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第71章

里其实算不上什么问题,想解决并不算困难。 萧楚生并不打算在这个时期就做到什么全国多少多少家门店,也没打算在07年就把一个破奶茶给搞出个几十几百亿市值。 不现实。 萧楚生依然是那套最原始的思维逻辑,利润投入回报比。 奶茶的门店只要你产品够好喝,处在客流量足够大的地段,别管你是贵还是便宜。 总能赚到盆满钵满,这里面的利润并不需要像每天烧烤摊那么夸张,它主要提供一个稳定的收入来源。 在这个过程中顺便在人们视野中逐渐留下深刻的印象,通俗说,就是路人缘。 为后面移动互联网时代所提前打下基础。 当然,路上如果能顺便再把将来可能成为竞争对手的友商提前搞死几个......那就再好不过了! 做生意不是打打杀杀,而是人情世故,要以和为贵,这话听起来好像有道理。 可你要信了......那你就输了。 反正他萧楚生肯定不信。 “老板,我现在是?”周晨向萧楚生问了接下来的打算。 平时这个时候他已经开车拉上采购好的小龙虾和许飞回杭城路上了,因为现在生意已经扩张,要赶在晚上以前把小龙虾炒制出来。 这十个摊位,一天消耗掉两千斤虾都毫无压力。 所以每天时间几乎都是在争分夺秒。 萧楚生沉思了下,拍了拍座位以及身边笨蛋美女的大腿。 别问,问就是不小心的。 笨蛋美女眨着清澈而又愚蠢的小眼神怔怔看着萧楚生,好像根本不知道这家伙有什么坏心思似的。 萧楚生不动声色,让周晨开车带着他在沪上周边几个疑似客流量大的地方简单转了转。 目的无他,萧楚生要看看07年的沪上与自己后世记忆里有没有什么太大的出入。 第163章 毕竟奶茶店肯定不可能只开这么一家,单一个沪上的市场,想完全吃掉。 大型门店就得不下十家。 “不容易啊......光租门面就不是一个小数目,等同于把好不容易赚的钱一次性都花出去......” 萧楚生不禁感慨,生意做大了钱来得快,花得也快。 萧楚生现在差不多每天都在把全部身家拿出去梭哈。 梭哈,是一种智慧...... 在经过人民广场的时候,萧楚生瞥见了一家谢记的门店。 “说起来......这里好像就是谢记最开始的地方。”萧楚生忽然记起来。 谢记,也就是后世七分甜的创始人,最初不过只是个打工人,甚至大学都没上。 他就是在这里开了谢记的第一家门面。 “看起来生意还真不错。”萧楚生在外围看了一会。 奶茶生意利润率高,只要生意不算太差,怎么都不会亏。 不过其实也有不少倒闭的,但归根到底问题出在难喝上面。 这些店面大部分做的都是香精奶茶,这玩意虽然卖得便宜,成本也低,可......是真不好喝。 有时候不知道的客人来喝个一次还好,买个教训。 但想要回头客?呵呵了。 “看样子谢记还没上杨枝甘露。”萧楚生寻思着。 杨枝甘露这甜品算是深井炸弹,在如今的奶茶市场算是一种降维打击。 因为它味道过于特别,又因为它品类特殊,本质上不属于奶茶。 所以不想要用奶茶的思维去给它定价,买的人也不会觉得自己花十多块喝一杯杨枝甘露而觉得贵。 道理也简单,潜意识里没把它当奶茶看,自然就有了新的定价标准。 类似的产品思路还有一种,烧仙草。 和杨枝甘露一样,在几块钱的市场环境下以十几块的价格敛下第一笔财! 新势力茶饮主要走的还是水果茶的赛道,前期没在传统奶茶赛道耕耘太多的缘故也就在此。 在萧楚生印象里,新势力茶饮是在中后期才开始在牛乳茶上面发力。 目的则是彻底挤压传统奶茶的市场,那时候随着经济的发展,大家的消费观念有了,开始在好喝的同时追求起了健康。 比如配料表的干净,用料等等。 “任重而道远。”萧楚生感慨一句。 “行了,我去买点东西。”萧楚生跟周晨说了一声,便下车朝着谢记的门店走过去。 “牵~” 一只小手塞进了萧楚生的手掌,柔若无骨。 “你怎么也来了,不嫌热吗?” 笨蛋美女小跑着跟上了萧楚生,让萧楚生很好奇。 结果这家伙撇着小嘴:“车里更热。” “......” 想想也是,这辆只是台快报废的破面包车,有没有空调还是两说......能不能用也是两说。 第164章 看来等手里有钱了不能省,车还挺有必要的。 不抵后面交通便利时期,起码07年时候的私家车确实要方便。 只是萧楚生有点犯难,开惯新能源时代车型设计的他,对于这个时代的车型设计实在提不起兴趣。 主要是外观上他就看不下去,当然,看得进去的......贵啊! 而且这个时代其实多数车都还是手动挡,他开了那么多年自动,手动挡早就不会玩了。 “算了,短时间里也不可能有太多闲钱给我买那些玩意......而且驾照这玩意光是拿到就不容易。” 这里说的不容易,不是说难考,而是流程麻烦。 虽说这时代也有它的弊端,比如掏点钱甚至都不用考就能拿到。 但驾照这东西吧,那样做其实属于对自己的命不负责。 而且虽说他也算开车多年的老司机,但这年头的车和后面的开起来体验还挺大,容易不习惯导致出事故,多练练总归是好的,何况本身也得陪这几个家伙一起。 原则上来说,这东西越严格才越对。 