第39章
谷。不过你们看这个啊,这个叫豉味大曲的,竟然还要用肥猪肉泡着喝,真是胡闹!” 李隆基并余下三王:……哥快你别说了,你嘴角都快咧到后脑勺了! 然而李成器还觉不够,继续又道。 “这小兔崽子跟人学了点本事,便觉得自己的酒天下第一,你看看他这说的都是什么话?什么叫小口进酒,每次限饮一盅,谨防喝醉……他还限制起他老子了?!” “我长这么大,虽然不能说是千杯不倒吧,但喝酒就从没醉过的!他以为他酿的是琼浆玉液吗还不让多喝,也太看不起他阿耶了!” 说罢李成器一挥手。 “各位弟弟,今日我做东,咱们就畅饮一番,不用给那小兔崽子留脸面!” 李隆基:…… 三王:…… 好了知道了知道了。大哥你家儿子酿了好酒,咱们当叔叔的都会给碰个人场啦! 不过有李成器这一番介绍,李家的四兄弟也都对侄子的酒起了好奇。 尤其是岐王李范。李范喜好书画,常与儒士作诗饮乐,颇有些魏晋名士的风范。 酒李范经常喝,但泡猪肥膘的酒他是真没听过,便问李成器李琎这是从哪儿学来的。 “他说是薛三郎教给他的。” 李成器倒也没隐瞒。 反正现在朝中上下都知道薛三郎是他举荐上来的,那他儿子跟薛三郎交往也很正常,刻意划清界限反而可疑。 “朕也猜是薛三。” 李隆基笑着点头。 “也就只有薛三才会这么多杂艺,朕的大郎跟他学了炒钢之法,前些天还给朕亲手打了一把鄣刀呢。” 说着他从腰间解了一把佩刀下来,展示给几位兄弟看。 “喏,就是这把,是大郎一锤一锤敲出来的,吹毛立刃。” 三王刚从李老大的炫耀中回过神来,转头又遭遇李老三背刺,就有点遭不住。 李成义是没儿子,但李范和李业家里都是有子嗣的。虽然儿子年纪都不算大,但李琎也比他们家的孩子大多少,你看你人家都知道酿酒孝敬阿耶了! 这人啊,就怕对比。 尤其是做家长的,要是没有别人家的娃,那自然是看自家的孩子顶顶好。 可一旦有了参照系,家里那些崽就怎么看怎么不是,你看看人家! 于是陷入李范和李业分分钟踏进内卷陷阱,满脑子都是怎么回去教育孩子,除了学业之外还得多学一门手艺。 大哥家的花奴会酿酒,三哥家的大郎会铸刀,自家娃能干啥?绘画书字那都是基本功,谁家都差不多,要比就得比别人不会的! 不知道薛三那边还有什么手艺,能不能把他们家的娃也教个什么出来…… 不然以后再和兄弟们一起喝酒,他们肯定岂不是要被大哥和三哥压着打了啊! 第70章 这玩意能喝? 跟兄弟们炫耀够了儿子, 李成器和李隆基都觉得心满意足,终于肯进入今天的正题。 “五种酒,各有各的喝法,我让人各备了一坛, 咱们一样一样来。” 李成器笑眯眯地招呼兄弟。 “你们想从哪个开始?” “就这个小麦酒吧。” 李隆基指着“饮酒说明”上的文字。 “花奴不是说这酒喝前要摇晃一下吗?朕还没见过需要摇晃的酒, 正好见识一下。” 说着他又笑道。 “大哥也忒小气,咱们这么多人就备了一坛酒, 岂不是看不起兄弟们的酒量?” “对啊对啊, 大哥别舍不得, 弟弟我可是千杯不倒!” “花奴送的酒可有他四叔的份?把我那份拿出来给哥哥弟弟们畅饮!” 几兄弟一起起哄,李成器便笑着打包票说酒管够,今夜不醉不归。 此刻的李家兄弟们还不知道自己是在集体吹牛, 以为大侄子送来的和他们之前喝的那些差不多,只是工艺和原料有所差别。 你看这说明书上不是写着嘛, 柑橘酒的原料是柑橘汁,烧刀子和五谷酒用的是粮食, 这三种酒其实大唐自己也有嘛, 许多百年老酒铺都用这些东西,只是风味略有差别而已。 倒是小麦酒, 喝之前要剧烈摇晃,还要加入冰块饮用,大家觉得十分稀奇。 当然猪肥膘酒更稀奇, 不过李成器自己偷偷打开过一坛,然后就自动给略过了。 皇帝发话,兄弟几个当然没什么异议。 于是李成器吩咐下去, 让人先抬了三坛子小麦酒上来,用酒舀灌注进瓶中。 “这酒色甚是好看啊!” 