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第23章

先开车去商城拿下龙纹鱼竿,然后在去浦萝大桥,换个地方打窝。 到地方他特意找了个距离昨天那位置远远的地方打窝。 这次,渔具店老板还给他介绍了新款鱼食,免费送的,不要白不要。 就用新款鱼食打窝。 一通操作下去,几个小时后,看着依旧平静的水面,林周陷入了沉思。 今天旁边没人。 他毫不犹豫的换了个位置打窝。 又几小时过去,夜色都已经深了。 在钓下去,新一周的任务都要刷新了,还没看到大鱼的身影。 难不成打窝的人太多,鱼都吃饱了? 这鱼钓的都给他干沉默了。 下次换个地方钓,这边估计是人多,鱼恐怕被吓跑了。 林周:??? 今天怎么过了12点,任务就刷新了。 没有一点点准备,林周看着这任务心情无比复杂。 先把任务领了,菜谱收了,然后谴责系统。 这不是扎心嘛! 南滨菜市场还就是他昨天买鱼的菜市场。 他一条鱼都钓不到,还得去卖鱼! 系统杀人诛心啊! 是不是在看他笑话? 彻底破防的林周,现在看到鱼有关的东西就草木皆兵。 觉得都是在看他空军笑话。 这垃圾设备,一条鱼钓不上来! 林周气愤的开始收拾东西准备撤退。 刚好家里鱼挺多,食材都不用买的,直接全杀喽! 杀喽! ...... 任务刷新的早,林周直接收拾东西回家了。 因为空军,他连玩手机的心情都没了,直接洗个澡倒床就睡。 第二天,孙管家他们过来时,就看到林周蹲在院子里杀鱼,已经杀一盆了。 管家保姆们:...... 这怎么回事,昨天不还高高兴兴的去钓鱼嘛,还买了鱼箱回来养着,今天怎么就全杀了。 “林先生,要帮忙吗?” 看着林周满手都是血,面无表情的一刀捅死一条鱼,管家等人都挺害怕的。 这表情不像是正常杀鱼的表情啊,冷漠的像个杀手。 “不用,我快杀完了,你把杀好的鱼洗一下吧。” 这些鱼品种不同,大小也不同,草鱼最多就全做酒糟鱼好了。 菜谱到手,他就挑选了几种适合摆摊的鱼菜谱。 酒糟鱼跟炸鱼就都很合适,在家做好,到地方摆摊售卖就很方便。 鱼杀好,清洗干净,再改刀切成小块,然后加盐跟调料腌制几小时,就拿到太阳底下晒。 制作酒糟鱼要是别的季节可能要晒个一两天才能成鱼干。 九月这大太阳,晒个几小时就差不多了。 要是还嫌不够干,就放到烤箱里烤一下,也就照样干了。 这周的任务只要求每天下午六点去南滨菜市场摆摊卖鱼,没有规定具体卖什么鱼制成的菜,也没规定卖多少,就全凭他心情了。 林周现在看到鱼就不顺眼,还要想着去卖鱼。 真是难受! ...... 新的一周。 林周的老食客们,那是一想到吃,就在思考林老板这周什么时候摆摊,去哪摆摊这个问题。 每当这个时候都是食客群里聊天最积极的时候。 消息那就刷个不停,看的人都花了眼。 一会没注意都能刷个上百条。 “要我说,不上班的白天就可以去城市里各条路转悠转悠,然后等上班的下班,就快要扩大人手,到处找人了,按照林老板的习惯,越不是正常摆摊的地点,越可能遇到他。” “这种东西还是得看缘分,江东市这么大,哪来是好找的,总不能遇到山爬山,遇到桥下桥吧。” “要不我找个大师去算一卦?看能不能算出来林老板这周什么时候出摊,在哪摆摊?” “啧,你想啥呢,你知道林老板八字?还是找到他更多信息?名字都不一定知道,还算呢,小心被骗。” “那找笔仙,笔仙不是什么都知道吗?问问林老板今天出不出摊?” “好家伙,你们是真行啊,这也敢玩?” “那怎么办,毫无头绪啊,全靠等?” “等,肯定是不行的,很容易像上周汉堡一样,刚找到就没了。” ...... (应该还有两章,卡文了,一章写了两个多小时,大家不用等,明天起来看就好。) 第114章 酒糟鱼 看到群里有人说问笔仙,文楠忍不住惦记上了。 