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第78章

月很想拧了车把手就走,但她真的特别想知道羊肉到底有多便宜。 她这该死的好奇心啊! “哝,今天生意好,讨个吉利,这块羊肉六块六拿走。” 摊主指了指不锈钢板子上孤零零的一小块羊肉说道,听着挺大方,其实肉顶多不到三两,但比起现在动辄三五十的羊肉,的确要便宜些。 “我要了。” 黎秋月没多思考就应了下来,这羊肉分量虽然有点可怜,但也是真的便宜和新鲜,即使暂时没想好能做什么,黎秋月也不会放过它。 “小姑娘有眼光,吃好了再来啊,我家牛肉羊肉都有,绝对新鲜。” 老板一边拿塑料袋装羊肉一边顺嘴推销,虽然身材壮实还是个光头,但笑起来却憨厚的很。 黎秋月没吭声,却默默的在缺德地图上做了标记,准备明天摆摊的时候再来看看。 对厨子来说,高品质的食材点从来不嫌多。 再往前两百米,黎秋月又停了下来,花一块钱包圆了奶奶的两颗大枣,一小根胡萝卜,跟之前忘了拿上去的小包葡萄干和枸杞放到一起。 后面黎秋月就没在停下了,到摆摊的地方的时候是九点二十八,她也不急着开火,把灯一点就坐着玩起了无限冷冷,第五十八次从青蛙上掉下来后,黎秋月黑着脸退出了游戏。 第74章 我要十个 黎秋月打开手电筒, 照着下面的格子一通翻找,摸出一个大号的带盖搪瓷缸,开口跟黎秋月的脑袋差不多大。 她昨天回家的时候看到有人在路边卖各种日用品, 说是做活动, 上到水桶板凳到蒸锅毛刷都有,黎秋月到那边的时候人家已经在收摊,她顺手买了点可能用得上的,结果忘记把搪瓷缸带回家了。 倒是方便了今天的她。 黎秋月摸出自己带着准备喝的热水, 将搪瓷缸里面冲洗干净,又把锅当盆洗了点食材。 她的水壶是盲盒快递里拆出来的,容量三升的保温瓶, 家里的水壶烧两回都灌不满,虽然不怎么保温,但九块九的价钱还要什么自行车! 葡萄干红枣羊肉洗碗后被直接放进搪瓷缸,胡萝卜的程序要多一点, 先扯掉蔫巴的绿叶, 再掰成几截放进去。 锅从架子上拿下来,将倒了水的搪瓷缸盖好放上去,开了最小火慢慢炖着,黎秋月心平气和的重新打开了游戏。 搪瓷缸子肉, 新疆六十年代发明出来的美食, 最开始只是把羊肉和胡萝卜一起炖, 后来加入的东西越来越多, 也延伸出不少合适的搭配, 黎秋月的算是简化版的经典做法, 主要是手上的食材也就这么多。 正宗的缸子肉除了黎秋月放的配料,还要加番茄孜然皮芽子, 香菜黄豆恰玛吉,煮酥炖烂的肉香能顺着风飘出去几十米。 不过现在的搪瓷缸子肉也不用搪瓷做了,因为有人说食物在搪瓷中加热吃了有害健康,黎秋月是对自己的身体挺在意,但她也相信抛开剂量谈毒性都是耍流氓。 经常这么干肯定不行,偶尔一两次还是无所谓的。 九点整,黎秋月恋恋不舍的放下手机,开始摊面糊做三鲜豆皮,香味随着食材的加热传了出去,黎秋月一张豆皮还没摊好,已经有人站在摊子前扫码了。 “蓝宝到账15元~” 黎秋月抬头就看到了那个大红色的蝴蝶结,确定这是个回头客。 “老板老板,豆皮还有多久才好?” 豆皮和糯米的香味越来越浓,蝴蝶结看着馋得慌,隔上一两分钟就要问一回,而每一次黎秋月的回答都是一样的。 “再等等。” 蝴蝶结是黎秋月的第二位客人,昨天一身骑装从黎秋月旁边呼啸而过,硬是把共享单车骑出了机车的感觉,黎秋月当时还在想她怎么能那么快,一眨眼人就嘎吱急转弯停在了她的小摊前。 “还没好吗?” 蝴蝶结又在催,黎秋月只能继续重复。 “再等等。” 好在这次的等等是真的只要等一会儿,豆皮在百般无用的催促下,终于到了能出锅的时候。 “好了。” 这句话一出,两人都松了口气。 可算是不用问了/不用被问了。 “我要十个!” 