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第290章

抱怨的时刻,方正一领着李元照上了二楼。 李元照手中还拿着几个汉堡。 坐到景帝身前,瞄了一眼虎视眈眈盯着他的掌柜,而后爽朗道:“爹,刚做的汉堡,还热乎呢,你尝尝!” 掌柜的表情瞬间化为了寒冰。 汉堡!? 原来你也.... 狠狠的剜了景帝一眼,顺道把免费赠的小菜又端走了.... 景帝不以为意,拿起汉堡吃了两口。 顿时眼睛一亮! 这热的比昨天凉透的好吃太多了。 一咬下去,汁水在口中蔓延,尤其是那酱料更是香浓无比。 看着李元照一脸邀功似的样子,景帝的表情重新恢复波澜不惊。 沉声道:“李元照,未经朕允许,私下开办酒楼与民争利!这就是你干的好事?” “这附近的酒楼都快被你挤垮了吧?你别忘了自己是什么身份!” 果然父皇憋不出好屁! 李元照撇撇嘴:“垮了?儿臣这可是堂堂正正的市场竞争!他们垮了,那是他们没本事不配开酒楼!” “而且父皇您都不知道,这条街上的商家有多恶毒。看我生意好,他们晚上找人往我酒楼后厨里扔屎啊,扔屎!这是人干的事吗?” 景帝顿时喉头一紧! 惊恐的目光移到了汉堡上。 啥玩意?这东西是在有屎的后厨里做出来的? 方正一也咽了口唾沫。 这事儿他也不知道。 果然商业竞争险恶,最高端的商战只用最朴素的方式.... “不过别怕,咱这后厨可是干干净净!儿臣自幼熟读兵书,岂能让他们得逞?”李元照傲然道,“明君贤将所以动而胜人,成功出于众者,先知也。” “开业火爆了三日,儿臣就料到会有同行对酒楼下手,所以提前派人去各家酒楼打探,并且晚上在后厨布防!这才未能让他们得逞。” 景帝立刻松了一口气。 好家伙...为了卖点吃的,兵法都用上了... “而且儿臣这也不算于民争利呀?咱这酒楼一开,整条街的酒楼都降价了,多少百姓因为我得了实惠这是好事一状。”李元照不忿道,“来时的路上儿臣听老方说了,父皇觉得儿臣办这事不妥是不是?” “但是儿臣现在就敢说一句,儿臣今日这份酒楼的事业,功在当代,利在千秋!” ...... 第1115章 鸡和篮球 景帝目光呆滞了一瞬。 与民争利这事儿算他解释通了。 因为他的酒楼导致市面其他酒楼降价让利,百姓得了实惠,这确实是好事。 可他想破头他也没想到儿子到底哪来这个底气。 开了酒楼敢狂妄的宣称功在当代,利在千秋。 区区酒楼而已,还能上天不成!? 李元照见景帝不说话,咧了咧嘴角,问道:“父皇是不是不信?” “胡吹大气!”景帝平静道。 李元照笑了:“好好好!您今日也算来的时候,儿臣就亲自带您从头到尾见识见识我这酒楼是如何运作的。正好,老方也没见过,我带你们一次看个明白!” 说走就走,郭天养立刻下去备马备车。 半个时辰后,三人已经离开京城到了京郊。 郊外,景帝看着四处的风景一阵迷惑,只有不远处有几座平房,看样子也不像是住人的,门口连块菜地都没有。 “这里既无田地,也无民宅,你带朕到这干什么?” 李元照道:“父皇,儿臣都说是从头到尾看了,自然从鸡开始看。为了满足酒楼里活鸡的供应,儿臣特意在这开了一家养鸡场。” “就是那...您瞧那一间屋子里能容纳六百只鸡。” 李元照边说着,边引领景帝朝着平房走去:“这只是一开始,六百只鸡想要供应酒楼是远远不够的,恐怕连三天都挺不过,当下的鸡还都是从民间收购过来的。” “但是将来儿臣认为快餐酒楼势必要有自己的鸡场,因为儿臣那酒楼里对于食材的要求就像工厂对于零件的要求一般,所有成品都要保持相同水准。” “民间收来的鸡水准参差不齐,根本无法达到酒楼的要求,但是眼下也只能就和了。” 