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第36章

布干啥? “电是拉不上了,没有那么多的电线,电厂的电也不够用。”耿国忠说道。 “我们的大棚打算建三到四栋,每栋占地两亩左右。”陈富贵说道。 “韭菜得单独占一个棚,然后再重点茄子、豆角、西红柿、辣椒。这些菜啊,在冬天应该都挺金贵的。” “你小子就这么有信心能够把大棚给种好?不怕把那些钱都给赔进去?”耿国忠说道。 “我可是听说到时候你要把用地的钱交给大队,然后还要把所有的费用都自己填补上,用工也会给工钱?” “是这么个想法。”陈富贵点了点头。 “毕竟是新鲜玩意,还是有很大风险的。我原本是想亏了算我的,赚了算大队的。不过水生叔说集体不能占个人的便宜,就只能这么操持了。” 这就是说正经事了,不能像刚刚那样的打机锋,绕来绕去。 “不后悔?那些竹劈子和高透性的塑料膜,还有外边覆盖的帘子,全操持下来可是不少钱呢。”耿国忠问道。 “那也得挺着。”陈富贵认真的说道。 “先拿我做实验,如果真的弄成了。明年就在大队上多弄几个棚,让大家也都跟着赚。要是弄不成,无非也就是亏我一个而已。” “等开春了,忙完了地里的活,我还能继续到造纸厂去做工。反正有人在,就还有翻身的机会。” 耿国忠仔细的看了他一会,这才点了点头,“塑料布的事情有眉目了,不过不用你花钱。所有的建棚物资,都会由县里拨付。” “啊?真的?”陈富贵吃惊的问道。 看到他这个样子,耿国忠心里边总算是舒坦了一些。 对于陈富贵他始终摸不透,一直都有些搞不懂他的自信究竟是从哪里来的。 而且在种植大棚这个事情上还是言之凿凿,并不是信口开河的样子。 这就很不简单了。 反正在他接触到的所有群众干部中,陈富贵给他的感觉总是有些不一般。 “那个啥,拉电的事就真的没机会了?”陈富贵又心虚的问了一句。 耿国忠白了他一眼,“不给你们大队拉给哪个拉?四化大队的土地根本都不合格,没法旱改水。” “你小子不就是吃准了这两点,才那么笃定的一次都没有来过我这里?真想再憋你些日子。” “谢谢,谢谢耿县长。”陈富贵赶忙站了起来。 边上的小馨馨也从膝盖上把小白拎起来,乖乖站好。 “馨馨,你坐着玩。陈富贵啊,你也不要谢我。”耿国忠摇了摇头。 “您咋还生气了呢,我确实也是有些信心,同时也是为了赚钱。”陈富贵无奈的说道。 “我说不用谢就不用谢,因为这些高透性的塑料布,也不是我能搞来的。”耿国忠说道。 “是上次你给做饭的那位老领导听说我在打听这个事情,然后就打电话过来了解情况。老领导也觉得很有搞头,这才帮弄了一些。” 陈富贵愣住了,可是没想到就这么巧。 “这样的塑料布生产的本来就很少,不是有特别的需求,根本都不生产。”耿国忠又接着说道。 “哎……,这份人情欠大了。回去以后我也得把计划给调整一下,组织上给了支持,这就是集体的事。”陈富贵说道。 “听马厂长说老领导身子有些不爽利、没胃口,过两天去省城的时候,就给做些开胃的菜吧。” 耿国忠却微微皱眉,只不过没有发表自己的看法。 “您放心,攀附的心思一丁点都没有。”陈富贵笑着说道。 “原本只是应了马厂长的邀,现在可是正经要给老领导张罗些吃喝了,最起码得多用一些心思。” “你知道我为啥皱眉?”耿国忠接着问道。 “那有啥不知道的。其实吧,老马同志虽然有些张扬,不过人也还是很不错的。”陈富贵笑着说道。 “有机会我提点他一下吧,也是这个时代的特点吧。毕竟这些大厂的领导,在待遇方面确实比地方强上很多。” 听着他这么说,耿国忠都诧异的看了他一眼。 心里边刚刚的担心就是陈富贵跟马国昌走得太近,沾染一些不好的习气。 可是陈富贵这小子竟然看得这么通透,他就真的是一个农民吗? 第141章 馨馨吃“硬菜” 从县政府出来,陈富贵的心里边也满是感慨。 他是真的没想到造大棚这个事都惊动到了老领导那里去。 虽然到现在也不知道老领导的真实身份是啥,但是他能有一个大概的推测。 也就先不想了吧。 来县里一趟也不容易,得看看县里有没有啥好吃的,给媳妇和闺女张罗一些。 顺便呢,也可以为将来的蔬菜销售踩个道。 还比说,县里就是不一样啊。 最起码有正经的菜市场,而且菜市场里的东西都比供销社的全。 刚扛着馨馨拐了个弯,陈富贵就瞪大了眼睛。 “馨馨啊,爸爸今天必须得给你张罗一盆硬菜。” 陈富贵说着都吞了口口水。 他看到了啥?他竟然看到了卖梭子蟹的。而且这些梭子蟹的个头,还都不小呢。 重生的日子也不短了,肉也没少吃。可是海鲜这一块,一直都没安排上。 今天也就是来到了县里,要不然这道美味是不是错过了? “老板、老板,这些螃蟹咋卖的?” 跑到摊子前边,陈富贵兴冲冲地问道。 “两毛五一只。” 正在抽着旱烟的摊主抬头看了他一眼。 陈富贵的心里边仿佛有一万头的神兽溜溜达达的走了过去。 七块钱一瓶的茅台已经享受过了,两毛五一个的大螃蟹就跑到了自己面前? 陈富贵拎起一个在手里掂了掂。 这可是真的不得了啊,这一个大梭子蟹,怕是没有一斤也得是八两往上走。 放到后世这得多少钱一斤? “你要是买五只,我就算你一块钱。” 看到陈富贵光掂量螃蟹不说话,摊主又补了一句。 “那我要是把你这一筐都包圆呢?” 陈富贵按捺着心中的激动问道。 “你没逗人玩?”摊主好奇的问道。 “我逗人玩干啥啊?你就说这个包圆多少钱呗。大概有三十来只吧?”陈富贵笑着问道。 “这里边三十五只呢,你要是真包圆,我就一毛八一只,筐和木盆送你。”摊主犹豫了一下说道。 “妥了,就这么愉快的决定了。” 陈富贵点了点头。 摊主有些傻眼了,这玩意别说一毛八了,就算是给一毛五也肯卖。 可算是遇到了一个不识货的人啊,以后说啥不捣腾这玩意了。 这水里的东西,就是个赔钱的买卖啊。 而陈富贵呢?现在心中的感慨就更加的不得了了。 鲤鱼还三毛八一斤呢,这么鲜活的大螃蟹,竟然一毛八。 咋就这么瞧不起大螃蟹呢? 馨馨就很好奇的打量着陈富贵买来的这些大螃蟹,这也是小家伙第一次见识这玩意啊。 别看小家伙都敢对着老虎下手,可是这些螃蟹是真的把她给吓坏了。 小脚丫都不敢往下边放,大眼睛也是很警惕的看着它们。 陈富贵的心里边可是美滋滋,今天晚上就能给老婆孩子尝到真正的鲜味了。 哪怕日子还差一些,现如今的螃蟹不是最肥美的时候,那也没啥大岔头。 回到了家里边,陈富贵就拎着螃蟹挨个的刷。 馨馨小朋友就看得有些嫌弃。 要是往常他干活,多少还是能帮着忙活一下的。 今天,真不行。 这一帮张牙舞爪的,看着就不是好相与的。 “哎呀,你们咋回来了?” 中午放学的陆明月问道。 “造纸厂的工先不做了,回头先把地里的活都给收拾了。”陈富贵随口说道。 “再等一会儿啊,一会儿咱们就能吃好吃的了。也是大家伙都下工了,晚上弄点好吃的,正好下酒。” 陆明月皱了皱眉,不知道咋又不在造纸厂做工了。 