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第152章

肉,只留中间的薄薄大骨。 两片鱼肉切掉背刺,斜去鱼骨,划断肚子上的薄肉,剩下的部分才是做黄鱼卷的材料,一条鱼两片肉,全切出来勉强够两人吃。 杀鱼没什么技术含量,只要小心谨慎,黎秋月已经在老师面前杀了十年的鱼,对这种重复性劳动没什么兴趣,但赚钱总不可能事事顺心,要是有人帮忙就好了…… “这些小黄鱼我来杀行吗?” 田螺姑娘真的来了?! 黎秋月不敢置信的抬头,对上绞着手,明显有些紧张的小姑娘。 “张师傅说我要练练杀鱼的手艺,但这边最近都没鱼……” 小姑娘的话说的磕磕巴巴,黎秋月却喜上眉梢,不管这话里有多少水分,现在她的确有个杀鱼工了! 之前的不想接近是不需要,现在是瞌睡碰上枕头了! “行,这些鱼都交给你处理了。” 黎秋月怕人跑了,想了想又说道: “好好干,待会儿给你做黄鱼煨面。” 贺兰姐姐的分量是不能动的,但分两个自己的黄鱼卷出去,加边角料换个杀鱼工,黎秋月觉得挺划算。 第145章 黎秋月的想当年 处理好的鱼片用流水洗净, 调个淀粉浆加盐单独放好,有人会在这一步点料酒去腥,但现杀的活鱼新鲜的很, 根本用不着这一步。 “我以前吃过野湖鱼, 木船上用泥巴烧出来的小灶台,上面放一口生铁锅。” 小姑娘的嘴皮子利索的很,黎秋月聊天的兴致被勾了起来,一边把小黄鱼处理完的各个部位分别放好, 一边跟她说故事。 “我随身带着小刀,面前摆着鱼竿,有鱼上钩了, 就直接杀好往猪油润过的铁锅里一丢,煎一下再倒一碗水,加点细盐,一会儿的功夫就是一碗白汤。” 黎秋月的用词并不精妙, 但众人都能想象到那个场景, 杀鱼的女孩咽了咽口水,感叹的真心实意: “那肯定很好喝!” 现捞的,刚宰的,野生的, 家养的, 自己种的, 种花人无法拒绝的五大诱惑, 这个鱼一下就占了仨, 还配个遥遥云水间, 天地一钓钩的意境,能拒绝的都是圣人吧! “这种现钓现做的, 我们那边叫出水鲜,味道嘛……” 黎秋月看着耳朵竖起来的众人,故意顿了顿。 “我还真不知道。” 本以为会听到一大片赞美的食堂人:??? 开玩笑吧?! “下次可以自己去试试,个人口味不同,吃过才能做出有效评价。” 黎秋月没有在这个话题上继续,最后一块鱼片滑进浆水,她起身先开了蒸笼,荷叶的苦香带着糯米和肉的味道张牙舞爪的冲出来,把众人的思绪冲的七零八落,一时半会儿根本想不起出水鲜的滋味。 “尝尝?” 黎秋月碰碰荷叶包,分了一个给杀鱼的女孩子,自己拿着另一个慢慢打开,剩下的继续在蒸笼放着。 糯米鸡不怕蒸,只要不过线,只会越蒸越好吃,但只要放冷了,哪怕再加热滋味也会少上不少,所以广式早茶中的糯米鸡都是连着蒸笼上的。 味道不错,就是不知道复热还有几成风味。 黎秋月不指望二次加热的成品能跟刚出锅的一模一样,但也不能差的太远。 吃惯了自己手艺的黎秋月只觉得糯米鸡算是正常发挥,但对杀鱼的小姑娘来说,糯米鸡的滋味可不一般: 鸡肉在蒸汽中已经熟透,自身的味道融入了糯米中,香菇丁带着饱满的汁水,咬下去就烫的舌尖一个哆嗦。 笋丁带着韧劲,豌豆一抿就化,荷叶懂事的只在糯米上留下清香,没有沾染丁点苦味,让小姑娘想起了苦瓜炒肉,那个有名的君子菜也是一样只苦自己不苦肉。 见小姑娘像是吃什么珍馐一样小口小口的品尝,黎秋月也不好打扰,索性坐在旁边发呆,思绪飘啊飘的,又转悠回了出水鲜。 当时她为啥没尝到那碗鱼汤来着? 黎秋月仗着自己刚刚摄入了充足的能量,直接在脑子里疯狂倒带,转眼回到了那一天。 奶白色的鱼汤上面飘着白色的雾,一看就知道好吃的很,黎秋月觉得把它当自己的最后一餐是个正确的决定。 