第151章
场开饭店,装修都花了几十万,后来饭店倒闭,把二手餐具卖给了陈迅。 两人没想到,竟然会在这里再次遇到。 陈迅脸色看上去比以前好多了。 陆丰脸色看上去比以前差多了。 两人聊天,杨梦雪乖巧的闭上嘴,只管听。 “陆老板,在哪里发财?”陈迅问。 “我啊,还没找到合适的项目,陈老板呢,在哪里发财?”陆丰回答。 “我也没找到合适的项目,就弄了个快餐店,就是这家‘冬雨谷香’,赚点小钱,艰难度日。” “这家饭店是你的?我还想着开一家类似的,来这家饭店考察过十几次。”陆丰很吃惊。 “你也想开一家类似的?”陈迅问。 陆丰也不隐瞒,他说他上次开店失败之后,一直在寻找机会,找了快一年,都没找到合适的店。 “好多大饭店都关门了,没关门也在硬撑,我无意中发现你们这个店,生意还不错,很多附近上班的人过来吃饭,中午点外卖的也很多。”陆丰说。 “你也可以开一家类似的,不过最好不要开在我们这家店附近。”陈迅笑着说。 陆丰苦笑一声,问:“陈老板,你们店不错,价格也实惠,能赚钱吗,除非你们成本特别低,开连锁店分摊成本。” 陈迅夸陆丰:“陆老板慧眼如炬,一下就看出来了,按现在这个菜价,如果走正常渠道买菜,我们肯定是不赚钱,我们开了连锁店,中央厨房统一配送,蔬菜价格便宜很多,人力成本也低,这么一家店,五个人就搞定,所以一直在赚钱。” 陆丰想了想:“我能就加盟吗?” 陈迅说:“我们还没打算做成加盟店,都是直营,也没做过加盟店,不知道怎么弄。” 陆丰叹了口气:“其实,我也只是说说,真要加盟,我也拿不出那么多钱,我以前做过加盟店,前期投入也很多。” 陈迅说:“陆老板笑话了,宝龙那么繁华的地方,陆老板都能去开店,这里客流量不大,租金便宜,陆老板怎么可能搞不定。” 这店面估计一百平米以上,加盟费,装修费,人员工资等等,启动资金至少五十万以上,陆丰还真拿不出来。 见陈迅不信,陆丰忽然觉得是个机会,他豁出去了,把自己的情况,原原本本给陈迅说了。 去年六月,陆丰关闭好魔都的饭店之后,回到老家市里,打算东山再起。 家里没钱。 老婆为了支持陆丰,打算把房子卖掉。 当初310万的房子,他们只给了首付93万,外加还了两年贷款,两口子以为卖掉房子之后,到手至少一百万。 没想到,房价直接腰斩,现在市场上,他那个房子170万左右,如果挂牌,170万卖掉,到手的钱都不够还银行贷款,因为他们还欠银行接近200万的房贷。 万般无奈之下,陆丰选择断供,不再还银行贷款。 银行当然不是吃素的,断供超过3个月,给警告,超过6个月,直接找法院拍卖,最后150万成交。 加上律师费,拍卖费等等,最后到手120,扣掉银行200万贷款,房子没了,倒欠银行80万。 “幸好我前些年开饭店赚了点钱,在农村老家给我爸妈修了两层楼的房子,还给他们留了20万生活费。要不然的话,我爸妈也要跟着我们受苦。” “我半辈子诚信经营,开饭店不敢缺斤短两,不敢以好充次,从没拖欠过员工工资,没想到,现在成了失信人,坐高铁都不行,只能坐火车。有时候真的不想活了。不想把债务留给老婆孩子,就来魔都找机会,春节后就来了,看了一个多月。” 陆丰说起自己这大半年,最后用一个字总结:惨! 309 充满信心的陆丰 陈迅听完后,对陆丰表示同情。 两人重新交换了联系方式。 以前两人相互留了手机号码,只不过都没把对方当回事,号码用过之后,就没再联系,也没保存。 “有空再聊,希望能有机会合作”陈迅说。 陆丰对陈迅表示感谢。 他吃完饭,告辞。 杨梦雪说:“老公,我觉得那个陆丰好可怜,我还以为你想帮他呢。” 陈迅说:“我跟他不熟,不知道怎么帮他。把他弄到我们的餐饮公司来,可能是比较好的安排,就怕万一他说的是假的,是竞争对手安排过来坑我们的,就麻烦了。” 杨梦雪说:“你说的很有可能,他说来我们店里考察过十几次,肯定是想偷学我们的东西。” 陈迅说:“可能性比较小,因为他不可能知道我们今天会来这里,我认为纯粹是巧合。另外,如果他是竞争对手安排过来的,就不会说他也想开一家这样的饭店了。” 杨梦雪被陈迅给弄懵逼了:“老公,到底他是好人坏人。” “不急着下结论,任何情况都有可能,总之等几天再说。任杰要来,我要先把任杰安排好。” 两人正聊着,潘长生过来了。 