第23章
段知微只好把自家老驴交给了其中一位僧人,在另一位僧人的指引下进了南严寺。 监院是负责寺庙日常工作包括财务、人事等工作的和尚,在寺庙地位不低,仅次于堂主了,段知微不懂这样的人为何要见自己。 监院是位面容清瘦的中年和尚, 他手持念珠,很是上道的跟段知微打招呼,为她倒上一壶茶。 在本朝,平民多饮奶酪或米酒,只有南方一些地方喝茶,剩下的便是寺庙了,据说茶水能提神醒脑。 段大娘平日多饮酪浆,段知微则直接喝烧透的井水,眼下难得见到汤色浓绿的茶饮,加之确实口渴,因此她很是开心的将茶一饮而尽。 然后脸色就跟汤色一眼绿了。无他,想是为了让和尚们保持头脑清醒多念两本经,这茶苦到令人舌尖发颤,要说还有什么更糟糕的,就是茶里加了粗盐,大枣,苏桂,想是为了体现寺庙气派,还放了价比黄金的胡椒。 这麻、甜、苦、涩、辣混在一起,咽又咽不下,吐又吐不出,段知微挣扎良久,终是将那口古怪的茶咽了下去。 监院见她脸色不好,似乎明白了几分,命人再送上一份寻常的酪浆,自己则淡然饮下茶汤,周身散发着宁静祥和的气息。 段知微很是佩服地看他,要不说人家能当监院呢,喝这样的茶汤都能面不改色。 监院饮完茶汤,终于进入了正题,“前几日本寺中发生了蛙僧的事件,女施主可有受伤?” 段知微知道人监院是有事求自己的,开个话题酝酿一下,于是直接说:“多谢监院挂念,妾毫发无损,只是这几日在寺门口贩售荷花糕,不知是否碍到了南严寺的名声?” 监院知道遇见了个聪明人,不由赞许的点点头道“那倒是无碍,前日袁都尉前来,贫僧与袁都尉闲聊几句,知道女施主竟是厉害的厨娘。”监院停顿两下“不知女施主是否能将荷花糕的配方卖与本寺。” 原来长安多珈蓝,南严寺地方较小,香火不盛。前几日倒是因为蛙僧小妖而多了些香客,只是好景也不会太长,见段知微在寺门口卖着玄阴池同款荷花糕,监院便想到令素斋堂也贩卖这款荷花糕。 段知微没有多想就应和了下来。其一,这本是打着南严寺的名声才卖出去的荷花糕,若单论滋味,也就那么回事,没好吃到哪儿去。其二,荷花糕制作简单,只需稍微留心,想必别人也能做出来。 于是段知微很是愉快的和南严寺达成了荷花糕配方的协议。 第8章 第八章承办全素斋白玉翡翠盅、子母 段知微本想结束跟监院的交易就回家,结果一看已经晌午,便琢磨着就在南严寺的素斋堂吃个午饭。素斋堂坐落在竹林前,一片碧色,很是幽静。 只是南严寺近日香火旺盛,门口宝马香车络绎不绝,供应午食的素斋堂,不应该空无一人啊。 段知微隐约升起不详的预感。她正自犹豫要不要起身离开,一位小沙弥送来了一份素食香菇馎饦。 馎饦的汤底是半黑不黄的豆豉汁,上面零散的飘着几块香菇。段知微犹豫了片刻,拿起筷子咬了一口香菇。 香菇没能泡发完全,吃起来像是泡在咸水里半软不硬的木头,面片煮的又软又烂,筷子都夹不起来。 难怪没有一丁点生意,也难怪要买荷花糕的方子,段知微想。
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