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第28章

“如此好酒配这样简单的名,不雅。” “酒液晶莹如露水凝结成冰,偏又有烈火一般的酒性……” “不如就叫烧刀子吧?” 第49章 我这酒是给胡人造的 烧刀子? 748想了想, 觉得这名的确比二锅烧好听。 它正要再说什么,耳边忽听一阵惊叫。 “哎呀!倒了倒了这!” “谁家小郎君啊!?怎么往地上躺啊?谁来扶他一把!” 张说一惊,猛地回头,正看见郯王李琮缓缓地沿着墙边滑落, 脸上还满是酒醉的红晕。 他一边倒还一边推开来搀扶他的随从, 嘴里胡乱念叨着。 “我没醉我没醉!” “你你你……你问问……问问李嗣谦,你问……问他敢不敢喝?” 张说捂脸, 知道郯王这是真醉了。 太子这才多大点啊, 哪能喝的了酒?再说跟个小娃娃比酒量有什么光彩的?郯王要是清醒的时候绝对不可能说这种话! “怎么让他喝那么多!?” 张刺史皱眉问郯王的内侍林普。 林普苦着脸解释道。 “张大人, 殿下真没喝多少,是这酒太烈了。” 他亲眼看着的,他家殿下就喝了小半碗, 还留了个碗底给小王爷。 就这点酒,以前随便一个小丫鬟都不当个事儿, 谁知道殿下竟然直接被放倒了! 噢对了,小王爷, 小王爷哪儿去了!? 于是呼啦啦一群人又去找李琎。 好在桥东村不大, 很快众人便在河边发现了李琎的踪影,他正被几个婶子大娘拉扯着, 不让他往河里跳。 “这谁家的娃子?!家里人咋也不看着点!非得要去河里捞鱼呢!” “就是就是,说还不听,力气大得吓人, 差点拉不住!” 宋王府的管事和长随忙不迭地上前,连哄带劝把人往回拉。刚拉了一半,小王爷李琎忽然直挺挺地倒了下去, 随后便起了响亮的鼾声。 得,又醉倒了一个! 张说张刺史的头都要大了, 只觉得自己历经三朝、两登相位、流放岭南、平定政变的半生没哪一天像今天这么糟心! 郯王平时看着好好的,稳重有礼像个有城府的,怎么喝了酒就这么幼稚呢!?自己在墙角吐的稀里哗啦还要跟天比拳,幸亏陛下没跟过来,不然还不得气个好歹。 还有小王爷李琎,这孩子一路上都机灵乖巧,他还跟他儿子张均说让他跟小王爷好好学学。现在可倒好,一眼没看住就偷酒喝,人家不给他和郯王还联合起来耍心眼,这都是什么破孩子! 张·前丞相这个气啊,偏偏又不能拿这两个龙子皇孙怎么样,只能捏着鼻子给两人收拾烂摊子。 这李琮都把当朝太子的名字给喊出来了,再隐瞒身份也没什么用处,所以张说索性直接亮明了身份。 “吾乃新任海州刺史张说,这两位是郯王和宋王世子。” 他这样说,748倒没觉得什么,反倒是丰岳县令兆鹏程,“扑通”一声就给跪了。 兆鹏程一跪,村里的其他人当然呼啦啦也都跟着跪。748左看右看,好像单自己站着也不像话,于是便假模假样地也往下缓慢半蹲。 果然,没等它蹲完,兆鹏程就被拉了起来,它便也顺势跟着一起站直。 张说:“兆县令何故行此大礼?” 兆鹏程不好意思地摸头。 他总不能实话实说是因为过于崇拜张说张相爷,今天亲眼见到了人生偶像,一时心情激动就给跪了,他兆鹏程不要面子的吗?! “属下不知殿下和大人过来,有失远迎……” 听他这样说,张说笑着摇头。 “不碍事不碍事,郯王一行原本便是白龙鱼服。” 他顿了顿,眼中露出一抹担忧。 “只是这酒……” “啊这酒……” 兆鹏程回头看了一眼748,本着对薛三郎的信任,出言道。 “酒是烈了点,但肯定是没问题的,本县丘主簿也喝了。” 张说心道我就是看那个主簿喝了才没拦着两位王爷,但是现在一个两个都醉倒了,今天怕是要在村里过夜。你这地方能不能搞接待? 兆鹏程多机灵个人,跟偶像一对眼神就知道对方想要什么,忙不迭地点头。 “有的有的,县里的驿站是新修的,县衙里还有火炕,保证不会着凉。” “若是觉得远,薛三郎这里也有空房,上次宋王殿下巡视海州,便是在薛三郎这里住的。” 