禁忌为何物（骨科）_第141章

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第141章

的手，就准备离开现场。这群人已经疯了，油盐不进，舒兰姐姐又何必趟这趟浑水。何必呢？姜舒兰没挣开，她反而紧紧地握着黎丽梅的手，看着她的眼睛，“丽梅，相信我，好不好？” 她有能力解决这件事。黎丽梅怔了一下，她拒绝不了姜舒兰，她从来都拒绝不了姜舒兰的要求。她急了，不由地跺脚，朝着周中锋道，“周副团，你快劝劝啊，别让舒兰姐姐插手这件事。” 这件事相当棘手，她和周副团都没能搞定。把舒兰姐姐牵扯进来，这不是给她徒增烦恼吗？在黎丽梅的眼里，舒兰姐姐就该过那种人间富贵花的日子，在家吃吃茶，看看书，日子过得云淡风轻。而不是像她一样，不得已卷入这种泥潭里面，苦苦挣扎。这种日子，她一个人过就够了，不要把舒兰姐姐也拉下水了。周中锋蹙眉，“我尊重舒兰。” 在他眼里，舒兰从来都不是菟丝花，而是一棵可以和他并排的橡树，坚韧不拔。一听这话，黎丽梅恨得牙痒痒，“你这种人，怎么能娶到我舒兰姐姐这么好的人，你活该单身！” 真是倒了八辈子的好运气，才把舒兰姐姐娶回去了。 “好了，丽梅，我既然来了，肯定就是有把握的，让我试试。” 姜舒兰看着她，瓷白的脸满是认真，“相信我，好吗？” 她语气平静，人也淡然。那种平静淡然的气氛，似乎可以传染。黎丽梅的焦虑的情绪，也逐渐安定下来。半晌，她点了点头。姜舒兰这才松了一口气，转头看向周中锋，低声说，“谢谢。” 其实，最了解她的是周中锋吧？不管任何时候都相信她，尊重她。安慰了两人，姜舒兰便吩咐小刘他们把锅碗瓢盆都放了下来。很快就摆满了一地。还带了一个专门负责垒灶膛的大叔，大叔手脚很快，不过半个小时就用黄泥垒好了两个临时灶膛，一大一小。姜舒兰朝着对方道了谢，让小刘给他结了临时的工钱。便开始忙碌起来，半扇猪被小刘卸成一块一块的，尤其是两个蹄髈，极肥，白花花的肉膘看起来就喜人。连带着那些在原地坐着的老弱妇孺都跟着看了过来。为首的老人很快收回了目光，朝着他们冷静道，“你们忘记了，你们是来做什么的吗？” 橡胶林才是他们要守护的东西。其他都是外物。为了守护住橡胶林，他们可以付出一切。姜舒兰似乎不在意他们的目光，她一个人静静地忙碌着。是把解刀的肉都放在锅里面，加上姜片，煮了三分钟，算是除了一道水。那一道水上面飘着油花子。姜舒兰没舍得倒，直接往里面丢了八角桂皮香叶花椒辣椒这些大料。为了凑够这些大料，食堂后厨也算是拼了，把之前没舍得用的好货，全部都贡献了出来。等将大料放进去后，姜舒兰便让小刘放着大火开始熬，足足熬了四十分钟。彻底将大料的香味和沸水煮在一起后，又把之前焯水过的一块块肉倒进去。肉师父昂在簸箕里面的，倒肉入锅的时候，像是在下饺子一样。那肥噜噜的五花肉和蹄髈，看得人目不转睛，不知道是谁先开始咽了下口水。其实，这会肉香味只是淡淡的，还没和卤料融入，其实没那么香。但是那成簸箕往锅里面倒肉的场景，实在是太喜人了。大伙儿肚子里面其实都没啥油水，这般做肉菜的样子，这不是勾引人吗？ “不许看，都给我收回眼睛，忘记了，咱们的橡胶林都不属于我们了？等橡胶林要回来，娃娃们想吃多少肉没有啊？” 这话一说，大家咽口水的声音淡了几分。不由得把目光放在姜舒兰身上，这女娃娃真是歹毒得很，竟然想出这种法子来勾引他们。他们是不会上当的！然而，任凭他们眼珠子都快瞪大了，姜舒兰压根没理他们。顾自忙活自己的事情。将大肉块都下入锅后，姜舒兰便开始关注火势了，从开始的大火，转变为小火，慢炖。这一炖着，肉香味就渐渐出来了，加着大料的肉香味，这个味道绝对无与伦比。勾得别说那些饥肠辘辘的老弱妇孺了，就是那些同样守在橡胶林的战士们也受不住，望着那咕嘟嘟冒烟的锅，开始不住地咽口水。