第106章
见贺静从袋子里提出鲜活的螃蟹、虾,他的心尖一凝,又顿了脚步,停在厨房门口。 贺静望了他一眼,贺洲近似恼羞成怒道:“难道我不能做饭,看也不能看了?” “当然可以看。”贺静红唇一弯,“我要做的菜有点麻烦,三哥搬个椅子过来坐着看吧。” “我不,我凭什么听你的?” “……” 只见贺静熟练的将虾蟹全部处理干净,手起刀落的斩成块,放到锅里炸,她用盐水泡了一颗花菜,又分离鸡蛋分别打发。 贺洲竟一时弄不清楚她要做什么。 直到贺静主动开口,说:“我要做蒜香海鲜乌冬面,白灼斑节虾,配菜清煮西兰花,甜点简易版龙吟苹果。” 贺洲:“……” 这个女人怎么回事! 居然连甜点也会做吗? 第两百一十四章 强到可怕 龙吟苹果他连听都没听说过,更别说吃了,听名字就很高端。 就这样足足等了一个多小时,贺静终于把蒜香海鲜乌冬面和白灼斑节虾给做好了,她在煮花菜的时候,突然洗了个手,解开围裙,说:“三哥帮我看下火,我上个厕所。” 也不等他同意,就匆匆走了。 贺洲一脸不爽,目光却不由自主的落在做好的那两道菜上,接着魔怔似的走了过去。 他拿起筷子,想夹一口尝尝,看看究竟是什么味道,却一下子顿住。 他在干什么! 足足过了一分钟,他才终于下定了决心,在心里冷哼一声,心道:贺静凭什么白白让他看火,这就当是给他的酬劳! 于是,他一样的夹了一筷子送到自己的嘴里。 然后—— 筷子一下掉落在地。 贺洲彻底不能动了。 天呐,这是怎样的美味,浓浓的蒜香和海鲜的鲜香像是大海的浪潮迎面扑来将他淹没,劲道的面条Q弹爽口让人唇齿发麻,一丝丝的辣,一丝丝的咸,从味蕾中迸发,混合着乌冬面的本味,让他感觉自己仿佛走在夏威夷的海边,被烈日灼烧的时候,一顶草帽当头盖下。 而那白灼虾不可思议,虾的脆甜和苦瓜的微苦中和得恰到好处,返璞归真的味道令人好似一下置身于海底一下置身于田园,他就像那沐浴在太阳下的海场主,额头上冒着汗,每一滴汗珠都带着撒网丰收的喜悦,一定要用一个词来形容,那就是—— 无与伦比。 这两道菜每一道都极致特别。 贺洲吃过很多东西,大街小巷的都会找机会蹭一蹭,小时候不少美食摊主就看他可爱,没事儿送他一点尝尝,这才成就他这异常敏锐的味觉。 但这么久了,也只有贺静做的菜有如此丰富的味道。 明明就是一份普通的乌冬面。 明明就是一份普通的白灼虾。 她却能做得如此完美,简直强到可怕! 贺洲赶紧翻了一下贺静塑料袋里剩余的配料,一一辨认并记下,贺静买的配料实在是太多了,光是茴香八角这种香料就有二十多种,其他的更是满目琳琅。 怪不得她能做出如此美味,原来秘诀都在这儿! 等听到身后传来脚步声,贺洲瞬间把塑料袋翻了回去,装作什么都没发生过一样回过头,贺静走上前来,问:“三哥,我的花菜煮得怎么样了?” 贺洲不由心虚别开眼,中气不足的冷冷道:“别问我,我怎么知道你要煮到哪个程度?” 贺静揭开盖一看,莞尔一笑:“正好。” 翠绿的西兰花整颗在锅里煮着,色泽变得更加明亮,贺洲记得她在煮的时候加了少许盐和少许白醋,难道这就是保色的秘诀吗? 贺静将西兰花盛了起来,接着又做了龙吟苹果,她毫不介意他在旁边观看,每一步都很详尽,还不时向他解说一下原理,就好像他们俩是什么亲密无间的厨师拍档一样。 贺洲向来心细,对此感到十分不自然,但是他又不想错过这么好的机会,只得忍耐着听着,好在贺静并不炫技,也没什么过多的废话。 很快,她要做的四样东西全部完成,贺静道:“尝尝。” 贺洲已经尝过了,却还是冷着脸吃了几口,眼见贺静还要待下去,把厨房善后工作弄了,贺洲再也憋不住,开口道:“行了,这些我来弄,你走吧。” 第两百一十五章 你也是天才 贺静十分诧异又受宠若惊的看了他一眼:“这样可以吗?” 贺洲道:“我要做冷盘,不会吵到你们睡觉,你在这里只会影响我。” 贺静才将信将疑的放下心,嫣然一笑:“好,那就谢谢三哥啦。” …… 托贺静的福,第二天贺洲生平头一回起晚了。 他打开门,发现一家人坐在桌子上吃早饭,听到动静,他们齐齐回头看向他。 