第62章
“关心”既感无奈又有些羞涩，她停下脚步，回头瞪了他一眼，似乎想说什么却又忍住了。 “你瞪我干嘛？”赵振国一脸无辜，他觉得自己只是在关心媳妇儿而已。 宋婉清没理会他的辩解，擦了擦额头的汗珠，继续前行。虽然刚进山时还觉得有些凉意，但此刻爬山爬得又累又热。 不过，幸运的是，他们的辛苦很快就有了回报。赵振国眼尖地发现了一堆湿漉漉的松针下藏着几朵熟悉的鸡枞菌，赵振国兴奋地跑过去，小心翼翼地挖出来，笑着展示给宋婉清看：“看，是鸡枞菌！” “这和鸡有什么关系？是鸡肉味吗？”宋婉清好奇地盯着菌子看，她对这些菌类并不熟悉，平时也很少吃。 “和鸡没关系，就是叫这个名字。”赵振国解释道。 “那为啥叫这名儿？”宋婉清还是不解。 “还有牛肝菌呢，用来焖饭特别好吃，加点腊肉粒一起焖，出锅后香得不得了。”赵振国说起菌子的做法，眼中闪烁着光芒。“那咱多找点牛肝菌。”宋婉清立刻响应。 宋婉清则放下背篓，折了几根带叶的树枝铺在篓底，以便放置菌子。赵振国将挖到的鸡枞菌小心翼翼地放进去。不久，宋婉清又发现了鸡油菌，高兴地像只小松鼠一样在林间跳跃。 这个山头仿佛只属于他们两个人，所有的菌子都是他们的宝藏。 两人一左一右，各自搜寻着自己的领地。宋婉清对菌子不熟悉，经常捡到有毒的，每当这时，赵振国都会耐心地告诉他哪些能吃，哪些不能吃。渐渐地，宋婉清也学会了一些辨别菌子的技巧。 “振国，这个有毒吗？”宋婉清拿着一个青色的菌子问。 赵振国看了一眼，笑道：“这是青头菌，可以吃的。”说着，她将菌子扔进背篓里。突然，她发现了一朵被湿泥和杂草掩盖的大鸡枞菌，立刻兴奋地挖了出来。 赵振国见妻子如此专注，也蹲下来帮她一起挖。当宋婉清捧着那朵大鸡枞菌，脸上洋溢着喜悦的笑容时，赵振国觉得这一刻的幸福无比真实。 天放晴了，一缕阳光透过树叶的缝隙洒在她的脸上。宋婉清振臂高呼：“振国，继续捡！”她的眼神中充满了活力和期待。赵振国笑着回应：“得令！” 91、采菌子 两人就像掉进了米缸的老鼠一样，乐不可支地继续搜寻着菌子。 当他们走到一片青松林时，发现了大量的松树伞菌。宋婉清笑得合不拢嘴，蹲在地上一手一个地捡着。很快，背篓就装满了菌子，沉甸甸的收获让他们感到无比满足。 宋婉清有些后悔没带更大的背篓来，但这份收获已经让她非常开心。如果还想要更多，下午可以再进山来摘。 看了看时间，两人满载而归，开始下山。 回去的路上，宋婉清跟在赵振国身后，手中紧握着棍子，小心翼翼地探着脚下的路。 下山的路湿滑难行，特别是那些隐藏在落叶下的青苔，一不小心就可能成为滑倒的罪魁祸首。 她可不想因为自己的不慎，连累了前面的赵振国，更不想让两人辛苦采摘了大半天的菌子遭殃。 “这些菌子怎么吃？是熬汤吗？”宋婉清一边走，一边好奇地问。她对这些山林间的美味并不熟悉，忍不住想要了解更多。 “可以熬汤，也可以炒着吃，味道都很鲜美。”赵振国耐心地解释道。 当走到一段斜坡时，他更加谨慎地迈出每一步，确保安全后才继续前行，“而且，吃不完的菌子还可以晒干存放，能保存一两年呢。干菌熬出来的汤，别有一番风味，和鲜菌是两种完全不同的滋味。” “振国，你懂的真多。”宋婉清由衷地夸赞道，“我就不一样了，连毒菌都不认识，还好有你在。” 赵振国听了，嘴角微微上扬，轻声说道：“其实也没什么，捡得多了自然就认识了。” 其实是因为他开挂了，空间有鉴毒的功能，他后来又跟村里的老猎人恶补了菌子的知识。 走到山脚下时，一棵挂满果实的树吸引了宋婉清的注意。 她一眼就认出了那是金樱子。金樱子虽然不易采摘，枝条和果实上都长满了刺，但它既是野果也是药材，晒干后可以泡酒、煮粥或直接食用，味道甘甜。她不由自主地停下了脚步。 赵振国看了一眼那布满尖刺的枝条，立刻明白了媳妇儿的心思：“这个你可不能自己去摘，想尝个鲜吗？我给你剥一个尝尝？” 宋婉清听他像哄孩子一样的语气，不禁笑了：“我哪是这么贪吃的人，我是想着既然遇到了，就摘些回家晒干泡酒，煮粥的时候也可以放一些，对身体有好处。” 金樱子有固涩止遗止泻的功效，村里的妇女们经常用它来晒干泡酒，家中的男人们都很喜欢。 她转头看向身边的赵振国，眼神中充满了期待。赵振国又能怎么办呢？媳妇儿都这样看着他了，别说这金樱子树上只是长满了刺，就算是长满了刀子，他今天也一定要为她摘下来。 