奥特曼之流浪亡魂_第237章

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第237章

车出门。 “你怎么每天都这个时间点才来？” 程姐有些不解，她今天早上做手抓饼的时候，碰上好几个问黎秋月的客人。 “我起不来。” 黎秋月回答的太过实诚，反倒把程姐给噎住了。 “……我的牛筋准备好了吗？” 程姐换了个话题，黎秋月摇摇头： “这个要现做才好吃，我带过来了。” 牛筋不能做，只是炖煮的时间比较久，黎秋月试着用过高压锅，虽然看着跟炖出来的不差多少，但吃着就是不得劲。 “……现做要多久？” 程姐有种不祥的预感。 “打底四个小时，五六个小时更好，炖的时间越长越好吃。” 黎秋月说着还有些遗憾，她以前看过旺火炖牛头的故事，这次的牛筋不比牛头差，要是配上柴火灶硬木头，她都不敢想会有多好吃。煤气虽然方便，但还是差上一筹。 “要是等不及的话……” 想到程姐前两天走的时间点，黎秋月有些迟疑的想提出另一个解决方案，结果直接被程姐打断： “我等得及，不退费，只要货！” 想到昨天吃到的排骨滋味，程姐本就没多少的气在黎秋月开口后都变成了慌乱，买方市场和卖方市场她都经历过，黎秋月已经是脾气最好的一个了。 “……我没说要退钱。” 黎秋月发现自己和程姐的思想好像有些差异。 “我是想说，你要是等不及就先回去，留个地址，我让跑腿或者快递送货上门。” 当然这么做的话费用也会高一点，但程姐看着就不像个缺钱的，应该不会在意这么一点小差价。 “不过要退钱也可以。” 黎秋月尊重客户的意见，她的东西从来都只有不够卖，没有卖不完。 “不退钱。” 程姐一秒钟的犹豫都没有，倒是对送货上门的建议颇为心动，但在掏出手机搜索了半点跑腿以后，却迟疑的抬起头—— “万一跑腿在路上经不住诱惑，把我的牛筋给吃了，我可以多加钱补一份牛筋吗？” 第224章选择合适跑腿，防止半路偷嘴 “牛筋真的不能提前吃吗？” 空气中渐渐飘出香味, 程姐还是有些不死心。 “现在都咬不动，怎么吃啊。” 黎秋月也很无奈，她用沉默回答了跑腿偷吃的可能性后, 程姐就摆出一副要在这边扎根的模样, 然后隔一段时间过来问能不能吃——明明已经说了起步四小时！ “吃，别问了！” 见程姐又要张嘴，黎秋月头疼的拿了个红豆饼往程姐嘴里一塞，见程姐开始嚼嚼嚼才松了口气：可算是能清净会儿了。今天的程姐是不是被珍珠鸟附体了？感觉除了吃东西嘴就没停下来过。 “小黎, 我想问下……” 又来了！黎秋月抓抓头发，抄起红豆饼就要往程姐嘴里塞，还有时间做上个红豆饼的封口时间比上上个少了一半, 剩下的牡丹饼够封印程姐嘴巴多少时间的数学题。 “不是问牛筋。” 程姐偏头伸手一气呵成，在黎秋月没塞下一个红豆饼之前飞快澄清； “我是想问问这个饼叫什么，是在哪里买的？” 虽然椭圆形的酱色外表看着有些磕碜，里面裹的糯米团也很像黑暗料理, 但味道是真的不错。 “我回答你这个问题, 你后面不许再提关于牛筋的任何话题。” 黎秋月警惕的讨价还价，程姐有些好笑的点头。 “卖的人说这是牡丹饼，但我习惯叫红豆饼。” 主要是真没什么联想余地，就这个椭圆形的外表, 就这个红豆沙裹白糯米的做法, 黎秋月实在看不出它跟牡丹有什么相似之处, 像荷花酥是荷花形状, 桂花糕带着桂花点缀, 薄荷糖带着薄荷口感, 但这牡丹饼能看出个啥？神似形似香似味似它都一点不沾啊！ “位置离这边不远，沿着这条路往前走, 看到第一个红绿灯右拐，有个带着铁门的小巷子，进去在第三个建筑旁边右拐，有个招牌是《包子大王》的小门头，我就是在那买的红豆饼。” 