啃的鸡的东西当下还算是就和么? 景帝眉头深皱:“荒唐,朕从未听说过,开酒楼还要自己开鸡场才能满足要求。一只鸡五个月才能长成成鸡,你要开多少鸡场才能满足酒楼的供应。” “都像你这样做生意,那岂不是累死了?” 李元照无奈道:“不错,儿臣也希望能像造火车一样,把所有工序分拆,只负责最后组装的部分。” “但是儿臣的酒楼运行模式显然跟外界所有酒楼不一样,唯有闯出一条新路,才能在市场上站稳脚跟,将来再将各道工序拆分,培养合作伙伴,分散自己的风险压力。 “所以儿臣只能从养鸡开始,但单说养鸡就是件学问十足的大事。” 说话间,三人已经到了养鸡场旁。 鸡舍的门开着,一股浓重的鸡粪味扑面而来,里面的鸡都装在笼子里gege叫着。 李元照讲解道:“想要让鸡快速长肉,关键就是让它们吃饱喝足不能动,减少精气神的消耗,所以儿臣就想到把他们密集的关在笼子里,统一喂养,节省时间提高效率。” “儿臣本以为自己是第一个想到这个法子的,但是翻了一些农书,才发现前人早有探索。但是为何这样简单易行所有人都能想到的法子没有推广开来呢?”李元照缓缓道。 “后来儿臣明白了,如此之多的鸡被关在密闭空间之内,极其容易爆发鸡瘟,一旦染病那所有的鸡就都完蛋了,没人能冒这样的风险。” 景帝若有所思:“原来如此,你继续说下去。” 李元照微微挺起了胸膛:“前人止步于此,但是儿臣绝对不会停在原地。只要我们找到为何会发鸡瘟的原因,如何解决鸡瘟的方法,那养鸡的效率就能大幅提升。” “为此,儿臣从桃源医馆寻了一批顶尖医师帮我寻找答案。他们也不负儿臣的期望,只用了短短两个月时间,就找到了原因,而且还给出了解法。” 景帝蓦然瞪大了双眼! 他竟然找到了解决方法?如果说真有能让国家高效生产肉类的法子出现。 那功在当代,利在千秋还真不是一句随便说说的狂话。 “桃源医馆的人一直在分组对比,最后发现鸡群致病八成应该是因为鸡粪所导致,另外温度湿度,鸡舍中的空气浑浊也会致病。” “所以桃源医馆的医师建议,为了减少鸡的患病,要经常清理鸡舍,注重通风,在笼中铺设垫草,时刻更换保持干净。” “最为关键的是,他们用青霉素给鸡治病,竟然成功了!青霉素除了给人治病,也能给鸡治病!”说道最后李元照竟隐隐有些激动。 景帝已经彻底惊呆了,思维完全跟不上李元照。 桃源医馆的医师...养鸡!还给出了养鸡建议。 给建议就算了,青霉素是京城中有名的万灵药,现在连鸡都能用?! 方正一已经情不自禁开始给李元照鼓掌了。 太子不但有经商头脑,科学思维也是相当到位。 漂亮,这波跟医馆的合作让他玩的真是漂亮。 不过很可惜,前面那一套保持干净的法子只能降低鸡染病的概率,而给鸡治病...青霉素的成本太高。 人用都奢侈,给畜生用显然不理想。 虽然青霉素已经诞生很多年了,但是量产这个问题...一直没解决。 方正一正这样想着,李元照遗憾的声音在他耳旁响起:“不过虽然知道了解法,但是没办法实用。青霉素太贵了,但这个发现还是有很大价值的,说不定过个十几年青霉素就便宜了呢?” “除了外部环境,鸡本身也有许多可改善的空间...儿臣去过东郊大学的农学院问过,他们说鸡可以通过杂交改善长肉的速度,现在有些苗头了,但是还没有配出比土鸡太好的品种,还有饲料的搭配....许多问题前人想过,但是远远不够完善!” “儿臣猜古人所做之事一切都是为了实用而努力,如果不见效就立即选择了放弃另寻他路。而东郊大学在专注实用的同时,还在深挖问题的根源。但这些起初看似没有价值的研究,一定会在某个时刻爆发出旁人意想不到的效用!” “设想一下,假以时日若是将来有产肉快的新鸡种跟便宜的青霉素,届时我大景岂不是到处都会有这样的养鸡场?