他就一个上班族,连双休都没有,每周就一天的调休时间,还得日常被安排加班。 没有太多时间,也没有太多金钱去吃林周做的美食。 除了第一次遇到的包子摊,后面的炸鸡摊他也就只吃到过一次。 看到群里一些人为了吃汉堡高价来买,他只有羡慕的份。 作为一个平平无奇的打工人,他也想不到有什么办法可以找到林老板。 他觉得自己唯一的优点就是胆子大。 对于鬼神之说从来不带害怕的。 这会看到有人提起问笔仙,就很好奇。 尤其是旁边还有个同事可以配合,不用费时间也不用费金钱的办法,就很令他心动。 旁边的同事小王注意到文楠看过来的眼神,突然有了一丝不好的预感。 “大哥,你不会是想玩笔仙吧?” 小王忍不住的往后退了退。 文楠不怕,他怕啊! 谁家狠人跟他一样,睡觉听鬼故事,下饭看恐怖片的啊! 他能跟文楠这狠人比? “万一能问到呢?大白天的,你怕什么?” 文楠拿着一支笔一张白纸看着小王,那意思就是要玩的架势。 “难道你不想知道林老板这周在哪摆摊吗?” 这话反驳不了,小王也很想知道林老板在哪摆摊。 想想之前的包子,还没吃过瘾,就没了。 然后炸鸡也是,也没吃够,林老板就不卖了。 汉堡更是看到没看到就没了。 尝过了林老板做的美食,哪怕馋了,买同样的食物回来,也是失望的,味道差太多。 所以,这话压根反驳不了。 他可太想知道林老板在哪摆摊了。 “笔仙是假的吧,要是真的,有难题就问笔仙,她还不忙死?” 文楠也知道是假的,这不没事干嘛。 万一摇要一个吃货鬼,知道林老板的摊位呢? 小王听到这话,表情一言难尽。 您这想象力还怪丰富的。 被这么一打岔,小王也不那么害怕了。 两人凑到一块,上班摸鱼玩笔仙。 一通操作猛如虎,结果啥风吹草动都没有。 “我就说假的吧。” 小王也不知道是该失望还是该松口气,这种事情多少瘆得慌。 文楠可惜的叹了口气。 果然,指望玄学是不可能的,还是得靠群里的气运之子来报位置。 就指望这周的气运之子可以早点找到林老板吧。 ...... 下午,林周准备做酒糟鱼的时候,就发现鱼肉的水分没有达到自己想要的干度。 制作前就先送进烤箱里烤了二十分钟,然后又让管家去买了几十斤草鱼回来。 自然风干的鱼肉会比烤箱烤出来的更香。 有条件的情况下,还是要靠晒来去除水分。 这个星期都得卖鱼,得多准备点。 准备工作其实也不复杂,就把处理干净,切成小块,用盐跟白酒腌制晒干水分就好。 这些没技术含量的工作孙管家他们就能完成。 后面的制作就得林周自己来了。 处理好的鱼肉,得先用饭甑大火蒸熟。 用饭甑蒸出来的鱼肉,会带有淡淡的木质香味,会比不锈钢之类的蒸锅蒸出来的鱼肉更美味。 蒸熟的鱼肉在下油锅里油炸,炸到枣红色,鱼肉的缝隙全部炸出来,才算完成。 方便下一步米酒入味。 酒糟鱼从名字就能看出来酒糟的作用。 几大瓶的酒糟全倒入装满了炸鱼块的盆里,搅拌均匀。 期间林周将准备好的姜蒜、豆豉、辣椒末等各种调料,倒入刚才炸鱼的油锅里,开始炸香配料。 高温的作用下,这些调味料很快就发出诱人的香气。 因为做的份量多,林周直接在院子里架着铁锅在炸。 露天的环境中,这香味压根无处躲藏,直接飘散了出去。 眼看着火候差不多了,林周给一大盆鱼块酒糟倒入锅里复炸。 此时锅里辣椒末的红油都已经被炸出来了,鱼块入锅的瞬间,就被染上了红彤彤的红油,刺激的香味顿时喷涌而出,让人忍不住咽了咽口水。 辣椒的辣味,豆豉的香味,还有酒糟的酒香,鱼肉的鲜等等味道全部杂糅在一起,那味道真是简直了! “真香啊!” 林周在获得菜谱之前也没吃过酒糟鱼,看菜谱的描述跟做法他就知道味道肯定差不了的。 直到这会才有了实质性的感受。 这些刺眼的鱼,在变成美味后,可算顺眼了不少。 不一会,一锅酒糟鱼就可以出锅了。 