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第111章

陆白屿并没有多高兴。 他知道姜汀州现在如同一片平静的湖水,谁来都不会有什么变化。 许秘书站在一边,看着陆白屿沉默了一会儿,之后问了一句:“思慕那家巧克力,只在这附近有一家店吗?” 他看那个包装认出来的这个牌子。 许秘书不一会儿便给了他回复:“是国外的牌子,专门做手工巧克力,偏小众,确实在永青只有这一家。” 陆白屿点了点头,意思自己知道了,道:“去问问买下来需要多少钱。” 许秘书:“这家店吗?我现在找人过去问。” “不是,”陆白屿道,“我是指这个牌子。” “……”许秘书的表情空白了一会儿,随后道,“好的。” 小众手工巧克力品牌,陆运的财力还真的可以买下来,需要一些时间但是问题不大。 姜汀州真的挺喜欢这一家的味道,虽然有点贵,但是品质很可以,他买了很多块,下午在店里等人的时候还在小块小块掰着吃。 姜汀州现在所在的地方就是糖厂准备要开的实体店,这边建不了高层,是在原来的地基上做的,速度很快,但改造的已经大不一样了。 现在虽然还没开业,但里面的一部分已经修整完了,是可以使用的状态,有一些窗口里的炉子已经搭好了,师傅们正在试烤,倘若顺利的话,下个月就可以正式开业了。 蒋一峰走到这里的时候就不禁打量了很久这家店,他没想到姜汀州会把这里修成这样,非常漂亮,不同于一般的店。 他在绿树掩映的花园里面建了一个玻璃房子。 远远看过去像是个阳光花室,像是童话里的小屋,除了头顶是不透明的,四周都是玻璃,外面可以看得清清楚楚,里面的原木设计映照着外面的花园,隔热和空调的布置同样完善,走进来闻到的是淡淡的甜香味。 光看这设计的独特性,开业之后应该会有不少人涌来打卡。 姜汀州坐在那里,见他进来示意他坐下,很快就有人过来送咖啡。 让蒋一峰觉得有些意外的是,端咖啡的只是个服务生,看样子最多是个领班,但和姜汀州这位老板相处却很和谐,叫了一句“姜总”,语气没有恭恭敬敬,很轻松说着自己这两天做咖啡的手艺有进步,请他尝一尝。 姜汀州笑着说好,把自己带来的巧克力分了一块给他尝尝。 “蒋主厨,”姜汀州对他也客气,“尝尝咖啡,配这里的蛋糕点心之类还不错。” 既然是大店,这里自然是有不少座位的,呆在这里喝一杯咖啡,配着刚烤出来的面包甜点,抬眼看去就是植被丰富的糖厂花园,是个放松的好地方。 蒋一峰喝了一口,这咖啡不错。 但他的心思不在上面,开门见山道:“姜总,我不说虚的,之前温淇说的,倘若我来糖厂这里是可以做管理层的,是吧?” 他的履历经验和手艺,温淇开出这样的条件并不稀奇,姜汀州点了点头:“是,我们这里正是缺人的时候,做的好的师傅升职很快的,不过,蒋主厨,我还是想问一问,您真是为了这个放弃姜氏来这里的吗?” 蒋一峰笑:“那当然。姜总应该知道的,我最近和大师傅闹了点矛盾,虽说是师徒,但是我家里需要钱,所以……” “我知道,”姜汀州在此时打断了他的话,他的语气依旧轻柔,“除此之外,真的没有其他?” 蒋一峰一下收敛了表情,道:“我不知道你在说什么,倘若姜总要怀疑,何必让温淇来找我?” “我们两个认识也有一段时间了,你没必要对我说谎,”姜汀州叹气,“就是因为找好了这些借口,所以姜益生想让你来我这里做卧底,倘若能扰乱影响什么更好,这样我就自顾不暇,不可能对姜家做什么了,是吧?” 蒋一峰拿咖啡杯的手顿住了。 “温总是不了解姜家,但我知道。蒋主厨,你来得太快了,即使你之前和大师傅吵过,可你讲情义,不会为了这样的东西就真的离开你师父的,这不是你的性格。”姜汀州的语气依旧平静,他看向温淇,说这些的时候,脸上还有笑意,“姜益生和大师傅说了我不少坏话,是吧?