还是先不管了吧,反正也管不了。 “馨馨,爸爸在弄啥呢?咋这么腥啊?”陆明月问道。 “妈妈,爸爸在做硬菜。”小家伙一本正经的说道。 “啥硬菜啊?”陆明月就更加的好奇了。 馨馨就拉着她的手,来到了边上,看盆子里的螃蟹。 陆明月的心里叹了口气。 肯定是乱花钱了。 你有钱买这些,你为啥就不能买点米?这玩意都是壳子,忒不值啊。 “好了,螃蟹蒸好了,过来吃。” 这时候的陈富贵招呼了一句。 “来了、来了。” 馨馨轻快的应了一声,拉着陆明月就凑了过来。 陈富贵也没那么奢侈,只蒸了三只大螃蟹。 现在的大螃蟹都是红彤彤的壳,看着就比刚刚的好看很多。 小家伙琢磨了一下,用筷子拨弄着一只螃蟹凑到盘子边上,然后就把自己白生生的小牙给咬了上去。 “爸爸,这个真是硬菜,太硬了。” 咬了一口之后,小家伙咧着小嘴说道。 陈富贵被小家伙给逗乐了,在她的脑袋上揉搓了一下然后就掰开了一个螃蟹壳。 馨馨的大眼睛眨了眨,这玩意是这么吃的吗? 不是连外边的一起咬? 这时候陈富贵把蟹壳里的汤汁倒进了碗里,然后又用筷子挑了一些蟹黄送到了馨馨的嘴边上。 小家伙稍稍犹豫了一下,还是将小嘴张开,把蟹黄给吞掉。 “爸爸、爸爸,好吃,真好吃。” 一口蟹黄入口,小家伙就被鲜掉了舌头。 这时候陈富贵又把她的小碗给端了起来,让她把里边的汤汁喝掉。 小家伙哪里还有半点迟疑啊,一口就喝光。 吧嗒吧嗒嘴,小家伙舔了一圈小舌头。 “爸爸,硬菜真好吃。” 小家伙点了点头。 “哈哈,还有蟹黄呢,里边还有蟹肉。”陈富贵笑着说道。 “这个蟹心、蟹胃和蟹鳃是不能吃的,要摘掉。你先吃蟹黄,一会爸爸给你扒蟹肉。” 小家伙乖巧的点头,然后就把陈富贵处理好的蟹壳抱起来,伸出小舌头在凑到边上喝剩下的汤汁。 陈富贵就不管小家伙了,还得照顾媳妇啊。 虽然也经常被陈富贵投食,陆明月还是有些不适应。 反正现在她的脸颊颜色跟螃蟹盖子的颜色差不多,都是红彤彤的。 “嘿嘿,好吃吧。” 陈富贵美滋滋的说道。 “哎,就这么点肉,都不如买大米吃呢。”陆明月叹了口气。 “傻媳妇,米得吃,海鲜也得吃啊。” 陈富贵笑着说道。 然后他就开始给老婆孩子拔蟹肉。 白白的蟹肉颤颤巍巍,馨馨凑过去就吃个满口香。 那个小样子啊,别提有多美。 第142章 美味香辣蟹 今天这道硬菜,虽然让陆明月觉得有些败家,但是在味道上来讲可是真不赖。 陈富贵呢?都将每条蟹腿的壳子,仔细咂吧了一遍。 实在也是因为海鲜这个食材,重在一个鲜字。 这些螃蟹还都是鲜活得很,这个味道也是真不赖。 “富贵、富贵” 这时候水生叔的声音传了过来。 “水生叔,进来吧。”陈富贵招呼了一句。 “好家伙,腥气这么大啊。”水生叔笑着说道。 “哈哈,弄了一些螃蟹,晚上炒了好好喝一顿酒。”陈富贵笑着说道。 “水生爷爷,这是硬菜。”边上啃着螃蟹大钳子的馨馨喊了一嗓子。 “硬菜,确实是够硬啊。要是爱吃的话,回头弄点驴粪球子也行。那玩意别看小,也挺有滋味的。”水生叔说道。 “得空的,跟着小火车去苇场,再弄点毛蟹。顺便弄点驴粪球,卤了吃。”陈富贵说道。 这个“驴粪球螃蟹”陈富贵倒是知道,比硬币大一些的身子,味道上跟河蟹可是没法比。 但是这样的小螃蟹,生卤的话,也很下酒。 边上的小馨馨皱了皱小眉头,咋还想吃驴粪了呢? 大人们的世界啊,真的是太复杂了。 “富贵啊,接下来咋安排?”水生叔问道。 “大棚的事有着落了,马上就给咱们拉电,也会把竹劈子和大棚用的塑料布给送过来。”陈富贵说道。 “这是县里直接拨给咱们的,所以就算咱们葫芦大队集体的大棚。后天咱们是不是也可以开始收秋了?” “能行,今年秋天的雨水少,庄稼也就是这个成色了。”水生叔点了点头。 “就算是收秋,也得把你这里的正房先给弄好。其实也没差啥了,五六天的事。剩下的厢房也好弄,抽几个人就弄完了。” “哈哈,那我可就不跟大家伙客气了。今天晚上也在我这里吃,买回来的螃蟹,我好好炒上一锅。”陈富贵笑着说道。 “大棚的活得啥时候操持?”水生叔问道。 “收秋完事的,然后把地块清理好,咱们就直接支起来。”陈富贵说道。 “这些都在我心里呢,我家的菜吃着还挺好,菜种我也留着呢。就是得弄点韭菜种子,那也好弄。” “成,你这么说我就放心了。”水生叔点了点头。 “县里给了咱们这么大的支持,这个活就必须得干好才行。叔没能耐,但是叔听劝。你有章程,那就听你的,还省心呢。” “水生爷爷,馨馨也听爸爸的。今天上午都没吃奶油冰棍,馨馨都没找爸爸要。”边上的小家伙脆生生的说了一句。 嘴上说着没要,其实那个小心思是啥,还不是清楚明白的写在脸上吗? “等着,下午爸爸就给你弄一根去。”陈富贵说道。 小家伙的样子一下子就变得美滋滋的,螃蟹钳子啃得更香。 陆明月就很无奈,现在的小家伙,已经被陈富贵给宠得没边了。 送走了水生叔,陈富贵也跟着大家伙忙活着盖自家的房子。 这样亲自动手建自己的家,那个感觉就别提多美了。 至于说小家伙吃冰棍的事,那也是非常好解决的。 趁着别人不注意的时候,让她到空间里去吃呗。 反正空间也是他们父女俩的秘密基地,平时馨馨也经常到里边去玩耍。 “爸爸,该做硬菜了。” 从外边跟大队上的小伙伴们玩耍了一通的馨馨跑了回来。 “妥妥的,能不能帮爸爸刷螃蟹?”陈富贵问道。 小家伙兴冲冲的小脸一下子就绷了起来,“爸爸,馨馨还没玩够呢,你先做饭。” 丢下一句,小家伙撒丫子就跑。 开玩笑呢? 跟那么一帮张牙舞爪的硬菜战斗,可是头疼得很。 看着小家伙惊慌跑路的样子,陈富贵也是有些无奈。 同时也觉得挺有意思的。 小家伙的胆子那么大,现在竟然还怕螃蟹了。 “富贵哥,这些玩意咋吃啊?” 过来帮工的二柱子好奇的问道。 “辣炒,喝酒。”陈富贵笑着说道。 “等过些日子我去苇场那边,咱们再弄一些毛蟹回来,好好吃上一顿。明天没啥事,所以今天晚上都可以多喝点。” 听到他的话,大家伙乐了起来。 该说不说,陈富贵做的菜,那是真的香啊。 今天陈富贵要张罗的是香辣蟹,也是正经的川菜,下酒也是一级棒。 收拾好的螃蟹斩成块,这就是满满的一大盆。 锅中的油刚刚烧热,馨馨小朋友又溜溜达达的跑了回来。 这个时间掐算得也是很精准的,乐意看陈富贵做菜啊。 油温烧制三成热,陈富贵就把准备好的麻椒和干辣椒倒进锅中煸炒。 “阿嚏……,一百岁。” 被麻辣的香味一冲,小家伙打了个响亮的喷嚏,自己还补了一句。 这个香味确实很到位。 离得近了觉得有些冲,可是离得远了呢?这股子麻香味就诱人得很。 煸炒得差不多了,准备好的葱段、姜片和蟹块一股脑的倒进了锅里,再次大力煸炒起来。 看看火候差不多了,他又加了些醋和糖。 “爸爸、爸爸,红了、通红的。” 边上看着的小家伙开心的喊了一嗓子。 “爸爸还没红,是锅里的螃蟹红了。要不要帮爸爸个忙?”陈富贵逗着小家伙问道。 “嗯呐。” 小家伙美滋滋的点头。 “舀一大勺白酒,沿着锅边上烹一圈。”陈富贵说道。 小家伙没有半点迟疑,拎着勺子就舀酒,然后沿着锅边倒。 随着白酒烹下去之后,浓浓的酒香也发散。 混着麻辣味和蟹的鲜味,小家伙都忍不住的吧嗒一下嘴。 一盆子香辣蟹出锅。 红白夹杂的颜色,诱人的麻辣香味,这是真的有些不得了。 负责“试吃”的小家伙拎着筷子就夹了一块蟹肉,放到嘴里大口的嚼了起来。 微微的辣、浓浓的麻、爽口的鲜混杂在一起,小家伙又是吃得摇头晃脑。 哪怕只是微微辣,小家伙也是不停呵气。 可是就算是这样,那也是不能停,必须得吃掉。 陈富贵将装着散搂子的酒桶拎过来,今天就放心的喝吧。 好酒好菜,再加上对的人,那就没谁了。 别看他也有些惋惜每天近百元的工资,可是大家伙这么挺着他,心里边也是开心得紧呢。 第143章 再见老领导 “爸爸,这个比突突突好玩。” 第二天一早,乘坐马国昌的212吉普往省城赶的时候,小馨馨很是开心的说道。 “不着急啊,等过些日子爸爸有钱了,咱们也买上一辆。”陈富贵随口说道。 说完之后也是掐了掐眉心,昨天的晚上的酒喝得有些多。 螃蟹再便宜,也是葫芦大队的人吃不起的。 因为这玩意性价比太低,大家的想法都是买粮比买螃蟹要更加的实在。 一顿香辣蟹,吃出了豪情。 反正陈富贵打的两桶散搂子,那是一滴都没剩,喝得干干净净。 也是没想到马国昌今天就会往省城赶,多少带着一些酒气呢。 “富贵啊,这个话要是别人说,我会说他在吹牛。但是你说了这句话,我还真就相信。”马国昌笑着说道。 “哈哈,就是糊弄孩子玩的话,信啥信。现在一辆212,咋也得三万多块吧?”陈富贵笑着问道。 “得这个钱,弄齐了也得三万四千多。”马国昌点了点头。 “不过你没事吧?能把菜张罗好不?我也是临时把事情处理完了。还是因为太惦记老领导啊,不放心。” “没事,就是昨天晚上喝得多了一些。”陈富贵无所谓的说道。 别看马国昌口口声声说着不是为了套近乎,他才不会这么想。 不过这也都是正常的,跟他也没啥关系。 毕竟马国昌在造纸厂很照顾他,他帮忙还上这个人情也就可以了。 而且要不是有老领导,恐怕还真就搞不来那些高透性的塑料膜。 哪怕现在的他已经融入进这个时代的生活,可是骨子里的那股子孤傲劲,也不会那么容易被磨灭掉。 他的随和与调皮,只是留给老婆孩子的。 212作为这个时代比较高档的吉普车,确实也有可称道的地方。 尤其是那些往外拔的大灯和雨刷按钮,看着就非常有情调。 只不过就算是车子真的很不错,现如今的路面不怎么好、车子的性能也差一些。 早晨天刚亮出来的,赶到老领导住的地方已经快八点半了。 这指定是有一定地位的人,住着的是小楼,还有人站岗的那种。 进这个门,就足足用了将近一刻钟的时间。 “陈富贵,我记得你,你的东坡肘子做得很不错。” 来到了客厅后,披着外衣的老领导笑着说道。 “可不敢当,您老人家的身子不爽利,还出来干啥啊。”陈富贵赶忙说道。 也冲着边上穿着的确良衬衫的年轻人点了点头,只不过没换来好脸色。 “来客人了,我这个主人家要是不迎一迎,还像话吗?”老领导反问了一句。 陈富贵竖起了大拇指,“老爷子,洒脱。赶紧坐下歇着,染了风寒?” 一句“老爷子”,把边上的马国昌都吓了一跳,脑门上直接冒了汗。 老领导倒是不在意这些,只是笑着点了点头。 然后看向了小馨馨,“小朋友,你叫什么名字啊?” “我叫陈梓馨,爸爸叫我馨馨、宝贝闺女、大闺女。”小家伙脆生生的说道。 “哈哈,馨馨啊,爷爷这里有糖,喜欢吃吗?”老领导笑着问道。 “喜欢吃,可是妈妈不让多吃。”小家伙又脆生生的来了一句。 小家伙的话又把老领导给逗得不行。 “爷爷,要不然您先歇着吧,我来帮忙招呼。”年轻人开口了。 老领导摆了摆手,“歇着就是躺着,乏味得很。看到富贵,我反倒还有了些精神头。” “老爷子,早饭吃了吗?”陈富贵问道。 “喝了一口粥,没什么胃口。”老领导说道。 “那得嘞,一会儿烙上两张香糯的鸡蛋饼,然后弄上一碗开胃的酸辣汤做早饭。”陈富贵随口说道。 “中午呢,咱们再吃点我们的特色。不过跟您爱吃的川味可是没啥关系,咋样,没啥问题吧?” “就是怕浪费了你一片苦心,最近的胃口是真的不怎么好啊。咳咳咳咳……”老领导摇了摇头,又是一连串的咳嗽。 “爷爷,要我说你就应该在床上躺着休息。韩医生不是说了吗,你这是老病根,得注意着呢。”小伙子又开口了。 “我的身体我知道,这些年一直在调理,一直也没见好。报告我也打上去了,熬不过就找那些老伙计们,再干上一场。”老领导笑着说道。 “老爷子,冒昧的问一句,您这个病根是怎么留下的?”陈富贵好奇的问道。 “老领导是当年爬雪山的时候留下的。”马国昌隐晦的提了一句。 “马叔,以后别什么人都往家里领。”的确良衬衫又开口了。 “小宇,要有礼貌。”老爷子沉下了脸。 陈富贵乐了,“以为我是招摇撞骗,想跟老爷子套近乎?放心,没那些乱七八糟的心思。过来呢,也是为了感谢老爷子。” “没有老爷子帮衬,我们大队的塑料大棚就鼓捣不起来。这也是天大的恩情呢,所以就缠着马厂长给我带过来。” 老领导好笑的看了他一眼,听出了他话语里替马国昌的开脱之意。 边上的马国昌倒是有些蒙,有些搞不懂啥时候老领导还帮葫芦大队做事了呢? “馨馨,陪着老爷爷和小哥哥一起玩,爸爸去厨房给你们弄点好吃的去。”陈富贵随口说道,顺便看了年轻人一眼。 给小伙子听得火大得很。 占自己便宜呢?啥叫小哥哥,是不是差了辈份?你才比咱大多少? 其实这也是陈富贵还有些没适应自己的“身份”,也算是这个时代的小鲜肉,可是他却有一条成熟的灵魂啊。 “小哥哥,你吃炸知了猴吗?” 小馨馨倒是很好客,伸出小手在口袋里掏出来一只炸知了猴。 一看到这个,给小伙子吓了一跳。 这一家子是干啥的?咋还吃炸虫子呢? “老爷子,尝几个也行,对疏风解热也是有好处的。”陈富贵说道。 其实也是有些心疼的。 现在的节气外边可没有知了猴了,这都是他藏在空间里的,真的是吃一只少一只啊。 老爷子点了点头,走到馨馨的跟前拿起一只,直接就塞到了嘴里边。 “爷爷……” 边上的小年轻喊了一句。 老爷子摆了摆手,“味道确实不错,虽然有些凉,也能嚼出香味来。这算啥?当年啥虫子没吃过哟。” “妥了,小伙子,领我去厨房吧。”陈富贵笑着说道。 他就觉得这个小伙子挺有意思的,觉得应该带他玩一会。 小年轻明显有几分不情愿,可是看到了爷爷点头,也只能闷闷不乐的当前引路。 他也是暗下决心,必须得盯紧了这个来路不正的人,不能让他胡乱的操持。 第144章 大繁至简? 对他态度不怎么友善的,可不仅仅是在前边领路的这位年轻人。 厨房中还有一位大师傅,看向他的眼神也是不咸不淡。 没办法,同行是冤家。 马国昌把他给带过来给老爷子做饭,多少有些砸场子的意思。 不过他也不在乎,反正是为了还马国昌和老爷子的人情。现在得知了老爷子的一些过往,也是打心眼里尊敬。 