上辈子考驾照越来越难,不少人抱怨,萧楚生其实自己当时也思考过这个问题。 萧楚生牵着笨蛋美女的小手,俊男靓女,看着就很般配。 两人到谢记门口排队,很多排队的年轻学生看到他们下意识就让开了道。 “?” 萧楚生怔了下,不是......排队让先真的好吗? 不过他也不好说什么,默默带笨蛋美女排了一会。 看看谢记这个时候的产品,还很单调,基本都是传统奶茶。 再看看刚才离开那些客人,买的也都是传统的珍珠奶茶这些。 点了几杯,萧楚生牵着笨蛋美女小心翼翼离开。 因为那些围观的学生都是一副嗑疯了的嗑学家样子,搞得萧楚生冷汗直冒。 我跟这家伙......就那么般配?萧楚生有些不确定。 主要还是笨蛋美女长得有点大只,他很清楚自己应该是比起笨蛋美女更像......弟弟。 可实际上却反了过来,甚至有一种,大叔与萝莉的既视感。 “嗯?大叔与萝莉?姐姐与弟弟?” 萧楚生好像意识到了点什么,笨蛋美女一脸高冷相。 这种女生一看就是那种极难接近的类型,结果她一副小女生姿态任由一个看着好像有点小的男生牵着...... 反差啊,是反差啊! 怪不得都一副嗑疯了的表情呢......反差萌确实容易击中人心。 嘴角抽了抽,萧楚生默默瞅了笨蛋美女一眼。 结果这家伙美滋滋地嘬着奶茶,这家伙是喜欢咬吸管的,就这么一会,吸管口已经有了一排牙印。 “好喝吗?” “嗯......比上次的好喝。”笨蛋美女眯着眼睛,一副很享受的表情。 “上次?” 萧楚生很快就想了起来,是搞可乐机那天在陆家嘴美食街买的那几杯。 “给我喝口。”萧楚生跟她说。 笨蛋美女大大方方就杵了出来,完全没有介意自己用过的吸管被萧楚生使用。 萧楚生也没觉得有什么,嘬了一口。 第165章 了解友商,才能最快击败友商。 “确实要好一点,这里面......似乎炼奶加得挺多,奶粉也不少。”萧楚生凭着自己的超强味觉品出了区别。 上次在陆家嘴的完全就是冲泡奶茶,别说奶了,奶粉都只有一点,很淡。 在这个时代,谢记能做大是有道理的。 回了车里,萧楚生把打包的奶茶分了周晨一杯,让周晨受宠若惊:“老板,怎么能让您破费?” 萧楚生白了他一眼:“行了,别装了,你们一天给我赚的钱让我买一百杯都绰绰有余。” 周晨嘿嘿一笑,小心思被戳穿,欣然接受了来自老板的投喂。 “老板,咱们也要开奶茶是吗?”周晨忽然问。 萧楚生轻嗯了一声,这不是什么秘密。 “到时候我觉得应该开到那些个人多的大学外面去,大学生的钱肯定好赚。” 周晨发表了自己“不成熟”的想法。 倒是萧楚生不由得多看了周晨一眼,这家伙......别看只是个精神小伙,眼光倒真可以! 还真如他说的那样,奶茶生意最好的地方,除了陆家嘴这些客流量最多的旅游景点聚集地外,就是大学。 毕竟大学生代表着年轻群体,年轻嘛......花钱没轻没重,有钱那是真敢花! 而且奶茶这生意吧......可以说有一大半都是赚的男生给女生花的钱。 “你说得对,我有这个打算,不过暂时还不行,资金不足以扩张到那个程度。”萧楚生道出了自己的苦楚。 这是实话,初期生意的盘子开的有点大。 炸鸡店,烧烤店,奶茶店,全是要在后面开实体店面的,这些都需要一笔笔庞大的现金作为支撑。 不过比起前两者,萧楚生还是倾向于奶茶店的扩张。 毕竟每增加一家店面,这收入就等同于翻倍,就像一只能一直下蛋的母鸡...... 炸鸡店是第二扩张计划,因为这种店面也属于稳赚不赔且旱涝保收。 一年四季没有什么淡季旺季区别,几乎都有着钱入账。 烧烤则不行,过了夏季,收益在每天线性下滑。 店面也是一样,只能保证有盈利,但未必能有很多。 这些都在萧楚生的计划之中。 “所以你的意思是?”萧楚生好奇了,不知道周晨跟自己说这些是有什么想法? 周晨嘿嘿一笑,有点不好意思,但还是说了出来:“老板,就是......我妹妹周倩,如果您需要的话,等她上了大学,可以让她来给您的店里打工。” “你妹妹?周倩?” 萧楚生想起来了,许飞之前叫过“倩倩”,应该就是这个周倩了。 不过周晨的提议倒是让萧楚生眼前一亮,立刻答应:“可以啊,我还正愁那些离得远的门店该怎么把控出品的质量,还有在钱的问题上有没有人搞鬼。 有自己人当然最好不过。” 萧楚生自然清楚,哪怕是“自己人”也未必就靠谱,毕竟很多的家族企业衰败就是因为全是自己人中饱私囊。 但那得分清楚,起码对现在的萧楚生而言,有自己人总归好过寄希望给那些毫无接触过的外面人强。 周倩这个妹妹的人品不好说,毕竟没接触过,至少周晨这个哥哥目前没出现什么问题。 当然也不排除他们就跟前世的徐海一样,赚不到超出自己能力范围的钱。 但那都是将来的事,眼下谁都控制不了什么。 而就在这时,周晨的手机响了。 “喂?晨哥,老板在吗?那三个家伙......出现了!” 第166章 “那小贱人今天一定在?” 在财院外,有三个鬼鬼祟祟的家伙,正是林诗的养父母一家三口。 就连方旭东这个还没有放假的学生都在,由此可见这一家是什么不要脸的品种

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