第27章
李琮的心情从长安启程的时候已经好了许多, 此刻正好奇地大量桥东村里往来的村民和商人。 李琎就更好懂了, 他就差把“我想去”三个字写在脸上,一直用亮晶晶地眼神看向老头手指的方向,凑热闹的心情丝毫不加掩饰。 “张……张家哥哥, 今日此地酒坊开酒,你是擅饮之人, 你一定不想错过吧?” 他又转头看向李琮。 “大哥,张家哥哥想去吃酒, 咱们也不好坏了他的雅兴, 不如一道过去凑个热闹?” 张均:……你这孩子怎么睁着眼说瞎话呢!?我什么时候擅饮而且很想去喝酒了!?你自己想去就去说自己要去啊! 而而且你叫……叫什么哥?!谁担得起你们老李家的哥啊?!怕不是要折我的寿数! 张说瞪了儿子一眼,倒是没再多说什么。 这一趟行程原本就有陪郯王散心的意思, 来都来了,既然宋王长子说要看开酒,也不差这一天半天的功夫。 于是一行人沿着小路往村里走, 其实根本不用人指路,只要跟着人潮往前走,被围得里三层外三层的那座灰色瓦房就是薛三郎家。 李琎一进门就看到了一个奇怪的锅。这锅不做座在灶台上, 而是顶在半空中。不,应该说, 这锅底下的灶台实在太高,高的几乎要顶到房梁,这得是要多高的膳夫才能用得了啊!? 不但他觉得稀奇,村里人也觉得稀奇。 村里人不见外,想到啥就问啥,很快便有人大声喊薛三,问他垒个这么高的灶是要干啥用。 748正忙着检查酒甑的密封性呢,闻言头也不抬。 “蒸酒用。” 蒸酒? 李琎大奇。 “酒还能蒸?蒸了之后酒不是都跑光了么?” 要说人长得好就是有优势呢。748一抬头见看到一个明眸皓齿的小少年,白的几乎要发光。这漂亮小孩谁不喜欢啊,统也是一样,当即便给他开了科普。 748:“就是要酒跑。酒之所以淡是因为水太多,酒自己跑了,剩下的就都是水,把酒收集起来自然就浓了。” 李琎听完,似懂非懂,但莫名觉得厉害。 “所以你的酒比长安城东来坊的还要醇?” “醇?这个字用的好!” 748笑着夸奖漂亮小孩。 “长安的酒是酿后再压榨对不对?我这个是用蒸的,历经三蒸三酿,可是比压榨酒费功夫呢。” 说着,他就从屋子里搬出了一个大缸。 李琎被勾起了兴趣,也不顾得自己身为皇亲国戚的身份,自告奋勇上来帮忙。 宋王府的随扈哪个敢让他伸手,呼啦啦拥过来一群穿着家丁服饰的人,忙不迭就把屋里的酒缸都给搬出来了。 748:…… 748眯起眼睛打量面前这群人。 哎嘿,这个场景有点眼熟啊。 以前它干系统运维,像这种皇家贵胄微服私访的剧情不知道见过多少。 就这些人,虽然穿着打扮好像是普通的富家子弟,但只要你细看他们身上的配饰和衣服的材质,那绝对不是一般平民用得了的,这么明晃晃的疏漏得多眼瞎才能看不到?! 哼,所以当初它才会在运维部吐槽穿越男女假正经,揣着明白装糊涂。 它说错了吗?并没有! 像眼前这个漂亮小孩,他那个里衣隐隐的透色可是紫,紫色大团在大唐须有三品以上才能着,不然便是违反禁令的。 哈。 748爪子背后,假装自己什么都没发现。 龙子凤孙算什么啊,它跟龙兄(特指皇帝的哥哥宋王)都打过好几次交道了,对付俩小孩根本不算事。 这个时候,随从们已经将装有酒醅的大缸给搬到了院中。748揭开盖往里一看,发现酒醅已经凝结成块,随时可以蒸馏出酒。 “薛三郎,你准备怎么蒸?” 李琎摩拳擦掌。 “是蒸缸还是蒸醅,我让人帮你干!” 别看李琎年纪不大,但他已经馋过酒的滋味了。 唐人没有小孩不能喝酒的禁忌,许多小郎君结伴出游也会约在酒坊酒肆。 宋王府的酒肯定都是好酒,但没有一种是用蒸的,所以李琎非常期待接下来的步骤。 748看了看天。 “还要等等。” 李琎以为开酒也是要讲究天时地利人和的,于是和李琮在一旁乖乖看着,时不时还要交头接耳一下。 李琎:“哥你看,我就说这个薛三不一般,蒸酒都要看吉时。” 李琮:“蒸酒不是要烧火?