第132章
爽点的,一段故事起承转合,有铺垫有高潮,亲情友情爱情家国情,听得李琎欲罢不能,时而亢奋时而沉郁,情绪随着大壮的讲述起起伏伏,被拿捏得不要不要的。 说到天都亮了,大壮哈欠连天要休息,李琎才悻悻作罢。 但他回了自己卧房也是睡不着,在榻上翻来覆去地烙饼,脑子里总在琢磨那个要被挖心剖骨的小孩怎么样了,薛先生他们能不能成功救人。 能吧!毕竟先生之前提过一句,他们那辆橡胶轮子的脚踏车是用热气球的吊篮改装的。热气球他李琎自己就坐过,可以平地起飞,要是趁着天黑飞出去,那些看守祭品的武士也一定会被发现。 嗯,发现了也追不上。他们哪像自己,自己可是见过世面的,知道这热气球飞行的原理,不会被天上飘着的大布球吓到。 米洲的那些武士,听先生的说法他们的战力其实还比不过西域那些小国。拔汗那的叛军头子看到热气球都被吓破了胆,那些米洲武士应该也差不多,看到了就要跪地伏拜。 嘿嘿。 李琎翻了个身,凭空打了一套拳。 热气球可是能越山跨河的,就算有马匹也追不上,所以薛先生一定把那个小子救出来了。 只是不知道那俩长一样的到底是不是双胞胎,他觉得是,毕竟天下哪来那么多巧合…… 想着想着,他也困了,不知不觉便睡着了。 再醒来的时候,天色已然近了黄昏。 李琎一咕噜爬起来去找薛大壮,却被告知薛大人正午便告辞了,说是要去码头看船和随从。 李琎原本听说大壮走了还一脸郁卒,听说他的船现在就停在闽州码头马上又来了精神,命人套车要去看船。 他是郡王,汝阳郡王府他说什么就是什么,随从们马上张罗了起来。 日暮时分,穿戴整齐的小王爷出门,轻车简从直奔闽州港。 他也是来的凑巧,大壮此时刚好就在船上。高仙芝、海里古、按缇娜和卢贝也在,几人正围坐在一起吃火锅。 李琎一进来就闻到了一股奇特的香气。 嗯……就怎么说呢,有点冲,有点辣,还有点香。 吸进鼻子里火辣辣的,但又引得人口水直流,是他从来都没体验过的感觉。 “这是……” 大壮一抬头,发现是汝阳郡王进来了,连忙带着众人给他行礼。 李琎摆了摆,两只眼紧盯着那只被围在当中的铁锅不放。 铁锅现在在大唐并不算稀奇,说起来还是薛先生当初改良了冶铁的工艺,给他亲爹宁王做了一道小炒,由此才在长安城风靡起来的。 现在城里有名有姓的酒楼食肆,多半都要制备几口铁锅做炒菜。托安西大开发的福,西域诸国现在都用矿石与大唐交易商品,煤铁朝廷一点都不缺,也不限制民间使用铁器了。 不过这是什么?为什么红红的? “这是辣椒火锅。” 大壮一边给汝阳郡王答疑解惑,一边处理手中的食材。 之前在海上虽然海鲜不限量,但牛羊猪肉肯定是没有的,蔬菜和菌菇也是妄想。 现在好不容易回来了大唐,登陆地又是富庶的闽州,大壮就想做一顿他眼馋已久的麻辣火锅吃吃,以告慰他寡淡已久的味蕾和脏腑。 嘿嘿,这不是有他千辛万苦、跨越重洋带回来的辣椒、土豆、红薯、玉米吗!? 费了这么大的力气,当然是要他大壮第一个享受,不然都对不起他这一路的风雨兼程。 于是中午睡饱之后,大壮便溜溜达达回了码头。 但他知道李琎这小子一定耐不住性子,十有八九会跟来追连载,所以在准备火锅的时候他也没着急,等汝阳郡王来了才开始动手。 这也是大壮第一次向李唐皇室成员正式展示自己漂流太平洋的成果。他其实也是有自己的小心思的,毕竟李琎的亲爹是宁王李成器,这父子俩在吃喝上乃是大唐顶流。得到他们的认可,米州作物的认可会更容易被百姓接受。 “两只锅,两种口味,一只是用鸡汤吊的汤底,一只放了辣椒。” 大壮给李琎介绍底料。 “辣椒是我从米洲带回来的作物,气味辛辣刺激,比茱萸更甚。我用麻椒花椒和辣椒放在一起炒制,又加入了一些香料调味,殿下要是吃不惯辣的可以吃鸡汤锅,我放了一些菌菇和海味,味道还是十分鲜美的。” 李琎叛逆少年,看都不看那只清汤锅,两只眼黏在红汤上不放。 