岐王李范赞道。 他性好书画, 对于色彩的鉴赏力远超常人。 小麦酒从坛中舀出的瞬间,金黄色的酒液在阳光下反射出耀眼的光彩,如同流动的金水,璀璨夺目。 其他几人也都觉得漂亮。 薛王李业最着急,张罗着让人找软木塞堵住瓶口,然后迫不及待地猛力上下摇晃,一边摇还一边问李成器。 “大哥,能喝……” 话还没说完,只听“嘭”的一声,软木塞高高飞起到空中。 李业下意识地抬头,只看到金黄色的酒液混着大量的泡沫从天而降,兜头盖脸浇了他一身。 李业都傻了,这什么情况?怎么酒液还带喷出去的?! 他抹了把脸,嗅到从手指和鼻尖传来的浓郁麦香,忍不住伸出舌头舔了一下,又砸吧了一下嘴巴。 哎?味不错啊! 他这番举动把他四个哥都看傻了。那四人之前还都在塞木塞子呢,谁也没老五的手快。然后就一眨眼的功夫,老五就被喷了一身酒,而他竟然还跟个小童一样,嘬手指裹了好几下…… 这是他们家的老五吗!? 李业这时候也发觉自己的行为不妥,连忙跟着找补。 “我力气大,摇晃的太过了,塞子就飞出去了。” “哈哈哈哥哥们都悠着点,小心把瓶子抡出去……” 他又抹了把脸,问大哥借用一下家里的浴房,他得好好收拾一下这一身酒。 有了李业这个插曲,品酒的进度暂停,李成器陪着五弟去洗澡收拾,余下三兄弟在厅堂里展开了热烈的讨论。 “这酒易生气泡啊!” 李成义小心地晃动了一下酒瓶。 “五弟这是晃的力大,被泡沫顶开了瓶塞,这才被喷了一脸。” 他这样说,李范便笑道, “那花奴还特地叮嘱咱们要摇晃着喝,摆明是要看他几个叔叔出丑,忒坏心。” 李琎是李隆基最喜欢的侄子,这时候当然要护崽。 “许是这泡沫能增加风味呢!” 他伸手招来一旁陪侍的曹集。 “等不了大哥和老五了,你把冰块端过来,朕先尝一口花奴这小麦冰酒。” 皇帝说要尝,曹集还能拦着他不成,当然是马上从命。 李成义和李范也跟着他一起,三人将被摇得泡沫翻滚的酒液倒入酒樽,然后又投入几颗冰球进去。浅黄透明的酒液泛着微光,迅速被大量的涌起的泡沫遮盖。白白的泡沫蓬松可爱,挤挤挨挨地堆满杯口,有种蓬勃生发的美感。 李隆基想了想,问一旁候着曹集。 “府中可有水晶杯?” 曹集一愣,下意识地点头。 “回圣人,有的。” “那你取水晶杯来,这酒放在玉樽里,可惜了。” 曹集咂舌。 放玉樽都可惜,那得是什么琼浆玉液啊! 今天王爷开品酒会,特地选了一套名贵的玉质酒具出来,这就被圣人给嫌弃了?! 不过李隆基发话,他哪敢耽搁,忙不迭让人去准备水晶杯。宋王府一家子都是讲究风雅的人,元氏亲自带人挑了最华丽的一套杯子,让曹集送去了前厅。 换了水晶杯,小麦酒的优势马上便凸显了。 它的酒液是麦穗一样的金黄,倒得急了,顶部丰富的泡沫便会溢出,顺着杯壁蜿蜒流下,颇有种蓬松的趣味。 李隆基喝了一口泡沫,大赞。 “爽口宜人!” 李成义见他喝了,马上也拿起了水晶杯。 入口是绵密的气泡,在味蕾间迅速化为清爽的液体,浓郁的麦芽香瞬间霸占了整个口腔。因为加入了冰块,所以酒液的苦味被大大冲淡,取而代之的是淡淡的回甘,几乎扫去了夏日所有的炎热,整个人都透着冰沁的凉意。 “好酒!” 李成义大赞。 “花奴这酒甚是有趣,当解我夏季苦热之闷!” 唯有李范,这位艺术家依旧沉浸在水晶杯配泡沫酒的美感之中,半响都没有入口。 这酒莫名让他生出作画的冲动,很想现在就开墨提笔,将这气泡涌动之生机勃勃的画面作于纸上,记录下这一刻的新鲜和悸动。 于是等李成器带着洗完澡的李业回来,看到的就是弟兄三个喝酒的喝酒,看酒的看酒,已经开始自娱自乐了。 李成器:……说好的大家一起品酒呢! 于是他很麻利地加入了战团。 “光喝酒有什么趣味,还要加点佐酒小菜。” 李成器招呼道。 不得不说,在饮酒作乐方面李老大真是个行家,早早就发现了卤味和酒精的相伴相生关系。 