这顿饭,必须得给老爷子做好。 没有老爷子他们这些人的付出,哪里会有现在这样的好日子? “这位师傅,别介意啊。借贵宝地还份人情,以后是大路朝天,各走一边。”陈富贵一拱手。 大师傅点了点头,“想用什么就用什么。” “就是弄点鸡蛋饼和酸辣汤。”陈富贵随口说道,然后又看向了年轻人。 “小伙子,今年多大了?是在工作还是在念大学啊?警惕心应该有,但是不是所有人都是江湖骗子。” 小伙子看了他一眼,没吭声。 他的倔犟反倒让陈富贵看得很开心。 这也是正儿八经的三代了吧?还挺好玩。 玩笑开完了,他也得操持老爷子稍晚的早餐。 鸡蛋饼好弄,调好蛋液和面粉糊就完事。 酸辣汤呢?虽是小吃,也稍稍繁琐一些。 正经的做法其实也是多种多样,也算是中餐的一个特色吧。 同一道菜,其实也是可以因地制宜的。 拎了块猪里脊,切成细丝备用。 又在边上的盆子里拎了快豆腐,拎着菜刀就是一顿切。 边上的那位大师傅皱了皱眉,心中对陈富贵的刀工也是佩服得紧。 豆腐切丝是那么容易的事吗? 现如今陈富贵切出的豆腐丝放在水盆里,就像那盛开的花朵一样。 自己也能切,但是不会有陈富贵切得这么快。 边上的小伙子看得却是直撇嘴。 他就觉得陈富贵有意卖弄,心里也是越发的瞧不起他。 肯定是为了跟爷爷套近乎的,这段时间看着的可不少,打蛇随棍上的人太多。 真正开始做饭之后,陈富贵的心里边可就没有心思管别的了。 早就做好了决定啊,这顿饭必须要“认真”的做。 他要是认真了,空间泉水那就必须得安排上。 趁着他们不注意,往锅里倒了些空间泉水,然后就把瘦肉丝和泡过的豆腐丝丢到了锅里直接煮。 他这个做法,略微有些潦草,看得大师傅直皱眉。 现在心里边也是有些拿不准了,看刀工确实挺不错,可是烹饪的方式怎么这么糊弄呢? 盖上了锅盖之后,陈富贵又起了个锅。 锅热倒油,然后就这么拎着锅,在锅壁上旋转起来。 锅里的油,把锅壁涂了薄薄的一层。 待锅中的油稍稍冒烟,他又用勺子舀了一大勺的鸡蛋糊倒进锅中。 滋啦声响中,他的手腕再次转动起来,蛋糊就在锅底下均匀的涂满。 大师傅就更加的诧异了。 知道陈富贵是要烙鸡蛋饼,可是也没这么个烙法啊? 你要是用鸡蛋摊鸡蛋皮,这个还可以理解。 毕竟里边有那么多的面糊,这是要粘锅的。你这么大的面饼,你翻面都够呛能翻过来。 可是就在这个时候,陈富贵又拎起勺子在锅壁上轻轻敲了一下。 随着他的敲击,原本还沾在锅底的鸡蛋饼就有了一点点的滑动。 他再轻轻一抖锅,这张鸡蛋饼就来了个大翻身,另一面稳稳的拍在了锅底。 而这个时候呢,一缕淡淡的蛋香味,也开始在厨房里飘散。 大师傅眉头紧皱,这是强劲的对手啊。 就刚刚表现出来的刀工,还有这份勺功和对火候的掌握,要是没几把刷子可玩不来。 小伙子也在看,他都看傻了眼。 这是做饭?还是在变戏法?耍杂技? 还有这个蛋香味,咋就这么浓呢? “咕噜噜……咕噜噜……” 小伙子正想着呢,他的肚子也给出了信号。 陈富贵将锅中烙好的鸡蛋饼装盘,顺便看了他一眼。 小伙子绷着一张红脸,尽可能的做到目不斜视。 已经尴尬得不行了,都恨不得找个地缝钻进去。 这要不是为了监督陈富贵做饭,他说啥都不会继续呆在这里。 “先尝尝吧,趁热吃好吃。刚刚我也是为了练手,剩下的三张是给老爷子做的。” 陈富贵随口说道。 小伙子本来是不想先“尝”的,但是他觉得应该替爷爷先把把关。 然后他就皱着眉头,端着盘子、拎着筷子,都不顾热的先咬了一小口。 