绳索捆住四肢，四个人用两个杠子将这个大家伙抬走了，至于四个小猪崽也被一人一个抱去空地上，让妇人们看管。就在大家以为狩猎即将圆满结束的时候，围场那边突然传来咚咚咚急促的锣声！时不等人，梁满仓拨转马头，领头飞奔而去，萧耿等人紧随其后，村人不知发生了什么事，但终归不是啥好事，要不然村长不会连敲三下的！说时迟，那时快，追云快如一道闪电，急速折返，入眼，围场中的情景，不禁让人倒吸一口凉气！这处山坳几乎被五匹马踏平，射杀淋漓的血迹滴落在枯藤泥地上，弥漫着铁锈的味道，一只比魁梧的梁满仓还要高出一头的黑熊直立其中，它的对面站着一个人，因被它巨大的身体遮蔽，完全看不出来是谁。 “救……命……啊！”低若蚊吟，颤如筛糠的声音，带着浓浓的哭腔。一听这声，梁满仓气不打一处来，这个被黑熊盯上的，正是成事不足败事有余的顾世贵！众人打围，先前并没有见到黑熊，定是哄闹声和血腥气把洞里的黑熊引出来的，得亏刚才大家都跑去看猎野猪，要不然，这会儿可就棘手了。 “满仓……，求求你，我不想死！”顾世贵见梁满仓来了，却不立即动手，只当他要见死不救，立时哭求道。 “闭嘴！”梁满仓拉弓搭箭，没好气地呵斥。粗苯的黑熊这会儿终于感觉到了背后冷飕飕的寒意，它丢下吓得差点尿裤子的顾世贵，扭头回身，梁满仓瞅准机会，三箭齐发，正中它的胸口。疼痛难忍的黑熊，举起蒲扇似的熊掌，狠抡了上来，而梁满仓的第二轮三箭极速追到，六箭扎心，再强大的心也早破成了蜂窝，黑熊的爪子还没有挥到梁满仓身边，已然徒然垂下，整个庞大身躯轰然倒地，腾起一阵细沙尘土。这不过是瞬间的事情，待萧耿等人赶到，就见黑熊一头栽在地上，旁边的顾世贵两股战战，目瞪口呆，他怀里藏着一只山鸡，几根五彩的尾羽露在衣襟外。顾世福站在高坎上，万分嫌弃地说：“瞧你多大的出息，还不快把山鸡交公，还有，你们一家子还私藏了什么，一并交出来，要不然，今儿不会分给你一两肉！” 第一百六十五章盛宴 “没有……没有，哪能呢。”此时方才神魂归位的顾世贵，讪讪然拽出山鸡，谄媚地笑：“我这不是刚捡着嘛，生怕被那熊瞎子吃了，这才揣怀里的，我马上……马上交公！” 适才狩猎混乱中，顾世贵瞄见这只受伤的山鸡侥幸飞出了围场，大家都盯着麂子獐子等大野物，跑一两只山鸡野兔根本没工夫追，他却悄悄退后去找，那只山鸡背上被快刀撩到，虽侥幸暂时逃脱，却是跑不远的，很快就被顾世贵追到不远处一个洞口找到。可当他喜滋滋捡起山鸡，以为白得了一顿下酒菜，却不知也捡到了一个大麻烦，钻出洞的黑熊或许是吃饱刚睡，亦或是尚未睡醒，总之，直到顾世贵一步步退回到空无一人的围场，黑熊都没有对他出手，只是一路紧逼，将他当盘中餐戏耍。顾世福没有理睬他的辩解，将铜锣和木锤背在身后，慢慢下了高坎，自顾往村里去了，其他人大多对他这种偷偷摸摸的行径不齿，俱都皱眉摇头，年轻一辈对他的讥讽更露骨些，直接冲他斜眼吹口哨。顾世贵刚刚死里逃生，捡了条小命，哪里管得了这些，对小子们的挑衅充耳不闻，他拎着山鸡混在人群里，赶到村前空地，虽有不甘，可还是当着顾世福的面将山鸡扔在猎物堆上，末了，搓了搓手，又盯着看了几眼，这才依依不舍地走到旁边坐下。众人离开，梁满仓带着两只狗，将周边又巡视了一遍，确认没有野物失落，也没有村人单独滞留，这才驱马赶回。村前空地上临时搭起了七八个炉灶，此时橘色的灶火跳跃，锅上热气腾腾，之前送来的山鸡野兔獾子，已经被利索地处理干净，煸炒下锅，翻滚的汤汁将辣椒花椒豆酱的香气混合在一起，在这个清冷的冬日，不仅吸引人的目光，更勾得腹中馋虫叫嚣不已。而更让人移不开目光的是堆积像小山包的猎物，除了极其招眼的巨大黑熊和肥壮野猪，其他健硕的麂子獐子足有十来只，至于山鸡野兔等其他小兽夹杂其间则更多，一时没法一一清点。整个围猎虽出了顾世贵有惊无险的一点意外，其他的都十分顺利，比预料得早，奔波了一早上的男人心安理得坐下喝茶，只等女人们将热乎乎的饭食端上桌。一只四十来斤的獐子刚刚剥好，红肉上还冒着热乎气，可这会儿剁了烧，只怕来不及，女人们担心菜少，怠慢了客人，一时没了主意，七嘴八舌地开始争论。 “要想快些入口，自然还是烤的来得快。”顾青竹挎了一篮子洗净的青菜回来，甩甩手上的水珠说。 “快是快了，可我们只怕弄不好！”徐氏双手一摊，皱眉道。山里冬闲的时候，若正赶上大雪封山，妇人们家在自家火盆上烤点什么，给男人下酒，小孩子打打牙祭，是常有的，但相较于奢侈的烤肉，大多只是烤个红薯土豆或者毛栗子而已，徐氏自然不敢在全村老少爷们的饭桌上亮手艺。顾青竹笑着道：“要不，我来吧，不过，我一个人太慢，要多几个人才好。” “让青竹来，她做菜没得挑！”姜氏展眉，如释重负地笑。 “我们来帮忙！”顾小花和方玲抢着说。 “秦婶子，陈婶子，还得麻烦你们帮我切肉。”顾青竹额外邀请了两位刀工好的女人。秦氏和陈氏自然一口答应，两人生怕刀不够快，耽误了事，还将本就锋利的菜刀，在磨刀石上当了几下。顾青竹挽起袖子，将赤藤镯往胳膊上推了推，专捡最肥美鲜嫩的五花肉下刀，很快两整块红白相间的肉堆在长几上，顾青竹切下一条，改成大小相等的小块，秦氏和陈氏照她的样子，飞快地切肉。在这个当口，方玲已经打发她哥从家扛了一根长竹子来，方奎得知顾青竹要做烤肉，立时帮着劈竹子削签子，顾青水顾青石等人都来帮忙，只盼着早些能吃上。将七八个灶膛的火炭聚拢，架上简易的烤架，顾青竹将串好的肉签放在上面，炭火很旺，五花肉油嫩，不一会儿就开始滋滋冒油，顾小花和方玲不停地翻烤肉，而顾青竹只专注一件事——撒佐料。顾青竹家的佐料是独家秘制，其中不仅有辣椒粉花椒粉，还有八角桂皮茴香粉，光闻着就十分鲜香。当佐料融入肥瘦适宜热腾腾的油脂中，鲜香麻辣瞬间激发，浓郁而直接，简直要盖过几口锅里焖煮的肉食。大家齐动手，烤肉就变得十分简单，一盏茶的工夫，就能烤好十多根，帮忙的人已经等不及地先尝为快。此时其他的菜肴也差不多好了，妇人们用大盆装了，依次上桌，顾世福在居中的桌上和梁满仓陪萧耿五人，年长一辈的男人单坐了两桌，小辈和年纪轻的男子，不拘什么，拣情投意合的胡乱挤坐了三桌。顾世福将家里去年存的，准备办喜事的三坛烧酒拿了来，其他几家又凑了些自家酿的，一时间酒碗倒满，肉食飘香，在正午温暖的阳光下，一顿敞开了吃的饕餮大餐开始了！鸡肉软烂，兔肉麻辣，獾肉鲜辣，大骨熬煮的萝卜汤清甜味美，而外焦里嫩，鲜香诱人的烤肉最受欢迎，每人都要一口气吃个十串才算过瘾，至于爽嫩经霜的青菜，以及和杂碎炒的鲜脆芹菜，正好可以缓解嘴里贪食的麻辣烧灼感。七八个灶膛都让给了烤肉，几个年轻的小媳妇也来帮忙，顾青竹一刻不停，方才保证餐桌上的烤肉不断，两整片的五花肉很快就串完了，秦氏和陈氏只得取了獐子腿上的瘦肉混合肥膘一起串，这样烤的，虽没有五花肉鲜嫩，滋味却是不差的。男人们推杯换盏，闹哄哄吃了，满意地捧着肚子站在别处剔牙，直到这会儿，才轮到女人和孩子们吃饭，徐氏和姜氏将剩下的菜合在一处热了热，肉食菜蔬还剩不少，众人也不分桌，各自拣喜欢吃的，站着扒拉一碗也就是了，小孩子们早吃了烤肉，这会儿不想吃饭，只顾疯玩。顾青竹逮着青英喂了半碗，也就由着她玩去了。痛快地吃饱喝足，女人们忙着收拾桌椅锅碗，而男人们则开始剥猎物准备分肉。萧耿等人来帮忙围猎，既得了猎物，自然没有空手走的道理，顾世福以顾家坳村长的身份，选了三只最肥硕的麂子作为回报，萧耿再三推让，却架不住顾家坳人的热忱，在梁满仓一再劝说下，到底还是收下了。大黑熊全身都是宝，熊掌、熊胆、熊肉都能卖钱，最贵的当数只有一处破口的熊皮，顾世福思虑再三，这次的围猎收获颇丰，肉食足够全村人分，他决定将黑熊拉到南苍县，整只出售，这样能多卖些钱财。梁满仓是飞鹰营出身，野外捕食手到擒来，这会儿，哪怕喝了酒，照旧动作麻利，和村里年轻人一起，将野猪和剩下的麂子獐子，以及其他小兽一起剥了，很快，茅草铺就的地上，肉食一字排开。顾世福做主，顾世根和郑家禄动手，很快就给每家每户分了肉，考虑到人口多少，劳力大小，以及骨肉多寡，肥瘦搭配，顾世福尽量做到一碗水端平，如此各家分量自然不等，少则十几斤