蝴蝶结没等黎秋月问数量,就伸出巴掌翻转了一下,天知道她昨天只是随便买了块豆皮,结果回家一尝差点就哭了。 两年了,可算是碰上不放萝卜干代替笋干的豆皮老板了! 她昨天是骑行回家才吃的豆皮,咬了一口立马往这赶,但时间太晚,小摊早就空空荡荡,弄得她今天一天都没法正常工作,满脑子全是豆皮摊什么时候会现身。 而今天该死的秃头老板居然还让她们该死的加班,弄得她出公司的时候都快十点了,骑着小电驴一路狂飙,生怕老板生意太好卖完了! 好在老板才刚刚出摊。 “这么多吃不完的,回头放着就不好吃了。” 黎秋月说的是实话,三鲜豆皮就是刚做出来的时候最好吃,凉了以后再加热味道都要差上一截,而且时间越久就越不好吃,不然贺兰姐早就派飞的过来了。 “我家里人多,一人都分不到两个。” 蝴蝶结眼都不眨的说道,十个而已,她今天就能吃掉三个,剩下的七个早中晚三餐怎么都能解决了。 “蓝宝到账150元~” 如愿以偿的蝴蝶结高高兴兴的走了,黎秋月看了眼刚做出来就有了缺口的三鲜豆皮,觉得自己今天应该能早点收摊。 “一个三鲜豆皮。” 蝴蝶结走了十分钟,第三位客人到来,黎秋月扫了一眼,确定没有相对明显的记忆点,果断将其归为新客。 “先付钱。” 黎秋月指了指的白纸说道,客人这才把目光转移到价目表上,顿时睁大了眼睛。 “我丢,手抓饼才十块钱,这还没我巴掌大的就要十五?!” 而且如果他没记错的话,旁边的小吃街上就有一家卖这个的,人家才九块钱! “是的。” 不是第一个人这么说,黎秋月早就习惯了,回答的时候也很平静,反倒让客人有些不好意思。 “那啥,给我来一个吧。” 十五其实也不算贵,只是没在男人的心理价位上。 “绿信到账十五。” “好的。” 黎秋月把打包盒拿出来,用两个铲子放到盒子里,客人看的眼花缭乱,好像铲子就是那么一上一下,他的豆皮就到了盒子里。 他好像碰到高手了?! 客人一边觉得自己可能碰上了隐藏的野生大厨,一边又觉得只有手艺不好的人才会练习这种花架子,两种不同的念头相互碰撞,表情一不小心就变得奇怪起来。 黎秋月:…… 她把豆皮推了过去,手上悄悄抓住了油锯。 “我倒要尝尝有什么不一样!” 客人没注意到黎秋月的小动作,当场揭开打包盒的袋子,准备验证黎秋月是靠手艺吃饭,还是靠“手艺”吃饭。 刚从铁板上下来的豆皮很烫,客人一口下去脸直接皱成了包子,他觉得嘴里被直接烫掉了一层皮,但真让他把豆皮吐出来又舍不得,只能把嘴巴努力横向扩张,嘶嘶嘶的喘气。 “你还好吧?” 黎秋月的话里难得带了点小心翼翼,客人的脸色扭曲的更厉害了,点头不是摇头也不是。 他一点都不好! 但他不能说! 啊!!!(土拨鼠尖叫.jpg) 好容易将这块美味的火炭咽下去,客人只觉得自己的五脏六腑都要被烧熟了,偏偏这还是他自己作的,想找人背锅都不行。 “再来五个。” 在舌头恢复之前,客人是不敢继续尝试了,但这并不妨碍他疯狂加单。 虽然还没尝过九块的同款,但他以自己的舌头保证,那边的肯定没有这里的好吃! “绿信到账75元~” 不是,有必要吗?! 黎秋月听着客人含糊不清的点单,眼睛里的震惊都快要溢出来了。 这种情况不应该先去医院看看吗,第一时间加单是什么鬼?! 不管心里有多少吐槽,客人付了钱,黎秋月还是尽职尽责的打包好三鲜豆皮把人送走,并衷心的希望他不要出什么事情,不然她这个没有提醒的人也会承担一部分责任。 “我总算是明白那些奇葩规矩的来历了。” 客人走后,黎秋月悄悄跟系统吐槽,烫的食物要吹凉再吃应该是常识,她要是提醒客人这么做八成会被当成神经病,但今天这个案例就摆在面前,黎秋月实在是…… 黎秋月叹了口气,拿出手机查了查黄历,盯着“诸事皆宜”四个大字陷入沉思,开始

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