748:…… 冷不丁被卖的748看了兆鹏程一眼,接受到对方恳求的眼神。 它想了想,住下倒也不是不行,毕竟都是因为喝它的酒醉的。万一有酒精过敏或者酒精中毒的,在它家住还能及时得到医治。 于是张说一行人便在桥东村住了下来,被安置在748的新房子里。 这一晚张说可算是开了眼,他这辈子就没见过这么奇怪但是便利的房子。 这房子里的灶塘一直通到屋里,外面烧火屋里都跟着暖和。而且薛三郎还引了温泉水进屋,洗脸洗手用的都是温泉,这在冬天简直就是神仙一样的享受! “三郎果真巧思!” 洗了一个温泉澡,又确定了郯王和宋王世子都安全无恙,张说紧绷的心情终于放松了下来,也有兴致说笑了。 “你是如何想到要做这火炕的?” 咋想到的?被冻的呗! 当初辣鸡宿主花光了项目经费,屋里就一张木板床加半幅草帘子,不想办法一冬天都难活啊! 但对这老头不能这么说,兆鹏程说他是个什么被贬谪的大官,很大很大的那种,还是个非常有学问的人。 748喜欢有学问的人,所以它很不想自己在大佬面前丢了面子,于是便道。 “桥东村是沿河而建,周围只有一座帽子山,越冬所需的柴火不是个小数,买柴的花销可是不小,总有人要在隆冬时节忍饥受冻。” 是的,每年受冻的那个人就是薛大壮。他没钱但懒,既不想自己山上打柴回来烧,也掏不起买柴火的费用,全村唯一一个在冬天要去别人家(大奎家)蹭柴火的就是他了。 “我看不得这些,便想着烧锅造饭的烟能燎人,这么热的气放到天上岂不浪费,要是能引进床下,那屋里不是就暖和起来了嘛。” 抛开事实真相不谈,748讲技术还是很有两把刷子的,只把张说说得连连点头,心服口服。 他现在开始觉得周柏挨骂是真的不冤枉,你看这薛三郎,人家说的都是在自然中领悟到的原理,根本没一丁点鬼神玄学,他几次往鬼神上引都被薛三认真纠正,还要说讲理学不要迷信。 张说:…… “那你制烈酒是为什么?” 张说问748。 “既然悯恤民情,你便应当清楚制酒需消耗大量米粮,这些足以让许多平民饱腹。” 说到这里,张说的眼神转为严厉。 “若是制酒之风盛行,米粮尽数化作贵人口中的烈饮,大唐的平民无粮可吃,这岂不有违你悯恤平民的初衷?” 被他这样说,748一点都不急。 它已经不是当初那个天真无邪纯真良善的统了。在桥东村的一年,它听了十里八乡的无数狗血八卦,更是从中总结出不少斗争的经验。 就比如妯娌过招第一条:绝对不要对号入座。 “制酒的确会消耗粮食。” 748乖巧地点头,然后一脸费解。 “可是酒不是早就有了吗?我制酒之前大家也喝酒,而且喝的还都很多,那不是消耗粮食?” 张说:…… “但以前的酒没有你蒸出来的烈。” 张说顿了顿。 “你这酒醇香,喝过之后便喝不得以前的水酒,岂不是更易风行?” 妯娌过招第二条:坏事好说。 “但是大人您也看到了,这酒易醉啊。” 748苦笑。 “喝不了两口就醉倒了,所以总体消耗的粮食还不如水酒多,毕竟喝水酒许多人是千杯不醉的。” 张说:…… 这倒是,那个主薄、郯王和宋王世子,没一个能撑过一碗酒的。 要这么算,一碗蒸酒消耗的粮食还真没有一坛子水酒多,而长安城能连喝三五坛的酒鬼也不在少数,这蒸酒反而是节省粮食的好事了。 不对,总觉得有什么地方不对…… 张说正琢磨呢,那边的748已经主动发起了攻击。 妯娌过招第三条:树立共同的敌人。 只听748说道。 “而且我这酒,原本就不是给大唐的百姓酿造的,这是边关酒,适合天寒地冻风冷的地方,喝一口策马奔腾,更逞豪情。” 嗯?! 张说的耳朵动了。 天寒地冻、策马奔腾。 这说的不是胡地吗?! 张说以前是做过兵部侍郎的,他对大唐的边防军务知之甚深,甚至748一张口暗示,他脑子里的大唐疆域图便自动出现,几个区域也迅速对号入座。 朔方、并州、凉州。 党项、同罗、拔曳固。 