就是有点对不起这个木船的主人,不过这船的洞这么多这么大,她放在岸边的钱应该是能买下来的。 就是这片地方以后可能不太能钓鱼了,毕竟是个出人民的地方,想想还有点对不起翻山越岭的钓鱼佬,希望他们不要被自己吓到。 鱼汤从做好到能入口的温度还需要一点时间,黎秋月闲着没事,索性来了段超度经: “小鱼小鱼你莫怪,你是人间一道菜,今生入我口填肚,一会儿我请你的亲朋好友吃大餐……” 黎秋月只记得最前面的两句,后面都是自己瞎编,也就是这地方根本没什么人烟,不然分分钟吓坏人。 很有仪式感的念叨完一长串话,黎秋月刚要开吃,就听到哗啦的水声响,转头就看到一条苍白的手臂攀附在船尾。 “哗啦。” 又是一声响,第二条手臂连着脑袋上来,硬是让黎秋月的尖叫卡在了喉咙里,再仔细瞅瞅,嚯,好伟大的一张脸。 大雾,湖中,小船,受伤的美男,还有自己。 黎秋月一直以为这种情节只会在电视剧里出现,直到自己亲身经历,才知道什么是艺术来自现实。 “救我……” 很好,连话术都是一样的,让黎秋月想起了那个经典的表情包: 钓鱼佬:我知道一个人迹罕至的钓鱼地方。 杀手:我知道一个人迹罕至的藏尸处。 但这跟她有什么关系,不能因为她是个女的,又有木船就强行把她加入剧情啊! 这船是漏的,人是什么东西都没有的,热腾腾的汤水是精心制作的最后一餐,明明是美好的告别仪式,这个男的究竟是什么鬼! “有东西吃吗,我三天没进食了。” 男子渴望的看着冒白烟的小铁锅,黎秋月面无表情的看着他。 五分钟后。 黎秋月木着脸把汤往男人嘴里灌,男人明显是饿狠了,鱼肉连着刺一起吞,硬是一口都没给黎秋月留。 而原本慢慢下沉的船在承载了两个人的体重后,被水吞没的速度一下快了许多。 “我们是不是在下沉?” 吃了东西的男人终于恢复了思考能力,后知后觉的开口,黎秋月瞅了他一眼,点头。 船本来就小,要是底下没洞还能勉强支撑,现在…… “你想活吗?” 黎秋月问男人,当不成饱死鬼,她对嘎的执念也没那么强了,但这边离河岸有一点距离,想要平安回去,就要采取一点措施。 “想。” 男人回答的很快,黎秋月点点头,把男人的胳膊往男人的嘴唇上一放。 “咬住。” 两个字出口,不等男人反应过来,黎秋月就举起男人的腿,猛的往下一怼,鲜血顺着木刺刮过的地方涌出来,又在湖水中淡去,漏水的洞也被腿堵的严严实实。 “你知道回去的方向吗?” 黎秋月一边用锅充当水瓢把船里的水舀出去,一边问道,她没想出去,划进来的时候也没记路,这边一天有半天都在起雾,没有导航出去只能靠运气。 嗯,今天还有点小雨,星星月亮太阳都不管用。 *** “原来我当时这么奇怪吗。” 黎秋月从回忆中脱离,有些感慨。 第三视角看自己是个很奇妙的体验,就像是有了摄像机和读心术,每一个表情变化,每一次心理活动都清清楚楚,却像在看别人的故事。 没有人能完全的理解另一个人,哪怕解读的对象是原来的自己。 后面的事情就很俗套了,在两个人的共同努力下,船成功靠岸,各回各家再没见面,再然后黎秋月就过来了。 值得一提的是,那个男人在中间船快要沉的时候可能是真的饿了,说他要是能活着出去就以身相许,黎秋月琢磨着这么好的天鹅肉她不吃亏,顺嘴就答应下来,结果么…… “男人都是大猪蹄子。” 幸好她没当真。 不过她是得抓紧时间找心理医生了,这种第三视角看人的状态都从标清到4K了,再发展下去不太妙。 黎秋月把这个坏消息记在备忘录里,拿了两个荷叶包出来,一个塞冰箱,一个放外面,转身对上眼巴巴的众人—— “十块钱一个。” 这边的食堂也有糯米鸡,直接从外面拿的半成品,补贴价三块钱一个,外面一般是五六块钱,黎秋月的十块绝对称得上天价,但这个价钱也堪堪和成本持平。 走

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