连这口水都开始抑制不住分泌了。香！实在是太香了。原先还担忧的黎丽梅也不担忧了，她甚至还绽放出一抹笑容来，跟着坐在灶膛旁边，挤走了小刘，“你去给我舒兰姐姐打下手，我来烧火。” 她还是有自知之明的，没去给姜舒兰打下手。实在是，黎丽梅所有的技能都点亮在脑子上了，什么做饭，缝衣，她是一个不会的。小时候不是没学，不是炸厨房烧厨房，就是把自己手给戳的十个窟窿，那黎族长之前也是真心疼她，后来就免了黎丽梅做这些细致活。反倒是，把黎丽梅带在身边，这才培养了黎丽梅一身夺权的能力。小刘有些无语，觉得这新上任的黎族长有些自来熟。偏偏，姜舒兰又宠她得很，直接朝着小刘道，“小刘，清补凉的材料都准备好了吗？” 小刘点头，抱着两蛇皮袋子出来，一口气开了二十多个椰子，乳白色的椰子水，倒在即将沸腾的小锅里面，很快锅便快满了，姜舒兰又抓了两把干红枣，两把莲子，一把陈皮丢进去。大火开始熬着。这道清补凉几乎是海岛上，人人都爱的一道吃食了。比起肉，这清补凉在大家眼里也恍不多让。有人先吸了口气，“小爷爷，好正宗的清补凉。” 自从黎族长上位后，他们好多年都没喝过这种正宗的清补凉了。小爷爷苍老的面容上，忍不住一沉，“管住你的嘴，别忘记你是来做什么的。” 这话一说，原先说话的人，顿时把头低了下去。有些羞愧。这些，姜舒兰一概不知的，她只是忙碌自己的事情。清补凉比卤肉好做多了，卤肉想要好吃，那卤汁最少要熬两个小时以上，这两个小时，足够姜舒兰做太多的事情了。清补凉熬好了以后，便在最上面洒上一把白糖粒，白糖粒遇热瞬间融化成糖水，再加上椰子汁的清甜，怎么也掩盖不住。姜舒兰也没打算掩盖，她做好了以后，便朝着小刘说道，“全部舀起来，放在桶里面晾着——” 顿了顿，扫了一眼周围，最后定格在那一群老弱妇孺的面前，她轻轻地笑了笑，“把清补凉，放他们前面一米的位置晾着就好了。” “盖打开。” 这—— 姜舒兰蔫坏，这不是勾引人吗？和脱光了在人家面前勾引，有啥区别啊！简直没区别。旁边烧火的黎丽梅眼睛蹭亮，舒兰姐姐好厉害！她之前怎么就没想到这一道？其实，不是黎丽梅没想到，而是两人从小接受的文化信息不一样，姜舒兰被姜家教的是女儿家会的东西，这些细节，她与生俱来。而黎丽梅则是厌恶这些东西，黎族长又惯着她，从小把她带在身边。她耳濡目染和黎族长学的也是玩弄权术，杀伐果断这类东西。学的东西不一样，擅长的也不一样，看到的东西和解决方法的手段也自然会不一样。连带着旁边的周中锋听到这话，也忍不住笑着说，“不用小刘，我来。” 他提着木桶，便放到了那些老弱妇孺旁边，一连着提了两桶，放完，还不忘吵着他们道，“没过线。” 黎族的老弱妇孺和部队用石灰划了一条线，双方都不能过界。而周中锋放着木桶的位置，正是压线的位置。那小爷爷气的脸色发青，浑身发抖，半晌，都没能说出一个字。这群人，真是一个比一个阴损。姜舒兰看到这一幕，也忍不住笑了，然后继续开始忙活，腾出来了一个锅，便再次淘米起来，这米可是上好的精白米。不掺任何粗粮的。就是部队的战士们，都没这么好的伙食。可是，此刻一袋子二十斤重的米，直接被姜舒兰全部洗干净后，倒入锅里面。那倒米的利索劲儿，看得不少人都倒吸气。那可是二十斤重的精白米啊！这要是搁在家里吃，怕是一家十来口人，能吃一年了。就这样被姜舒兰给一顿嚯嚯了。别说战士们了，那群老弱妇孺都跟着心疼的直抽气。反倒是姜舒兰没感觉，她生在东北，黑土地北大荒，最是长粮食不过的地方。小时候有几年大丰收的时候，她还吃了整整几个月的的大白米饭呢！只是后来，不少人到他们东北逃荒，粮食也没以前产量多，加上家里的人口也越来越多。这才从吃大白米饭变成了加苞米碴子，混着来。所以，姜舒兰倒这一袋子米的时候，不止手没抖，还不紧不慢。大米倒入锅，大火烧着。