谁要吃什么清汤锅啊!这玩意长安城就有,别说用鸡汤就是用山珍海味吊汤头的他都吃过,没什么稀奇的。 倒是这个辣椒……这就是米洲人吃的东西吗? 他正琢磨着,一旁的大壮已经拿起了菜刀,十分利索地片起了羊肉。 该说不说,大壮的刀工还是可圈可点的。羊肉被他切成了透亮的薄片,然后再卷成一圈,堆砌成一座漂亮的肉山。 接着是猪肉。 七八年过去,桥东村的养猪之风到底还是吹到的闽州,肉摊子上的猪肉都是阉割过的,已经闻不出什么腥臊味。 这次火锅大壮准备三种肉,羊肉猪肉和鱼肉。鱼是在码头上刚买的,离水后不久还活蹦乱跳。闽州靠海海味之风盛行,渔家普遍也擅料理鱼,举手间两条鱼便被削成了鱼片,近乎透明的鱼片在阳光下闪烁着晶亮的光泽。 “好刀工!” 大壮赞了一声,然后拿起面粉倒进盆中,加水油后开始快速的揉捏。 他揉粉的动作很快,手掌几乎舞出残影。这时候高仙芝的鱼糜肉末也准备好了,大壮拿起粉团开始包丸子,一颗颗丸子从他的虎口处挤出,光滑弹润,在红汤清汤中不停地翻滚起伏,十分惹人喜爱。 等了一会儿,锅中的底汤开始翻滚。大壮便招呼李琎过来涮物。 李琎是朝廷的郡王,在场除了跟他熟稔的大壮,其他人根本没资格跟他坐一桌。于是大壮便安排余下几人去舱室另起了一锅,只留李琎在甲板上,由他单独招呼。 指着琳琅满目摆出三圈的配菜,大壮殷勤地露出了六颗小白牙。 “殿下请看,这便是我从米洲带回来的果蔬。” “这是西红柿、这是玉米、这是土豆、这是红薯、这是南瓜……” “不知殿下您想从哪个开始涮啊?” 第241章 再尝尝? 想吃什么…… 李琎看着这满满一桌稀奇古怪的食物, 有点眼花缭乱。 这……这……这他都没见过啊?!这都是些啥?这个金灿灿的棒子和灰不溜秋的土蛋子真的能吃? 大壮多机灵个人,一眼就看出了汝阳郡王的窘迫,忙不迭地给小郡王作介绍。 “黄色细粒的这个叫玉米,能吃的是外层这些玉米粒, 玉米粒都是围着玉米棒长的, 嫩玉米清甜,老玉米饱腹, 是种十分高产的作物。” 他一边说一边将玉米掰成一段一段, 叠在盘子里搭出一座玉米山。 “玉米的适应性很强, 大唐很多地方都能种植,这几穗玉米我已经提前煮好了,殿下要不要尝一尝?” 说到这里, 他顿了顿,状似无意地笑道。 “说起来这些菜还是第一次在大唐的土地上亮相, 昨天中午船才靠了闽州港,殿下是大唐第一位吃到米洲作物的人呢。” 第一? 李琎的眼瞬间亮了。 他是第一个吃到的啊!薛先生漂洋过海带回来的新鲜吃食, 现在全大唐除了他们仨(海里古等外乡人不算)就没人见识过, 他李嗣恭这次可真是赶着了! “我先来尝尝。” 他喜滋滋地接过一捧玉米棒,小心翼翼的地咬了一口。 “好吃!” 小郡王的眼睛更亮了, 一口接一口地啃个不停,两腮塞得鼓鼓的,像只屯粮的小仓鼠。 “好吃, 汁水丰富,清甜爽嫩,先生这个玉米是真好吃!” 嘿嘿, 煮玉米好吃吧。 大壮一脸慈祥地看着小郡王。 “玉米的做法很多,刷了酱汁火烤、脱粒之后磨粉做玉米饼, 这些都是米洲常见的吃法。” “但这个土豆比玉米更高产,连着这个红薯,这两样都是可以救荒的作物。” 大壮又递过水煮土豆和红薯。 “土豆和红薯富含淀粉,要是以后再遇到蝗灾水灾,靠着这些作物也能活人命。” “能有多少产量?” 李琎问大壮。 大壮说了一个数字,然后小王爷的嘴巴就变成了一个“O”,一脸不敢置信。 “真能这么多。” “差不多。” 大壮点头。 “但最主要的还是土豆好种,一岁三熟,是抗灾备荒的最优选。” “之前海州闹蝗灾,我答应郯王殿下要为大唐寻找可以救荒的良种,这三个就是了。” 这事儿李琎是听说过的,当初他大哥李琮可是差点把私库都给掏干净了,说是资助薛三建了一艘大海船,还命名为“琮琮号”,准备出海去寻找良种。 