潘长生每天都要去2个店里巡逻一番,看看有没有要处理的事情,他是公司真正的执行总裁,目前公司不大,为了省成本,他放弃找专门的人来巡逻,自己每天跑现场。 “陈哥,嫂子,你们来这里吃饭?”潘长生有点惊讶,这两口子不在家带娃,跑出来干嘛,难道这就是大城市人的浪漫? “给儿子开出生证明,顺便过来看看店。你先去忙,忙好了我们聊。”陈迅说。 潘长生去店里检查,看餐具是否摆放整齐,是否消毒,餐厅各个角落卫生是否合格,服务员衣着是否整齐等等。 他有一张表格,上面有二十几个检测项目,一个个检查,检查结果分优秀,良好,合格,不合格四个选项,根据情况在四个等级中打好勾,回去之后他会录入到电脑中,每周进行统计总结,找出不合格的原因,和改正方案。 半个小时之后,潘长生检查完毕,来找陈迅夫妻聊天。 “长生,你每天这么检查,现在两家店,没问题,将来开几十家店,你怎么搞定?”陈迅问。 “将来肯定要安排人专门来巡店了。”潘长生说。 “开连锁店,你没经验,我也没有,我认识一个人,他以前在一家连锁店公司总部工作过,后来自己开了七八年饭店,最后倒闭了。” “陈哥,这个人可以来我们公司工作。” “对,我说的就是这个意思,这个事情急不得,这个人目前还没完全走投无路,他还想着自己当老板,等他再遭受点打击,就会老老实实来上班。”陈迅笑着说。 “陈哥,我怎么感觉你笑得很阴险。”潘长生说。 “小孩子真不会说话。”陈迅批评。 陈迅说了一下陆丰的情况:“他肯定想自己开饭店。但是,他完全低估了失信人对他的影响。” 潘长生记住了,他也开始为公司做连锁加盟做准备。 现在就两家快餐店,真要靠这两家快餐店过上有房有车的日子,还很遥远,所以必须开更多连锁店。 连锁店,自己可以控制质量,连锁加盟店,就需要更多的管理和规章制度。 陆丰不知道他被陈迅盯上了。 他离开“冬雨谷香”之后,去了漕宝路地铁上面的“日月光”商城,日月光里面饭店很多,陆丰直接忽略里面的大饭店,去地一下一楼和地下二楼统计小吃快餐店。 这种饭店,人均消费在五十块以下,吃饭的人多,但是对饭店来说,利润不高,通过快速翻桌,提高效率。 陆丰看到一家饭店,名字叫“谷田稻香”,他终于明白为什么陈迅开的饭店叫“冬雨谷香”了,原来是蹭这家连锁店的热度。 拿出手机计时,陆丰坐在饭店旁边的休息凳子上,默默的统计相关数据,然后用本子记录下来。 晚上,他饿了,去一家叫“沙县小吃”的地方,位置很偏,房租很便宜,饭店几乎没客人。 他买了豆干,一块钱一片,买了五片,买了葱油拌面,6块钱一份。这基本上是魔都最便宜的消费了。 吃完之后,他没走,找老板要了杯白开水,一边喝一边跟老板聊天,知道了这个饭店的主要客人:半夜很多出租车司机,送外卖的等等做体力劳动的打工人过来吃。现在没客人,因为时间还早。 晚上九点半,陆丰回到他租的地方。 这是所谓的胶囊公寓,一间房子,10个人,上下床,35块钱一个晚上。陆丰一次性租了40天,老板给他打折,30块一个晚上,总共1200块。 简单洗漱完毕,躺床上,跟老婆孩子视频。 老大是女儿,很乖,在写作业,小儿子很调皮,睡眼朦胧,喊了两声爸,就眯眼要睡觉。 老婆关心他情况。 “我很好,再等一周我就回来,这次要开的饭店我都想好了,最多三年,我们就能还清所有的债务。”陆丰充满信心。 老婆露出开心的笑。 陆丰知道,老婆的笑,其实是在安慰他,鼓励他,不是真的相信他能三年还清债务。 跟老婆说了再见,陆丰在本子上写写画画,把今天的数据整理好,倒头睡下,周围此起彼伏的鼾声根本无法干扰他睡觉,他太困了,发出比别人更大的鼾声。 第二天,他起床,去热水房用暖水瓶装了满满一瓶开水,用塑料盆接了半盆冷水,把开水倒进盆兑水,感觉水温差不多了,他先洗头,然后脱光,用温水擦干净全身,没有浴室,只能用这种方式洗澡。 洗好之后,再把脏衣服洗掉晾起来,换上干净的衣服。 人越穷,身上越不能发出臭味,否则会遭到更多人嫌弃,有钱人放个屁都是香的,有人抢着闻。陆丰非常明白这一点。 他没钱,他要开饭店,他失败不起,他只能一次性成功,否则万劫不复。在决定断供前,他提前把银行里那最后七万块现金取出来了,这是他最后的依靠。 他得靠这七万块东山再起。 他刚走出门,接到了老婆的电话:“儿子高烧,肺炎,老公,我拿了点钱去医院交押金......” 第 310章 孙经理被开除 陆丰问:“花了多少钱?” “五千块押金,最后花多少钱不知道。”