林周忍不住的拍下照片发了个朋友圈。 眼前这大铁锅里,满满一锅的鱼块,看着就香酥可口,油汪汪的色泽,可以想象有多好吃。 林周的薇信里也没多少人。 张家父子俩,还有张家的管家王姐,跟孙管家,方阿姨跟许阿姨。 还有别墅物业的管家。 就没人了。 要说谁最先刷到这条朋友圈的,那肯定是张建军。 他正在家闲着浇花呢,看到林周发在朋友圈里的酒糟鱼,顿时心痒难耐了。 哎呀妈呀,这什么鱼? 看着就好吃。 还是小林会过日子,天天在家捣鼓好吃的,比他那只知道工作的儿子好多了。 可惜了不是他儿子,不然这些美味,岂不是什么时候想吃就能吃到,想吃多少就吃多少。 看着看着张建军就忍不住流口水。 这一看就下酒啊! 小林一个人吃岂不是很寂寞,他这正好有好酒,带去一起品鉴一下? 做好了心理建设,张建军从酒柜里拿出他珍藏多年的茅台酒,屁颠屁颠的让司机送他去林周家。 张建军来的时候林周刚好给铁锅里的酒糟鱼盛出来,装了满满两大铁桶。 还别说,这铁桶真实用,之前卖粥的时候就天天用。 剩下的酒糟鱼,林周还装了几保鲜盒,给孙管家他们一人一盒。 这玩意腌制的时候放了白酒,能放好多天,带回去配什么吃都香。 孙管家他们也跟着忙半天,做了这么多,不至于让自己人都没吃上。 还有张叔家,也得送两盒,都是邻居,吃了人家那么多大闸蟹,不得回赠点吃的啊。 林周给这一大铁锅的酒糟鱼安排的明明白白。 一起身就看到孙管家正在开门,张叔拎着酒已经过来了。 “哎呦,您来的巧了,我这酒糟鱼刚做好,张叔快来尝尝~” ...... 第115章 猿粪呐,都是猿粪呐! “猿粪呐,都是猿粪呐!” 张建军看着庭院桌上的一份份酒糟鱼,眼睛都在放光。 拎着茅台酒健步如飞。 跟在后面的司机还开着车默默去车库停车。 林周差点没笑死,张大爷六十多岁的人了,没想到网络热词倒是说的挺六。 “刚好我带了好酒来,咱们尝尝,你这什么鱼啊,真香呐!” 不得不说,这酒糟鱼的卖相是真好。 炸的焦香,色泽已经不是金黄,而是亮堂的草红色,原本有些干巴的鱼肉,经过红油酱料复炸,颜色又亮又有食欲,简直美到了心巴上。 “酒糟鱼,下酒的好菜我跟你说。” 林周接过张叔递过来的酒,抬手一看,好家伙,茅台酒,他这一会还得去摆摊,哪能喝这个啊。 “我6点还得去摆摊,做了很多,卖出去一些,这酒怕是喝不了,我怕喝醉了。” “那喝别的,你这有别的酒吗?” “有米酒,做酒糟鱼用了酒糟,米酒还在。” “那就喝米酒。” 林周应了一声,喊阿姨给米酒端来。 一群人就聚在庭院里吃酒糟鱼。 林周把管家阿姨们的酒糟鱼也递给了他们。 忙活了一天的林先生开始品尝自己的作品。 一杯米酒,一碟子酒糟鱼。 张建军跟林周连位置都没换,就坐在院子里的凉亭里开吃。 其余人站在院子里的铁锅前,拿着筷子也吃的头都不抬。 刚出锅的酒糟鱼还冒着热气。 小块的鱼肉经过腌制风干再油炸,变得更加小了。 就着酒,一口一块,吃的那叫一个有滋味。 入口鱼肉跟一般鱼肉鲜嫩的口感完全不同,硬块的触感,咬开稍有点费劲,但仔细咀嚼便能品尝到与鱼肉融为一体的酒香味,米酒的酒糟还自带了一点甜味,让辣椒的辣味上头后,又迅速被压了下来,形成了鲜明的咸辣口味。 辣味就是微辣的程度,米酒里的甜,天然的提鲜,让鱼肉的滋味久久不散。 而鱼肉在口腔里越嚼滋味越足,香的很。 就适合慢条斯理的喝着小酒,时不时来上一块。 完美的调味,让食材的味道发挥到了极致,成了不可超越的美食,令人惊艳。 张家的司机师傅在尝到这口酒糟鱼后,看向一旁跟在站在一起吃鱼的管家保姆们眼神都不一样了。 这是什么神仙雇主啊! 做的菜如此好吃。 在看孙管家他们一副习以为常的样子,肯定经常能吃到这么美味的食物吧? 司机师傅羡慕的眼神掩盖都掩盖不住。 