那是拜灶王爷还是火神啊?等会儿咱们用不用一起拜?” 李琎:“看情况吧,虽然咱家血脉神鬼都要退避三分,但也没必要得罪本地的神仙……” 正说着,兄弟俩忽然发现门口围得水泄不通的人群动了,只见两个头戴襆头的男子走了进来,一前一后,走在后面的一边走还一边大笑。 “哈哈哈哈,薛三郎,我们来迟了。” “不迟。” 748微笑。 “丘主簿来的正好,我这就准备开酒了。” “等会儿酒开出来,丘主簿要是三杯醉倒,我这酒坊的酒就要劳您破费了。” “好说好说。” 来的人正是丘质和兆鹏程。两人今天休沐,便依约前来桥东村看酒。 “我以为你的酒已经酿出来了。” 丘质围着天锅转了一圈。 “你这是要当面取酒?” “自然是要丘主簿心服口服。” 748说的认认真真。 “从蒸到喝全流程透明,不掺一滴水,兆大人给做个见证。” 兆鹏程一愣,下意识地点头。 “哦,好。” 说完他才反应过来,他这么认真干啥,这不就是一场稀松平常的赌酒嘛,怎么搞的好像升堂审案。 都怪薛三忽然这么严肃的说话,这小子搞曲辕犁的时候都没这么正经吧?怎么喝个酒就跟办了什么大事一样?! 748是打算利用这次机会打响蒸馏酒的头炮,然后寻机引导至酒精的提纯,为医用酒精的使用做铺垫。 在漂流太平洋的计划里,消毒防护是件非常重要的事儿,必须尽快提上日程。 是以丘质一说要赌酒它就答应了,还提出让兆鹏程做个见证。 不过今天有龙子凤孙微服私访,兆大人的位置并非不可替代。不过丘质依旧是重要的演员,他来了戏就可以开场了。 它掀开酒缸,把凝结成块的发酵物拿出来砸碎,然后投入中部的酒甑。 这套蒸馏设备是由三个结构组成,底部烧水的是地锅,中间的酒甑是木质的,李琎最先看到的那个顶部的锅,那便是天锅,它盛装的是冷水,用来凝结蒸发出的酒精。 由于是双隔热的结构,748也不担心会温度过高,只管使劲烧火,让地锅迅速沸腾起来。 随着酒甑持续受热,一股浓郁的酒香也在空气中逐渐扩散。丘质先是耸了耸鼻子,然后猛地深吸一口,脸上露出了迷醉的表情。 “好香!一闻就是佳酿啊!” 748围笑。 这才哪到哪啊,好戏还在后面呢! 张说没说话,他一直在观察748的动向。 之前薛三郎说要等的时候他和李家兄弟一样,都觉得这是选吉时祭祀做法,要这样的话周柏参他行神鬼之事也不算冤枉。 可等来等去,人家等得只是来打赌的人。哦对,还有本县县令做见证,人齐了就直接点柴烧火了。 这跟小孩约架有啥差别!? 不过这样一来,他心里最后一点芥蒂也没了。 宋王骂的也没错,薛三是真没搞鬼神之事,他甚至连举荐自己的宋王之子都没认出来,晾着两位皇家王孙在一边,专等一个小主簿上门。 呵,周柏受罚是他自己没挑准软柿子捏,被圣人杀鸡儆了猴……呸呸,儆赵彦昭。如果他要是小心谨慎些,那也不会被人抓住把柄。 李琎一眨不眨地盯着748,只觉得这薛三郎是个神奇的人物,他怎么就能想到用这种法子·来获得醇酒呢?! 他屏气凝神,直到酒香四溢时才吸了一口气,白玉似的脸瞬间就红了。 有点头晕,李琎忙用两个手指捏住鼻子,转头再看他堂哥李琮,李琮已经有点熏熏然了。 这酒好烈! 这是众人有志一同的想法。 这时已经快到出酒的时候,酒香浓郁的程度几乎达到顶点,连兆鹏程都觉得有点晕,忍不住问748。 “我闻这酒气甚浓,是不是差不多了?” 748估算了一下时间,又走上前差看了一下盛酒的坛子,点头。 “可以了。” 说罢,他熄灭了地锅的灶火,取下酒坛,露出木质的合叶。 下一秒,晶莹的酒液开始滴落,李琎最心急,见状大叫。 “快,快,快!出酒了!” 第48章 小孩不能喝酒! 丘质爱酒, 一见这晶莹如露水一样的酒液滴答落地,顿时心疼得不要不要的。 “挪什么啊!这不还有酒没出完嘛!” “快!快!拿个坛子过来!” 