一次就是几百只上千只快速产出...那天下人都能吃上鸡肉!” 景帝心中万分欣慰。 厉害,能有这个重大发现跟认识相当厉害...足可见太子做事用心用工。 但.....是这绝对不是他嘚瑟的理由! “你说了这么多,密集养鸡的问题似乎没有根本解决,鸡群一旦患病还是无解,谁会像你这样冒着巨大风险养鸡,还不如到百姓家去收购。”景帝淡淡道。 李元照微微一笑:“父皇错了。” “虽然根本性的问题没有解决,但是儿臣亲自想了一个折中的法子。在极大减小鸡群患病的同时还能让鸡减少活动,加快长肉!” 景帝惊讶道:“如果你所言是真的,那确实进步非凡,你如何做到的?” 李元照神神秘秘道:“这是个绝妙的法子,容儿臣卖个关子...父皇知不知道篮球。” “篮球?朕略有所知。” “略有所知就够了。父皇,我希望你把篮球跟鸡联合起来想一想!” 篮球跟鸡!? 尘封已久的记忆被唤醒...方正一陷入石化.... ...... 第1116章 篮球和鸡 鸡和篮球能有个毛线的联系? 他穿越前倒是还能把篮球跟鸡联系起来,那都是被玩了几年的烂梗了。 眼下在大景也过了这么些年,李元照不提,他都想不起来这茬。 方正心中略带感慨。 地球不知道发展成什么样了,说不定这个烂梗的主人已经主宰了华语乐坛... 景帝苦思冥想了半晌,最终摇头。 儿子这想象力实在是让他摸不到一点边。 见方正一跟景帝都没有猜到,李元照抱起膀子得意的笑道:“料你们也想不到!随我来。” 说完,他一马当先走进了鸡舍内。 景帝跟方正一对视一眼,二人眼里都带着巨大的疑惑。 景帝小声问道:“正一,鸡跟篮球有什么关系?” “可能...鸡会打篮球?儿臣也想不通。” “算了,跟他进去看看....” 到了鸡舍内部,异味更加浓重,不过李元照却是表情如常。 随手站在鸡笼旁边,指着笼子道:“儿臣说了,要让鸡快速长肉,那就要尽量让它减少活动。” “医学上的事,儿臣是不大懂的,但是我可以通过改造鸡笼的设计,达到同样的目的。” “这鸡笼下方设置了可以专门用于抽拉的托盘,用于盛接鸡粪方便清扫。可是即便如此,依然还是需要人手定期在鸡舍内大范围清扫卫生,保持更高的洁净水平。” “日常的通风也不足,如此之多的鸡聚集在一块,仅仅是打开门窗,空气难以转换。” “最为重要的是,鸡跟人一样被憋久了身子会出问题,总而言之还是需要经常将鸡放置到室外的场地散养。” 李元照将手搭在了鸡笼之上:“可一旦散养的时间过长,势必会让鸡增加体能的消耗,减慢长肉的速度。” “为了解决这个问题,儿臣冥思苦想,终于有一日在外看到有人打篮球时有了灵感。所以特别设计了这鸡笼,我命名为篮球鸡笼!” 话音刚落,李元照抓住鸡笼,手一扭一拉,一个单独的球形笼子竟然从架子上被取了下来。 里面的鸡扑腾了两下,跟要排卵似的的喊着gege... 方正一目瞪口呆。 刚才进来看到这一排排的鸡笼感觉有些不太对劲,现在终于意识到哪不对劲了。 这鸡笼子是圆的,不但是圆的,而且竟然还是活动的,能从鸡栏上取下来! 李元照将鸡笼随手丢在地上,笼中的鸡探头缩脑的踩着笼子开始向前移动。 球形的笼子宛如一个篮球一般,缓缓向前滚动...... 异界养鸡法,请勿对照入座 “就是这个小小的发明,可以减少鸡的活动,防止鸡肆意乱跑,方便人员管理,最重要的是在郊外还能防止野兽偷鸡!鸡苗长到一定程度就会被投入笼中,从此它的一生就在这里度过!” “我计算过,从头到尾用我这套法子养鸡,起码能让鸡提前十来天出笼!”李元照微微一笑,“父皇以为如何?” 原来篮球跟鸡是这样结合起来的! 