赵振国将背篓轻轻放下，他的双手布满了厚实的茧子，与宋婉清那虽也常做家务却依然细腻的手形成了鲜明对比。 即便宋婉清并非那种养尊处优的城里小姐，但赵振国还是不忍心让她去碰那些带刺的金樱子，生怕她不小心被扎到。要是真伤了她，他恐怕会一气之下把那棵树都给砍了。 尽管金樱子树上刺多，但对于赵振国这样经常与山林打交道的人来说，徒手采摘并不算什么难事。他粗壮的手指仿佛铁铸的一般，毫不畏惧那些尖锐的刺。 宋婉清则拿出他腰间别着的小刀，去不远处割了一张芭蕉叶回来，赵振国便把摘下的金樱子一个个地丢在上面。 最终，他们摘了不少金樱子，但也特意给树上留了一些，这是赵振国一贯的原则——山里的东西，再珍贵也得留下一些，不能赶尽杀绝。 午饭只是简单地吃了些，饭后太阳出来了，阳光温暖而不刺眼。宋婉清打了盆水，拿了个木盆坐在院子里，开始处理那些金樱子。 这些小家伙处理起来既费时又费力，还得格外小心，真是一项不容易的活儿。 后来，赵振国也加入进来帮忙，毕竟金樱子摘了不少，光靠宋婉清一个人不知道要忙到什么时候。 摘完金樱子，赵振国洗了个手。 他站起身，从柜子里拎出之前收拾西屋找到的两瓶好酒，用一块干净的布轻轻擦去瓶身上的尘埃。 他转身对准备泡酒的宋婉清说：“媳妇儿，我出去一趟，你在家歇着，别累着了。” 宋婉清抬头，“你小心些，早点回来。” 赵振国点了点头，迈开大步，穿过村间的小路，向李老汉的家走去。 赵振国轻轻敲了敲门，不一会儿，门吱呀一声开了，露出李老汉那张饱经风霜的脸庞。 “哟，是振国啊，快进来坐。”李老汉热情地招呼着。 赵振国将手中的酒递给李老汉，笑道：“李叔，这是我的一点心意，今天来是想请教你个事儿。” 李老汉接过酒，脸上露出了满意的笑容：“说吧，啥事儿？只要我能帮上忙的。” 赵振国也不客气，直接道出了心中的疑惑：“叔，熊胆怎么取？” 李老汉闻言，眼神变得深邃起来，他缓缓地点燃了一支旱烟，吸了一口，然后缓缓吐出烟雾：“这事儿啊，得讲究个方法，不能乱来。来来来，我给你细细说道说道……” 李老汉的声音低沉而有力，“首先，你得准备一把锋利的匕首，还有干净的布和绳子。这匕首得够锋利，才能一刀见血，减少熊的痛苦。” 赵振国听得认真，不时点头表示明白。 “然后，你得找个合适的地方，把熊固定好。这地方得宽敞，方便你操作，也得安静，别让熊受到惊吓。”李老汉继续说道，“固定熊的时候，绳子得绑紧，但也不能太紧，免得勒伤了它。” “接下来，就是取胆的关键步骤了。”李老汉的声音变得更加低沉，“你得找到熊的胆囊位置，这通常位于它的腹部右侧。然后，用匕首迅速而准确地划开一个小口，把胆囊取出来。记住，动作要快，要准，不能让熊受太多苦。” 很详细，但听起来怎么有种照本宣科的感觉。 赵振国不由自主地问出了一句：“叔，你取过熊胆么？” 李老汉闻言，尴尬地笑了笑，脸上的皱纹挤在了一起，“没有，”他坦然说道，“我这辈子虽然猎过不少野兽，但熊这东西，毕竟是大山林里的霸主，不是那么好对付的。我只见过我师傅取过熊胆。” 得，居然是个纸上谈兵的老家伙。 赵振国拎着自己的两瓶好酒，作势就要走。 “嘿，你个娃子，白着急，听叔给你慢慢说...” 满嘴跑火车，全是显摆自己年轻时候有多英武，听的赵振国脑门直突突。 没有花生米，也没有咸菜，李老汉就这样干了一瓶半。 还好喝大了的李老汉给了他几个捕兽夹，一根猎枪，几盒子弹。 要不然赵振国今天亏大发了。 92、小鸡炖蘑菇 赵振国回来的时候，宋婉清正在收拾菌子。 “明天我打算去山里走走，记得上次摘野梨的地方附近有片板栗林吗？现在这个季节板栗应该快熟了，我明天去看看情况，改天带你一起去摘些回来，板栗吃起来糯糯的，可香了。”赵振国说道。 板栗可是个好东西，不仅煮熟了能当零食吃，还能用来炖野鸡，那味道简直美味极了。 “媳妇儿，晚上咱们吃板栗炖鸡吧。” 宋婉清“啊”了一声，“家里没鸡啊，野鸭倒还有几只。” 小鸡炖蘑菇，野鸭炖蘑菇，味道完全不对了。 看看天色，他站起身说：“媳妇儿，我进山去捉两只野鸡回来。” 宋婉清看着他这一连串的举动，有些无奈地说：“……要不改天再吃吧？” “不，今天就吃。”赵振国进山的决心异常坚定，从老李头那里没有获得取熊胆的技巧，熊只能暂时扔在空间里，有点憋
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