他现在总算是知道为啥张家父子没事就给林先生送礼。 哪怕为了这口吃的也要打好关系了。 俗话说的好,远亲不如近邻,大概蹭饭也是方便的吧! 司机师傅还要开车,没喝酒,一口一个小鱼块,吃的别提多带劲了,恨不得立马掏出一碗米饭来就这吃,肯定很下饭。 呜呜呜,太香了! 林先生还缺司机不?他能不能打两份工啊? 司机师傅的心情,那是越吃越心痛。 如若不能经常吃到如此美味的食物,还不如一开始就没尝到过。 没吃过就不知道有多好吃,也就不会心心念念。 失策了啊! “要白米饭吗?感觉吃多了有点咸。” 凉亭里,林周喝了一杯米酒吃了不少鱼块就感觉越吃越饿。 这玩意晚上放一盆在房间里当小零食肯定不错,时不时摸一块,香的很。 “来一碗,你是怎么把鱼做的又香又鲜的,虽然干巴,但炸的很香,味道绝了。” 张建军吃的那叫一个满足,真怀疑有些人手是怎么长的,怎么能神奇成这样。 “那必须啊,我是谁,自称一句当代厨神不为过吧?” 林周听着张建军的夸赞,嘴角不受控制的扬起肆意的笑容。 虽说他已经不是少年了,但自信张扬的笑容一露出来,就能让人感受到独属于年轻人的朝气。 这恰好是年过半百的张建军身上早已失去的。 张建军看着这样的林周,满眼都是长辈身上独有的包容与慈爱。 “不为过不为过,赶明个我给你送个锦旗挂你三轮车上,就写当代厨神四个大字。” 林周脑海中不受控制的想象出那画面,顿时表情谦虚了起来。 “那到也不必,做人要低调,我还年轻,还有进步的空间。” 张建军跟林周相处,脸上的笑容就没落下过。 两人就这样吃了一个早晚饭。 五点多结束后,林周就赶紧给两大桶酒糟鱼搬到崭新的鱼摊三轮车上准备出摊。 系统提供的鱼摊设施齐全有锅有烤架等一系列东西,都给林周拆了下来,今天卖酒糟鱼,放两个桶就行。 赶明个卖炸小鱼或者烤鱼的时候在用。 林周走后,孙管家他们给别墅的卫生打扫干净,也就一起下班了。 还拎着打包好的酒糟鱼。 ...... 南滨菜市场。 菜市场一般也就早上跟傍晚人最多。 有早上去买菜的,自然也有晚上下班顺便去菜市场买菜的。 但傍晚的菜可能就没早上那么新鲜了,毕竟都在外面放一天了。 尤其是夏天,菜晒了一天,都得不停的洒水,不然水分就流失了,看着就更不新鲜了,不新鲜的菜哪里卖的出去啊。 林周到地方就看到菜市场所在的一条街上,从路口就有人在路边卖菜,一直往前看,人来人往的,都看不到尽头。 这可比他凌晨三四点来的时候拥挤多了。 他看着已经严重影响到交通的路边摆摊卖菜的商贩突然怀疑,这真的没城管来赶人吗? 想想他之前摆摊的地方,可能时间的缘故,还没遇到过城管。 想当初刚摆摊的时候他就在网上查过哪些地方摆摊容易被城管赶。 或者是不能摆摊的地方,他都有查。 这还是头一次遇到这个情况。 林周艰难的在路边摆摊卖菜的人群还有买菜的人群中缓慢前行。 人挤人的,三轮车都开不起来,只能一点点龟速跟着人群移动。 买菜路过的大妈看到他三轮车上挂在个鱼字招牌,还好奇的跟在后面问他卖什么鱼。 这种边走边卖的场景他也没体验过啊,面对热情打听的大妈,顿时话都说不利索了。 ...... (刚写完两章,准备休息了,看到有大佬送我礼物之王,这谁顶得住,加更,必须加更!) 第116章 城管来了 “那个...卖酒糟鱼。” 林周看着直接扒停他车的大妈有些不知所措。 但还是礼貌的介绍起了酒糟鱼。 大妈一听来了兴趣,“能尝一块不?好吃我就买,家里人多,好吃我多买点。” 林周:...... 总感觉这话很熟悉的样子。 “行,但我得找个位置停下,停这路中央挡道了。” “跟我来,我知道哪有位置。” 大妈拎着小包,闻言麻利的走在前面,像林周招手。 林周恍惚了下,张了张嘴又闭上了,就真骑着三轮车跟在大妈后面。 