只有贺随趁他们一个分神的功夫,拿起簸箕里的包子疯狂往嘴里塞,贺宁说:“看你昨天睡得晚,没叫你。” 贺洲扫向他们盘子里个个堆得跟小山似的美食,忍不住想:恐怕是怕多一个人跟他们抢吃的吧! 话也不说的,他进了厕所,兀自洗簌。 贺小果一回头,奶声奶气的囔囔道:“四哥,我的包包!” 贺随说:“包什么包,进了我的嘴就是我的。” 贺宁:“……” 贺易:“……” 贺辰:“……” 这tm的手也太快了。 贺洲刷完牙洗完脸进了厨房,揭开电饭煲盖,发现贺静竟然还单独给他留了一份。 不消怀疑,除了她没人有这手艺。 贺洲轻哼一声,心里勉强舒服一点了。 这时,贺静走进了厨房,温柔道:“三哥,你昨天放在台上的菜我尝了,做得很好。” 贺洲一口包子噎在嗓子眼,陡然想起自己半夜刻苦研究出来的菜式,一扫厨台,问:“我的菜呢?” 贺静道:“我怕老鼠把你盖子碰掉了,所以把它放进了柜子里。” 贺洲打开柜子一看,自己做的菜果然在那儿。 那是他昨晚根据贺静做的白灼斑节虾进行一次又一次的改良,研究出的升级版白灼斑节虾,里面添了好几样他自己买的食材,让虾的鲜味更进一步。 他又回过头,看到贺静直直站在他身后,似乎很认真的思忖了一下,然后说:“三哥,你对你自己的定位不清晰,如果我是天才的话,你也是。” “你拥有无限的潜能,光明的未来,即便被兴旺大饭店骗了,也证明你有被骗的价值不是吗?” “希望我以后还能吃到这么好吃的菜,也希望你不要说出那样的话了,我可是很认真的在跟三哥比赛,要是你就这么轻易认输,把输的理由归结到我是天才这点上,我会很为难的。” 贺洲握着包子,指尖不由自主攥紧,闷了好长一会儿,他掀起眼皮,嗤然一笑:“我怎么可能会认输,你未免把我想得太好了,放心吧,在没超过你以前,我都不会认输的!” “这就好,对手要有对手的专业素养。”贺静放下了心,手一伸,“那麻烦三哥把我昨天偷偷用我食材的钱记在账上,最好能给我打个欠条。” 贺洲一下脸色黑如锅底,就见贺静眼含戏谑的笑道:“三哥不会不承认吧?” 贺洲咬牙切齿:“不就是几块钱么,还就还,我这就给你写欠条。” “好。” …… 吃完早饭,贺静今天一如既往上学去,到银高时学校还没有多少人,周雪儿却已经来了。 第两百一十六章 很久没这么心动过了 周雪儿好像等了她很久似的,焦灼道:“贺静,你到底答不答应替我家比赛?” 这都火烧眉毛了。 要是贺静不答应的话,周家找人没时间了…… “我答应。” 贺静轻飘飘的说了一句。 周雪儿心口重重一跳,简直不敢相信自己的耳朵:“你说什么?” 贺静稍停一步,回过头来一字一句道:“我答应。” 周雪儿太高兴了,高兴到她瞬间忘了自己跟贺静以前有诸多过节,一把扑了上去,把贺静紧紧抱住。 她不停的喃喃道:“真是太好了,我爸那边有交代了,我要是搞不定你,我就得出国了,谢谢你贺静,谢谢谢谢。” 贺静耸了下眉,她也不想的,偏偏贺洲中了兴旺大饭店的圈套。 她跟贺洲再不合,贺洲毕竟是贺家人,重要时刻,枪口自然是一致对外的。 等到冷静下来,周雪儿连忙打电话给周父,告诉他这个好消息,过了一会儿,她挂了电话,对贺静道:“贺静,比赛是周末,到时周家派车来接你。” 贺静点了点头,就回到自己的位置上预习功课,周雪儿这才安心了不少。 很快,周末如期而至,贺静起了个大早。 她故意没有惊动贺宁他们,悄悄从家里溜了出去。 周家司机早早就来了,将车停在金鱼岭小区门口,打着哈欠,眼睛不经意一瞥,忽然看到楼道里走出个宛如洋娃娃般精致漂亮的少女。 他一刹没挪开眼,就见少女走到了车前,敲了敲车窗,示意他开门让她进去,这才知道原来她就是周家让接的人。 嗬。 这年龄也太小了。 真的有实力参加比赛吗? 周家司机暗自想着,也不敢置疑,立刻发动引擎。 同一时刻,兴旺大饭店内。 “王主厨,你选择好了吗?准备用哪道菜作为灵感。” 身穿厨师服戴着白色高帽的王主厨指了指桌子上的一盘虾。 那盘虾颜色浅淡,俨然白灼,看上去平平无奇。 其他厨师纷纷围上来,有些不解:“王主厨,这盘虾有什么独特之处吗?” 