比他更快的是李琎,小王爷火烧屁股一样地冲过来,不知从哪儿摸出一只海碗塞到出酒口下。 滴答——滴答——滴答—— “剩下的不要也罢, 反正已经集了一酒缸。” 748觉得无所谓。 头酒的味道本来就比较冲, 但它的目的是提纯酒精,完全不在乎口感和味道。 748的态度刺激到了在场的众人。 “为啥不要啊!?这可都是难得的好酒……” “仨儿你不要我要啊!给我给我!” “这糟娃子, 恁地会浪费东西!败家子儿啊!” 张说也露出不赞同的神色。 他平时也喝酒, 最风光时也算喝遍天下好酒, 像今天这种纯净唔一丝杂质的酒液,他还是第一次见到。 白露一样的凝结,然后向下滴掉, 忽点忽线,嘈切声不绝, 到最后汇聚成溪。 这便是蒸酒吗? 虽然薛三郎这酒锅造的甚是奇怪,但出的酒却是清澈见底。就如同一缸液体的琥珀, 在呼吸间还会微微晃动, 流光清亮,溢彩斑斓, 似晶如玉,有说不出的好看。 一瞬间,张说甚至有点手痒, 想提笔写点什么。但他很快抑制住了这种冲动,因为郯王李琮和宋王长子李琎已经站在酒锅旁边,似乎是准备试饮新酒。 这……不妥吧。 张说微微皱眉, 示意长子张均上前去劝说一下。 毕竟是天潢贵胄,随随便便在个乡下地方喝酒, 万一有心人从中做点手脚,那真是防不胜防。 虽说现在太子之位已定,但郯王毕竟是长子,平素又稳重踏实,也不是一点分量都没有的。 张均会意,几步挤到烧锅之前,眼神却是看向748。 “来的时候听说有人要赌酒,不知这庄家是哪位?可否让在下也参一股?” 其实哪有什么庄家,根本就是丘质和薛三郎玩笑似的赌斗而已。 不过他这话倒是提醒了丘质,丘主簿终于收回了黏在酒桶上的目光,转头看向748。 “薛三郎,我可准备好了,你这酒何时能够入口?” 说完他还舔了舔嘴巴。 这酒的味儿可真香啊,闻一口舅就知道是好东西,难怪薛三敢说三杯放倒人。 可他丘质也不是一般人,在酒场混迹多年,他从来都没有喝醉过,说是千杯不倒也不为过! “冷却之后就能喝。” 748一边说一边从酒桶里打了一瓢酒。 之前李琎是在合叶下接了餐酒,也就将将铺满了海碗的碗底。 748手里的是盛了蒸馏酒的酒桶,盖子一开,一股浓郁到不得了的酒气扑面而出,熏得748脸上微微泛红。 看来薛大壮这身体是真没怎么喝过酒啊,闻着酒味都上头。 它心里顿时对蒸馏酒的度数起了警惕,忍不住开口提醒丘质。 “丘大人,你先舔一口尝尝,且不可咽的太快。” 丘质觉得这薛三郎是真没看得起他的酒量。虽然这酒的味道甚浓,但也不至于要用舔的。大庭广众之下他捧着碗舔酒,那他丘质以后还要不要做人!? “放心!” 他给了748一个鄙视的眼神。 “我心中有数。” 刚举起碗,又听748叫。 “等等!” 丘质一脸不耐烦。 “又怎地?” 748退后三大步,一脸认真地警告他。 “你要不去门边喝,吐了可以直接吐沟里。” 丘质:…… “哈哈哈哈哈哈!” 一旁的李琮李琎乐不可支,都觉得这个薛三郎是个再有趣不过的人,跟他们之前见过的小吏完全不一样。 他怎么就能理直气壮说这么气人的话呢?他们要是那个主簿,现在多半要翻脸了。 丘质其实也有点想翻脸,但薛三的酒实在太香,把他的馋虫都给勾出来了。 他也懒得再跟薛三废话,将碗凑到嘴边,按照喝醅酒的习惯,仰头就是一大口。 这下可不得了,酒液入口的瞬间,丘质觉得自己已经被一把火给点着了。 酒是冷的,但冷中灼烧着烈焰,所到之处尽皆化为红莲地狱,一股辣气直充天灵感,四肢百骸都烧了起来。 “门口,吐门口那边!” 748大叫。 丘质听到了,但又好像没听到。 他恍恍惚惚,脚软绵绵的,鼻腔里都是浓烈的酒气。 薛三郎的话仿佛远在天边,但每一个字都清清楚楚,还带着回音,但丘质不想听他的话。 这么多人看着呢!他刚才拍胸脯保证不会吐,自己半辈子纵横酒场的声名不要了!? 