景帝深思道:“通风跟保持干净朕都听懂了,你说的抽拉的托盘也很好,但是这个笼子似乎并没有太大必要。” “无非是怕鸡乱跑,减少活动,那直接在鸡场外设立院墙不就可以了么?” 李元照摇头道:“父皇说的确实有道理,但是您没有想过,儿臣这套法子是要有普遍性,易于推广给其他人的。” “设立院墙固然可行,但是毫无疑问会增大成本。另外,几百只鸡高密度养殖,这其中的难度跟寻常百姓养鸡完全不同!鸡会飞会跑甚至还会互斗等等,用笼子可以完美解决这些问题。” “用这篮球鸡笼就能完美解决这些问题,最关键的是管理成本会大幅降低。除了上述好处之外,还能方便养鸡人快速将鸡入舍,减少人力的损耗。” 原来如此...养鸡有这么多学问么? 景帝显得有些迷茫。 李元照试探着问道:“儿臣该说的都说了,父皇觉得如何?” 景帝缓缓点头,虽然有些问题还没想通,但是李元照大体上说的似乎没有什么问题。 “甚好!如果你这套法子有更多人效法,那我大景的肉食供应毫无疑问会有巨大增长,这一点你功不可没。” 李元照哈哈一笑,双手叉腰:“父皇圣明!” 景帝本来面带微笑,心中十分满意,但是见他尾巴要翘上天,立刻板起脸道:“这只是第一步,后面呢?” 李元照也觉得有些过于嚣张,朝着鸡舍外伸出手道:“好,这就带父皇看第二步。” 三人出了鸡舍,到了不远处另一处屋子。 李元照推开门,只见里面是一件伙房,空无一人摆满了灶具。 屋子不大,阳光洒满室内,墙上清晰可见的写着各种文字。 李元照抢先一步道:“父皇,这里就是儿臣在开店之前,提前训练员工的屋子。” “父皇应该能看出来,酒楼内售卖的汉堡不同于寻常炒菜,只是通过一些简单的食材组合起来的。” “但是看起来虽然简单,但是其中也蕴含着不少学问。” 景帝没有搭话,背着手看向墙壁上的文字。 李元照见讨了个没趣,赶忙讲道:“早些年,老方曾带着儿臣去过纺织厂,纺织厂里采用了一种当时看来是全新的工作方法,名为流水线。” “如今京城中不少工厂都采用了流水线的方法,将所有生产工序拆分,每人各自负责一部分,儿臣这间伙房内,采用的也是类似的分工方法。” “不过,经过儿臣长久的研究跟改进,以往的分工还有流线作业法已经有了全新的方式!” 李元照自信道:“以往的分工只是将工序粗糙的拆分,而儿臣提出了更进一步的要求!不但进行了分工协作,员工在各自的分工中还要提出更细致的分工要求! “譬如做菜的每个小步骤,规定到挥手之间的动作,每个动作的操作的时间,最后经过长时间的高强度训练将这套方法可入骨髓。如此下来,培训成功过后,生产出食品的效率,将会提高两成!” ...... 第1117章 太子的管理经 墙上密密麻麻的文字,写的正是关于员工的操作要求。 一个动作,甚至被划分为三步,极尽详细之能事。 方正一见了也是格外惊叹! 他知道太子一直做得很好,但是没想到他能做的这样好! 这已经跟后世一些企业做法相比不遑多让了。 在固定岗位上把人培养成机器,正是工厂高效生产之秘诀! “其实这是厨房的第三步,第二步还有如何杀鸡宰鸡也都如此法施行,这一切都比寻常酒楼的效率要高出太多。而这也是儿臣的酒楼能超越其他酒楼的核心秘密!” “一切都为效率服务!” 景帝沉默不语。 今日这一套从头到尾看下来,确实是他从未设想出来,甚至都没有听过见过。 一家酒楼能开成这个样子,也算是古今罕有! 良久,景帝才道:“今日朕着实大开眼界,但是你别忘了,当初说是要去了解工厂,这些与工厂有何联系?” 李元照回道:“难道父皇还没有看出来么?这些做法跟思路,完全可以被套用到工厂之中,提升生产的效率。” “儿臣当然没有忘记做这件事的目的,所以我在经营酒楼的同时也在京中各工厂前往参观学习。” “许多工厂的管理之粗糙,在儿臣看来简直就不配开厂!” 