第67章
美味最终还是打败了良心,同伴颤巍巍的比划出一根手指。 “老板,再来三个烤梨。” 舒南琴看着不锈钢钢杯进红薯机,才打开手机发消息。 这条消息是群发的,KTV刚好在进行真心话大冒险,微信直接被投屏,在短暂的呆愣过后,现场的气氛比玩游戏的还要紧张。 …… 不到二十个人的小群硬是刷出了两百个人的手速,吃过鸡爪的变着法子让舒南琴给他们留一个,没吃过见其他人那么疯的样子也来了兴趣,把本来就浑的水直接搅合成了一锅粥。 这种情形她们偏帮谁都不好,而且舒南琴也没说慌,地铁末班车时间真的快到了。 险险赶上最后一趟车,两人找了个位置坐下,小心护住自己的烤梨,袋子包裹的很严实,但还是有丝丝缕缕的香气飘出来,甜香渐渐变得越发浓郁,也不知道从谁开始,车上就响起了争先恐后的抗议。 “咕——” “咕咕咕——” “咕叽咕叽——” “咕~” 舒南琴头一次发现肚子的鸣叫真的多种多样,她默默把背弯下来一点,将手上的袋子捂的更严实了,旁边的同伴做出跟她一样的动作。 好容易熬过这段时间,从地铁站出来的舒南琴也不急着回校,而是到旁边的公交车站等车位上坐下,扯开一个烤梨的袋子就开始狼吞虎咽。 同伴目瞪口呆的看着舒南琴吃完一个又来一个,不知道是不是应该模仿着一起做。 不是,就几步路了啊,不能回寝室再吃吗? 在同伴陷入挣扎的几分钟里,舒南琴已经飞快的解决了两个烤梨,将打包盒连着塑料袋往垃圾桶里一丢,招呼同伴回校。 “走啦。” 同伴最后还是没有动自己的烤梨,而是准备带回寝室慢慢享受,她跟室友的关系都挺不错,所以室友们毫无顾忌的展示了自己的巨齿鲨本质,给同伴好好上了一课。 退一万步说,室友们还是有良心的,虽然只吃了四分之一,但每个人都转了十块钱给同伴,可同伴真的要这个钱吗,她要的是自己的一整份烤梨! 过分! 在这一刻,同伴终于明白了舒南琴的选择。 明天她一定要多买几个烤梨! 舒南琴寝室。 同样的一个烤梨,同款的巨齿鲨室友,吃饱了的舒南琴大方的给出了一整个梨子的所有权,看着三个小伙伴吃的眼睛放光,顺便欣赏了一下为了最后一口梨肉上演的三十六计。 嗯,大家的分寸掌握的都挺好,点到即止,不错不错。 “舒小琴,你是不是在看我们笑话?” 得意过头乐极生悲,没了食物诱惑的室友们的智商再次占领高地,一声怒喝开启了大乱斗的序幕,舒南琴再也没法置身事外,被迫加入枕头大战。 *** 黎秋月送走了两个女孩,正慢吞吞的收拾着东西呢,就听到沉重且缓慢的脚步声不断靠近,最后停在了她的车旁,手扶着车边喘的厉害。 这届年轻人身体素质不行啊。 黎秋月悄悄在心里蛐蛐,浑然忘了自己当年的地狱八百米。 “给,给……” 眼瞅着女孩气都喘不匀还使劲的想说话,黎秋月实在是有些无奈。 “别着急,慢慢说。” 黎秋月安慰了一句,因为女孩低着头,没发现女孩的眼睛瞬间亮了起来。 就是这个声音,真的是鸡爪老板! 她飞快的扫了一眼摊子,保温桶小白板,军大衣雷锋帽,还有三十一杯的烤梨价,没错,都对上了! “烤梨我都要了!” 黎秋月听了一愣,她怎么觉得这个声音也有点熟悉? 好容易把话说完,女孩哆嗦着手就要扫码,结果卡在付款成功的最后一刻。 “放手啊——” 女孩头一次恨自己没有开启免密支付。 “吃,独食,不好!” 蛋糕裙的女孩一句话喘了三次,手上却硬是没让女孩付款成功,女孩试图挣扎,但在这短短的时间里,大部队已经赶了上来,叽叽喳喳的开始讨论七个梨要怎么分。 黎秋月觉得自己耳朵可能真的出毛病了,不然为啥总觉得有不少讨论的声音都挺耳熟? 不过现在显然不是想这些的时候,黎秋月在耐心的等了五分钟都没有出结果后,她终于忍不住插话了。 “你们先付钱行不行?” 