然后就被带到菜市场对面小区的门口。 林周:??? 下意识的,林周看了眼系统任务界面,看这地址行不行,超出南滨菜市场范围,他卖完这单还得赶回去。 然后没想到系统后台显示今天的打卡摆摊已经完成了。 感情只需要他来这附近摆摊,也不管卖不卖的啊! 但凡他意志不坚定,这会都想骑着三轮车带着酒糟鱼回家自己吃了。 注意力回到摆摊上面,大妈还站在跟前等着呢。 “小伙子,第一次来吧,我就住在这小区,这边摆摊没城管来,现在正是下班的点,那边堵着路,经常有人打举报电话,然后城管就会来赶人,这边安全。” 林周一边给酒糟鱼搬出来,一边微微瞪大眼睛听着。 好家伙,大妈知道的真多啊! “谢谢阿姨,我请你吃酒糟鱼,你尝尝。” 林周没想到跟在热情大妈后面还有这好事。 大妈的话验证了他的猜想,这条街怎么也是路,全被摆摊卖菜的人占着,走都走不动,城管肯定会管的。 铁桶一打开,闷了一路的酒糟鱼香味就冒了出来,猛烈且速度,距离最近的大妈没像林周一样带口罩,差点没被这香味香的翻跟头。 “哎呦我去,真不错啊。” 大妈看着铁锅里油汪汪的酒糟鱼,闻着扑鼻而来的酒味,辣味,刺激的口腔里都在分泌口水。 油汪汪红彤彤的红油里,泡着一块块色泽油润枣红色的鱼块,裹着细密的辣椒酱,还能看到被剁碎炸香的黑色豆豉,蒜泥更是被炸成了金黄色,星星点点的裹着鱼块上,成为酒糟鱼闪亮的点缀。 “这是你做的吗?” 大妈有些意外的看着林周问。 大妈就住在菜市场对面的小区,这附近的吃的,她天天逛,早一清二楚。 刚刚看到了林周的三轮车就觉得新奇。 这可是之前没见过的摊位,而且系统提供的餐车都是崭新的,且每个摊位根据卖什么都有独特的设计风格。 跟一般的摊位相比,简直一眼就能区分开来。 大妈看着崭新干净的摊车缩在人群里,走都不敢走,生怕碰到人,缩手缩脚的就急,加上好奇就上去搭话。 然后看一个跟自家儿子差不多的小伙子缩在那,怕碰着站在路上买菜的行人,都不敢动的,顿时恻隐心上来了,就给人带到小区门口这了。 “是的,阿姨你尝尝。” 林周拿出一个一次性饭盒,夹起几块酒糟鱼插上牙签递给大妈。 大妈也没客气,拿起一块就吃到嘴里。 “嗯!好吃的很呐!” 酒糟鱼看卖相就挺香,没想到真吃到嘴里比想象的还好吃。 口味非常的丰富,一口下去能吃到淡淡的酒味还有辣味,跟鱼肉的香味,还有一点点甜,吃在嘴里还温热着,香的很。 “怎么卖的,给我来点。” 大妈一口气给小碟子上的酒糟鱼全吃完了,然后大手一挥就要买。 此时小区门口正是下班放学人来人往人流量比较多的地方。 林周跟大妈在这吃着酒糟鱼,香味四溢,来往的人很难不注意。 然后看着正在吃着的大妈,就被馋到了。 听到大妈问价格,不少人都停下了脚步,在旁边观望,要是不贵的话,他们也买点尝尝。 “五十一斤。” 吼! 这价格可不便宜呢。 大妈已经尝到了味道,一点没觉得这么好吃的酒糟鱼卖五十一斤贵,张口就要了两斤。 林周赶紧把秤拿出来称了起来。 一个五百ml的一次性饭盒,刚好一斤的量,盛了两盒打包好,递给大妈。 “这是什么鱼?给我也来一斤,尝个味可以吗?” 酒糟鱼的香味真的很香。 站在一旁的路人,但凡停留的久了点,对酒糟鱼的味道就没有不好奇的。 “可以。” 林周抬眼一看,面前站了不少客人,但都在眼巴巴的望着。 他手一顿,拿出一个一次性盒子,装了一些酒糟鱼放到摊位旁边,吆喝道:“酒糟鱼,香喷喷的酒糟鱼,好吃不贵,大家可以免费品尝一下。” 这话一出,跟邀请大家来吃酒糟鱼有什么区别。 观望的路人们直接被吸引了,以迅雷不及掩耳之势来到摊位跟前,一下子就把林周的摊位围住了。 一大群人,拿着小牙签,戳着一小块鱼肉送进嘴里,随后表情一致的享受了起来。 