这事儿最开始在长安城勋贵之间都被当个笑话说,所有人都觉得李琮是上了薛三的恶当,是换汤不换药的“寻仙”骗局,李琮绝对是被薛三忽悠了。 ……后来又听说陛下也出了一股,又封薛三为正七品招抚使,奉命出海寻种。 勋贵:陛下明察秋毫,那必然不可能是上当,是公干没错了! 其实李琎刚上船的时候,心里其实不是没犯嘀咕的。毕竟这艘小帆船看着着实不怎么起眼,他大哥掏光了家底就造了个这?这怎么看都不像是很值钱的样子啊! 结果薛三给他摆了满满当当一桌子米洲作物,全都是他没见过的。虽然李琎也不知道薛三是不是真找到了陆地,但他能确定这些东西都是大唐现有航线中没有的,而且如果土豆红薯和玉米真像薛三说的这样高产,那大哥那点银钱花的简直超值! 他吃了一口土豆,又啃了一块红薯,觉得红薯甜甜的真好吃。 大壮又请他品尝了南瓜、西红柿和西葫芦,佐餐的一些坚果也不能少,毛伊岛上的坚果都是经过按缇娜家族精挑细选过的,品质绝对过关。 到这里,李琎已经吃的心满意足了,但最关键的火锅还没开锅,他依旧心怀期待。 红红的热油开始翻滚,空气中充斥着辛辣椒麻的香气,连岸上路过的人都忍不住吸了一下鼻子。 好香! 李琎看向火锅的眼神晶晶亮亮,满怀期待地看向薛大壮。 “能吃了吗?” 大壮做了一个“请”的动作,刚想叮嘱他辣椒辛辣,可以先用筷子蘸取些汤头适应一下,就见李琎已经迫不及待地夹起一块羊肉片,毫不犹豫地怼进了红汤锅中。 暖锅是大唐流行的烹饪方式,是席宴中的常驻菜式,李琎对火锅的吃法一点都不陌生。 他之前甚至还对大壮买的羊肉嫌弃了一下,觉得他选的部位不够肥嫩,吃不出羊肉的鲜甜。 但在这场火锅宴中,小王爷的担忧就完全没必要了。大壮的刀工十分不错,肉片薄度适中,肥瘦相间,夹起来的时候肉质的纹理都清晰可见。 李琎把这片羊肉在锅中涮了一阵,然后夹起来迫不及待的放进口中,习惯性地咀嚼了两下。 下一刻,小王爷白白的脸蛋迅速泛红,鼻尖和额头肉眼可见地冒出了汗珠,双目含泪,鼻涕横流,还止不住地咳。 咳咳咳——咳咳咳—— 大壮见状吓坏了。 “吐,吐出来啊!” 他一边敲着李琎的后背一边掰他的嘴巴,试图让他突出嘴里的那块羊肉,这要是给呛出个好歹岂不是要进大牢?! 李琎被他拍打得连连前倾,但还是倔强地将这口羊肉咽了下去。 最开始他是被羊肉片的温度烫到了舌头,刚想张嘴吸气晾一晾,却冷不防被一股霸道的呛辣之气轰炸了味蕾。他被呛了一下,口腔和喉咙都是火辣辣地灼烧感,偏这种痛还混着荤肉的麻辣咸香,让他不自觉地开始分泌唾液并咀嚼,咽下胃袋完全是本能的选择。 “真辣!” 李琎抹了抹越发红润的嘴巴,然后伸手又夹起了一片羊肉片。 “真香,真好吃!” 是吗…… 大壮看着他已经开始有点红肿的嘴巴,觉得小王爷可能对辣椒过敏。 “过敏?什么叫过敏?” 李琎完全不在乎。 “我就是第一次吃辣椒暖锅不适应,等多吃几次就好了,这个辣锅你请谁吃都会咳的。” 而且这呛辣的味道跟羊肉格外搭配,李琎的眼光毒的很,早早就看出大壮采买的只是普通羊肉,虽然肉质是新鲜没错,但品种跟他日常食用的羔羊完全没得比。 这种羊肉肉质偏硬柴不说,一般都会带着膻味。 硬柴的问题薛三用精细的刀工解决了,但是腥膻味…… 李琎忍着辣意又细细品味了一番。 不知道是不是味蕾已经被刺激的味道麻痹,他现在只觉得口中的羊肉不但没膻味,肉香与香料的鲜辣相辅相成,滋味丰富口感浓醇,裹着一股暖洋洋的气进入了胃袋,让人感觉周身舒泰。 “爽!” 他不但没停筷子,还开始变本加厉的大吃特吃,一边吃一边涕泪横流,鼻子嘴巴眼睛红得像只兔子,时不时就吐出舌头撕哈撕哈。 “要喝饮子吗?” 大壮问他。 “饮子?什么饮子?” 李琎抹了把脸,然后被手上沾到的辣椒辣得哗哗流眼泪。 “给……给我来一杯!” 大壮递了一杯牛乳巧克力给他。 