李元照痛斥:“管理绝对是一门精细的艺术,而那些厂主眼里只有一个目标,他们只会无穷无尽的使唤人力去完成给定目标,而极少去思考怎样更合理高效的去完成。” “他们愚蠢的认为,只要给工人钱,那些人就可以为他办成任何事情,只要出力出的时间够多就可以。这种工厂将来必遭淘汰!” 李元照继续道:“儿臣开酒楼的本意一是了解工厂,二则是解决工厂跟工人之间的管理模式减少过分压榨人力,所以儿臣在开店后也进行过大量的研究。” “人不是机器,他们有情绪,会疲劳。如果没有一个合理的引导方法,用工过度的工厂必然会遭到反噬。” “工厂跟酒楼一样,内部的人干的虽然不是同一工作,但是却同属于体力活儿。一旦工作时间过长,他们工作的效率就会大大降低。” “现在工厂中的工人普遍每日做工在六个时辰左右,而酒楼内的人在工作四个时辰之后工作效率就开始大幅降低。按照旧有的思路,是增加人手换班工作,许多工厂其实已经这么做了,所以儿臣找到了一个更好的补充办法。” 方正一微笑着点头。 看来太子还没忘初心,为了解决黑厂压榨工人的情况还动了心思。 只不过不知道是怎样的办法。 “什么办法?”景帝忙问。 李元照道:“力由心生,从心理上解决一部分问题,工厂要学会关心手下工人,不定时的金钱激励,加之工厂文化的教育.....最后让工人学会把工厂当家,知道自己的命运跟工厂是一荣俱荣,一损俱损...” 团队精神! 方正一听着听着表情逐渐变了。 这他妈不是他管理报社的法子么! 这小子到底是不是为了解决黑厂去的,现在情况似乎跟他想象的不太一样啊! “那么工厂该如何教育工人呢?”李元照的声音再次响起,“儿臣了解过老方在报社里的法子,无非就是两样,理想跟金钱。” “除此之外,儿臣又想到了一条...还应该加上恐惧!人有一种天生的恶,他人的不幸更能让人感受到幸福感,故此我们应该多宣传不幸,增加工人对于加班的耐受。” “所以,除了日常该有的的关心和激励,还要告诉手下人...外面的世界很险恶,出了这个门儿你就找不到更好的下家!在我这都干不好,去哪你都干不了!离了我你就没法过!到我这么好的厂子干活儿是你这辈子最大的幸运...” “一阴一阳,工人就能减少心理上的痛苦,对加班有更强的忍受性,从而提高工作效率。” 方正一的脸彻底拉了下来,面色阴沉的看向李元照。 纯纯的畜生啊! PUA无师自通是吧! 原来好好的,自己当了资本家竟然跳反了! 你特么不是想去解决黑厂么?现在开始帮着黑厂想法子压榨了? 以前怎么没发现这小子这么有潜力... 不过转念一想,方正一释然了。 太子这样也他妈没啥问题,他家就是天下最大的地主。 这或许是天赋技能觉醒。 弱者想争取权利,还要期盼着强者主动施舍。 这又不是玄幻小说,天底下哪他妈有这么玄幻的事!? 却在此时,李元照声调高亢了两度。 “但这终归是治标不治本的法子,厂方学到了其中精髓,加上百姓软弱,更大的可能是去利用这套理论去加大压榨的力度。” “但厂方在工人之上,朝廷在厂方之上,由此观之朝廷也应当用此法去管理工厂,从中取得一个制衡!” 嗯?事情开始变得玄幻起来了! 方正一眼睛一亮,来了精神,等待着李元照发表高论。 景帝的脸上已经不自觉的露出了笑意。 他管了一辈子人,如今太子的水平,已经让他心中赞叹。 “那具体你准备如何做呢?” 李元照自信道:“儿臣早有思量,所以我认为朝廷应该每年定期召集所有达到一定规模的厂主集中在一起商讨问题,总结经验,奖励表现优秀的厂方!” “如此一来有几个好处,一是各个工厂之间其实有大量的潜在合作,但是这些人散布各处,联系的成本很大,许多合作机会便被浪费。