无情无义,落井下石,大师傅现在还和他师兄弟相称,自然同仇敌忾,想着为他解决问题。” “行,你心眼多,瞒不过你。” 话说到这个地步,蒋一峰也不装了,道:“汀州 ,我对你没有意见,你知道的,当时你和姜柚竞争的时候,我还是站你的。但你确实在这件事上过分了,做错事情的是姜柚,你父母现在快五十了,何必把他们逼成这样?你的心计要算计在你的亲生父母身上吗?” 姜汀州一听这话,就知道姜益生的卖惨功底还在。这些年,姜柚在某种程度上都不过是他的工具而已,更何况这些心思没那么多很容易被鼓动的这些厨师。 而且,最近姜茉莉因为心思郁结旧疾复发,进了医院之后,姜益生就更有些文章要做了,眼前的蒋一峰都自告奋勇来做这些。 “妈妈的事情我知道,她前几年做过手术的,病情没有你们想象的那么严重,反倒是姜益生有意夸大,这样公司的事情才能一直掌握在他手里,”姜汀州道,“我是会算计人,但我对什么样的人就是什么样的态度,姜益生这个人,只能这样对付。” 蒋一峰“哼”了一声,没有把这话全听进去。但他不太明白自己是怎么暴露的,姜汀州就咬定了自己真的不会离开师傅吗?他就这么笃定? 姜汀州在此时喝了一口咖啡,他知道蒋一峰不会立刻相信自己的话,脸色依旧未变,但他接下来的话,便让暴露了还觉得自己站在道德制高点理直气壮的蒋一峰有点破防。 “姜益生现在把这些乱七八糟的事情灌输给你们,所以你难免受影响,”他道,“你的心思乱了,姜家也乱,做出来的东西就不好吃了。” 蒋一峰:“你说什么?” “我说你做的东西不好吃了,宫廷杏仁千层酥,我吃第一口的时候就吃出来了,”姜汀州道,“说实话,和以前对比起来大不一样。酥皮有点厚,香味不对,甚至上面坚果片的味道吃着都不够好,很有可能换了更便宜的供货商,你自己没有发现吗?” 他在蒋一峰震惊的眼神中,甚至加重了语气:“真的难吃。” 作者有话说: 别人:叽里咕噜一大堆。 州宝:淡定.jpg 州宝:一句“真的难吃” 别人:破大防 第76章 温淇上午给的那一盒子千层酥他现在还带了过来。 对于普通顾客来说,其中的区别很难吃出来,最多只能感受到好像没有之前那么酥脆可口,大致还是那个样子。可对于姜汀州来说没有“大致”,特别是宫宴现在的价格,更不应该有任何糊弄的余地。 宫宴里这一碟子宫廷杏仁千层酥卖价是288元,这个价格吃到这个味道,确实可值得一句“难吃”。 他说这句话不是为了气蒋一峰的,实话实说。 “不信的话,你自己尝吧,”姜汀州道,“你的手不稳,做点心的时候心不在焉,主厨做久了,应该是很少做这种小点心了,而且原料不对,这不是宫宴一直以来的用料。” 不是所有主厨都像姜汀州一样亲自做菜的,绝大多数主厨的主业在于管理,有贵客才会亲自动手做一做,蒋一峰的这道千层酥,虽然还吃得出是他的手法,但是味道已经变了。 为了给他对比,姜汀州还给他端上了另一份。 一开始,蒋一峰听了那句“真的难吃”之后,只觉得一股怒火冲向大脑,非常不服气,下意识就想反驳不可能,但他还没有接话,便看到了眼前两份的明晃晃的对比。 光看起酥的样子便已经不对了,他迟疑了好一会儿,然后伸手去拿,自己尝了。 姜汀州那一份色泽更金黄一些,吃在嘴里,是类似的酥脆且入口即化的口感,更加轻盈一些,甜度和奶味刚刚好,显得他那一份腻了一些,就连最上面满满的杏仁片吃着都有差别。 以前没有对比,餐厅最近要面对的事情这么多,他哪有心思在意这一道小小的点心中产生的细微变化。 但此时此刻,蒋一峰吃完就沉默了。 他原来对姜汀州说那些话的时候是站起来的,低头看他,显得自己很有理的样子,但现在吃完这个就坐下了,头也低了,整个人也缩了起来。 高级厨师味觉灵敏是标配,他自己尝得出来,憋了半

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