王主厨不苟言笑的脸上流露出一丝异样的表情,他拿了一只塞进嘴里,慢慢的尝完后,道:“惊奇的思维,稚嫩的水平,我已经很久没有这么心动过了。” 厨师当得越久,思路就越局限在一方小天地里。 想要创新,难上加难,所以兴旺大饭店才不得不从新人厨师身上汲取灵感。 而其中最最出色的就是这一道白灼虾,清新优雅的味道令人万分沉迷。 仅尝一口,他就拥有了无尽的灵感,糅合他多年的技术,他一定能将这道菜拔至更高的水平。 …… 大约一个多小时,贺静就到达了比赛的地方,是在一栋颇有现代艺术感的摩天大厦里。 车子停下,贺静从车里出来,老远就看到了周雪儿和周父。 周父正在和几个人谈笑风生,周雪儿快步迎了过来,一张嘴就是埋怨:“怎么来得这么晚,足足迟到了十分钟。” 贺静:“……堵车。” 周雪儿面色一讪,也觉得自己好像有点无理取闹了。 第两百一十七章 开卷考试? 周父看到贺静,向她招了招手,示意她过去,贺静听话上前,就听周父道:“贺静小姐,来认识一下,这几位是本次比赛的评委,都是美食届的大佬;诸位,这就是我周氏饭店将要派出的大厨,叫贺静,请诸位关照一下。” 贺静乖巧致意:“评委们好。” 然后,心里忍不住腹诽,原来她要进行的是一场开卷考试? 评委们都是成了精的人物,笑眯眯的看着贺静,满口都是夸赞:“少年出英才啊,小小年纪就能挑起大梁,周氏饭店未来可期。” 话刚落,一道极其不和谐的声音斜插了进来:“呀,原来这就是周氏饭店的主厨,好小一个女娃娃。” 所有人一顿,齐齐循着声音来源处望去,只见一辆加长版豪车堪堪停下。 车门拉开,一只皮鞋从上面伸了下来,接着一个中年微胖的男人曝露人前,满脸笑容,宛如笑面虎一样。 他穿得西装革履,一点也不含糊,好似连胸前的扣子都好像经过精心擦拭一般。 随后,又一个穿着白色厨师服的男人走了下来,怀抱厨师帽,显然就是兴旺大饭店的主厨了。 笑面虎三两步走到众人跟前,先是看了周父一眼,然后看向贺静,伸出手来似要摸她的头:“这就是贺静小姐吧?” 能够准确喊出她的名字,贺静毫不例外,相信兴旺大饭店为了赢,早早就把她的信息收集好了。 周父刚想制止,周雪儿突然冲了过来,将贺静往自己身后一拉,仰起脸,毫不掩饰满脸厌恶,道:“说话就说话,少动手动脚的。” 笑面虎不恼不怒,又笑吟吟的看向周雪儿:“呀,雪儿都长这么大了。” “呸。” 周雪儿一点也不想听到自己的名字从他的口中喊出来,抱着贺静的胳膊就将她拉到了一边,然后说: “这个死胖子叫刘富,当初落魄的时候是我爸收留了他,结果他偷走了周氏饭店的菜谱,撬走了周氏饭店的厨师,在周氏饭店对面建立了兴旺大饭店,他就是一条活脱脱的白眼狼。” “这次比赛也是他发起的,想要把我们周家赶出A市,我爸忍了他这么多年,简直是受够了。这次比赛,如果我们输了,周家就滚出A市;如果他输了,兴旺大饭店彻底关门。” “总之,不是你死就是我活;贺静,你可一定要赢啊!” 贺静静静听完,淡淡的挣开了她的手,道:“我会尽力的。” 周雪儿见贺静这个反应,只觉一口气堵在嗓子眼,胸闷得厉害,但也拿她没办法,只好看着她走进了大厦。 …… 比赛在大厦的三楼,场地范围极大,大约是本次比赛的策划有意制造噱头,现场不仅来了很多媒体记者,这次比赛还能够买票进场观看。 贺静一进去,就有工作人员上前接见登记,问过名字,将她引到了比赛后台。 贺静换好了比赛服装,白色的厨师服在她身上加倍宽松,厨师帽大得再低一点就能遮住眼睛了。 乍一瞧,她就像是偷穿大人衣服的小孩,看上去颇有几分滑稽,可她清冷淡漠的表情,让人产生不了一丝看轻的念头。 第两百一十八章 比赛开始 随后,工作人员极其负责的上前给她讲解了规则,本次比赛采用评分制,随机抽取做菜主题,然后使用赛方提供的食材任意搭配,做出符合主题的菜肴。 评分高者胜,一局定乾坤。 半个小时后,比赛开始,随着前台一声锣响,贺静被工作人员
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