我们把他们统一起来可以促成大量合作。” “儿臣在经营酒楼的时候,后厨处理活鸡会产生大量的废料,而这些废料在别人手里可是个宝贝,为了减少成本浪费,儿臣当初联系这些人可没少观察,花费精力时间。” “二来,对于那些工人大加压榨,许诺奖励却不施行的厂方,朝廷来进行公开进行道德法律审判,并且进行大量的罚款。极端者,甚至可以取消他办厂的资格!” “三来,我们要奖励那些生产出众,且工人也随着工厂效益提升,收入得到改善的厂主。对于提出更加优秀管理方法,且得到广泛普及的厂主更要大力奖励并宣传。” “如此一来儿臣相信,集合天下众智,终有一天会达成有所有人都相对满意的格局。” 说罢,李元照竟然自嘲一笑。 “说来.....不怕父皇笑话,儿臣当初雄心壮志想要探索全新通用的管理方法,一次性解决黑厂的问题。但最终发现世事复杂,情况多变,终究没有一蹴而就的奇技....一切都还需要大量时间探索实践。” “儿臣没办法让百姓得到幸福...唯一能做的,是先让他们远离一些痛苦...” ...... 第1118章 连锁大王 景帝心中一股浓浓的幸福感油然而生。 只是凭借一桩他看不起的酒楼生意,太子竟然有如此飞速的成长。 从本质出发看问题,深谙人心。 不仅如此,那一份对百姓的理解之同情依然在心。 这已经是仁君的基本素质,他如今已经是一个完全合格的储君了! 不过.... 景帝下意识的看了方正一一眼道:“正一,你觉得太子说的如何?” 方正一微笑着道:“臣觉得太子殿下得出的经验足以福泽后世,尤其是朝廷定期将厂主召开集会的法子更是妙不可言。” “不过,儿臣认为应当加上一条。将来若是真按照此法施行,朝廷也应当承认一个理念。雇主和雇工荣与辱共,工人既是生产者也是消费者。” “如果能达成这个共识,并且深入骨髓,那管理一道才算是才良性发展。” 景帝抚掌赞道:“好!不错,这是谋国之言。有此贤婿,朕之幸事...” 太子虽然聪明,可究其根本不还是有这么个好女婿么? 功劳在谁,他可还没老眼昏花。 正一可真是一直没忘本,为了太子真是煞费苦心啊。 方正一抿了抿嘴,腼腆道:“儿臣能有今日还是多亏了父皇的提点,这千里马再好,它也要....” 听着俩人一唱一和。 李元照傻傻站在一旁,表情凝固。 怎么个事? 我成局外人了? “咳。”李元照轻咳了一声,吸引了二人注意,“父皇不想知道,儿臣这一家酒楼一年能赚多少钱么?” 果不其然,景帝立即被转移了精神,兴致饱满的道:“一年能赚多少钱?” 李元照哂然一笑:“不多不多,现在一日也就一百二十两上下浮动,后续还会上新产品增加新人手,料想这一年下来四五万两应该是能有的。” “毛利么....儿臣觉得一年两万两打底没有问题!” 景帝跟方正一同时倒吸了一口凉气。 景帝是被这惊人的利润震惊了,如果开十家店一年的毛利岂不就是二十万两打底么! 方正一更是被震的七荤八素,他看过李元照送来的报表,那上面根本没有这么夸张啊。 当即,方正一问道:“殿下,酒楼没这么赚钱吧!你这成本怎么压下来的?你之前给我的报表...莫非不准?” 李元照点点头,诡秘一笑:“确实有些不准,你那个都是之前总结的了,现在本宫又找到了新的压缩成本的方案。” 说完,他转头看向景帝:“父皇,之前你不是吃了一个汉堡,是不是感觉鸡肉鲜嫩多汁?” 景帝点头:“确实鲜嫩多汁,不过这跟成本有什么关系。” “是水,我在鸡肉里注了水。” “.....”

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