于是等烧卤大拼盘上桌,哥几个喝的酒更起劲了,一杯接着一杯,这小麦酒极好入口,不知不觉便喝下了三坛。 酒过三旬,五个人齐齐上头,于是开始吹牛较劲,都说小麦酒不够劲。 “急什么啊,我这不还有四种没喝呢吗?!” 李成器摇晃着站在厅堂当中,朝身后一挥手。 “说吧,都想喝什么,哥哥我都奉陪!” “普通的酒没意思,要喝咱们就喝醉稀奇的!” 已经走不了直线的薛王李业在原地打晃,但手指还是画着圈倔强地指向了酒坛子的方向。 “那个!就那个!泡猪肥膘的酒,你们敢不敢喝?” 说完他还嘿嘿笑了两声,趴在案几上朝几个哥哥笑。 “我……我我我敢!我我我我再喝三坛也没事儿,这酒酒酒就跟水一样,没味儿!” “哥哥们要是醉了,可可可可以喝喝喝那个五谷酒……不用勉勉强……” 喝多的男人都觉得自己是天地之主,有谁能承认自己喝多了,当然是一哄而上,谁也不肯认输。 于是五人一致决定,下一轮就喝猪肥膘,连干三杯,不敢的人是怂货。 酒坛揭开,入目是一层厚厚的油脂。 李范有点遭不住,胃里一阵翻涌,捂着嘴出去吐了。 “哈哈,老四不行啊!” 李隆基还笑话他。 其实他也不好受。这小麦酒虽然容易入口,但里面的气泡实在丰富,喝进肚子一阵阵地发涨。 他脑子晕晕乎乎,看什么东西都是重叠起来的双影。豉味大曲上面那层油脂在他眼中,便如同那渭河封冻的河面一样,一望无际看不到头。 哕—— 李成义也抱着桶吐了。 李成器出了三次恭,回来换了一身衣服,摇晃着指使人倒酒。 就剩老小李业,还能跟李隆基僵持。 曹集按照李琎给的说明书,先小心地坛中的油脂捞去,然后将随酒一同运来的榨桶搬了出来,当场进行压榨过滤。 这个时候,出去呕吐和更衣的三王都重新打理齐整,回到了充斥着酒气的正堂。 不得不说,吐一吐还是很有醒酒的作用的,回来之后的李成器、李成义和李范肉眼可见精神了不少,还有心情研究肥膘酒的喝法,可比精神萎靡还在强撑的另二人强了太多。 “要用到浮石。” 李成义举着说明书,眯着眼睛读上面的文字。 “利用浮石精滤,能得到透明的酒液。” “浮石,那不是药材吗?” 李范惊讶道。 “这制酒还需要放药?” 再一想,好像也没什么不可以的。 时下许多酒虫喜欢在酒中加入各式各样的药,美其名曰能益寿延年,花奴这酒怕也是同样的道理。 现场制酒,饶是王爷们也没见过,都兴致勃勃地看着曹集操作。 不过当曹集把泡在酒里的猪肥膘拎出来,三王的脸上同时露出了惨不忍睹的表情,不敢想像浸了肥油的酒会是个怎样的滋味。 这玩意……这能喝吗?! 第71章 有酒忘儿 如果不看之前酒坛里那层厚厚的油脂, 其实豉味大曲的卖相还是很不错的。 它虽然不像小麦酒酒那样通体金黄,但也比时下流行的绿醅、红醅要清澈许多,倒进酒盅里呈现出一种特殊的微黄光泽。 “让弟弟我先来!” 李业高高举手,踉跄着走到酒坛跟前, 抓起一只酒盅直接倒进了嘴里。 刚一入口, 其实他并没喝出什么味道,只是觉得比普通的烈酒更香醇, 油润适口, 酒液的味道十分浓郁。 可随着酒液一路下行至食道, 一团忽然爆发的火猛地烧了起来,像长久沉寂后的释放,爆裂而又刚猛, 有种不顾一切的决然。 李业的脑子里已经不太能思考这些复杂的情绪,他现在唯一的感觉就是这酒够劲, 热气从胸腹中向四肢百骸膨胀,烧的他整个人晕晕乎乎, 如被温热的泉水包裹, 无比舒适! “好酒!好酒!好酒!!!” 李业大呼三声,手有伸向桌案, 咕哝一声又灌下一盅。 然后他两眼一闭,人直接趴在了食案上,也就一息不到的功夫, 鼾声大作。 “哈哈哈哈哈!” 李隆基大声嘲笑。 “醉了醉了醉了!两杯酒就醉倒了!” 李成义上前摸了摸五弟,发现人的确是睡着了,还有点不敢相信。 “老五的酒量有这么差吗?他不是说他千杯不倒么。” 