正在大家准备买一点的时候,对面马路上的菜贩子突然大喊一句城管来了。 一时间,菜市场门口的这些菜贩子宛如蝗虫过境一般,快速的收拾好蔬菜瓜果就跑。 就连买菜人手里拎着的菜都不要了,拔腿就跑。 场面极度混乱。 给林周都看傻眼了。 然后也有点慌,他可是头一次碰到摆摊城管来赶人的情况。 看到附近摆摊的人都开始收拾东西跑路了,也下意识的想跑。 “那个...城管来了,我得走了!” 刚吃完酒糟鱼的路人食客:??? “别走啊小哥,我这刚尝到味道,馋虫都勾出来,你走了我咋办。” “就是就是,那边菜市场赶人,你在这边没关系。” “别介啊,我要两斤,能卖我一份在走吗?” “小哥,来,跟我们走,这不安全。” 一群人刚尝到免费的酒糟鱼什么滋味。 还没来得及买,哪能让林周跑掉。 时间紧急,林周连三轮车都没来的上,就眼睁睁看着一群食客拉着他的胳膊,推着三轮车,直接进了小区! 小区门口的保安看到这一幕也当没看见。 林周人都傻了。 ...... (感谢醋宝的礼物之王,这章是加更,后面还有!) 第117章 这咋越吃越困呐! 不是,怎么给他连人带车都带进小区了? 恍恍惚惚,林周被一群小区里的食客带到了小区里的健身区,这里地方宽广,适合摆摊。 真贴心呐! 连位置都给他找好了。 “小哥,这里绝对安全。” 林周:...... 能不安全嘛,都给他带进小区了,城管还能来小区里赶人? “谢谢啊。” “对,我要两斤鱼。” “这叫什么鱼来着,真香呐,比菜市场那家卤菜都香,我都没吃过。” “地方特产吧,我媳妇家那边就有做酒糟鱼的,但没小哥做的好吃。” 小区里健身器材这里也有很多大人跟小孩。 突然看到一群人带着个路边摊过来了,都好奇的不行。 尤其是酒糟鱼的香味飘出来,大人小孩都被吸引了。 小孩是最先跑过来的,但摊位前面的位置已经被大人占据了,他们挤不进去,只能回去找妈妈。 “妈妈,那边在卖好吃的,香香的,有味!” “妈妈,我要吃~” “奶奶!!!” “要吃要吃~” 一时间,健身区这块空地上全是小孩在要吃的声音。 林周也听到了。 还没买到酒糟鱼的大人们一听有人小孩来抢,立马催促着林周搞快点。 “老板,快点给我盛一盒,鱼肉多点,汤汁少点。” 他们可是看到一开始大妈买的,五十一斤,老板是连鱼带红油汤汁一起盛的,汤汁多压秤啊! “酒糟鱼没汤汁就不好吃了,就得泡在汤里才有味。” 林周无奈的解释道。 这汤汁就跟火锅底料一样,没了它,光吃菜?那也没味啊! “那好吧。” 试吃的酒糟鱼已经被他们吃完了,大家只能眼巴巴的看林周盛酒糟鱼的动作,看着红彤彤的酒糟鱼被装到盒子里在打包。 装进了一次性饭盒里的酒糟鱼,大家看的就更清楚了。 纯正的菜籽油,经过大量红辣椒的油炸,已经变成红油了。 装在盒子里,亮的仿佛在发光。 泡在里头的鱼块,就像是汪洋红海里的珍珠,令人垂涎不已。 视觉效果带来的食欲刺激简直完美。 再加上嗅觉闻到的酒香味,仿佛给酒糟鱼加了一层滤镜,有一种沉醉之美。 这还没吃过瘾,闻着味道就有种微醺的感觉了。 实在是美! 这批客人人手一盒两盒的买,送走他们,被小孩们拉来各自的家长过来了。 面对成人,他可以装点酒糟鱼请大家免费试吃。 因为米酒的那点度数,经过高温的油炸已经所剩无几,吃起来跟没吃没区别。 但小孩能不能吃他就不知道了。 主要也没结婚带过小孩,搞不懂。 “那个,酒糟鱼里面有米酒,我不知道小孩能不能吃,防止吃醉,最好还是别给小孩吃了吧。” 姚女士本来被自家小孩拖过来还有点烦,但听到小孩不能吃的话顿时高兴了。 “听到没,小孩不能吃,给我来一份吧,我是大人,我吃没关系。” 小孩:...... 看着她妈得意的眼神,小孩表情震惊又委屈。 林周也没想到现在家长都是这样的。 突然有点心疼这小孩咋回事。 