还有大唐的心腹大患突厥,虽然正月里有西突厥十姓突厥降了大唐,但突厥首领啜默还没死,降户随时都能反叛,啜默率军南侵也不是不可能。 所以这些地方,这不都是天寒地冻但能策马奔腾的吗?! 胡人燥性,薛三的酒甚烈,喝一口就浑身发热,好像真的非常适合那些胡人。如果把这些烈酒当做货品卖去胡地…… 张说摸了摸胡子,若有所思。 第50章 你不想成为千杯不倒的小郎君吗? 突厥突厥。 张说嘬了一下牙花, 忍不住又抿了一口烧酒。 “这个劲儿大。” 748搬出了一个小酒坛子。 “张大人来尝尝我这个,豉味大曲。” “豉味?” 张说挑眉。 “怎么说?” 748伸手拍掉封坛的油纸,将坛里的酒液展示给张说。 张说看了一眼,脸上的表情就有点复杂。 只见面前这坛酒, 表面浮着一层厚厚的油脂, 白色的泡沫层层叠叠,蔓得缸沿到处都是, 看着实在有点恶心。 “你这……” 张说有点苦笑不得。 “酒泡肥油是个什么到底?这还能喝?” “能喝啊。” 748不知从哪儿摸出一个汤勺, 麻利地浮在表层的将油脂捞出去, 然后又搬出一台小型榨油机,将酒醅捞出来直接压榨。 这不同于它之前在酒坊演示的蒸馏酒,而是和普通酒坊一样采用单纯的压榨技术, 只是在成酒之前还多了个步骤,748在浑浊的酒液里扔了一块灰色的石头, 不多时,酒液就变得澄清透明了。 “这石头是?” “是浮石, 跟药材商人买的, 据说能清肺火,利水通淋。” 748笑道。 “我主要是用它吸收酒中的杂质。” 听它这样说, 张说忽然心中一动。 “你是说这浮石能涤荡酒毒?” 涤荡酒毒? 748抓了抓头,觉得这位张大人好像有点迷信。 你说话就说话嘛,总是往玄学上拐是个什么道理?它的意思明明是利用多孔结构通过静电作用和微孔平衡吸附分子并形成物理结合体嘛。 怕张说听不懂, 748又尽量简单平实地给他讲了一遍,并再次强调酒里的悬浊物并不是酒毒,而是在压榨酒醅期间散落的固形体, 肯定没有毒,就是味道不太好。 张说:…… 张大人哪见过这架势, 不但当场榨酒,还给讲解压榨的原理,谁家卖酒这么卖? 不过再一想,薛三开的也不是酒家。他的官职是制醢署主醢,最近连跳两级变成流外三等,而且圣人还亲许他搞点自己的小生意,只要不影响给宫中送酱油就行。 这得是多么大的偏爱! 748可不知道自己在张大人的眼中占了大便宜,此刻它将倒好豉味大曲往前一推。 “这酒只能现炸现喝,张大人尝尝?” 张大人其实不想尝,毕竟他刚眼睁睁地看着薛三郎挑猪油。 但来都来了也不好推拒,他端起酒盅,将唇凑在盅口,小小地抿了一下。 嗯? 张大人的眉头动了动。 好像……还行? 口小了,再尝尝。 于是他又抿了一口,这次的酒液多了些,舌头捻了捻,终于喝出些味道。 这猪肥膘酒,的确是和之前的烧刀子完全不同啊! 烧刀子从入口开始就是一团火,走到哪儿烧到哪儿,烧的人热血沸腾,豪气冲天。 但这猪肥膘酒,它入口其实是非常柔和的,柔和到你几乎觉差不了它的性格,就像儒家最推崇的那种谦谦君子,看不出一丝一毫的棱角。 如果你以为就是这样了,那你就被这猪肥膘给骗了。 当它进入肚腹中,当余味即将消散,一股埋藏至深的火热却会幡然腾跃,如同一炉暗藏火星的余烬,一旦遇风便会重焕生机,大火燎原,璀璨而炽烈。 滴答—— 一滴晶莹的泪珠滴落,随即便被举起的酒盅遮掩。 张说不动声色的收拾着有些失控的心情。 他这半生两登相位,也曾被则天大圣皇后发配岭南,说是大起大落也不为过。 只是这一次,他再次被贬谪出京。门生故旧尽皆噤声,无人相送,颇有种英雄末路的凄凉。 张说难过吗?当然。 他是拥立李隆基登基的功臣,可圣人一上位,先把他的死对头姚崇捧上了相位,他还要给对方腾地方。 他张说是不是被抛弃了? 来海州的路上,张说无数次思考过这个问题,越想越是心灰意冷。 