黎秋月能摸到那么偏僻的地方也是巧合，她早上赶时间，在高德地图上选了最短的那条路，结果也不知道是哪个电动车闯出来的天下，弄得她在小巷里左绕右拐，刚好路过那家包子店。众所周知，刚做出来的豆沙香甜的味道能飘出几米远，黎秋月被香味吸引的下了车，本来准备买点豆沙馅回去做点心，刚好赶上老板做牡丹饼的现场，出于新鲜就买了几个，尝了以后觉得味道不差但不符合胃口，没想到程姐竟然喜欢。 …… 倒了花雕的牛筋被撇去浮沫，黎秋月把准备好的洋葱切块，顺着锅边滑下，一点点将旺火调到水面不滚，转眼就是两个多小时，离大楼的下班时间也只剩十分钟。 “有点香。” 程姐很诚实的评价，洋葱的味道并不是所有人都喜欢，但放到牛筋里炖久了，却出来一股奇香，明明连盐酱之类的调料都没放，却硬是引得人发馋。 “老板老板，能卖了吗？” 客人在前面探头探脑，黎秋月在自己披着马甲透露摆摊时间的时候，特意把时间说到了午休后，但总有些人想着提前过来看看，结果一瞧就发现小三轮已经停在了这边，然后就兴高采烈的开始排队。越来越长的队伍没有缩短的迹象，只是凑热闹的人很快有了抱怨，黎秋月算了算准备的时间，直接贴上还没到营业时间的说明，半个小时前一锅高汤熬好才开始出摊，因为说了供应有限，客人也没有到处炫耀，让黎秋月轻松不少。至少之前她没什么功夫跟客人扯闲天。 “至少还得炖一个小时。” 黎秋月看了眼时间，把提前准备好的番茄酱罐子依次打开，整个下了另起的热油锅，等番茄酱都被煸炒透了，就气沉丹田端起番茄锅往牛筋锅里倒。番茄的煸炒要一点时间，但高汤已经用完了，新的一锅还没炖好，客人想吃也没有原料，对黎秋月炒酱不做粉的行为便宽容许多——跟黎秋月铜允诺开通预定通道，现在付了钱，红汤牛筋回头可以直接来拿没有任何关系。 “我不炒番茄行不？” 有客人看着牛筋汤发馋，想回去自己试着做做吃，又怕买了食材以后翻车，干脆乘现在问清楚不确定的地方。 “炒过的番茄酱比没炒的多一点香味，你要是嫌麻烦，直接倒进去也行。” 黎秋月一边用勺子舀牛筋汤融掉最后的番茄酱，一边分享厨房小技巧。 “这个牛筋也可以不切，等出锅的时候剪开就行。” 生牛筋硬且滑，一般都是摊主帮着处理，自己在家要是不小心，很可能会伤到手。客人们又问了不少问题，比如番茄加多了，沫撇不干净，高压锅减少时间……总的来说都是一个问题，即小小的没有按照说明书操作，牛筋做出来会不会很难吃。对此黎秋月的回答是的：不会。红汤牛筋下限高上限也高，不容易做的难吃，要出彩却也不简单，黎秋月现在的轻松是在空间里面一锅锅练出来的，灰太狼煮小羊那么大的锅，她爬梯子上用铁锹撇沫，好几次都栽进了汤里，把老师给吓得不轻。 “只要料酒，洋葱，番茄酱三样东西就行，宁可久煮不能少煮，这两点做到了，味道就不会差到哪去。” 大框架打好，后面都是小问题。倒了番茄酱，牛筋就可以继续熬着了，黎秋月把铁锅简单清理了一下，享受着这几分钟的悠闲时光。现在不催是难为无米之炊，等新的一锅高汤熬好，她就又得变身八爪鱼。谭草兴冲冲的跟搭子飞奔过来，本以为自己会是宝藏摊主今天的第一个顾客，结果到了地方才发现摊主面前已经排成了小长队。谭草：…… 宝藏被发现的速度也太快了叭！左边的杂粮煎饼在热情的招手，右边的炒粉摊主笑出一排大牙，大部队还没来，本来就是等人多了蹭汤喝的摊子前面空空荡荡，去哪一个的等待时间都比在黎秋月这边短。 “要不……” 谭草看着搭子，想到周扒皮对她们不主动加班的不满，现在买点东西，回去还能营造一个勤奋工作的形象。 “那个……” 搭子看着谭草，想到今天会上极具指向性的“极个别人”，两分钟内拿到午饭，跑回去刚好赶上周扒皮的巡查时间。 “还是去吃酸辣粉吧！” “我们去等酸辣粉吧！” 语句有细微不同，但意思基本