有爷爷奶奶带孩子过来的,听到有酒就都不给孩子买了。 小孩们闻着香味,哪里乐意。 那三四岁的小孩懂什么,只懂大人不给他们买、 顿时躺在地上就开始打滚哭闹。 林周:...... 这可不是他惹哭的! “吃吃吃,就知道吃,那鱼辣辣,我跟你说,辣的哭!” 姚女士接过一盒酒糟鱼,付完钱麻溜的带着孩子走了。 也不看孩子幽怨的眼神。 刚好给晚餐加个菜。 小区里那么多人在买,味道肯定不差。 回到家,姚女士打开电视,让孩子去看,酒糟鱼放桌上,她则是进了厨房开始做饭。 六岁的小孩无师自通的学会了偷吃。 见妈妈进厨房后,他默默调大了电视的声音,然后走到餐桌前,给桌上的酒糟鱼偷拿下来,又回到电视机前,一边看动画片一边直接上手,摸鱼块吃。 微辣的口味,对于能吃辣的小孩来说并没什么阻碍,反而让他吃的更香了。 一块接着一块,跟吃辣条一样,根本停不下来。 姚女士做饭的几十分钟,小孩吃的就没停,感觉辣就喝牛奶,就是吃多了还有点犯困。 然后孩子他爸回来的时候就看孩子躺在沙发上睡着了。 “这是玩疯了?晚饭还没吃就睡着了。” 听到声响的姚女士也端着菜从厨房里走了出来。 “怎么了?” “孩子睡着了。” 孩子他爸,放下手里的包,走到沙发前就准备给孩子叫起来。 怎么也不能现在睡啊,晚饭还没吃呢! 姚女士:??? 刚才不孩子吵着要吃酒糟鱼嘛,怎么就睡着了? 不对,酒糟鱼! 姚女士立马看向桌上原本放酒糟鱼的位置,此时已经空空如也了。 孩子他爸来到沙发前,也看到了茶几上的酒糟鱼。 “好香啊,你买的这是什么鱼?” 顿时孩子他爸也顾不上孩子了,拿起旁边的牙签戳了一小块鱼肉送进嘴里吃了起来。 “唔!好吃!” 连带着酒糟很红辣椒的鱼肉入口便能感觉到酒的醇香,辣椒的辣味,还有鱼肉的鲜美。 混合在一起炸出来的鱼肉,那是每一口都包含了这种味道,香醇的让人流连忘返。 “小谷,小谷!” 姚女士哪里顾得上孩子他爸的话,意识到不对后,她赶紧跑到沙发前就开始拍小孩脸叫人。 拍了几下没反应,她又加重力道拍喊了起来。 这时吃了几块酒糟鱼的孩子他爸也感觉不对了起来。 “这是怎么了?” “酒糟鱼里有酒,我放在桌上,没想到他会偷吃,可能是醉了。” 她从来没让小孩碰过酒,所以小孩对酒没有体抗力,很容易醉。 估计感受到疼了,小孩睡梦中也知道跑,哼哼唧唧的换个位置趴着睡。 看到孩子还有动静,姚女士松了口气。 孩子他爸倒是没那么紧张。 食物里的一点酒味,问题不大。 他小时候还不会说话的年纪,就被爷爷抱在怀里,用筷子蘸白酒喂他喝。 然后睡了一天,不也没啥事嘛。 “没事,睡一觉就好,给我拿瓶啤酒来,这鱼滋味真不错,你快来尝尝。” 孩子他爸心大的坐下继续吃起了酒糟鱼,还招呼姚女士一起。 (还是礼物之王的加更!) 第118章 这旁边就真是他旁边呗? 小孩在沙发后面睡的正香,父母则是给动画片换成电影,就着酒吃着酒糟鱼,享受着来之不易的二人世界。 “你这酒糟鱼哪买的,好吃,我感觉不配酒配饭,当零食吃都香的很。” 一块鱼肉,肉都被炸的酥干,每一口都是香味,鱼肉本就是一瓣一瓣的,油炸后,更是多了很多缝隙,而缝隙最吸味了。 红油调料的辣椒豆豉的香味,还有各种调味料香料的味道,全部渗透到鱼肉的缝隙里。 而酒糟的香味是除了辣味,第二浓郁的味道。 有一种没喝醉,但闻着酒香味就已经处于微醺的环境中,给人带来了无尽遐想。 油汪汪的红油浸泡着鱼块,让又是晒干又是油炸的鱼肉,显得没有那么柴跟干,反而多了一丝湿润的口感,汤汁同样是精华。 吃到最后,孩子剩下的这点酒糟鱼根本不够吃,夫妻俩直接用碗装着大米饭,连鱼带汤的盖在米饭上,大口大口的扒拉了起来。 就连电影里的欢呼,应景都像是为这美味的酒糟鱼而存在。 “小区里买的。” 