闽州不愧是大唐著名的商业港口,只要拿得出银钱什么东西都买得到,在毛伊岛上看不到的牛乳在城中轻松就能买到。 说起来这还得要感谢李成器。李成器在海州轩福楼吃到了748给他做的奶油小点,惊为天人。有他这个顶流带货,一夜之间长安城里的大小点心铺都开始做起了奶油烤制糕饼的生意,并迅速风靡全国。 从泉山回来的时候,大壮看到一处农家正在给牛挤奶,便掏出银钱向人买了两桶,让人直接送去码头。 牛奶跟巧克力是绝配。两大桶牛奶煮沸之后,绝大部分都用来制作了各种比例的巧克力,剩下不到半桶他做了巧克力奶,准备招待汝阳郡王。 是的,以大壮对李琎的了解,这小子听了一半的书肯定耐不住,必然要巴巴地跟来码头。 到时候便可以把米洲成果全方位向他展示一遍,李琎人长得好朋友又多,以后推广米洲作物还得靠他出力呢! “殿下是喝甜饮子还是不甜的饮子?” 大壮征求李琎的意见。 “我这些蔗糖的甜度可不低,放多了的话,不喜甜味的人可能会觉得齁嗓子。” “但若不放,巧克力奶的主味是浓香微苦,不知道殿下喜不喜欢。” 巧克力李琎是知道的,昨天晚上的大冒险故事,其中有一段哈瓦一岛的女头领错把咖啡树当成了可可树,结果种出来的咖啡豆没人要,最后被薛三改造成爆款发大财的桥段。 这个桥段实在太苏爽,让李琎对可可树和咖啡树这种作物印象深刻。后来大壮用真正的可可豆作出了巧克力,李琎想着有机会肯定要亲自尝一尝,没想到现在机会就来了。 “我都要!” 李琎举起两根手指。 “一杯甜的一杯不甜的,薛先生这就是你做出来的糖砖?这真是用甘蔗熬出来的?” 于是大壮给了他两杯巧克力奶,又给了他一碟蔗糖粉。 现在还做不出方糖,整块的糖砖溶解要等很久,所以还是提前制成糖粉方便。 ——这都是巴利鲁在伊奥瓜城卖咖啡卖出的经验。 李琎兴致勃勃,端起一碗巧克力奶就抿了一口。 第一口他其实没尝出什么滋味,因为辣椒火锅的威力太大,他被麻痹的味蕾还没有完全恢复。 他低下头,看着这一碗褐色的液体。 它散发着一种焦香微苦的味道,混着牛乳的乳香,莫名地诱人。 嗯……再尝尝? 第242章 收益都归郯王! 再尝尝。 李琎又抿了一口巧克力奶, 砸吧了一下嘴巴。 这个动作其实是不怎么雅观的,时下文人雅士自有一番行止规范,砸吧嘴被视为不体面的习惯。 但此刻小帆船上没人,李琎也没把薛三当外人, 想砸吧就砸吧了。 嗯…… 小王爷皱眉, 舒展,略带疑惑。 不信邪, 又抿了一口, 似乎是品出了些滋味。于是便一口接着一口, 一直到碗底见光。 这一碗是没放糖的。 对于从没接触过可可豆的小王爷来说,这个滋味还是很新奇的,小王爷的脑子需要适应一下。 但这个适应期并不长, 因为内啡肽的分泌是立竿见影的,情绪上的愉悦让李琎瞬间喜欢上了这种饮料, 迫不及待地端起了第二晚。 完了,加了糖的巧克力奶不但有可可碱和可可脂, 还有蔗糖, 这个口味的搭配让小王爷更爱了! 这是和蒸酒完全不同的快乐,酒精上头整个人晕晕乎乎, 身体酥酥麻麻,情绪肆意蔓延扩大,有种不受约束的舒爽。 但巧克力不一样。它不会让人失去神志, 不会让人改变性情,它是一种清醒的快乐,虽然并不向醉酒那样上头, 但这种情绪上的提振效果还是很明显的,不用担心会耽误正事。 “米洲人都吃的这么好吗?” 他兴奋地道。 “那他们很有眼光啊!这个味儿我也喜欢!” “是吗?那太好了!” 大壮笑眯眯, 又端上一盘他自制的果仁巧克力。 这东西之前在伊奥瓜城卖的可不便宜,虽然不能说是天价吧但也远超他的成本好几番,所以回程的时候大壮又采买了不少上等可可果。 这批可可果拉回到毛伊岛,大壮用岛上的坚果混合巧克力做成了一些排块。原本是想着带在漂流的路上
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