不一会，米香味也传来了，先是用筲箕把米都给捞出来。又把米汤给单独盛出来，再次把米倒了进去，用小火蒸着，蒸到微微焦黄，有锅巴香味的时候，便可以停火了。一连着蒸了三锅，总算是把米都给蒸完了，白花花的大米饭，足足盛了三四个木桶，这才算是装满，而且个个木桶都堆的冒尖儿。这个时候，隔壁锅里面的卤肉也快好了。姜舒兰约摸了下时间，便打开锅盖。那一瞬间。卤肉的香味，瞬间随风飘了出去。不知道是谁先咽了下口水，接着，全部都是咕咚咕咚声音。香，实在是太香了。姜舒兰用筷子插了下，肉色有光泽，软烂适中。她尝了下咸淡，便朝着小刘声音不高不低，却足够让所有人都听到。 “肉都捞起来，放在案板上切块，卤汁单独放，一会大伙儿来盛饭的时候，给大家在白米饭上先盖一层卤肉块，在浇一勺卤肉汁，吃完，一人在来一碗米汤和清补凉，管够。” 光说，就让人想象的咽口水，更别说，面前还有实物了。小刘听的顿时一阵兴奋，上去就要拿漏勺捞肉。刚捞完，便去找案板，打算切卤肉的时候。周中锋打断了，“等会。” 小刘不解，就见到周中锋拿着一个案板，摆在了那清补凉旁边。更准确的说是那群老弱妇孺面前。结结实实的正前方。他摆好后，朝着小刘沉声说道，“来这里切。” 老弱妇孺，“……” 其他人，“……” 第82章损，这一招是真损，直接让人有些不知道说什么好了。连带着姜舒兰都跟着忍不住笑了，但是却在心里默默地为周中锋点个赞。这个法子好，这些老弱妇孺们长期在这儿，谁不心疼？他们都心疼对方，但是唯独他们自己不心疼自己。部队送来的饭不吃，黎丽梅族内送来的饭不吃，就打算饿死，以死相逼。如今，这个法子，还真叫过瘾。甚至，小刘不止是过瘾，还解气，谁心里没气呢？小刘心里也有气，自己辛辛苦苦，热死了在厨房做的饭菜，送过来，对方一个不吃不说，还让他们滚。这会，总算是有一种报复回来的心理。所以，一得到吩咐。小刘立马把案板往老弱妇孺这些人面前一放，然后就从桶里面，捞起来大块卤肉。砰——的一声，卤肉砸在案板上，卤汁四溢。因为砸的力度过猛，整个卤肉都一颤，一刀下去，一条条肥瘦相间的五花肉肌理分明。外皮滑嫩，鲜亮而有光泽，极为有食欲。那一瞬间。所有人都安静了下去。尤其是那些老弱妇孺们，他们眼神直勾勾的，他们已经接近一个星期没好好吃过一顿饭。至于这种卤肉，更是从来都没吃过的。在看着那案板上的一大块色泽明亮的卤肉，肥肉嫩，瘦肉劲道，卤汁在滴滴答答滴着。甚至，光看着那卤肉，几乎能想象得到，吃到嘴里的滋味了。咕咚—— 咕咚—— 一听这声音，姜舒兰就知道有戏，她静静地看着没说话，而是把那卤肉汁和木桶饭，一起提到了小刘旁边。然后，她对着之前驻扎的战士们，一阵招呼，“开饭啦！” 这一招呼下来，所有的战士们唰的一下子，冲了过来。不过，他们极讲规矩，过来后，便一个一个开始排队起来。小刘切肉，姜舒兰盛饭。人太多，碗不够，他们直接路上撕得香蕉叶，绿色的香蕉叶本来就像是蒲扇一样，一片足够装成两个碗。从中间一叠，便叠成了一个漏斗形的三角形。先是用勺子盛了两勺白米饭，白米饭颗颗饱满，粒粒有光泽。再在米饭上盖上一刀切碎的卤肉，肥肉连着瘦肉，油光发亮，Q弹开口，将卤肉盖在白米饭上，极致的绿色，在配着靓丽的白色，最后则是色泽明亮的卤肉。这还不算完，在卤肉上面浇上一勺卤肉汁。那一瞬间，卤肉汁流过被流过卤肉，在瞬间被白米饭给稀释，原本的白米饭变成了饱满的油汁米饭。不知道是谁，再次咽了下口水。姜舒兰笑了笑，把用香蕉叶子做的临时碗给递过去，“就在他们对面吃好吗？” 笑盈盈的，眉目如画，清艳干净。那拿碗的小战士，脸瞬间哄了，结结巴巴，“好，好，嫂子，好。” 都不知道说的是什么。旁边的周中锋催促，“领到了就快吃。”说完，从姜舒兰手里接过勺子，“我来。” 姜舒兰，“……” 她有时候发现，周中锋真是个醋坛子。