姚女士大口扒着饭,都没空说话,半天才回了句。 “那明天多买点,放在家里,早上配粥吃,中午带盒饭,晚上回来配点小酒,这一天多带劲啊!” 孩子他爸想想就觉得挺美。 “行,孩子真没事?要不带去医院看看?” 吃着吃着姚女士看呼呼大睡的孩子还是有点不放心。 “这点酒糟哪能吃醉,跟酒酿圆子一个水平,估计就晕乎乎犯困了,睡一觉就好。” 孩子他爸可是从小就开始被家里长辈带着喝酒的人,哪里能不清楚。 “那行。” 说罢夫妻俩继续吃了起来。 ...... 小区健身器材这里,林周给一圈买酒糟鱼的客人们全都打包完,带来的一桶酒糟鱼也就空了。 到底是小区,他不好在这摆摊。 现在外面的城管也不知道走没走,出去就跑应该没事吧? 林周骑着三轮车往大门口去。 然后刚到门口就被保安拦了下来。 林周:“嗯?” 怎么回事,保安拦着他干嘛。 头一次遇到城管赶人的林周现在都有点草木皆兵了。 以前在网上刷视频,看路边摊遇到城管跑的连食客,桌椅凳子都不要了,还觉得好玩,笑的不停。 直到今天看到有人喊一嗓子城管来了,那些摆摊的人一个个都开始收拾东西跑路,他才感觉到其中的辛苦。 “那个,你那啥酒糟鱼还有没,我也买一份尝尝。” 保安大爷凑过来悄咪咪的问,搞的跟接头一样。 林周提着的心顿时落了下来。 “还有,五十一斤,要多少?” “那给我来一斤。” 刚刚在小区门口的时候,他就闻到了香味,但看着一群业主为了躲城管直接把人带进小区里了,他也就没说什么。 现在看到林周出来,就想买一点尝尝。 林周小区大门都没出,又卖了一盒出去。 “这边每天都有城管来赶人吗?” 一边打包酒糟鱼,林周一边看向对面已经空荡荡的路面问道。 “可不是,堵着路了,就有城管来赶人,不过也没关系,很多人都是在城管走后又掉头回来。” 还能这样啊! 林周一副知道了的神情点了点头。 菜市场的消息,肯定是住在这附近的居民最了解。 都不需要他多打听,问一下就清楚了。 林周笑呵呵的给保安大爷打包好鱼递过去。 保安大爷也一脸满足的接了过去拎在手里,贴心的给林周打开围栏。 随后林周光明正大的出了小区,看到菜市场门口有空旷的位置,他就找了个不挡道的地方开始摆摊。 刚停下,就有路过来买菜的人来问。 挺大的招牌上面就一个鱼字,加上铁桶里的酒糟鱼香味,格外的吸引路人注意。 一时间倒是不愁客人。 连续卖出去好几份,林周就看到刚才跑了的菜贩子陆续开始回来了。 转眼菜市场门口又热闹了起来。 只是没之前那么多人了。 “大爷,你们每天都这么跑吗?” 林周看着旁边的一个大爷挑着菜篓子回来继续摆摊,有些好奇的问道。 “那能怎么办,城管不让摆摊也是工作。” 大爷一脸无所谓的摆了摆手,黝黑的脸上全是皱纹,却丝毫不在意,收拾着自己面前的青菜黄瓜。 看着黄瓜有些参差不齐的样子,林周猜应该是大爷自己种的。 “况且他们只是赶人,也不罚钱,已经很好了。” 林周听着点了点头。 相比网上看到的一些城管给菜贩子的摊位都给掀掉,他们只赶人走,确实很好了。 都是摆摊的,林周来了客人,也就没多聊,专心卖酒糟鱼。 菜市场人多,他带的两桶酒糟鱼意外的好卖,很快就卖完了。 然后就收摊回家。 六点出摊,一个多小时就卖完了。 林周回到家时间还早,一个人在家也没事干,想要去钓鱼的想法又蠢蠢欲动了起来。 于是没忍住的林周拎着钓鱼设备再次来到了浦萝大桥。 然后刚到地方就被人认出来。 “林老板?” 潘元现在夜钓首选就是浦萝大桥这个钓点。 虽然经过老食客的科普,他知道林周摆摊随心所欲,新的一周,极大的可能性不会来这里继续卖汉堡。 但因为在这里遇到了林周,所以他对浦萝大桥这个钓

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