其实薛王李业还真没吹牛, 以前他设宴饮酒作乐,哪怕是喝最香醇的老酒, 他也没有醉成今天这副模样。 这固然是因为受工艺所限,时下的酒精含量并没有很高,但更重要的是李业今日混了两种酒一起喝,小麦酒中的二氧化碳加快促进豉味大曲中酒精的吸收,所以两杯下肚他便醉个人事不知。 偏偏李隆基还在一旁带头起哄,嘲笑李业之前吹牛。 李成器也觉得五弟太过夸张,之前喝了半坛子的小麦酒都没见他出去吐,怎么到猪肥膘酒就不行了?偏他还一直喊着“好酒好酒”之类的话。 李成器给自己倒了一盅,一饮而尽,砸了砸嘴巴。 “嗯,够味儿!” 等酒劲儿发起来,他随手扯开衣领,被暮春的小风一吹觉得十分爽快。 “我敬弟弟们一杯,愿我们兄弟同保康健,永无疾患!” 当大哥的举杯了,李成义、李隆基和李范连忙应和,均是一饮而尽。 然后都忍不住张口吐气。 “这酒好烈性!” “好酒!” “痛快!” 习惯了低度数的醅酒,冷不防入口醇香灼烈的蒸酒,难免会对自己的酒量产生误判。 李隆基兄弟四个也是一样,醉倒的五弟非但没能让他们产生警醒,反而越发起了逞勇斗狠的心气儿,四人一口接着一口,谁也不让谁。 然后就全军覆没了。 第二个倒下的是李隆基,他的状态跟李业差不多,全程都没有呕吐,所以醉的速度也不相上下。 他是喝到两盅半的时候醉的,不过彼时其余三人得状况也没比他好多少,都已经七拧八歪不成样子。 元氏带人赶过来的时候,看到的就是这样狼狈的场面。 她用扇子扇着屋里浓郁的酒气,皱着眉头一脸嫌弃。 “怎么都醉成这样了!” 一旁的曹集大气儿都不敢出一声。 这要不是小王爷给送来的酒,他都要以为这是一场针对天家的刺杀行动了。陛下连着四个王爷全军覆没,一个漏网之鱼都没留下,这比当年的则天大圣皇后还狠呢! 呸呸,这话可不能乱说! 曹集想伸手抽自己嘴巴,冷不防对上了高力士的眼神。 他背后一凉,觉得自己刚才想的似乎都被对方看到,忍不住就打了个寒颤。 高将军对陛下忠心耿耿,又身形伟壮,自己可扛不住对方一颗拳头。 好在李隆基真的只是醉了,虽然醉的人事不知,可经宋王府的医官查看,倒是没什么大碍。 李家余下的兄弟也是一样,从李成器到李业,有一个算一个,都是伶仃大醉,不得不由宋王妃元氏出面收拾残局。 好在兄弟几个日常也会在一起饮酒作乐,宋王府对此等场面也不至于手忙脚乱,很快便把几位贵人给安置妥当。 忙了但大半天,元氏终于有功夫歇一歇,她端起茶碗坐在花厅,总觉得自己好像忘了什么。 是什么呢? 此刻,提着包裹在渭水码头探头探脑的小王爷李琎:怎么府里的人还没来吗? 小王爷李琎在码头足足等了三刻钟,到底也没等来宋王府来迎接的人,只好自己带着随从进了长安城。 他一边走还一边琢磨府里是不是发生了什么变故,为啥他明明提前送了信和酒回家,就没人过来迎一迎,难道是母妃腾不开手了吗?! 一想到家里出事,李琎就心急如焚,不停地催促赶车的仆从快一点。 就这样一路风尘仆仆地赶回宋王府,府门口却一切如常。门房见他突然出现还一脸惊讶,忙不迭开门迎人。 “小郎君回来了!” 李琎差点没气个倒仰,可不是他回来了吗!?感情大家都不知道! 他气冲冲地往府里走,迎面正看见迎出来的亲娘元氏。 元氏一脸歉意,看见儿子瘦了黑了更是满眼心疼,忙不迭地上前一把抱住了儿子。 “可是回来了!我儿辛苦了!” 李琎委屈巴巴,任由娘亲拍拍摸摸,半响才小声问为啥府里人都不知道。 “也没听说你要回来了。” 元氏诧异地说道。 “你父王收到你送来的一船酒十分高兴,说是要摆个品酒宴请陛下和你几位叔父。这两日家里都忙着整理你送来的酒,怎么你之前就送信过来定了归期?” 李琎:…… 李琎这个气啊。 他可不是定了归期了嘛,信就跟着送酒的货船一起带进京城的
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