谁先吃跟她这个老板有什么关系,随便哪位买了让她走行不行,大不了回头分好转账就是了。 三分钟后。 清空库存的黎秋月哼着歌骑着小三轮回家,买完烤梨的人争论烤梨的归属,大家都有美好的未来。 回家时钟已经奔着十二点去了,黎秋月累得慌,泡了碗面草草填了肚子就洗漱上床了,一觉醒来已经十点出头,着急忙慌的采购完食材回家,刚好碰上自己雇佣的小时工。 那就没什么好说的了,该干活的干活,分配好今天的任务后,黎秋月直接钻进厨房打算给自己来一份高质量午餐。 第63章 要是有群就好了 黎秋月觉得前两天估计是算账算晕了, 都没反应过来她还有个可劲撒钱的贺兰姐,按照这位姐姐的大方劲,只要一个月有一次的吃食能被看中, 那个月给爷爷奶奶存起的赎房钱就够了。 前提是不将送给贺兰姐那边的小吃算进成本。 黎秋月一边琢磨一边翻冰箱和冰柜, 她脑子里的菜谱不少,但食材和胃口在这里摆着,也做不了七碟八碗的——用酒店的碗筷尺寸的话另说,但那么一丁点做起来也没意思。 丁零当啷累得够呛, 往桌上一看全是蛋糕碟子,黎秋月会觉得自己这辈子也就这样了。 摸了半天没找到那块带骨头的猪肉,黎秋月这才想起它已经被做成了走油肉, 心里的菜谱只能变一变,重新瞧瞧厨房的食材,捞出一块上好的臀尖肉,准备做个咕咾肉。 臀尖肉又叫梅肉, 黎秋月不确定正宗的咕咾肉是不是用这个地方的肉做的, 但无所谓,在她这边好吃最重要。 梅肉去皮割掉肥肉,将剩下的部位切成麻将大小,然后用刀背简单的剁一剁, 放到提前加了清水料酒葱片姜段的盆里反复抓捏。 这个过程持续的时间并不确定, 主要看猪肉吸水速度的高低, 等到盆里的水明显减少, 就可以将葱姜撇去, 加盐和淀粉, 用酱汁调味。 酱汁的讲究不少,但黎秋月选择偷懒——用菠萝罐头的汁和西红柿的酱倒在一起, 加盐加糖再把菠萝丁放进去搅拌均匀就好。 西红柿酱是超市凑单的特价款,菠萝丁也不是专门找的食材,而是菠萝罐头里的大块菠萝切碎,最后的成品看着有些稀里糊涂,却是黎秋月熟悉的状态。 倒掉肉盆里残留的水,打两个鸡蛋进去,再加面粉和淀粉抓匀,淀粉假的比较多,这是黎秋月的习惯,这么做出来的咕咾肉有点硬,但有她喜欢的脆口。 面粉和淀粉的比例决定了成品的软硬,淀粉越少口感就越松越软,据说传统的咕咾肉只用淀粉,但黎秋月实在是吃不惯。 做走油肉的不锈钢小锅再次出场,一块块肉片被放下去,然后膨胀着浮了起来,空气中传来了油炸特有的香味,黎秋月耐心的将所有的肉片炸过一遍,就开始了第二遍复炸。 这次她没忍住,悄悄吃了两片成品,面糊和鸡蛋没调味,吃起来有些淡,不过味道不坏。 复炸完也不用等冷却,直接起油锅倒酱汁,肉倒进去大火翻炒,然后点把提前准备好的湿淀粉一点点倒进去帮忙勾芡,等酱汁不明显流动的时候就不用再倒,大火收汁将肉出锅。 咕咾肉的颜色很好看,黎秋月舍得放料,每一片肉上都粘着菠萝粒,因为淀粉放的多,咬下去的时候还能听到啵啰波啰的脆响。 看似不起眼的酱汁在入口的瞬间终于完全展示了金玉的本质,菜肴的染色有它们,解腻有它们,味道的升华还是有它们,聚时不起眼,散成满天星。 咕咾肉是酸甜口味,因为符合小朋友的胃口,有些时候也会被人看成小孩菜,不过黎秋月在这方面看的很开,菜嘛,自己喜欢吃才是最重要的,根据别人的分类限制自己才是真的傻。 实在不行,黎秋月当自己当成二百多个月的小孩! 咕咾肉跟萝卜干炒油渣一样,吃的就是一个刚出锅的热腾腾,黎秋月仗着就自己一个掌勺的,直接在厨房白嘴吃了好几块,才舍得端到客厅配米饭。 一碗肉一碗饭,黎秋月又双叒叕把自己给吃撑了。 熟门
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