软软糯糯,带着浓浓的蛋香和一点点的甜味,吃起来很可口。 吃这个鸡蛋饼,好像比吃那些高档的糕点都要美味啊。 想啊想的,小伙子就更加的尴尬了。 因为尝啊尝的,他就把这一张鸡蛋饼都给尝没了。 当真是好尴尬啊,自己咋就变得这么嘴馋了呢? 开玩笑呢,加了空间泉水调的蛋糊,味道能差? 陈富贵又摊了三张鸡蛋饼,这时候边上的锅也烧开了。 掀开锅盖瞅了瞅,差不多了。 拿过来一大一小两个碗,放在边上。 在碗底放了一点点的荤油、醋、葱花、胡椒粉,留着备用。 锅里用淀粉勾芡,顺手又打了个鸡蛋搅碎,很是随意的倒进了锅中,顺便关火。 都没有勺子搅拌,就是抓着锅边的把手把锅晃了晃。 蛋液就变成了蛋花,盛开在锅中。 拎着大勺子舀着锅中的汤浇到碗中,看着有些浓稠,却也带着一丝清爽的味道。 糊弄版的酸辣汤为啥会有这样的感觉,别说小伙子不知道了,就算是边上看着的大师傅也搞不清楚。 凭借着多年的厨艺他知道,自己是真的遇到了对手了。 大繁至简。 这个年轻人要么是故意卖弄,要么就是他的厨艺已经达到了自己需要仰望的地步。 他都有心思要尝一尝这个潦草版的酸辣汤究竟是什么味,只是不好张那个嘴。 因为陈富贵有言在先,不是来比试或者是切磋的,所以也就没有了尝菜的步骤。 陈富贵哪里还管他们想的是啥? 将鸡蛋饼和一大一小两碗酸辣汤装到餐盘上就往外端。 自己的宝贝闺女早晨起太早,早餐都没吃多少呢,正好补上一顿。 第145章 比药都强的酸辣汤 “馨馨,过来跟爷爷一起吃饭。” 端着吃喝出来的陈富贵招呼了一句。 “爸爸、爸爸,你看这是啥。” 小家伙颠颠的跑过来,献宝一样的说道。 “哟,从哪里弄来的小坦克啊,可千万别给爷爷摔坏了。”陈富贵说道。 小家伙手里抱着的是一个用大大小小子弹壳粘在一起做成的小坦克,还挺精致呢。 “爸爸,你咋知道它叫坦克啊?” 小家伙好奇的问道。 本来都准备好了,要显摆一下这个坦克。 哪想到爸爸竟然还知道,都没显摆的机会了。 “那还用说了,爸爸可厉害了,啥都知道呢。”陈富贵说道。 小家伙想了想,很是认真的点了点头。 爸爸确实是很厉害。 边上的马国昌就有些着急了,咋又开始不务正业了啊。 你是过来给老领导做饭的,咋还跟孩子玩上了呢? “爸爸,鸡蛋饼香香的。” 这时候小家伙提着鼻子嗅了一口。 “就是个小馋猫,跟爷爷一起吃。”陈富贵说道。 马国昌心里边长出一口气,总算是想起来给老爷子吃饭了。 只不过在看到只是简单的小薄饼和酸辣汤之后,他又有些愁了。 小富贵干啥总是玩心跳?你就不能花些功夫做点好吃的? 虽然说陈富贵也是用心准备了,可是现在的老爷子对于吃东西还真的没啥兴趣。 本来身子就不爽利,跟小馨馨一起唠嗑也是很耗费体力的。 馨馨可不管那些,美滋滋的咬了一口香香糯糯的鸡蛋饼。 很是满意的点了点头。 用勺子又舀了一小勺的酸辣汤,小嘴凑过去吹了吹,美滋滋的喝了一口。 酸辣汤嘛,酸酸辣辣的,现在的胡椒粉还那么正宗。 小家伙的眉毛啊、眼睛啊、嘴巴啊,一下子就凑到了一起。 别看这样,小家伙这口喝完,赶忙又来了一勺。 跟刚刚的表情那是一样一样的,让老领导看得都觉得很好玩。 “很酸、很辣?”老领导笑着问道。 “嗯呐,喝完了呼呼冒汗。” 小家伙说了一句,还抬手在脑门

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