心一横,丘质生生将这一大口酒给咽了下去。 吞咽的瞬间,那道灼烈的火焰便沿着食道一路烧进了胃中,点燃了他所有的感官。酒液所经之处,一片荒芜,偏又有生发出无穷的热气,灌盈四肢,让他很想大吼一声。 “啊——!” 丘质吼了,然后开始疯狂的咳嗽。 他咳得满脸通红,看得748心惊肉跳,生怕丘主簿受不了高度酒精的冲击厥过去。 事实证明,丘主簿还是有点酒量的,咳了一会儿他捏紧拳头,用力在墙上砸了一拳。 “好酒!再来!” 说完,端起碗又灌了一口。 这次他明显比之前有经验,入口的时候小口慢咽,很顺利地便进了肚。 不知道是不是酒精上头,丘质的话开始异乎寻常的多。 他一会儿说薛三郎的酒够劲,一会儿怀疑镇上酒楼全都兑过水,一会儿揪着748说今天的酒他包了,一滴都不许卖给别人,他丘质不差钱。 “你包了不行啊!我们这么多人,大家都想尝尝呢!” 小王爷李琎早就急不可耐,只恨自己不能上前舀一瓢尝尝。 但张均一直拦着他,他也知道自己和堂哥的身份,所以丘质试酒的时候就一直在忍耐。 现在那个主簿都喝了三口了,看着不也没什么事吗?该轮到他了! 小王爷李琎一个健步挤上前,伸手就想接过748手里的葫芦瓢。 但748避开了他。 “小孩不能喝酒!” 748正色道。 “我才不是小孩!” 李琎不服。 “而且我父王都与我酒喝,你凭啥不让?!” “这酒不行。” 748想了想,觉得也得尊重本地土著的生活习惯,于是便说道。 “你可以喝柑橘酒,那个度数不高。” 李琎正要再说,忽听耳边“咣当”一声巨响,丘质直直地载到了下去,人事不知。 众人大惊,连忙围上去查看。 结果还没等兆鹏程的手伸到丘质的鼻子下面,他就发出了响亮的鼾声,竟然是睡着了。 “他醉倒了。” 兆县令也是一脸无语。 丘质平时没少吹牛自己千杯不倒,结果今天连一碗酒没没喝完,人已经在桌底下了。 “得借薛三你个地方,让他好好醒醒酒。” 这当然没问题。 748点头。 事实上,它早早便做好了收留醉鬼的准备。只是它没想到丘质这么不中用,喝了半碗就倒了。 不过拜丘质所赐,现在大家都知道薛三郎酿出了能放倒人的烈酒,有些酒量不错的也都不敢托大,试饮就只敢要小小一杯。 郯王李琮也要了一盅。 他身形高大,为人沉稳,从外表上与成年人无异,748便没拦着他喝酒。 李琎在一旁看得心痒痒,偷偷拉了拉堂兄的衣袖,暗示他留一口给自己尝尝。 李琮会意,特地留了个杯底,趁着748不注意的时候塞进了李琎的袖子。 李琎那叫一个快手,当机立断把残酒都倒进了嘴巴。 下一秒,他的脸就红了,呛得涕泪横流,但还舍不得吐出来,一鼓作气咽进了肚。 好酒!这才是男人喝的酒! 这不比他爹那些珍藏佳酿好喝?那些跟这比都是没滋没味的糖水! 李琎小王爷忍不住砸吧了几下嘴,感觉张嘴就能喷出火来,却另有一种快意在心头,只觉得浑身上下都烧起来了,欲罢不能! 他脸红红,整个人醉醺醺的四处乱转,见人就只反反复复念叨一句话。 “除了这个,我以后再以不喝其它的酒了!” 见他这样,张说也上前讨了一杯酒吃。 他知道这酒厉害,先谨慎地小喝一口,和李琎的反应一模一样,脸瞬间也红了。 不过张说毕竟是酒场老人,口里含着酒并不记着咽下。 等灼热的触感略略消散,酒液的醇香和回甘便显现出来,在嘴中细细品尝,方知这酒香浓郁,绵甜醇厚,深远悠长。这时候再慢慢吞下肚子,一股温暖朝四肢百骸蔓延,人懒洋洋的有说不出的惬意。 “这酒叫什么名字?” 张说文748。 748一愣。 它光想着酒精了,也没想是什么名字啊! 略微犹豫了一下,便如实道。 “这酒没有名字,不过因为是三蒸三酿中的二道头,味道比较冲,我都叫他它叫二烧锅。” “二烧锅?” 张说微微摇头。
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