老婆说。 陆丰放下心来,他计划好了,开饭店,五万五就够。 他感觉到一阵悲哀:儿子发高烧,都肺炎了,我第一个想到的竟然不是儿子的健康,而是那七万块钱。 贫贱夫妻百事哀,自古以来都是如此。 “老婆,我明天回来。”陆丰想通了,孩子最重要,事业没了可以再来。 陈迅和潘长生聊完准备加盟连锁店的事,忽然想起来:“潘豆子那家伙,和你们住一起还习惯吧,他没干什么坏事吧?” 潘长生说:“哥哥在我们家住得不习惯,他经常加班,很晚回来,怕打扰我爸睡觉,就在小区重新租了房子,搬出去了,不远,同一个小区,和我家就隔一栋楼,来我们家非常方便。” 陈迅问:“他房间号码是多少?” 潘长生说:“陈哥,你不会去找他打架吧,你打不赢我哥,你身体还没全好呢。” 陈迅说:“少废话,快说,几楼几号。” “75号楼301.”潘长生怀疑陈迅要去找潘豆子打架,两个都是哥,到底该帮谁呢?跟陈哥认识更久,感情更深,跟豆哥认识虽然不久,但是豆哥身世可怜,我得把他当亲哥...... 陈迅没理潘长生,他打开冯大桥给他发的信息,点开一看,果然,冯大桥说的房子,就是75号楼301,冯大桥说被一个傻逼租了,傻逼价格都不谈! 陈迅把聊天记录给潘长生看:“你看看,是不是你那个哥又坑我了!我就说了,潘豆子绝对不是好人,想方设法找一切机会坑人。” 杨梦雪说:“老公,你是不是魔怔了,潘豆子租房而已,怎么会是在坑人呢,潘豆子又不认识冯大桥,不可能知道冯大桥在帮你租房。” 陈迅说:“总之,潘豆子不是好人。” 杨梦雪说:“先不管潘豆子,你给任杰说一声,房子还没找到合适的,先在我们家住一段时间,我们房子大,空了好几间房子,爸以前住的那个房间,被子都是现成的,任杰可以来住。” 陈迅觉得杨梦雪的提议不错,马上给任杰打电话。 说了租房的事情,任杰还没回答,黄依依在旁边接话了:“陈先生,我大伯在恒山路有一套房子,一直空着,我给我大伯打个电话问问,如果可以,让任杰去那边住一段时间,你们家有小孩子,容易把任杰吵着。” 陈迅问任杰:“你觉得如何?” 黄依依说:“任杰答应了。” 任杰说:“我还没说话呢。” 黄依依说:“你心里答应了。” 任杰说:“你怎么知道我心里答应了。” “因为我在你心里,也最懂你的心。”黄依依一句话,让任杰鸡皮疙瘩狂冒,不敢继续说话。 陈迅也在感慨:当年我怎么没遇到这么主动的女人呢? 黄依依给她大伯打了个电话,不到一分钟,就得到确认:“我大伯同意了、” 陈迅问:“租金多少?” “忘记问了!”黄依依说。 陈迅没想到任杰的租房问题,用这种意外的方式解决了。 任杰说:“你们怎么回事,都没问我意见,我答应了吗?” 陈迅说:“你不是心里答应了吗?” “无语!”任杰吐槽。 打完电话,杨梦雪在旁边暗笑:“老公,那个黄依依是不是在追任杰?” “你们魔都女人太主动了,我们小县城的男人根本抵挡不住。”陈迅感慨。 潘长生去工作了。 陈迅和杨梦雪两人也回到家,意外发现董冬冬和杨二都在。 董冬冬正抱着陈迅的儿子陈扬凡在走来走去,杨星宇在屁股后面跟着,不断的逗小孩:“叫舅舅,叫舅舅,小乖笑了,好可爱。” 保姆在旁边跟着,不断提醒:“走慢点,走慢点,小心风灌到孩子嘴里去了,凉风进小孩肚子里,半夜会肚子痛。” 杨梦雪心疼儿子,说道:“你们走慢点,杨二,你能闭嘴吗,小乖才几个月,怎么可能叫人。” 杨星宇眉开眼笑:“小乖特别乖,像舅舅。” 陈迅问:“小宇,下午饭店没生意,你回来没问题,你怎么把冬冬也叫过来了,她不上班吗?” 董冬冬把婴儿交给保姆,很郁闷的说:“姐姐,姐夫,我遇到麻烦了,我们董事长要提拔我当销售经理。” 陈迅说:“这不是好事吗?” “我不行,销售经理那个岗位,我搞不定。”董冬冬愁眉苦脸。 “你原来的经理呢,我记得你的顶头上司是孙经理。” “她啊,被开除了,公司官网已经公布了,说他因个人原因辞职,其实是被开除了。” 开除?杨星宇和杨梦雪没感觉,陈迅是知道的,孙经理在老西圆公司算得上高层了,这种情况下,老板很少会开除人,最多辞退。 辞退是因为能力不够或者与公司发展方向不符合,才会辞退高层员工。 只有犯了重大错误才会开除。 “到底怎么回事,董事长是怎么说的,孙经理没闹
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