还不是一星半点的醋。她忍不住笑了笑，往旁边退了退，有人干活，她自然乐得自在。不一会的功夫，一群战士们全部都端着卤肉饭，蹲在那群老弱妇孺的面前，吃得喷香。吧唧吧唧嘴的声音，传得老远。那群老弱妇孺从开始的咽口水，到后面开始闭眼睛了，但是老人还能管住自己，小孩儿不行啊。小孩儿馋得哇哇哭，被老人们把头扭了另外一个方向，呵斥道，“不许哭，更不许吃。” 看到这，姜舒兰的脸色冷了下，朝着后面林子招呼，不一会，铁蛋儿和雷云宝跑过来了。 “老姑。” 俩孩子明显在那边等许久了，应该说是馋许久了，但是姜舒兰没喊他们，他们就都没动。这会一过来，就哔哔的咽口水。姜舒兰用筷子扎了两块巴掌大的卤肉出来，这是单独没切的两块，给他们一人递了一块。然后在他们耳边低语了一番。俩孩子眼睛一亮，顿时点头，捧着两块卤肉就跑到对方人群里面了。正当周中锋和黎丽梅不解的时候，便见到俩孩子，不止是跑那群老弱妇孺里面去了。还捧着肉，顿在那些孩子面前，一口咬下去，“哇啊，真好吃，这肉软，我感觉我一个人能吃好多哦。” 吃完，还不忘舔舔唇，舔舔手。这一次，可真是面对面接触了，而且是近距离接触。直接把先前捂着眼睛的小孩儿给馋哭了。不是一般的哭，是哇哇大哭，闹得厉害。饶是，那些老人们试图捂着孩子的眼睛，都无济于事。 “你不吃吗？” “真的很好吃啊，那个肉咬到嘴里，嗯？我也不知道该怎么说，反正就是一口肉味。” 雷云宝把手里的咬得满是牙印的卤肉块递过去，“你尝尝？” 那瘦巴巴孩子的哭声弱了几分。想要抬手，却被旁边的老人呵斥，“不许吃。” 孩子哇的一声哭了。周中锋要上前，却被姜舒兰拉了下。她相信，雷云宝能够解决这种事情。果然，下一秒，被呵斥的雷云宝。他气急败坏，“你肯定不是他们的亲人，你要是他们的亲人，肯定舍不得他们，更不会不让他们吃饭。” “你看——”他拉起来了那个孩子的手，“我才四岁，我胳膊都比他粗，个子比他高，你是不是想把他们饿死？” 这话一说，所有老人都跟着看了过来。果然，四岁的雷云宝，高高壮壮，白白嫩嫩，看起来跟五六岁的孩子一样。而他们怀里五六岁的孩子，看起来却跟三四岁一样，瘦巴巴的一团，可怜得紧。不知道是哪个老太太哭出声，“小爷爷，就让孩子们吃口肉吧，孩子们长这么大，都没好好地吃过几口肉。” 更别说，这么香的肉了。这话一说，那个辈分最高的小爷爷顿时安静了。其他老人也跟着看了过来，面黄肌瘦，满是沟壑的脸上，带着几分期盼。 “这或许是孩子们这辈子，唯一一次吃肉的机会了。” 就连他们这种老人，活了一辈子，都没吃过几次。更别说，这种容易夭折的娃娃们了，他们谁都不知道，孩子们能不能健健康康平平长大。这下，小爷爷不说话了。旁边孩子们，小心翼翼地看着他，“太阿公，吃肉。” “大阿公，吃肉。” 当一个孩子开始后，十几个参差不齐的萝卜头都跟着齐齐地叫喊。小爷爷这一次是什么话都说不出来了。孩子们虽然瘦，但是那一双双眼睛，却明亮干净，像是天底下最为清澈的湖泊一样。小爷爷闭了闭眼睛，再三挣扎下，“吃。” “都去吃。” 没人知道，他做这个决定到底舍弃了什么。舍弃的是他心中，祖祖辈辈传下来的橡胶林。因为这一口卤肉，可能这橡胶林，他再也保不住了。更无颜去见地底下的列祖列宗，可是看着娃娃们这一张张期盼的脸，一双双渴望的眼神。小爷爷实在是拒绝不了。有了这话以后，孩子们像是疯了一样，跌跌撞撞地跑到了周中锋和小刘那边，指着那桶，“吃，吃肉。” 话都说不清。周中锋看得心里不是滋味起来，但不得不说，舒兰的这个法子真的有用。他下意识地看向姜舒兰，就见到姜舒兰朝着他温柔地点了点头，随即跑到一个孩子旁边，把他们跑掉的鞋子，一一捡了过来，给他们穿上。只是，穿上的时候，她才意识到，原来并不是每一位孩子都有鞋子，甚至有些孩子