可此刻他坐在薛三郎家的火炕上,喝着这看着平淡无奇的猪肥膘酒,他忽然就觉得,自己的人生便也和这酒是一样的,即便表面上看着沉寂,但终有一天,他还会重回巅峰! “好酒!” 张说闭着眼,片刻后便又给自己倒了一盅,一盅接着一盅地干。 748觉得他情绪有点失控,于是便按下了他还要倒酒的手。 “这酒后劲儿大,喝多了真会醉人。” 张说点头,也不强求,从善如流地放下了酒杯。 “你说要把这酒卖给胡人,”张说摇了摇头。 “这酒不行,压榨和酿造之术都不能传到胡地。” “倒是你之前做的烧酒,要是便于贩运的话,会是边城开市的好买卖。” 他习惯性地想去摸酒杯,忽然想起薛三说肥膘酒不能多喝,便又收回了手,蘸着桌上的酒水写字。 “只是如今边城不安稳,默啜野心勃勃,南下之心昭然若揭,并不是开市的好时候。” 张说说的默啜正是东突厥的首领,最近默啜大坡突骑施部,西突厥的其他部族全都风声鹤唳、人心惶惶,生怕自己被默啜的大军抓了俘虏。正月,归附大唐的部族已经有万余帐,二月张说遭贬谪出京之前,高文简与思泰亦递交了降书。据说胡禄屋酋长也有投降的打算。不过西突厥十姓中的葛逻禄、胡禄屋和鼠尼施要是都降了,默啜必然要动动,现在大唐的凉州、朔州和并州尽皆严阵以待,一方面接受十姓部族中的归降者,一方面厉兵秣马随时防备默啜的发难。 “不开市,两地便没有物产交易了吗?” 748问道。 闻言张说一愣。 他在边地任职多年,对于那边的门道摸得门儿清,当然知道交易并非只在边市才能达成。 胡商、私贩,甚至某些戍边将领,他们中的部分人有自己的渠道,不然那些良马和宝石逗是哪儿来的!? 如果走私贩…… 张说的眉头微微一动。 也不是不行,那些归降的部族总要笼络,酒便是个很好的切点。 利用归降的部族把烈酒带进草原,再换回草原上的牛羊马匹,消耗突厥部族的资源。不过这样一来,缺钱缺食物的突厥大军必然要南下打谷草,所以这事儿还是要谨慎谋划。不过不管怎样,烈酒都给他打开了一个新思路。 “难怪小王爷说你是个有趣的人,还真如此啊。” 张说笑着点头。 748也不觉得“有趣”是在夸人。它现在比较关心两位王爷的行程。 就在刚才,748分别收到了来自长安城的两份急信,一封是宋王府的内侍总管曹集写的,另一封来自高力士,都是让它好好招待李琮和李琎。 招待?怎么招待?人都喝倒了啊! 748十分头痛。 它预估原本只有一位的“受害者”,现在一下子翻了三倍,而且那两个额外出现的偏还身份高贵。 好在已经可以确定没人酒精过敏或者酒精中毒。 748现在就想赶紧把这俩祖宗送走,因为它接下来还准备提纯酒精,这两人在村里它不好搞事。 可偏偏事情不如它所愿,醒过来的小王爷先是宿醉了一天,然后便闹着要在村里住下,说要好好跟748学酿酒。 这事儿张说也管不了。 说到底他现在也只是海州刺史,位阶上跟郯王差了好几级。 更别说他此次出行便有陪郯王散心之意,现在郯王和宋王长子都决定留在桥东村,桥东村又不是什么危险之地,最多酒喝多了醉倒,张说也没理由不让留。 两日之后,张说带着儿子张均离开桥东村,赴海州走马上任。 剩下748招待两位贵客,748的脑袋都大了三圈,天天愁得不行。 它这哪里是酿酒,它根本就是要做医用酒精啊! 偏偏这小王爷酒量虽然不高,但酒瘾还挺大,喝过了烧酒之后普通的醅酒都不入眼了,天天就围着那口天锅转。 天锅接下来748可是要提纯酒精的。要是75%的医用酒精要真被李琎喝进了肚子,它这条主线任务就算彻底完蛋了。 “不行不行,小孩不能喝酒。” 748闷头往前走,身后固定跟着个小尾巴李琎。 “酿酒也不行,喝酒多了伤脑,会变傻子。” 李琎不信,觉得是748在吓唬自己。 那么多喝酒的人呢,也没见谁

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